Hogyan készítsünk Khachapuri hajót

Khachapuri Ajarsky “hajó tojással” és #; 8 lépésenkénti főzés receptek

Grúziában sok lehetőség van a khachapuri – sütés sajttal és zöldekkel, de az egyik legnépszerűbb az úgynevezett “hajó tojással” és #; Khachapuri az Ajars-ban. Ez az opció Khachapuri készül egy csónak formájában, a sajt és a sült tojás kitöltésével. Evés ez az edény, címkézés egy darab pita és mártás egy sajt-tojás töltelék.

Hiba jelentése

Klasszikus Khachapuri recept “hajó tojással” az Ajars-ban

Klasszikus módja annak, hogy felkészítse a grúz khachapuri folyékony tojássárgáját a közepén. Általában fiatal Imeretic sajt előállításához használt hajók, de más országokban általában nem rendelkezik a kiváló minőségű sajt egy ilyen fajta, ezért helyébe keveréke Adygei és Suluguni.

Főzés ideje: 4 óra 20 perc.

Főzés ideje: 10 perc.

Részek – 6

• A tészta esetében:
• Búzaliszt.
• Waterml.
• Tej-corobbhel.
• Olaj vegetable4st.L.
• Tojás csirke1sht.
• Száraz élesztő.L.
• Cukor-homok1st.L.
• Sós1chl.
• Töltéshez:
• Adiregei sajt.
• Sajtszulungiba sajt.
• Tojás csirke6sht.
• Vajvíz.
• Szükségességgel főtt víz
• Solpo íz

• 50 ml meleg tej, evőkanál cukorral és élesztővel keverve egy tálban. Hogy a keveréket a meleg szobában körülbelül 20 percig állítsa be, hogy habosodjon.

• A mély kapacitásban vegyes GR. szitált liszt ½ órával. L. Sololi. A közepén elmélyülnek és öntik az összes vizet, a tej maradt részét és az élesztő tömegét, és a tojást is meghajtják. Keverjük az összetevőket. A liszt fennmaradó részét sík felületre öntjük, és a tésztát, amíg elasztikusvá válik, és leáll a kezébe.

• A tésztát a labdába tekerik, szalvétával borították, és 2 órát hagynak Rose-ra. A megadott idő után a tészta megkerül, és adjon neki egy újabb 1,5 órát. Miután több részre oszlik (lehet 5 vagy 6), mindegyikük a labdába gördül, szalvétával borított, és egy kicsit növekszik. Az olajjal kenve, hogy a tészta ne repedt.

• A sajtok dörzsölték, és forralt vizet adnak a részletekre, hogy a tömeg folyékonyabb legyen – mint egy vastag tejföl.

• A ballonot a tesztből kell apróra vágni a tenyérrel, majd a közepén vékonyak. A kapott sütemények éle finoman csavarják a görgő formájában az oldalról a középpontba, és fedjük le a tippeket, hogy egy hajót kapjanak. Tegye ki a tálcán lévő üres helyeket, a korona töltelékét középen helyezzük el, és a hachapuri-t a sütőben körülbelül 15 percig tartják. Aztán minden egyes csomagtartó közepén áttörnek a tojáson, és egy percig hagynak.

• Kész khachapuri puha vajjal és még mindig egy darab olajjal töltődik. A sütés 5 percet ad az asztalnál a szalvéta alatt és szolgálja. Élvezd!

Hiba jelentése

Hogyan kell főzni khachapuri ajars sajt és túró?

A grúz snackek lehetőségét túró tészta és túró töltelékkel. A töltéshez képest hozzáadhat, hozzáadhat semmilyen zöldséget: különösen finom khachapuri-t kapunk a Cilantro-val.

Főzés ideje: 40 perc.

Főzés ideje: 10 perc.

Részek – 4.

Összetevők:

A tészta esetében:

• Cukor homok – 1 st.L.
• Tojás – 1 db.
• Butter Creamy – GR.
• Búzaliszt – gr.
• Túró – G.

Töltéshez:

• Sulguani sajt – GR.
• Túró – 70 gr.
• Tojás – 1 db.
• Tejföl – 4 st.L.
• Kapor friss – 1 gally.

