Hogyan készítsünk joghurt krémet

Mennyi joghurt van a joghurtban

Joghurt – minden érzéken egy nagyon hasznos termék, t. Nak nek. Segíti az emésztést, a nem kalóriát, és a gastritis esetében is gyógyító táplálkozás. És, persze, ez nagyon finom – még egy ember, Pierking szavakkal, egy idő után ezek nélkül már nem egy üveg házi joghurt reggel.

Valószínűleg nem kell mondani, hogy a házi készítésű joghurt jóval kevesebbet tartalmaz tartósítószert és festékek azonos természetes összetevők 1 tégely kerül sokkal olcsóbb, mint a vásárolt joghurtot, és végül otthon a joghurt csak sokkal ízletesebb.

Más kétségtelen előnyöket is feloszthat:

1. A hazai joghurt tökéletesen kombinálható összenyomatlan bogyók vagy friss gyümölcsök, míg sok vásárolt – annak köszönhető, hogy túl savanyú vagy íze – a természetes gyümölcsök nem mindig jól illeszkednek.
2. Hozzáadhat bármilyen összetevőt az otthoni joghurtra adott esetben – a fűszerektől a kakaóig, a kókuszzsírokról a szirupra, és hozza létre a legtöbb eredeti ízét. Kísérlet.
3. A joghurt bármilyen vastagságát főzheti.
4. Tudsz főzni a joghurtot bármilyen alapon – valaki szereti a krémet, valaki a sült tejből, valaki Mozhaiskból és t. D.
5. Miután megvásárolt egy tehenet a piacon (vagy vegye ki a saját gazdaságunkat) tejet és rusztikus kezdeteket, tökéletes természetes joghurtot kaphat.
6. A frissen meleg joghurt próbálkozásának képessége – íze nem hasonlítható össze semmivel.

Annak ellenére, hogy úgy tűnik, hogy a főzési folyamat forralja a tejet (krém) – adjon hozzá egy indítást – öntsük a jars-t – a joghurtney-be nem jelent semmilyen nehézséget, az árnyalatok tömegét, köszönhetően, hogy a joghurt különböző konzisztenciát kaphat, ne dolgozzon egyáltalán, vagy a főzése több időt vehet igénybe, mint szeretném.

Kezdjük a színpaddal Tara előkészítés – Meg kell öblíteni, mivel meg kell szárítani, és tartsa az új főzési folyamatot zárt formában, különben lehetőség van arra, hogy a kívánt joghurt helyett teljesen nemkívánatos házi kefir. A Kefir több esetben is beszerezhető: ha nem forralhatja a szokásos pasztőrözött (vagy rusztikus piac természetes) tejet; Ha újraelosztja a joghurtot; Ha rontott rontott; És végül, ha egy joghurtnigne törött, és a befogadás során nem az optimális hőmérsékletet támogatta.

További Az Alapítvány kiválasztása és előkészítése. Ez az Ön ízlése: tej, különböző típusú krém. A joghurt előkészítéséhez csak zsíros tej alkalmas, t. E. Három százalék felett – egyébként valami kevéssé hasonlít a szabványos joghurtra, csak egyfajta tejtermékre. Ne felejtsük el, hogy a tej minden márkájának is íze, amely kétségtelenül befolyásolja a joghurt ízét.

A tejcukorral nem kell főzni a joghurt főzését, és ebben a kétségtelen pluszban. Ez egy szép eredeti ízt ad.

A tejet is sterilizálják, illetve nem kell forrásba venni, de néhányan nem szeretik az ízét és a hasznosság mértékét.

Mozhaysk tej kell forralnia, de saját íze van egy amatőrön.

A három százalékos pasztőrözött tej közül joghurtot kapsz, nagyon hasonlít a danone rögzítőjéhez – ugyanez a lapos, nyálkás és ugyanazon folyadék.

A% -ról már sokkal sűrűbb joghurt lesz, szinte savanyúság nélkül.

A klasszikus előkészítéssel rendelkező% krémből az anyag már inkább hasonlít a krémhez, egy nagyon gyengéd, bársony, de sűrű textúra.

Tehát, ha krém vagy pasztőrözött tejed van, forralnia kell. Amikor a kalap elkezdett emelkedni – elég, távolítsa el a tüzet, és hűvös. Nem teljesen, de a fokokon. A másik alap, amely nem igényel forró, meleg állapotba melegíthető, akkor a főzési idő a jogurney csökken egy órára!

