Hogyan készítsünk japán punk receptet

Japán punky recept

A tészta előkészítése nem sok időt vesz igénybe. Keressen 1 csésze búzalisztet előre. Nem lesz szüksége mindenre, meg kell néznie a helyzetet. Készítsen 2 cikket.L. “A felső” cukorral, sütőcsomaggal tészta, vanília – természetes vagy koncentrátum, kis darab vaj és rendes alacsony zsírtartalmú tej.

Hagyományos összetevők – tej, tojás, liszt, cukor

Keverje össze az alapvető összetevőket a tészta számára

A tészta folyékonynak kell lennie

Megverte a fehérjéket sűrű habban

Integráljon egy fehérjehabot

Öntsük a tésztát a sütés alakjába

A sütéses tészta emelkedik

Fordítsa el a palacsintát és sütjük, amíg készen áll

Távolítsa el a palacsintákat a formákból

Pankety-t szórhatunk porcukorral

Japán palacsinta banánokkal és bogyókkal

Finom sült japán légtiszta palacsinta – Kiváló desszert

Ha tetszik a receptem – kérjük, ossza meg barátaival:

Japán Pankeiki

Híres japán gyorsétterem, amely könnyen megismételhető otthon! Ez a fajta punkyakov különbözteti meg egy különleges pompával, nagyon hasonlít a puding, ugyanaz a szelíd és a levegő szerkezete. Ezt úgy érjük el, hogy jól felszerelt fehérjéket vezetünk be a tésztába, és fokozatosan növeli a vizsgálatot sütés során. Nagyon szokatlan!

1. itthon
2. Legjobb receptek
3. Kategóriák recept
4. Japán Pankeiki

• Kapcsolódó receptek
• Hozzászólni
• Lépésről lépésre (15)
• Tippek a recepthez
• Calorie termékek

Összetevők és főzés

Összetevők 2 adagoláson vagy – a szükséges részekre vonatkozó termékek számát automatikusan kiszámítják!& #;>

Szeretné megmenteni az elvégzett módosításokat? Ezután adjunk hozzá egy módosított receptet a recept-rögzítőhöz.

Főzés ideje: 25 perc

Lépésenkénti főzés

A tojásokat fehérjékre és sárgára kell osztani. Tedd óvatosan, hogy a tojássárgája ne kerüljön a fehérjébe, különben nem fog.

A sárgákban adjunk hozzá egy evőkanál cukrot, jól keverjük össze.

Mi öntsük a tejet, ismét felkavarjuk a homogenitást.

Liszt keverjük össze a sütőporral. Az így kapott keveréket a tojás tömegébe szitálja.

Keverjük össze a homogén tésztát. Úgy tűnik, hogy vastag, ne félj, ezért szükséges.

Fehérjéket sós csipet hozzáadásával. Először alacsony sebességgel, majd nagy. Amikor a szörfözés, fokozatosan belépünk a maradék kanálcukorba. Szükség van a stabil csúcsokra. Egy másik jó teszt a verte fehérjék & #; Egy tálba. A jó fehérjék nem esnek le, de az alján maradnak.

Bemutatjuk a fehérjéket a tojásliszt tömegében. És nagyon óvatosan keveredünk, legjobb az összes szilikon spatula. Nem pusztítja el a tejtermékek szerkezetét. A mozgásoknak gyors és tisztanak kell lenniük, felülről lefelé.

Megakadályozzák az egyenletes színt, ez az.

A serpenyő sütése és jól felmelegszik. El kell indítani az olajat, de ne kezdjen égetni. Tűzhelyesbítés.

A tésztát két evőkanál kiszámításánál egy palacsinta kiszámításánál. Öntsön két teáskanál vizet, és zárja be a serpenyőt egy fedéllel.

Pár perc alatt sütjük a fedél alatt.

Add hozzá minden palacsintát még a teszt étkezőjétől. Ismét lefedje a fedelet és sütjük egy további két percig.

Ismét nyissa ki a fedelet, és adja hozzá a tesztet egy kanállal. Fedjük le a fedelet, továbbra is sütjük.

Ezután óvatosan meg kell óvatosan megfordítani a palacsintákat két pengével. A képen látható, hogy láthattam, hogy túl erős tűz volt egy serpenyő alatt, Panketi kissé cserzett) ismét lefedi a fedelet, és addig, amíg készen áll a készenlétig. A kész pankequets nagyon magas, buja, de gyorsan esik, így közvetlenül a főzés után táplálják őket.