Főzés folyamat:

1. Túró, krémes olaj, cukor, tojás, liszt és gyúrjuk a tésztát. Masszon, amíg a tészta rugalmassággá válik, és megáll a kezekhez.

2. Sulguani sajt leválasztott vagy szóda. Adja hozzá a töltés és a keverék fennmaradó elemeit.

3. A tésztát 4 részre osztják, mindegyik finoman beforgatható a körbe, a széleket a csőbe hajtják, és a tippek összekapcsolódnak, hogy egyfajta hajót kapjanak.

4. Helyezze az üres helyeket a sütőpapírra, éppen ellenkezőleg, a tölteléket minden ilyen hajóban lefektetik, és az edényt kb. Fél órát sült a sütőben.

5. Khachapuri meleg vagy meleg, fontos, hogy a sajt elterjedjen.

Hiba jelentése

Khachapuri “hajó” az élesztő tésztából a sütőben

A sütemény készült kelt tészta sajttal Grúzia gyakran elő Ajars – formájában egy hajó a csirke nyers tölteléket és főtt beteg. Az illatos gyógynövények és fűszerek nem feleslegesek az edényben, mint a friss zöldek.

Főzés ideje: 35 perc.

Főzés ideje: 10 perc.

Részek – 3.

Összetevők:

• Tészta kész élesztő – GR.
• Sulguani sajt – GR.
• Tojás – 4 db.
• Krémes vaj – 50 gr.
• Zöldek friss – ízlés szerint.
• Fűszerek – ízlés szerint.

Főzés folyamat:

1. A tésztát finoman három egyenlő pelletet forgatják.

2. Mindegyiknek meg kell vizsgálnia a reszelt sajtot, és a tészta szélei a tekercset csavarják, és lefedjék a széleket, hogy a csónak a közepén sajtot töltsön.

3. Kenje meg a tésztát kissé tejes tojást, mindegyikük közepét több sajtot adjon hozzá, és a sütőbe tegye a fokozatot. Khachapuri felkészül a percekre.

4. Amikor az edény csavart, és a sajt megolvad az olvasztást – vegye be az egyes hajót egy nyers tojás, tartsa a sütőben, hogy a fehérje kiálljon, és a sárgája továbbra is folyékony maradt.

5. A takarmányozás előtt egy kis krémes olajat adunk hozzá minden egyes részhez, gyógynövényekkel, fűszerekkel és friss zöldségekkel megszórva.

Hiba jelentése

Delicious Khachapuri “hajó egy tojással” a Puff tészta

Könnyű recept a népszerű grúz ételekhez. Az előkészítéséhez készen áll a kész boltos páccsaládra, tojásra és két sajtra, amely jól megolvadt. Kucheat Khachapuri, lobogó tészta darabok sajt töltés és főtt tojás skey.

Főzés ideje: 25 perc.

Főzés ideje: 10 perc.

Részek – 2.

Összetevők:

• Puff tészta – gr.(2 négyzet)
• Tojás – 3 db.
• Sulguani sajt – GR.
• Mozzarella sajt – gr.
• Zöldek – ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzés folyamat:

1. A sajtok szeleteit kényelmes módon dörzsöljük, vagy kicsi kockákra vágjuk, kevert, egy kis sót és zöldeket.

2. A tésztát kissé hengerelték, a hajók kialakulnak, és a szélek nagyon óvatosan vannak. Ezután az üres lapok kissé tejes tojást kennek.

3. A sütőben vannak felszerelve, és a percek felkészítése fokozatos.

4. Minden hajón van sajt és vezet egy nyers tojás. Visszatérés további előkészítéshez ismét a sütőben.

5. Várnod kell pár percet, és a vendégek forró khachapuri kezelése után. A finoman faragott zöldeket díszítheti felülről.

Hiba jelentése

Egyszerű és ízletes khachapuri recept Ajars a tészta nélkül élesztő nélkül

Ehhez a süteményhez sajtos, használhatod és tésztát élesztő nélkül, emellett, bármilyen liszt – búza, zabpehely vagy rozs. A legfontosabb dolog – jó, hogy szitálja annak biztosítására, hogy a sütemények egy buja, ahogyan a Grúziában szakácsok.