Akkor megy Kiválasztása és hozzáadása. Valaki hozzáteszi egy kanál minden üvegbe, de ez sokkal kényelmesebb, hogy keverjük a teljes söpredék a közös fazék. További indítók hozzáadása – A főzési idő csökkentése érdekében a joghurt is némileg vastagabb lesz (és Narina esetében – szintén viszkózus).

A főzéshez való ivójhatok teljesen alkalmasak. Bio-joghurtok szükségesek (hasznos baktériumokkal rendelkező joghurtok). Vagy a mesterséges levelek különböző típusai, amelyek a gyógyszertárban / a gyártó oldalán vásárolhatók meg. Vagy rusztikus forrasztás.

Sebességfajok sok van. És közvetlenül a késztermék ízétől és konzisztenciájától is függ. Az adalékanyag nélküli megvásárolt természetes joghurtok bármelyike ​​nagyon hasonlít az Ön számára, függetlenül az Alapítványtól. Például, Tevékenység A Danone természetes természetes a joghurt krémből való előkészítéséhez alig alkalmas, mivel puha, zsíros, krémes ízük teljesen összeegyeztethetetlen a kimondott savas aktiválással.

Naine A következetesség tekintetében túlzott összeomlást hoz létre, és mint a viszkózus ragadósság, és nem mindenki szereti a végső üres, olcsó joghurt ízét. Ő is, és analógjai mesterségesek (szakértők szerint) és drága lehetőségek a swarms számára, ami sokból származik. Plusz, por por előre meghatározott tenyészteni és külön készüljön 12 órában egyre kezdők.

Ezért azt javaslom, például az optimális lehetőségként, Biomax Classic Bioogurt 5 vitaminok, Teljesen semleges, élve, lágy ízű. Miután főztük az első tétel, az 1-es üvegek közül az otthoni joghurtok, mint egy jövőbeli indító.

Tehát az arány körülbelül 70 ml a kész elindulás egy liter tejen (ez 1 teljes teáskanál / csésze, ha a joghurtnitsa részecskékkel van felszerelve). Több frkow – kissé vastag joghurt és kevésbé főzési idő. Az alábbiakban kell keverni, hogy a kész joghurt homogén.

Kiömlési alap Az edényeknél a fűtés / forrás és a harangok hozzáadása után, szükség van a szitán keresztül, hogy a hab és más nagy részecskék ne kerüljenek be a tégelybe.

A Deska-val együtt számos adalékanyagot használhat, amelyek a folyamatban nem adhatják meg a joghurtot a skithez, és nem fordítják Kefir, például a szokásos cukor, kakaó és más. A gyümölcsökkel és a bogyókkal kissé bonyolultabbak – ezek hozzáadják az üvegeket, öntsük őket Zavskaya-val, de ha nem szerencsés, kap egy kefir túró keverékét.

A kész joghurt vastagsága három módon módosítható:
– vastagság (zsírság) alapja;
– a kezdők száma (több induló – kevesebb időt az előkészítéshez);
– Ideje, amelyre a joghurtot elhagyja a joghurtban. Itt meg kell emlékezni, hogy ha újraelosztja, kiderül egy fermentált komplex termék, részben hasonlít Kefir, részben túró!

Végül, Tedd Győződjön meg róla, hogy megnyílik Jars a joghurtney / öntsön kész tömeg a teljes pohár joghurtban. Nyílt – T. Nak nek. Az oxigén részt vesz egy termék létrehozásának folyamatában. Ne feledje, hogy a joghurt főzésére szolgáló optimális hőmérséklet – 40 fokos területen. Általában ez az, és tartja a készüléket a bekapcsolás előtt.

Így:
– Ha kihasználta az optimális rendszert, és normál mennyiségű fűtött alapja van, a főzési idő órák lesz.
– Ha az Alapítvány Raskaya-val hideg volt, akkor az idő 8 óráig emelkedik.
– Ha a frivorok kicsiek, akkor a főzési idő akár 10 vagy több óráig nőhet.

Fontos, hogy elkapják azt a pillanatot, amikor a joghurt már megkezdi sűríthető. Átlagosan 1, a 6 utolsó órája (ha készül a rendszerünkben). Itt módosíthatja a végtermék fokát: mindkét két órát tartani, vagy hamarosan kikapcsolja a jogot (vagy az utolsó két óra bármely pillanatában), mivel az edények tartalma sokkal vastag következetességet szerez. Ne felejtsük el, hogy a hűtőszekrény után a joghurt egyre szorosabb lesz 1,5.

