Hogyan készítsünk karamellet egy kanálban

Hogyan készítsünk karamellt otthon? Home Caramel: Recept, fotó

Hogyan készítsünk karamellt otthon, ismerjenek néhányat. Végtére is, ma olyan sok édesség van az üzletekben, hogy a főzés elképzelése bárkinek, és az ötlet nem fordul elő. Azok azonban, akik gondoskodnak a gyermekeik egészségével, inkább a szupermarketekben, hanem az otthonaikat, csak a természetes komponenseket használva. Végtére is, szinte minden bevásárló édességet tartalmaznak káros adalékanyagokat, negatívan befolyásolják nem csak felnőtt, hanem még inkább a gyermek testén.

Tehát hogyan lehet karamell otthon, hogy ne károsítsa a saját gyermekét? Most elmondjuk róla.

A leginkább finom karamell: Recept otthon

Az otthoni finomság előkészítéséhez szükségünk lehet:

• A víz egy szokásos szűrt teljes üveg;
• Sugar-homok Neurizable 3 teljes szemüveg;
• Juice citrom frissen összenyomva körülbelül 2 nagy kanál;
• Mentaolaj néhány csepp;
• Cognac kis kanál (alkalmazott opcionális);
• Vanillin néhány csípő.

Főzési folyamat

Szóval, megértjük, hogyan készítsünk karamellt otthon. Tiszta és száraz vastag falú serpenyővel kell ellátni, majd öntsük a szűrt vizet, és cukorcukorba. Ezeknek az összetevőknek az aránya tovább kell lennie, amelynek szüksége van egy nagyon gyenge tűzre, és várjon, amíg az édes ömlesztett termék teljesen fel nem oldódik.

Miután megkapta a folyékony karamellt, hozzá kell adnia egy kis pálinkát és vanillint hozzá, majd körülbelül egy percig ellenáll a tűzhelyen. Ugyanakkor a termékeknek folyamatosan keverniük kell egy nagy kanálot. Ha van vágy, akkor önthet és bármilyen természetes élelmiszer-színezéket. A Caramel fényesebbé és gyönyörűvé válik.

Miután az otthoni finomságot homogén édes tömegré alakítják át, az edényeket el kell távolítani a tűzhelyből, majd adjunk hozzá egy pár mentaolaj és friss citromlevet a tartalomba.

Befejező szakasz

Ahogy láthatod, az otthoni karamell nagyon gyorsan készül. Miután a serpenyőt eltávolították a tűzhelyből, a forró édes tömeget azonnal meg kell dobni formákkal. By the way, azt korábban kenjük kenve kulináris vagy növényi zsír. Míg a karamell fagyott, szintén szükség van a fából készült botokra is. Ha nem tudott speciális hangszórókat találni, javasoljuk a szokásos fogpiszkálókat.

Az összes leírt művelet után meg kell várni, amíg a karamell leletek. Ennek a folyamatnak a felgyorsítása érdekében a töltött formákat fagyasztóba vagy hűtőberendezésbe helyezhetjük.

Egy idő után a Cukrászda Caramel teljesen alkalmas a használatra. Az öntőformákból óvatosan el kell távolítani, tekerje a rozsdás filmet, és kérjük, hogy gyermeke finom és természetes édességgel.

Bananákat készítünk otthoni karamellben

Arról, hogyan készítsünk karamellt otthon, azt mondtuk. Használhatja ezt a receptet, ha csak szívó cukorkát szeretne készíteni. Azonban sok más módja van egy finom finomság létrehozására, amely minden gyümölcsön alapul. Például, a karamell banán nagyon szokatlan. Az ilyen édességek készítéséhez szükségünk lesz:

• érett banán, de nem túl puha 4 db.;
• Nagy zsírtartalmú olajkrém teljes nagy kanál;
• Cukor Brown 4 kanál nagy;
• Fahéjas kalapács ½ Kis kanalak;
• Juice narancssárga, dió, folyadék banán vonatkozik az ízlésre és a vágyra.

Főzés módszer

Hogyan készítsünk egy banán karamellát? Az otthoni recept megköveteli a kemény gyümölcs használatát. Meg kell tisztítani a héjból, majd félig (mentén). Ezután egy nagy serpenyőt kell tenned a középső tűzre, és megolvasztani kell a krémes természetes olajat. Ezt követően a kulináris zsírnak meg kell adnia a cukor homokot. Összetevőket kell keverni, amíg a homogén karamell képződik. Ezután fel kell fektetnie fél banán sík oldalra. Ebben az állapotban a gyümölcsöket 20 másodpercig kell elhelyezni. Ezt követően őrölt fahéjjal kell megszárítania, majd folytassa a hőkezelést más másodpercig

A karamellizáció függvényében a banán egyik oldala, meg kell flip, öntsük ki a gyümölcsöt a serpenyőből, és ismét megszórjuk az illatos fűszert. Ha a gyümölcsöket szeretné, hozzáadhatsz folyadékot vagy gyümölcslét. Készítsen összetevőket egy ilyen állapotban egy másik 60 másodperc, rendszeresen öntözés banán formázott karamell. A gyümölcs végén el kell távolítania a tüzet, tegye ki a tányéron, és mielőtt az asztalt az asztalra a földi diófélékben szolgálná fel.

Puha karamell előkészítése

Ha Caramel egy torta vagy puha édesség főzésére szolgál, akkor kissé másképp kell tenni. Ehhez szükségünk lesz:

• A cukor homok egy kis g;
• Vízszűrő nagy kanál;
• Sós tengeri vágás;
• Tejföl, nem nagyon kövér g.

Lépésenkénti főzési folyamat

Ahhoz, hogy ilyen karamellát vagy Iris-t készítsen, vegye be egy kis serpenyőt, majd keverje össze egy kis cukor homokot és szűrt vizet. Ezután az összetevőket nagyon lassú tűzbe kell helyezni, és forraljuk fel. Ugyanakkor a termékeknek folyamatosan keverniük kell egy kanálot. Főzzük őket néhány percre. Ezt követően, karamell van szükség, hogy távolítsa el a tűzhely és a hozzá nem túl zsíros tejföl nekik.

A tejtermék elhelyezése előnyösen egy kanállal, jól keverés az alapon. Ezután a karamozot újra fel kell tennünk a tűzhelyre, és kissé felmelegednek, de úgy, hogy a keverék ne forraljon. Végül az edények tartalmát egy műanyag tartályba kell önteni, szorosan zárva, és szobahőmérsékleten hűvös. A kész lágy karamell egy hétig tárolható a hűtő kamrában.

Összefoglaljuk

Most már tudod, hogyan lehet otthoni karamellel. Meg kell jegyezni, hogy megengedhető, hogy ezt a finomságot ne csak egy ilyen gyümölcs, mint egy banán, hanem például almákkal, sőt mandarinokkal is. Mindenesetre ez az otthoni finomság örömmel örömmel fogadja az összes háztartásodat.