Főzés ideje: 20 perc.

Főzés ideje: 10 perc.

Részek – 4.

Összetevők:

• Liszt (búza, zab, rozs) – gr.
• Butter Creamy – GR.
• Prostokvasha vagy kefir – 1 st.
• Szóda – 0,5 óra.L.
• Tojás – 2 db.
• Sulguani sajt – GR.
• Só – Chipotch.
• Zöldek – ízlés szerint.
• Fűszerezés – ízlés szerint.

Főzés folyamat:

1. Az olajat vízfürdőben melegítjük. Egy kicsit meg kell lágyulnia, de nem olvad meg teljesen.

2. Megfelelő kapacitás, olaj, só és tavaszi keverékek keverednek, lyukak, szóda és szitálott liszt. Fontos megjegyezni, hogy a tésztát gyúrják, hogy rugalmas és sima.

3. A kapott tésztát több részre osztják (például 4) és mindegyikből egy torta. Az élek rohannak és egyfajta hajót készítenek, fedik a tölteléket, hogy a hajó belsejében maradjanak.

4. Sajt, ha szükséges, keverje össze zöldekkel vagy fűszerekkel.

5. A reszelt sajtot tolemen felett osztják el, és tojással kenjék őket. Küldje el 20 percig a sütőben a tésztába, és sajtot – megolvadt és csavart. Szolgálja a khachapuri meleg lehet.

Hiba jelentése

Buja khachapuri ajarsky “csónakban” Kefir

A tészta Kefiren alapul, a Khachapuri az Ajars-ban gyorsan keveredik, és a késztermék buja és finom, az élesztőtől. A pellet az olvadt sajtgal kombinálva azonnal eltűnik a lemezből, és örömmel eszik mind a felnőtteket, mind a gyermekeket.

Főzés ideje: 2 óra.

Főzés ideje: 10 perc.

Részek – 2

Összetevők:

A tészta esetében:

• Búzaliszt – g
• Szoba hőmérséklet Kefir – GR.
• Só – 0,5 óra.L.
• Cukor homok – 0,5 óra.L.
• Száraz élesztő – 1 óra.L.
• Növényi olaj – 20 gramm.
• Töltéshez:
• Sulguani sajt – GR.
• Sajt Brynza – GR.
• Tojás – 1 db.
• Víz – 3 st.L.
• Krémes olaj lágyul – 3 st.L.
• Yolk – 2 db.

Főzés folyamat:

1. A lisztet egy mély tálba szitálják, só só, mondta a cukor homok és élesztő mennyiségét, minden vegyes és Kefir öntött. Fokozatosan meg kell mosni a tésztát, és zöldségolajat ad hozzá, hogy rugalmassá váljon.

2. Csinos tészta és korcsolyázott egy labdát a tészta borítja egy film, majd meg kell hagyni megközelíteni megközelíteni 1,5 órán keresztül, hogy 2-szer nőjön kétszer.

3. A kapacitás megfelelő kapacitásában elkészített reszelt sajtok, víz és tojás vegyesek.

4. A tésztát két részre osztják, mindegyiknek ki kell dobnod, és tegyen egy tölteléket a kiskaputra. A tésztát kell lefednie, és nem éri el a széleket, 5 cm.

5. A tortillákból csónak, csavarja be a tekercs szélét a központba és a borító sarokba. A keletkező oldalak közepén a sajt töltése eloszlik, és a tészta maga kenkezik tojással. Míg a Khachapuri megközelítést szobahőmérsékleten hagyja el.

6. Cook khachapuri a sütőben a percek alatt, majd kapja meg, tegyen egy darab olajat a közepén, és vezesse a tojásokat. Miután meg kell adnia egy edényt, hogy elérje a kondratást egy másik percig a sütőben és szolgálja.

Hiba jelentése

Pp khachapuri “hajó tojással”

A világ kedvenc snackjei a grúz származású étkezési változata. Mert ez a recept előkészítése azzal a kiegészítéssel, túró, hasznos liszt és tojás. Fűszeres gyógynövények és egy kis tejfölt ad az ételnek fényesebb ízlés és érzékenység.