Később dolgozott ki saját rendszert, és kiválasztja a kívánt konzisztenciát a késztermék, akkor egyszerűen törni az idő, és már nem közeledünk a yogurney attól a pillanattól kezdve felvétel végéig a folyamat.

Készenléti úton a joghurtot azonnal használhatja, vagy hűvös, és a hűtőszekrénybe helyezheti, hogy megállítsa a joghurt által támogatott folyamatot. Használat előtt hozzáadhat bármilyen összetevőt az ízléshez, mint a gyümölcsök, lekvár, diófélék, és t. D.

A hűtőszekrényben javasoljuk, hogy az otthoni joghurtot legfeljebb az első héten tartsuk. Ne feledje, nincsenek tartósítószerek!

Joghurt – minden érzéken egy nagyon hasznos termék, t. Nak nek. Segíti az emésztést, a nem kalóriát, és a gastritis esetében is gyógyító táplálkozás. És, persze, ez nagyon finom – még egy ember, Pierking szavakkal, egy idő után ezek nélkül már nem egy üveg házi joghurt reggel.

Valószínűleg nem kell mondani, hogy a házi készítésű joghurt jóval kevesebbet tartalmaz tartósítószert és festékek azonos természetes összetevők 1 tégely kerül sokkal olcsóbb, mint a vásárolt joghurtot, és végül otthon a joghurt csak sokkal ízletesebb.

Más kétségtelen előnyöket is feloszthat:

1. A hazai joghurt tökéletesen kombinálható összenyomatlan bogyók vagy friss gyümölcsök, míg sok vásárolt – annak köszönhető, hogy túl savanyú vagy íze – a természetes gyümölcsök nem mindig jól illeszkednek.
2. Hozzáadhat bármilyen összetevőt az otthoni joghurtra adott esetben – a fűszerektől a kakaóig, a kókuszzsírokról a szirupra, és hozza létre a legtöbb eredeti ízét. Kísérlet.
3. A joghurt bármilyen vastagságát főzheti.
4. Tudsz főzni a joghurtot bármilyen alapon – valaki szereti a krémet, valaki a sült tejből, valaki Mozhaiskból és t. D.
5. Miután megvásárolt egy tehenet a piacon (vagy vegye ki a saját gazdaságunkat) tejet és rusztikus kezdeteket, tökéletes természetes joghurtot kaphat.
6. A frissen meleg joghurt próbálkozásának képessége – íze nem hasonlítható össze semmivel.

Annak ellenére, hogy úgy tűnik, hogy a főzési folyamat forralja a tejet (krém) – adjon hozzá egy indítást – öntsük a jars-t – a joghurtney-be nem jelent semmilyen nehézséget, az árnyalatok tömegét, köszönhetően, hogy a joghurt különböző konzisztenciát kaphat, ne dolgozzon egyáltalán, vagy a főzése több időt vehet igénybe, mint szeretném.

Kezdjük a színpaddal Tara előkészítés – Meg kell öblíteni, mivel meg kell szárítani, és tartsa az új főzési folyamatot zárt formában, különben lehetőség van arra, hogy a kívánt joghurt helyett teljesen nemkívánatos házi kefir. A Kefir több esetben is beszerezhető: ha nem forralhatja a szokásos pasztőrözött (vagy rusztikus piac természetes) tejet; Ha újraelosztja a joghurtot; Ha rontott rontott; És végül, ha egy joghurtnigne törött, és a befogadás során nem az optimális hőmérsékletet támogatta.

További Az Alapítvány kiválasztása és előkészítése. Ez az Ön ízlése: tej, különböző típusú krém. A joghurt előkészítéséhez csak zsíros tej alkalmas, t. E. Három százalék felett – egyébként valami kevéssé hasonlít a szabványos joghurtra, csak egyfajta tejtermékre. Ne felejtsük el, hogy a tej minden márkájának is íze, amely kétségtelenül befolyásolja a joghurt ízét.

A tejcukorral nem kell főzni a joghurt főzését, és ebben a kétségtelen pluszban. Ez egy szép eredeti ízt ad.

A tejet is sterilizálják, illetve nem kell forrásba venni, de néhányan nem szeretik az ízét és a hasznosság mértékét.

Mozhaysk tej kell forralnia, de saját íze van egy amatőrön.

