Hogyan készítsünk Khachapuri-t egy lassú tűzhelybe

Imereti Khachapuri sajtokkal

Készítse elő a tésztát a Khachapuri lépésről lépésre vonatkozó receptje szerint.
A tészta receptje 3 khachapuri számára készült, így csökkentenie kell az összetevők mennyiségét, ha csak egy-kétet szeretne készíteni, vagy ha kisebb HACAPURI-t szeretne készíteni.

Ehhez a recepthez 2 tojást igényel.
Szakítsa meg őket egy csészébe, egy tojássárgája hagyja, hogy kenje meg a süteményeket, és adja hozzá a tojás és a mókus többi részét a töltelékhez.

Sutitate sajt egy nagy reszelt.

Helyezze ki a reszelt sajtot, tojást és 20 g vajat egy tálba.

Töltse fel és keverje össze az összetevőket a töltéshez.

Használat előtt kissé gyúrja a tésztát. Hagyja, hogy feküdjön le 10 percig, majd oszd meg az alkatrészekbe.
Tekerje az egyik részt egy körbe, amely a szélén megvastagodik.
Tegye a kitöltést a teszt közepére.

Gyűjtsük össze a tészta széleit a sajt töltése felett.

Vegye be a teszt szélét, amint azt a képen látható.

Kapcsolja be a tortát, és nyomja meg a kezével, hogy egy kerek lapos alakot adjon neki.
Vigyázzon, nehogy megtörje a tésztát.

Rozsdoztassa meg a kötelet egy gördülőcsappal, és végső formát adva, a serpenyők méretétől függően.

Helyezze a khachapuri az előmelegített és kenett olajmulticastba és főzzük a “sütés” programban 20 percig.

Forgassa el a Chachapuri-t, kenje meg a tojássárgája tetejét és főzzük több percig (vagy amíg aranyszínű).
Állítsa be az időt, attól függően, hogy milyen méretű és erejét a pot és a vastagság maga a torta maga.

Ready Khachapuri eltávolít egy serpenyőt, és kenje meg krémes olajjal. Adjon neki egy kicsit hűvös és vágja ékeket.
Tálaljuk khachapuri sajttal a kenyér helyett, vagy önfenntartó.
Élvezze a híres Imereti-t!
Jó étvágyat kívánunk!