Azt tanácsolnám, hogy kenje meg a serpenyőben nem krémes, hanem növényi olaj, ez nagyon ez utóbbi, kissé emelkedett hőmérsékleten.

Pankety – receptek a buja és kényes panszeques készítéséhez

A közelmúltban a palacsinta termékek népszerűbbek – palacsinta, az amerikai pkeles leghíresebb receptjei, amelyek olyanok, mint a gyerekeink.

A Wikipédia meghatározásával:

Panketi (Palacsinta), vagy amerikai palacsinta – ez Az Egyesült Államok és Kanada egyik leggyakoribb étele. Kis kerek csodálatos palacsinta, bőséges szirupmal, szinte bármilyen reggeli részét képezik. Lefordított egyszerűen – torta egy serpenyőben (pun serpenyő, torta torta).

A panaszékek nemcsak az USA-ban és Kanadában készülnek, vannak előkészítő receptek más országokban, és ma felkészülünk az ilyen receptekre:

Amerikai punky két lehetőség

Az amerikaiak a reggelit a reggelire készülnek. Tálalva egy darab vajjal, és öntözött juharszirup.

1. lehetőség:

Klasszikus punkyki

Szükségünk van: 8 db-os palacsinta, 14 cm átmérőjű

• 1 Art. Meleg tej
• 1 Hab (+ vagy – 1 st.L.) Overes
• 1 db tojás
• 2 st.L. Olvasztott vajolaj
• 1 Art.L. Sahara
• 1/4 C.L. Sololi
• 1 C.L. Nagymellű
• 1/4 C.L. szóda
• vanillin

Hab Száraz összetevők egy tálban és keverjük össze.

2. Külön keverjük össze a tejet tojással és olvasztott krémes olajjal.

3. Fokozatosan vezessen be folyékony termékeket száraz keverékben, keverjük össze, hogy a csomók nincs kialakítva. Jól ragadja meg a tésztát.

A tészta konzisztenciája, valami átlaga a palacsinta tészta és a palacsinta tészta között.

4. A serpenyőfűtés jól, kenje meg a krémes olajat, és öntsön egy tészta részt a serpenyő közepére. A tészta maga egy serpenyőben terjed.

Kis titok: A serpenyőben száraznak kell lennie, túlzottan tisztítsa meg az olajat egy papírszalaggal, majd a panaszosok sima, jól pörköltek és szép színűek lesznek.

Sütjük egyrészt két percig, míg az oktatott buborékok a sütés folyamatában, elkezdenek törtek fel, és csak akkor fordulnak át a másik oldalra. Sütjük egy percet és távolítsuk el.

5. Alkalmazzon édes töltelékkel, tejföllel, mézzel öntsük.

2. opció:

Csodálatos és szelíd punky a tej és a kefir keverékek

• ml kefira
• ML tej
• g szitzyny liszt
• 2 db yaitz
• 30 g vaj krémes, rázzák
• Művészet.L. édesem
• 1 Art.L. cukor, akaratában
• 1 C.L. Sololi
• vanillin
• 2 C.L. Nagymellű
• 1/3 C.L. szóda

Haban olaj keverjük mézzel. Adjunk hozzá sót, tojást, kefirot, tejet és vanillint, keverjük össze a homogenitást.

2. A szitált lisztből válassza a 3 ST.L. lisztbe egy másik ételekbe, a jövőben hasznos lesz. A liszt többi része folyékony tömeggel csatlakozik. Keverjük össze és nézd meg a vizsgálati konzisztenciát, ha folyadékot, adjunk hozzá még folyamatban lévő lisztet.

Egy kis titok: a tésztának vastagnak kell lennie, de lassan elterjedt egy serpenyőben. Szerencsés liszt hatással van a Panthek-re. Öntsük a tésztát a serpenyőben nagylelkűnek kell lenniük.

3. FRY PANKETI egy kicsit homályos serpenyőben, mindkét oldalon.

Készen álló paneles táplálkozás, mézzel öntözve, kondenzált tejjel vagy lekvárral és tejföllel.

Japán csokoládé punky

Szükségünk van: (8 bokak darabokra)

• 2 db yaitz
• 80 g Szahara
• 90 g szitzisztliszt
• 1 Art.L. Liszt
• 1 Art.L. Folyékony med
• 30 g kakaópor
• 6 g sütőpor
• 50 g tej (+)
• egy csipet só
• tejszínes

A Hab keverék cukorral és sóval, megszakít egy éket.