A három százalékos pasztőrözött tej közül joghurtot kapsz, nagyon hasonlít a danone rögzítőjéhez – ugyanez a lapos, nyálkás és ugyanazon folyadék.

A% -ról már sokkal sűrűbb joghurt lesz, szinte savanyúság nélkül.

A klasszikus előkészítéssel rendelkező% krémből az anyag már inkább hasonlít a krémhez, egy nagyon gyengéd, bársony, de sűrű textúra.

Tehát, ha krém vagy pasztőrözött tejed van, forralnia kell. Amikor a kalap elkezdett emelkedni – elég, távolítsa el a tüzet, és hűvös. Nem teljesen, de a fokokon. A másik alap, amely nem igényel forró, meleg állapotba melegíthető, akkor a főzési idő a jogurney csökken egy órára!

Akkor megy Kiválasztása és hozzáadása. Valaki hozzáteszi egy kanál minden üvegbe, de ez sokkal kényelmesebb, hogy keverjük a teljes söpredék a közös fazék. További indítók hozzáadása – A főzési idő csökkentése érdekében a joghurt is némileg vastagabb lesz (és Narina esetében – szintén viszkózus).

A főzéshez való ivójhatok teljesen alkalmasak. Bio-joghurtok szükségesek (hasznos baktériumokkal rendelkező joghurtok). Vagy a mesterséges levelek különböző típusai, amelyek a gyógyszertárban / a gyártó oldalán vásárolhatók meg. Vagy rusztikus forrasztás.

Sebességfajok sok van. És közvetlenül a késztermék ízétől és konzisztenciájától is függ. Az adalékanyag nélküli megvásárolt természetes joghurtok bármelyike ​​nagyon hasonlít az Ön számára, függetlenül az Alapítványtól. Például, Tevékenység A Danone természetes természetes a joghurt krémből való előkészítéséhez alig alkalmas, mivel puha, zsíros, krémes ízük teljesen összeegyeztethetetlen a kimondott savas aktiválással.

Naine A következetesség tekintetében túlzott összeomlást hoz létre, és mint a viszkózus ragadósság, és nem mindenki szereti a végső üres, olcsó joghurt ízét. Ő is, és analógjai mesterségesek (szakértők szerint) és drága lehetőségek a swarms számára, ami sokból származik. Plusz, por por előre meghatározott tenyészteni és külön készüljön 12 órában egyre kezdők.

Ezért azt javaslom, például az optimális lehetőségként, Biomax Classic Bioogurt 5 vitaminok, Teljesen semleges, élve, lágy ízű. Miután főztük az első tétel, az 1-es üvegek közül az otthoni joghurtok, mint egy jövőbeli indító.

Tehát az arány körülbelül 70 ml a kész elindulás egy liter tejen (ez 1 teljes teáskanál / csésze, ha a joghurtnitsa részecskékkel van felszerelve). Több frkow – kissé vastag joghurt és kevésbé főzési idő. Az alábbiakban kell keverni, hogy a kész joghurt homogén.

Kiömlési alap Az edényeknél a fűtés / forrás és a harangok hozzáadása után, szükség van a szitán keresztül, hogy a hab és más nagy részecskék ne kerüljenek be a tégelybe.

A Deska-val együtt számos adalékanyagot használhat, amelyek a folyamatban nem adhatják meg a joghurtot a skithez, és nem fordítják Kefir, például a szokásos cukor, kakaó és más. A gyümölcsökkel és a bogyókkal kissé bonyolultabbak – ezek hozzáadják az üvegeket, öntsük őket Zavskaya-val, de ha nem szerencsés, kap egy kefir túró keverékét.

A kész joghurt vastagsága három módon módosítható:
– vastagság (zsírság) alapja;
– a kezdők száma (több induló – kevesebb időt az előkészítéshez);
– Ideje, amelyre a joghurtot elhagyja a joghurtban. Itt meg kell emlékezni, hogy ha újraelosztja, kiderül egy fermentált komplex termék, részben hasonlít Kefir, részben túró!

Végül, Tedd Győződjön meg róla, hogy megnyílik Jars a joghurtney / öntsön kész tömeg a teljes pohár joghurtban. Nyílt – T. Nak nek. Az oxigén részt vesz egy termék létrehozásának folyamatában. Ne feledje, hogy a joghurt főzésére szolgáló optimális hőmérséklet – 40 fokos területen. Általában ez az, és tartja a készüléket a bekapcsolás előtt.

