Hogyan készítsünk isteni fagyasztott homárt?

1. Válassz minőségi fagyasztott homárt

– *Ellenőrizd a csomagolást és a lejárati dátumot*

– *Válaszd a teljes homárt vagy a farönk nélküli homárt*

– *Ügyelj arra, hogy a homár megfelelően legyen lefagyasztva*

2. Engedd fel a homárt

– *Helyezd a homárt a hűtőszekrénybe, hogy lassan felengedjen*

– *Ne használj mikrohullámú sütőt a felengedéshez, mert megváltoztathatja a hús állagát*

3. Készíts elő egy nagy fazékot

– *Használj elegendő vizet a homár megfőzéséhez*

– *Adj hozzá sót a vízhez, hogy a homár íze még jobban kijöjjön*

4. Főzd meg a homárt

– *Helyezd a homárt a forró vízbe fejével lefelé*

– *Főzd kb. 1 percig, majd vedd le a tűzről és hagyd állni*

5. Hagyd kihűlni és távolítsd el a héját

– *Várj legalább 5 percet, mielőtt nekilátnál a hámozásnak*

– *Óvatosan távolítsd el a héját, hogy a homár húsa sértetlen maradjon*

6. Vágd fel és tálald

– *Vágd fel a homár húsát szeletekre vagy nagyobb darabokra*

– *Tálald friss zöldségekkel, vajjal vagy fokhagymás mártással*

7. Ízleld meg és élvezd az eredményt

– *Kóstold meg a fagyasztott homár ízét és élvezd az ínyencséget*

– *Készíts hozzá egy finom bor vagy friss citromos vizet*

8. Tipp: Készíts fagyasztott homárt más ételekhez is

– *Használd a homár húsát tésztákhoz, salátákhoz vagy omlettekhez is*

– *Kombináld más tenger gyümölcseivel vagy húsokkal*

9. Ne felejts el fotót készíteni és megosztani az eredményt!