2. A tojásokban öntsük a tejet és a mézet, keverjük össze.

3. Sift lisztet sütőporral és kakaóval, hogy nincsenek csomók, és adjunk hozzá a folyékony keverékhez.

Legyen jól egy ékkel, mielőtt homogén tömeget kapna. Nézzük a tészta konzisztenciát, ha túl vastag, add 1 st.L. tej. Keverje össze és hagyja el a filmeket percekre.

A Hab-nak vastag, mint a palacsinta. Ha nagyon vastag, adjunk hozzá egy másik 1 st.L. Tej és keverjük össze.

5. Enyhén kenjük kenjük a serpenyőt vajjal, külső olajat, eltávolítjuk a papírtörlőt. A serpenyőnek száraznak és előmelegítendőnek kell lennie. A serpenyő közepén öntsük a tésztát, magának a mysternek, mindkét oldalon sütjük: 1 oldal – 2 perc, 2. – 1 perc. Arcon nagyon lassú tűz.

Referencia, hogy a panezetőt a másik oldalra fordítsa, a buborékok a tészta, amikor elkezdenek törtek, itt az ideje, hogy forduljon.

6. A palacsintákat édes mártásokkal szolgálják fel.

Marokkói palacsinta Bagrir Két lehetőség

1. verzió

Klasszikus lehetőség

Szükségünk van: 12 palacsinta egy részére

• Manka sekély frakció
• MG búzaliszt a legmagasabb fokozatból
• ML meleg víz (38 fok)
• 6 g száraz élesztő
• 6 g sütőpor
• 25 g cukor
• 1 C.L. Sololi

Hack élesztőt ml meleg vízben. Adjunk hozzá cukrot, keverjük és hagyjuk percig.

2. A félig szitált lisztben tegyen sót, cukrot, keverjük össze.

3.A tálban a keverő, kitöltjük, maradunk a recept, a víz és az élesztő. Adjunk hozzá száraz összetevőket és verte újra.

A kapott tészta, túlcsordul egy tálba, 15 percig szünetet adjon, amely lefedi a fedelet.

4. Kenjem a serpenyőt, a felesleges zsírt, amit tisztítunk a szalvétával. A serpenyő közepén öntsük a tészta egy részét, és egyrészt sütjük, és egyrészt a gyenge hőt. A rohadt készen áll, ha nincs nedves.

A tészta jobb, ha hideg serpenyőbe önt. Csak akkor tegye a palacsintát egymásra, ha hűvös lesz.

A palacsinta porózus, puha, hasonló a mézsejtekhez. Takarmány palacsinta öntözés méz.

2. opció

Palacsinta és 1 lyuk

• Ml víz
• g szitzisztes búzaliszt
• Manka
• 2 db tojássárgája
• 1 C.L. Sahara
• 1.C.L. Napraforgóolaj
• 0,5 ° C.L. Száraz élesztő (10 g préselt)
• 0,5 ° C.L. Nagymellű

Mézmártáshoz:

• 50 g olvasztott vaj
• 70 g méz

Főzőmártás: keverjük össze az összetevőket és szolgáljunk a palacsinta mellett.

Palacsinták előkészítése:

Hab, Manka, cukor, só, sütőpor keverve élesztővel.

2. Tojás összetör és keverjük össze vízzel.

3. Száraz összetevők töltsük fel a folyadékot, és keverjük össze a keverőt 5 órakor 1 órán át.

4. Sütjük száraz serpenyőben, átlagosan tüzet, a tészta tetejének szárítására.

Távolítsa el a serpenyőből, és egy rétegben, hűtés előtt, miután hozzáadhatja a veremhez.

Banán punky recept

• 90 g búzalisztet szitálva
• ML tej
• 2 C.L. Tészta tészta
• 0,5 ° C.L. szóda
• 3 C.L. Sahara
• Sós chipchy
• 1 db banán
• 20 g vaj
• 1 tojás

Minden száraz összetevőt tartalmaz: liszt, sütőpor, szóda, cukor és só, keverék.

2. Banán tisztítja és gyúrja a burgonyapürével.

3. A fehérje és a tojássárgája elválasztott tojás. A sárgákat keverővel borították.

4. Tejet öntjük a tojásba, keverjük össze, adjunk hozzá egy banán pürét, lágyítsuk a vajat és egy keverővel 1 perc.

5. Adjunk hozzá száraz, keverjük össze, majd a keverővel az egységességgel.

6. A csúcsokhoz, és a tésztához csatlakozott mókusok.

7. Söpörje a serpenyőt és egy száraz serpenyőben Pankeiki-t, tegye a tésztát a serpenyő közepére, maga a tészta kiömlik egy serpenyőben, és mindkét oldalon serpenyőben kiömlik. A palacsinta méretében megsütjük, majd a tálban a tésztát három palacsinta öntsük, csökkentve az adagot.

nyolc. Készen készített pancsakokat szállítunk mézzel, tejföllel, mézzel és édes mártással.