Így:
– Ha kihasználta az optimális rendszert, és normál mennyiségű fűtött alapja van, a főzési idő órák lesz.
– Ha az Alapítvány Raskaya-val hideg volt, akkor az idő 8 óráig emelkedik.
– Ha a frivorok kicsiek, akkor a főzési idő akár 10 vagy több óráig nőhet.

Fontos, hogy elkapják azt a pillanatot, amikor a joghurt már megkezdi sűríthető. Átlagosan 1, a 6 utolsó órája (ha készül a rendszerünkben). Itt módosíthatja a végtermék fokát: mindkét két órát tartani, vagy hamarosan kikapcsolja a jogot (vagy az utolsó két óra bármely pillanatában), mivel az edények tartalma sokkal vastag következetességet szerez. Ne felejtsük el, hogy a hűtőszekrény után a joghurt egyre szorosabb lesz 1,5.

Később dolgozott ki saját rendszert, és kiválasztja a kívánt konzisztenciát a késztermék, akkor egyszerűen törni az idő, és már nem közeledünk a yogurney attól a pillanattól kezdve felvétel végéig a folyamat.

Készenléti úton a joghurtot azonnal használhatja, vagy hűvös, és a hűtőszekrénybe helyezheti, hogy megállítsa a joghurt által támogatott folyamatot. Használat előtt hozzáadhat bármilyen összetevőt az ízléshez, mint a gyümölcsök, lekvár, diófélék, és t. D.

A hűtőszekrényben javasoljuk, hogy az otthoni joghurtot legfeljebb az első héten tartsuk. Ne feledje, nincsenek tartósítószerek!

A hatékonysági termékek rendkívül hasznosak mind a gyermekek, mind a felnőtt szervezet számára. Annak érdekében, hogy enni jogot, megtagadja a káros ételeket az ízekkel és különböző gyanús adalékokkal, tudnia kell, hogyan kell főzni a joghurtot a joghurtban az összes szabályban, hogy az étvágygerjesztő és hasznos desszert.

Joghurtnitsy és otthoni joghurt: A finomság elkészítésének árnyalata

Most már megvásárolhatja a különböző modellek modelljeit, amelyek különböznek a gyártó márkájában, teljesítményében, további funkciók (mutatók, időzítő), kötet. Az otthoni forrás desszert teljes főzési technológiája azonban ugyanaz lesz, és a sörfőzési joghurt a Mulinex joghurtban és bármely más számára.

Ha egy olyan eszköz, amelynek egy tartályt készített, 5 liter, az összes tejszakasz öntjük a tálba. Ha több kis műanyag vagy üvegedény van a joghurkolásban, általában 6-12 darab, ml térfogattal, akkor a tejszünet egyenlő arányban öntik őket. Ugyanakkor mindkét esetben a tartályok vannak fedőlapok, csavarok, amelyek teljesen opcionálisak. Jelenlétük vagy távollétük nem befolyásolja a végeredményt.

Arra a választ kívánja, hogy hogyan kell a joghurtot magadnak tenni, figyelembe kell vennie számos árnyalat, amely releváns a TEFAL, a DELFA, REDMOND, MOULINEX joghurt, és más márkák más hasonló eszközei számára.

