Hogyan készítsünk karcolást a cookie-kból

Cook Sherbet a cookie-kból

Tartalom

Delicious Sherbet otthon a recept szerint a fotóval & # x1f;

Vársz egy drága anya-törvényt vagy egy közeli barátnőjét gyermekekkel? Szeretné, hogy a hazai édességeket a teára? Akkor érdemes emlékezni a gyermekkorodra – milyen finomságokat kértél az anyukádra a cukrászati ​​osztályban? Én csak shcherbet mogyoróval imádkoztam, ami jobb volt, mint bármely cukorka; A közelmúltban megtalálta a desszert receptjét, és elkészíti azt otthon – az íze olyan, mint a gyermekkor.

Ma elmondom, hogyan lehet egy edényt, annál többet, mert erre nincs szükség drága vagy egzotikus összetevőkre. Tedd ki, hogyan kell főzni Sherbet-t otthon – két receptet kínálok: az egyikükre szükséged lesz földimogyoróra, és a második pedig a mogyoró vagy a dió diófélékkel van ellátva.

Házi pálya földimogyoróval

• Főzési idő: órák öntéshez.
• Konyhai készülékek és edények: Pan, serpenyő vagy fém bögre, penge keverés, sütő vagy sütés, pergamen. Szükség van egy tűzhelyre, sütőre, hűtőszekrényre is.

Összetevők

Hogyan válasszuk ki az összetevőket

• Győződjön meg róla, hogy ellenőrizze a tejet a frissességre: Öntsön egy pár evőkanál egy külön serpenyőben és melegben. Ha a fehérje forralásakor el fog jönni, a termék megöli. Ehhez a recepthez próbálja meg a közepes zsíros tejet választani; Megfelelő és házi készítésű (tehén).
• Legjobban nyers földimogyorót. A kerneleknek ugyanolyan méretűnek kell lenniük, sima, nem keresztezve, sötét foltok nélkül. Alig észrevehető édes szag nélkül kellett volna sav vagy keserűség nélkül.

• Óvatosan válassza ki az olajat: Csak egy kiváló minőségű krémszínű tejszaggal és legalább 82% zsírtartalommal rendelkezik. A terjesztések vagy a margarin elrontja az edényt. Az otthoni olaj jó lehetőség lesz erre a receptre, de vegye figyelembe, hogy a terméknek frissnek kell lennie, keserűség nélkül.

Lépésenkénti főzés

1. Öntsön egy pár evőkanál hideg vizet egy kis serpenyőbe. Öntsük ugyanabba a tejet, tedd lassú tűz.
2. Adjunk hozzá g cukrot, keverjük össze.
3. Cope, keverés a penge, fél óra.
4. Száraz tartályban sütéshez, öntsük a földimogyorót, és helyezzük a sütőt percenként.
5. Adjon anyákat, hogy hűvös, majd tisztítsa meg a héjakat.
6. Egy csontvázban vagy bögre, öntsük g cukrot, tedd a középső tüzet. Folyamatosan keverjük, várjon, amíg a cukor a karamell állapotára van szerelve.
7. Amikor a tömeg barna lesz, és elkezd dobni, gyorsan öntsük be a tejcukor keverékbe. Hogyan lassítson.
8. Tárgyal.
9. Adjon hozzá 80 g krémolajat a sherbet masszához, hagyja, hogy megolvadjon, és meg kell lassítania egy homogén állapotba.
10. Szállítási kapacitás sütési pergamenhez, enyhén kenje meg 1 evőkanál növényi olajjal.
11. Egyenletesen terjeszti az anyákat.
12. Gondolva a tej keverék alakja alakja, töltve. Próbáld meg egyszerre mindent egyszerre önteni, hogy az anyákat egyenletesen elosztják a desszertben.
13. Hagyja az ételt éjszaka hűvös helyen. A szélsőséges esetben várhat az óra körül.
14. Óvatosan elkülönítse a pergamenet, vágja le a finomságot darabokra.

Videó cement a szterbet mogyoróval otthon

Ha szeretné látni, hogyan készítsen földimogyoróhelyet ebben a receptben, lásd a következő videót. A készítmény minden szakaszát a videóban mutatjuk be.

Házi sherbet dióval

• Főzési idő: 1 óra + legalább 3 óra az öntéshez.
• Részletek száma:
• Calorie (per): kcal.
• Konyhai készülékek és edények: sütőlap vagy sütés forma, pergamen, serpenyő, lapát keveréshez, keverő tészta fúvókákkal, sherbet formájú, ételek, sütő, tűzhely, mikrohullámú sütő.