Holland palacsinta sajtokkal és zöldekkel

• 2 st. Overes liszt
• 1 Art.L. Stachmala
• 2 Hab
• 1 Art. víz
• 3 db yaitz
• 1 Art.L. Sugar homok
• 0,5 ° C.L. Sololi
• 2 st.L. növényi olaj
• R sajtos szilárd fajták
• 0,5 ° C.L. Nagymellű
• Ízlőlap

Hab verte sóval és cukorral.

2. Ehhez a keverékhez, adjunk hozzá tejet, keményítőt, lisztet, sütőport és a víz, korbácsolás egy keverőben homogenitásig.

3. Rock sajt egy nagy rántott, használhat különböző fajtákat. Majmosan vágott és keverjük össze a sajtot. Öntsük sajtot egy palacsinta tészta, adjunk hozzá zöldségolajat, keverjük össze, hogy a sajt a palacsinta tömegében változik.

4. Bake egy előmelegített serpenyőben, mindkét oldalon, amíg az aranyságig. Kenje meg a serpenyőt, nem feltétlenül, mivel az olaj már jelen van a tesztben.

5. A palacsinta ellátásához a töltés nem szükséges, önmagukban ízletesek, de a szószok kívánatosak. Tálaljuk a palacsintákat.

Andy főnöke: amerikai, japán és más receptek

Ma megtanulunk ingyen levegőt és szelíd punky-t. Andy Chef számos lehetőséget kínál a főzéshez. Ha élvezed a hétköznapi palacsintákat és a palacsintákat, rögzítve receptjeinket. Kefir, tej, pochtown és sütőpor – Pancequets – Válasszon bármilyen sütést az ízléseden.

Master Class of Andy Chef: Egyszerű Pankety

A reggeli a mindennapi menü fontos eleme. És gyakran hiányzik az ideje az előkészítésében. Próbáld meg megölni a Pankety-t, az összes folyamat, amit nem fogsz több, mint húsz perc. És a háztartások elégedettek és elégedettek lesznek!

Tanács! Tálaljuk a panezetőt diófélékkel, kedvenc lekvárral vagy gyümölcsökkel.

• 1 Art. Liszt;
• 2 tojás;
• 1 Art. tej;
• 1 C. L. cukor homok;
• 1/5 C. L. Sololi.

Főzés:

1. Viseljen egy jól készített tojást egy nyüzsgővel.
2. Bemutatjuk a cukrot és a sót a tojás tömegére, keverjük össze egy homogén struktúrára.
3. Adjunk hozzá tejet, és keverjük újra.
4. Sift liszt (jobb, mint egy párszor) és szopni a részét.
5. A panelek alapját mosom, amíg homogén.
6. Lazure olívaolaj fűtött serpenyő és kanál a tésztát, amely kis palacsintákat alkot.
7. Zharim palacsinta az arany aranyhoz, majd a másikra.
8. A kedvenc gyümölcsökkel vagy lekvárral adom a panezetőt.

Jegyzetre! Ha azt tervezi, hogy a palacsinta felborulása nélkül, további cukor homokot adjon hozzá.

Amerikai reggeli

Sok édesség szeretett amerikai Pankety-t. Andy Chef a száraz alkatrészek és a folyadék külön-külön csatlakozik. És csak akkor kell összekeverni őket. Aztán a Pankyakes finom és levegő.

• 1 Art. tej;
• 1.5 Cikk. Liszt;
• 3 st. L. Olívaolajok;
• 3 st. L. cukor homok;
• vanília;
• só;
• 1 C. L. Nagymellű.

Főzés:

1. Készítsen termékeket, amire szükségünk van. Ezen kívül szükségünk lesz egy tapadó és keverő serpenyőre.
2. A tojás mély tartályában bemutatjuk a tejet, hozzáadunk olívaolajat.
3. Keverer, a maximális sebesség beállítása, a tömeg lengése, amíg a felület fehér habára van kialakítva. A tej tojás keverékének háromszor növekednie kell háromszor.
4. Külön keverjük össze a szitált lisztet sóval, cukorral és sütőporral.
5. Keverje el a jó száraz alkatrészeket.
6. Most adjunk hozzá egy folyadéktömeget a szárításhoz.
7. Keverő segítségével keverjük össze a kapott bázist egy homogén szerkezetre.
8. Hagyjuk a tésztát a panelők számára percekre.