1. A joghurtnith ereje, amely általában 6 W-tól 20 W-ig terjedő tartományban helyezkedik el, közvetlenül befolyásolja a swarm és a villamosenergia-fogyasztás idejét.
2. A joghurt a joghurtot a joghurtban, leggyakrabban 6-10 órát vesz igénybe. Minél hosszabb, hogy a tejelő levelek kapacitásának melegítése történik, a vastag és savanyúság végül megkaphatja a terméket.
3. A megfelelő időpontot egy időzítőn vagy egy roncs-ébresztőóra, fontos megjegyezni, hogy, átrendeződés, nem kaphat joghurtot a kijáratnál, és a túró, rippy. Végül is, a háztartási készülék segítségével a ház képes különböző tejtermékeket készíteni.
4. Válassza ki a joghurt tejet frissen és fűteni kell a fokozatokra. A pasztőrözött tejnek forralnia kell, és kissé lehűl, hogy sikeresen hozzon létre egy házi joghurtot a joghurtban. Ha a folyadék hőmérséklete magasabb, akkor az összes szükséges és előnyös baktérium egyszerűen meghal.
5. A home savanyú tej desszert előkészítéséhez egy tej tej nem alkalmas.
6. Nem szükséges cukrot adni a joghurtban előre, a szükségtelen fermentációt, a szacharóz baktériumok felszívódását, és ennek eredményeként a joghurtos joghurt előkészítését a Jogurney-ban végzi el a kilépési értelemben. Ugyanezen okból nem szabad előre friss gyümölcsöket vagy bogyókat adni, megengedett a szárított gyümölcsök, duzzanat vagy kiterjedt bogyók és gyümölcsök, valamint koncentrált termékek és cukorszirup használatát.
7. Az eljárás megkezdése előtt szükség van a joghurt egyetlen tál sterilizálása, vagy a kis edények sterilizálására. Szükséges elpusztítani a patogén és felesleges mikroorganizmusokat, amelyek képesek negatívan befolyásolni a folyamatot és a főzési házi készítés eredményét.
8. Ha Joghurtnith-t használ, több üvegre tervezték, akkor mindig meg kell töltenie a jövő joghurt összes számát. A készülék belsejében a főzési kapacitás leginkább illeszkedik egymással.
9. Míg az otthoni indító előfordul, a háztartási készüléket nem lehet megérinteni, mozgatni, átrendezni.
10. Tárolja a kapott joghurtot otthoni hűtőszekrényben, szorosan zárt fedél alatt, és legfeljebb egy nap alatt.

A frivorok sterilizálása és kiválasztása

A joghurtot a joghurtban fogják csinálni, az összes eszköz nem csak jól kell mosni, hanem a tartályok sterilizálását is eltölteni. Hogyan kell csinálni? Számos lehetőség van.

1. Edényt vagy tálat, öntsön befelé félig forró vízbe. Miután a tartályt (vagy a tartályokat) a mikrohullámú sütőbe helyezte, nem a legmagasabb fűtési teljesítményt választotta. Amint a víz forog, gőzzel, tálba vagy üvegből, hogy kivonjon, megszabaduljon a folyadéktól, és percig hagyja el a szárítót. Törölje le a sterilizált tartályokat, fedje le őket fedéllel, a mikrohullámú szállításra is szükség van.
2. A legegyszerűbb módja: a szükséges forrásban lévő víz többször, és szárításra hagyja.
3. Ön is kihasználhatja a gőzölést, elhelyezve egy tálat vagy edényt, perceken belül forró gőzt indít.

Amikor az összes árnyalatokat figyelembe veszik, hogyan kell csinálni a joghurt, és a sterilizálási folyamat maradt, meg kell foglalkozni a lehetőségek kezdők, hogy lehet használni az otthoni csemege.

Népszerű lehetőségek az erjesztett fermentált desszerthez

• Természetes joghurt vagy kefir, savanyú tejföl.
• Tevékenység.
• Természetes túró.
• Vitalact, Acidolact, Symbile.
• Streptosan.
• Bifivit.
• Savanyú tej.

Fit, mint a kívánt sav összetevő gyógyszertári gyógyszerek:

• Linex;
• Bifform;
• Narina;
• Apartol és más eszközökkel élve baktériumokkal.

Attól függően, hogy melyik változatos terméket választja ki, az otthoni tej finomságának végső kúpja eltérő lesz. Gyógyszertári gyógyszerek, amelynek használata segít a joghurtot a joghurtban, a termék savanyú vagy friss ízét adja meg.

Klasszikus joghurt otthon: Mi lesz szükség, és hogyan kell csinálni

A savanyú termék klasszikus változata teljesen bármilyen joghurtitában készíthető, számos szükséges komponenssel, és nem adagoljuk a cukrot vagy a cukorszirupot.

Hogyan készítsünk otthoni joghurtot: A kívánt összetevők

• Liter a kiválasztott tejzsebesség legalább 3,5%.
• Egy száraz vagy folyékony kecske csomagolása.