Összetevők

Lépésenkénti főzés

1. Szállítás vagy levél sütési pergamensek, öntsük anyákba, tegye be a sütőt a fokok hőmérsékletére. Perceken belül felelte őket, időről időre kevergetve.
2. Távolítsa el az anyákat, lehűljön és tisztítsa meg a héjakat.
3. A csontvázban öntsük ML vizet, és öntsük g. Keverjük össze, kis melegen melegítve, amíg a cukor fel nem oldódik. Keverjük a tömeget.
4. Amikor a cukor teljesen feloldódik, tisztítsa meg a tájfal söpalmát, és adjon hozzá mézet vagy invert szirupot egy keverékhez.
5. Hozd forraljuk a szirupot, tárgyaljon 3 percig. Csökkentse a tüzet, hogy a tömeg alig forraljon.
6. Adjunk hozzá G sűrített tejet, csipetcsíposzlopot.
7. Hogyan lehet kenet a fondant, hozza forralni egy erős tűz.
8. Csökkentse a fűtést és forraljuk fel a keveréket világosbarna színre, intenzíven keverjük.
9. Percekben, amikor a karamell alulról emelkedik, kapcsolja ki a fudge-t.
10. Hűvös tömeg. Ehhez vegye be a jeget, tegyen egy hűtött tálat, és öntsük a keveréket a mártással. Keverje össze.
11. Vegyünk egy keverő keverő tészta fúvókákkal. Szükséges a tömegváltozás konzisztenciájáig meg kell verni. A kész keverék nem ragaszkodhat a kezéhez.
12. Feküdt rúzs az asztalon, gyúrja a kezét.
13. Kissé felmelegedhet akár 50 fokig. Ez kényelmes ezt a mikrohullámú sütőben: elegendő célpontok másodpercek alatt. Hatalom – arról nézve, hogy a tömeg nem olvad, és nem lett folyékony.
14. Amikor a keverék puha lesz, zavarja az anyákat. Hogyan lehet eloszlatni, hogy az anyákat egyenletesen osztják el.
15. Állítsa le az élelmiszerfilm jövőbeli desszertjét, feküdjön ki, szorosan elragadva. Keresztezi a tetejét.
16. Üres a pergamen tetején, és hagyja, hogy hűvös körülbelül 3 óra, jobb – éjszaka.

Videó főzés főzés átkapcsolás anyákkal

Szeretné főzni a sherbet-t diófélékkel otthon, de nincs elég recept a fotókkal? Lásd a következő videót, amelyben megjelenik, hogyan készítsünk egy edényt, főzési tippeket.

Hogyan kell alkalmazni és díszíteni az edényt

• Egy ilyen finomság, mint más keleti édességek, például Rakhat Lukum, általában a tea. Kínálhat desszert és hideg tej, kávé, limonádé, vagy savanyú lé (alma, narancs).
• Együtt egy pályával az asztalon, táplálhat egy homoktörő cookie-t, kekszeket. Ne feledje, hogy a desszert meglehetősen kalóriatartalmú, így más ételeknek fénynek kell lenniük.
• Ez az édesség eredetileg egy fagylalttal készült vázában néz ki – vágja le a karcolás kis darabokkal, és tegye ki a széleket.

Demorate desszert egyszerű. Vágjuk négyzetekre vagy kis csomókba, tedd egy lapos lemezre. Az ételek szélei dió morzsákkal szórhatók, díszíthetik a méz, menta levelek vagy cseresznye bogyók mintáját.

SHERBET főtt kondenzált tejjel és cookie-kkal

Ízletes! És SOOOOO Egyszerű.

Hozzávalók a “shcherbet for főtt kondenzált tej és cookie-k”:

• Sűrített tej (főtt) – G
• Cookie-k – G
• Vaj krémes – g
• NUTS – G

Részletek száma: 1

Élelmiszer- és energiaérték:

Recept “shcherbet főtt kondenzált tej és cookie-k”:

Olaj és kondenzált tej, hogy legyőzze a keverőt. Cookie-k és anyák (mennyire van szüksége), hogy egy késsel feküdjön, és add hozzá a földre. Vak & #; kolbász & #;. Tegye a fagyasztóba. A reggelihez nagyon finom. Majd tartani a hűtőszekrényben.

Iratkozzon fel a Cook Group-ra, és naponta tíz új receptet kapjon!

Csatlakozzon csoportunkhoz az osztálytársakban, és minden nap új recepteket kapjunk!