Főzés ideje: 30 perc.

Főzés ideje: 10 perc.

Részek – 1

Összetevők:

A tészta esetében:

• Túró 5% – GR.
• Tojás – 1 db.
• Kukoricaliszt – 3 st.L.
• Só – Chipotch.
• Bustyer – 0,5 óra.L.
• Száraz fokhagyma – tetszés szerint.
• Olive gyógynövények – tetszés szerint.

Töltéshez:

• Adygei sajt – 80 gr.
• Sulguani sajt – 70 gr.
• Tojás – 2 db.
• Tejföl – 2 st.L.
• Greens – ízlés.

Főzés folyamat:

1. A túrót a keverőgépet felvert, egy tojás adunk hozzá, majd összekeverjük só, sütőpor és liszt rostált szitán. A tészta minőségét kell, mint sok sajtot.

2. A kapott tésztát két részre oszlik, hogy a hajó minden egyes. Ez kényelmes, így azokat már a harc, lenyűgözte pergamenre.

3. Csónakok kerülnek a sütőben fok 10 percig.

4. A tálban keverjük össze a reszelt sajtot és tejföllel, az egyes hajók közepén helyezkednek el, a töltés és a nyers tojás elfordul.

5. Khachapuri ismét a sütőbe állt, hogy 7 percig készítsen sajtot és tojást készítsen, majd megszórjuk a zöldekkel és szolgálni.

Hiba jelentése

Khachapuri az ajarsky “hajóval tojással” a tejen

Az élesztővel ellátott tej tészta lebegett, és a töltés használata sajt és szuluguni kombinációja. Ezek a sajtok már tartalmaznak sót, ezért óvatosan kell hozzáadni egy edényhez. Ezenkívül ebben a verzióban a Khachapuri-t nem nyers és főtt tojás töltésére használják.

Főzés ideje: 30 perc.

Főzés ideje: 10 perc.

Részek – 4

Összetevők:

• Búzaliszt – gr.
• Tej – ml
• Víz – ml
• Napraforgóolaj – 3 ST.L.
• Főtt tojás – 3 db.
• Tojás nyers – 4 db.
• Élesztő száraz – 10 gr.
• Só kis – 1 óra.L.
• Cukor homok – 1 óra.L.
• Butter Creamy – GR.
• Sulguani sajt – GR.
• Brynza – G.
• Zöldek friss – ízlés szerint.

Főzés folyamat:

1. A liszt gondosan kérje meg a süteményeket, hogy több levegőt kapjanak. Add hozzá a liszt élesztőt, enyhe sót és cukrot. Keverjük össze mindent alaposan.

2. Tej és víz csatlakoztatásához, szobahőmérsékletre melegítjük, és keverjük össze az elkészített száraz keverékkel. Először is, a tésztát egy lapáttal vagy kanállal kell beavatkozni, majd kézzel. A kész tészta sima, puha és homogén lesz. Egy film vagy szalvéta borítja, és egy órát hagy, enyhén kanyargós növényi olajjal.

3. Tojás, az államhoz forralva, csavarva, finoman apróra vágva és keverve legeltetési sajttal. A sajtok egy része (kb. 1/3) el kell halasztani a nyers Strikers Khachapuri számára.

4. A javasolt tésztában adjunk hozzá néhány növényi olajat, és 4 pelletre osztjuk, mindegyiknek mindegyikének vastagságának kell lennie.

5. A szélek van egy enyhén sajt töltelék tojás nélkül, a szélek csavart a tekercs kialakításához oldalán a csónak, majd bővelkedik.

6. A kapott hajókban tojássajt töltését tette. A tetején kenjük meg az olvasztott vajjal, és tegye a sütőben lévő üreseket, perceken keresztül percek alatt.

7. Néhány perccel a főzés vége előtt minden hajón, egy nyers tojás felbomlott, és készen állt arra, hogy a fehérje grabbies, és a sárgája folyadék maradt.

Hiba jelentése