A klasszikus savas joghurt lépésről lépésre

1. Tej öntsünk egy serpenyőbe vagy vödörbe, tedd a tűzhelyre, melegítsük fel a kívánt, leggyakrabban a szobát, a hőmérsékletet.
2. Egy kis kanál meleg tej Add hozzá egy üveget swax. Ha egy komponenst alkalmaznak zsákokban, akkor a lejárati por öntsön egy kis tartályba, öntsön a tej kanálot, verte.
3. Öntsünk egy serpenyőbe vagy vödörbe tej előkészített kvasse ügynökkel. Jól összekeverni.
4. Óvatosan öntsük a kapott elegyet egy tartályba vagy tartályba.
5. Jars vagy egy tál, amely a joghurt raklapára helyezi, a készülék bezárja a fedelet.
6. Állítsa be a kívánt időt az időzítőre (6-10 óra), vagy tegye az ébresztőóra.
7. Hagyja el a joghurtot.
8. Amint a kifejezés, egy tál vagy jar, egy kész savanyú tej, hogy a háztartási készülékből. Hűvös a fedél zárásával. És után a hűtőszekrény 2, egy óra.

Az indítószerre vonatkozó gyógyszertári terv előkészületeinek alkalmazása, azokat a meleg tej teáskanáljaival kell elválasztani, ragaszkodjon a joghurt minimális erejére. Ezután szükség lesz a keverék lehűlésére, és küldje el a hűtőszekrénynek további 1, egy óra. Csak akkor jelentkezzen be a joghurtot.

Joghurtok otthon ízletes adalékokkal

Olyan további ízrendszerként, amelyek megszabadulnak a savanyú ízektől és a hazai joghurtos édes desszertből, teljesen különböző termékeket használhatunk. Azonban a legtöbb közülük adagolunk az utolsó szakaszban, mielőtt elküldi a kész termék, hogy megnyugtassák a hűtőben. Vagy az íz adalékanyagot közvetlenül a joghurtban keveredik.

Mi lehet hozzáadni az otthoni tej desszertekhez?

1. Gyümölcsök és bogyók különböző formában.
2. Diófélék, gabonafélék, korpa.
3. Méz, kávé, olvadt csokoládé, kakaó.
4. Sűrített tej.
5. Elakadás és dzsemek.
6. Vanília, vanília cukor, vanillin.
7. Gyümölcs püré és természetes gyümölcslevek, szirupok.
8. Kandírozott gyümölcs.

Néhány finom fermentált desszert receptjei

Csokoládé joghurt

Választhat mind a fehér, mind a tej vagy a fekete csokoládét, de jobb a további dolgok nélkül.

A joghurt főzésének folyamata megegyezik a klasszikus verzióban. Csak mielőtt megolvasztaná a csokoládé csempét, majd a meleg tej és a szünet keverését, add hozzá az összetevőt.

Egy ilyen desszert akár 8 órát készít a joghurkolásban.

Vastag joghurt

A klasszikus összetevők mellett a ml mennyiségben zsírkrémet kell használnia.

Ez a recept lehetővé teszi, hogy megtalálja, hogyan kell főzni egy vastag joghurtot otthoni készülék használatával. A kívánt hőmérsékletre melegítve, a kívánt hőmérsékletre öntött hideg krém, a keverék jól vegyes. Ezt követi a már előkészített indító, és ismét minden összetevő gondosan megakadályozható, így a tömeg homogén. A teljes keverékben 6 órán át jogaturnyba kerül.

Miután szükséges ahhoz, hogy ragaszkodjon a hűtőszekrénybe, az így kapott vastag termék órákig.

Vanília joghurt

Egy liter tej, vanillin vagy vanília cukorcsomag szükséges, amelyet meg kell olvasztani.

Mielőtt a meleg tejsárgáját öntjük, a vanília hozzáadásra kerül. Minden vegyes. Ezután a kvaste-ügynököt öntjük, a keveréket elutasítjuk. És miután a tartályok palackozottak és órákban maradnak a háztartási készülékben.

Recept a főzéshez joghurt egy jogurney kávéval vagy kakaóval

Főtt kávé vagy kakaó meleg formában öntött tejbe öntött. Vegyes, mielőtt homogén konzisztenciát kapna. Ezután a versenykeverék keverékébe öntik, ismét mindent keverünk. Instruct, hogy a háztartási eszköz ilyen joghurtja 8 órát követ.

Arról, hogyan kell főzni a joghurtot egy otthoni joghurtban, bármilyen típusú, azt mondta az alábbi videóban:

A joghurtnitsy használatának egyéb árnyalatai – Olvasd el itt.

A joghurt ízletes és hasznos finomság, amely jobb, ha természetben használható, keményítő nélkül, festékek, édesítőszerek nélkül. Mivel a házban a joghurt show elengedhetetlen háztartási készülékévé válhat. A fermentált desszert főzésének egyszerű folyamata lehetővé teszi a kísérletező és örömteli családtagok új ízlését.