Ossza meg a receptet a barátaival:

Megjegyzések és vélemények

Február 4-én Pupusik88 #

Január 11. MAV00 #

Január 10-Pumader #

Október 3. Alice Yulianna #

Február 12. Olga Khalilova #

Február 8, Ruth orosz #

December 2, Miskin Mamulya

November 7, Adel Marcsenko #

Január 4 Kresstik #

Május 7. Natali Ko #

Május 4. a-liliok #

Március 26 éve Merlinmartin #

Január 29-Umma Aisha #

Január 29-Umma Aisha #

Január 7-Mausi Kotausi #

Január 4 Kulinar01 #

Szeretnék főzni. Nagyon egyszerű recept

P.S. Kösz.

November 24. egy disznó királynő #

Június 24 Anning #

Június 25-Nastya Smile # (recept)

Június 22-Oxana_N #

Szólj hozzá, vagy ismertetőt a recept

Regisztráljon, vagy jelentkezzen be, ha már regisztráltál.

Jelentkezzen be a webhelyre anélkül, hogy regisztrálná és beírná a jelszót, a fiók használatával a következő webhelyeken:

Bejelentkezés regisztráció nélkül

Beírhatja ezt az oldalt
Saját nevében.

szakács?

A kulináris művészetről ..

Shcherbet: egy szó – kissé finom

A “Shcherbet” szónak sok értéke van a főzésben. Ez nem csak a kedvenc keleti édesség, hanem a csarnokhoz hasonlóan, hanem egy hagyományos frissítő ital a keleti országokban is. A név alatt is elrejti a különböző gyümölcsfagylaltot, amelyet néha sorbetnek neveznek.

Mindezek a finomságok nagyon ízletesek, és több millió ember szereti őket. Ez a cikk megmondja, hogyan kell főzni Sherbet különféle változatai lépésről lépésre egy fényképet.

Recept a klasszikus sherbet dióval

Egy ilyen finomság, mint egy pherbet, a földimogyoróval mindent tudnak kivétel nélkül. Hasonlít egy puha krémes édességet, amely a szájban olvad. Ezt az édességet megvásárolhatja a boltban, de jobb, hogy felkészüljön, és nem kétséges az alkatrészek természetessége.

Ehhez szükséged lesz:

• Tej és cukor – 3 szemüveg;
• Krémes olaj – 50 g;
• Sült mogyoró – g.

Schcherbet otthoni receptje így néz ki:

1. Elkezdjük főzni azzal a ténnyel, hogy a tej minden kényelmes kapacitásba (például egy vödör vagy serpenyő) öntsünk, és lassú lángra kerül;
2. Elaludtunk cukrot és jól keverjük össze. Szükséges, hogy rendszeresen keverje össze a tejet, hogy ne égjen, és ne fusson el. Tartsa a tejcukor keverékét a gázhoz, amíg barnás lesz;
3. Ezt követően adjunk hozzá egy kissé lecsökkentet a maslice és a keverjük jól;
4. Amikor a keverék homogén állapotot szerez, elalszik a sült dióba. A megvásárolt vagy a sütés folyamatát használhatja. Ehhez a nyers anyákat száraz tiszta serpenyőben kell elhelyezni, és egy kis tűzre csomagolva 15 percig, periodikusan keverés után. A termék elérhetőségét a héj állapota határozza meg – ha száraz és repedések, akkor azt jelenti, hogy a földimogyoró készen áll;
5. Az így kapott tömeg óvatosan túllépi az űrlapot, és 4 órát küld a hűtőszekrénybe.

Ezt követően készen áll az otthoni karcolás. A tálalás előtt részre kell vágnod. Ezenkívül az akaratnál a cukorporral felülről megszórjuk a desszertet. A földimogyoró helyett a főzéshez a mazsolákat, a szilvát, a kuragu vagy a mogyorót és mandulákat is használhatjuk.

Shcherbet török ​​módon

Shcherbet is frissítő ital, amely nagyon népszerű keleti országokban. Bogyókból vagy gyümölcsökből készül, és különféle ízeket tartalmazhat. Fontolja meg a “folyékony étel” előkészítéséhez szükséges utasításokat.

• Víz – 2 csésze;
• Malina – polkylogram;
• Hideg tej – fél csésze;
• Cukor – csésze;
• Fagylalt – ízlés szerint;
• Dekorációhoz – jég vagy menta.

Török shcherbet:

1. Alaposan mossuk a bogyót, egy csontvázba helyezzük, és hideg vizet öntünk;
2. A gáztartályt helyezzük, várjon, amíg a folyadék forog, csökkenti a lángot, és 20 percig kell főzni egy bogyót, majd szűrheti a málna vizet külön ételekké. Malina kell alkalmazkodnia egy másik desszert vagy sütéshez. Itt már nem lesz szükség;
3. A bogyó vízben elalszik a cukor homok, ismét forraljuk fel és főzzük átlagos láng 10 percig, rendszeresen eltávolítani a habot;
4. Adunk, hogy hűlzük a kapott málna szirupot, majd öntsük hideg tejet;
5. A krémben vagy egy pohárban helyezzen ki semmilyen fagylaltot (a töltés a legjobban illeszkedik), és töltse ki a tej-bogyós szirupot.

