Hogyan készítsünk japán palacsintákat

7 receptje gyengéd máj fad

1. Egyszerű máj palacsinta

Összetevők

• p sertés máj;
• 1 tojás;
• Földi fekete bors – ízlés szerint;
• 2-3 evőkanál liszt;
• 2 evőkanál növényi olaj;
• Só ízlés szerint.

Főzés

A máj nagy darabokra vágódik, és a keverőt a tojással őrzi. Szféra. Adjunk hozzá lisztet és keverjük össze, hogy nincsenek csomók.

A serpenyőben közepes hőre halad az olajat. Helyezze el a májsúlyt egy kanállal, alkotó palacsintával. Sütjük 2-3 percet egyrészt, és ugyanaz a másik. A tisztelgés megfordítása után.

2. Lazítsa meg a frittereket és a tejföllel

Összetevők

• 1 izzó;
• 4-5 evőkanál növényi olaj;
• g csirke máj;
• 3-4 tojás;
• 3 evőkanál tejföl;
• 1 teáskanál só;
• 1 csipetnyi fekete bors;
• 70-80 g liszt.

Főzés

Kis darabokban vágott hagymát. 3-5 percig, megragadni 2 evőkanál olajat közepes hővel. Tegye a tányérra és hűvös.

Máj átugorja a húsdarálón a hagymával együtt. Add a tojás tejföllel. Duzzanat, bors. Keverjük össze, és fokozatosan tartalék liszt. Keverje úgyhogy csomómentes balra.

Egy serpenyőben, gyógyítani a maradék növényi olajat. Lay out enyhén májtömeg egy kanállal, képző palacsinta. Fry 2-3 percig mindkét oldalán.

3. Máj fánk hagymával és félig

Összetevők

• g beega, csirke vagy sertésmáj;
• 1 izzó;
• Só, bors – ízlés szerint;
• 2 tojás;
• 4-5 evőkanál mankey;
• 2 evőkanál növényi olaj.

Főzés

Máj hagymával darabokra vágjuk, és ugorjon egy húsdaráló. Sung le, borsot és felforraljuk tojással. Add a pisztolyt, és alaposan keverjük össze újra, hogy csomómentes balra. Cover a film vagy a fedél és hagyjuk fél órán át szobahőmérsékleten keverjük.

A serpenyő hall olajat közepes lángon. Lay ki a májtömeg egy kanállal, képző palacsinta. Fry 2-3 percig mindkét oldalán.

4. Májszálak Zucchilddal

Összetevők

• 1 cukkini;
• só ízlés szerint;
• g beega, csirke vagy sertés máj;
• 1-2 izzók;
• 4-5 fokhagymás szegfűszeg;
• 3-5 dill vagy petrezselyem ága;
• Bors – ízlés szerint;
• Mr. Liszt;
• 2 evőkanál növényi olaj.

Főzés

Zucchini-baureitiate egy nagy rántott, spray és hagyja 10-15 percig. Nyomja meg és távolítsa el az elosztott levet.

Nagy vágott máj, hagyma, fokhagyma és zöldségek. Sung és Pemer. Őrölje meg a keverőt, hogy homogén tömeg legyen. Add hozzá a cukkini és mix. Fogjuk meg a lisztet, és továbbra is zavarja.

A serpenyőben közepes hőre halad az olajat. Tegye ki 1 evőkanál májtömeget, alkotó palacsintát. FRY 2-3 percig mindkét oldalon.

5. Májrák sárgarépával és hagymával

Összetevők

• 1 izzó;
• 1 sárgarépa;
• 4 evőkanál növényi olaj;
• g csirke máj;
• 3 tojás;
• 2 evőkanál liszt;
• 1-2 evőkanál keményítő;
• 1 evőkanál majonéz;
• Só és bors – ízlés szerint;
• 50 ml tej.

Főzés

Kis darabokban vágott hagymát. Sárgarépa sutter egy nagy rántott.

A serpenyőben melegítse az olaj felét közepes hőre. 3-5 percig vágja le az íjat. Adjunk hozzá sárgarépát és főzzük további 2-3 percig. Tegye a tányérra és hűvös.

Májhajtás egy tálban zöldségekkel, tojással, liszt, keményítő, majonéz, só és bors. Töltse ki a tejet, és legyőzze a keverőt, hogy homogén tömeg legyen.

A serpenyőben melegítse a maradék olajat közepes hőre. Tegye ki a palacsintát egy kanállal és sütjük 2-3 percig mindkét oldalon.

6. Fej-fritters gomba

Összetevők

• r friss vagy fagyasztott gomba (champignons, asses vagy mások);
• G marhahús;
• 1 kis izzó;
• 1 fokhagymás szegfűszeg;
• 1 tojás;
• 50 ml krém vagy tej;
• só ízlés szerint;
• 3 evőkanál manke;
• 2 evőkanál növényi olaj.

Főzés

Forraljuk fel a gombát, amíg készen áll a fajtól függően, akkor különböző mennyiségű időt vesz igénybe – és hűvös. Vágjon nagy darabokat májral, hagymával és fokhagymával együtt. Ébredjen az összes keverővel tojással, krémmel és sóval. Adjuk hozzá a búzole, keverjük össze és fedjük le egy filmet vagy fedelet. Hagyja szobahőmérsékleten 20-25 percig.

A serpenyőben közepes hőre halad az olajat. Tegye ki 1 evőkanál májtömeget, alkotó palacsintát. FRY 3-4 percig mindkét oldalon.

7. Fej palacsinta burgonyával

Összetevők

• 1-2 burgonya;
• g csirke vagy marhahús;
• 1 izzó;
• 2 tojás;
• 2-3 evőkanál breadcrumbs;
• ½ teáskanál sók;
• 1 csipetnyi fekete bors;
• 2 evőkanál növényi olaj.

Főzés

Burgonya sattail egy sekély gabonát, és enyhén nyomja ki.

Máj hagymával vágja le a darabokat, és őröli a keverő. Miután keverjük össze a tojással, zsemlemorzsákkal, sóval és borssal. A tömegnek homogénnek kell lennie.

A serpenyőben közepes hőre halad az olajat. Helyezze ki a máj palacsintát egy kanállal és sütjük 2-3 percig.