Ezen az élénkítő török ​​ital készen áll. A tálalás előtt adj hozzá jeget vagy díszíthet mentes levelekkel.

Receptek Fagylalt “Shcherbet”

Jelenleg ez a csemege szinte bármely boltban vásárolható, de könnyen meg tudod csinálni a saját konyhájában. A fagylalt pherbet nagyon könnyű felkészülni, és az összetevők kombinációinak sokfélesége segíti a tökéletes ízlést.

Egyszerű bogyó készítmény

• Bármilyen fagyasztott bogyók – r;
• Citromlé és méz – egy evőkanál;
• Cukor homok – R;
• Gush vastag krém – 50 ml.

Hogyan készítsünk Shcherbet:

1. Mosogatjuk és fagyasztjuk a bogyót;
2. Mi keverjük össze a cukrot és a krémet egy serpenyőben, lassú lángra és forrásra várunk. Amikor a cukorkristályok feloldódnak, adjunk hozzá citromlét és mézet. Forraljuk fel a keveréket két percig, ne felejtsük el folyamatosan keverjük;
3. Teljesen lehűtjük a keveréket. Körülbelül néhány órát fog menni;
4. Adj a bogyók a fagyasztóból, és rakjon ki egy turmixgép a tartályban. Itt tesszük a krémes masszát, és alaposan megverte mindent nagy sebességgel, amíg homogén állag;
5. A kész keveréket lefektetett szemüveg és speciális konténerek fagy. Tudod díszíteni egy élvezet a tetején egy csokis vagy dió.

Küldjük fagylalt a fagyasztóban órát teljes öntés. Ezután kipróbálhatja.

Smorodine Sorbet

Ez a csodálatos desszert a nyári frissítő finomság. A forró forró napon a ribizli-tól való karcolás egyszerűen egy nélkülözhetetlen étel lesz.

• Piros ribizli – R;
• Víz – 70 ml;
• Cukorpor – g.

1. A sorbet gyors és könnyű előkészítéséhez a ribizli kissé táplálódik;
2. Egy kis vizet öntünk és zúzzuk meg a bogyót;
3. Öntsük a maradék vizet, cukor cukorpor. Mindegyik jól keveredik;
4. Túlcsorduljon a fagyasztó kényelmes tartályába, és legalább öt órát fagyassza le. Keverje össze fél órát;

Amikor a szuverén készen áll, feküdt vázákra vagy krememánokra, díszes menta ágakra.

Sorbet a banánból és a kajszibarackból

Ez a lenyűgöző gyümölcs sherbet fagylalt formájában élvezi az édességek rajongóit. A menekülés nagyon könnyű, és nem okoz gravitációt a gyomorban.

• Banán – r;
• Cukor – 30 g;
• Kajszibarack – R;
• Víz – ml.

Egy ilyen pherbet otthon nagyon egyszerű:

1. A serpenyőben a megadott mennyiségű vizet öntjük, feloldjuk a cukor homokot, a gázra helyezzük és forraljuk fel;
2. A banánhéj tisztítása darabokra vágja, eltávolítja a csontokat a kajszibarackból és vágja le a húst;
3. A gyümölcsöt a turmixgép tálba helyezzük, és buja homogén tömegbe vertük;
4. Öntsük be a cukorsziroptereket itt, kapcsolja be újra az eszközt, és folytassa a verést;
5. A sárgabarack-banán tömeget a tartályba helyezzük, és 12 órán át eltávolítjuk a hűtőszekrénybe, miközben minden órát nyitunk, és keverjük össze;
6. Fagyasztott gyümölcs jég ismét egy turmixgépben vezet. Ez még nagyobb érzékenységet és légtelenséget is biztosít
7. Ezt követően ismét fagyassza le a keveréket néhány órán át, szintén rendszeresen keverjük. Végső soron hasonlónak kell lennie a jéghornyához;

Kész sorbetek eltolódnak a krémben, és díszítik a menta és gyümölcsdarabok minden szórványát. A főzéshez bármely más gyümölcsöt használhat, például a narancsot.

Kísérletezzen komponensekkel, és létrehozhatja saját egyedülálló ízét szeretett fagylalt.

Videó: homepurbet recept