Hogyan készítsünk Khachapuri-t Pita-tól

Khachapuri egy lavasból sajttal, hogyan kell főzni & # főzni; Receptek fotókkal

Gyors recept

Ha szereted a kachapuri sajtot, de nincs ideje vagy vágy, hogy hosszú ideig mossa meg a tésztát, azt javasoljuk, hogy ezt a grúz edényt egy hagyományos vékony pita alapján főzzük. Gyorsabban főzzük, sült serpenyőben. Bármely sajtot töltőanyagként használhatsz, de a Suluguni a legjobban megfelel. Szükséges is szükségszerűen egy szemcsés túrót adunk hozzá, mert az ízléses csípő egy zúzott fokhagymát és zöldeket tegyen.

A töltés két rétege között a Lavasha szakadt szeleteket Kefir vagy Matsoni. Ez a Khachapuri réteg rovására van szükség, kissé nedves, puha és puff. Megjelenésben, a Khachapuri receptjére készül, szinte nincs különbség a szabványos opciótól.

A Hacapuri főzésére sajtos boomból szükséges:

• Vékony örmény Lavash – 2 db.
• Sajt Suluguni – g
• Túró szemcsés – g
• Tojás – 1 db.
• Kefir vagy maconi – ml
• fokhagyma – fogak
• petrezselyem vagy Kinza – gerenda
• Növényi olaj – 1 st.L.
• só bors

Khachapuri a lábadtól sajttal egy serpenyőben – receptje fotóval:

Egy lapot, amely tetszőleges méretű és formájú darabokra ront, tegye be a mély tálba, öntsön kefiret, tartsa be 2 percig az oldalra, hogy a lavash felszívja a tejterméket és egy kicsit süllyedést.

Eközben tegye a Khachapuri kitöltését. Egy mély tálban tegye a szükséges mennyiségű szemcsés túst, adjunk hozzá sajtot egy nagy reszelt.

Miután elhagyta az egyik tojást, keverje össze, hogy mindegyik elemet farkasolja.

Petrezselyem öblítse le, vágja le a szórólapokat a gallyakból, fekvő lumpy, add hozzá az ömlesztettéhez.

Összefoglalva, dobja meg a fokhagymát egy speciális prés alatt Cashitz, öntsön sót és más fűszereket.

Sütő serpenyő vékony réteg növényi olaj segítségével szilikon kefével. Tetejére, hogy a lavashot oly módon helyezze el, hogy a külső szélek (a fényképen látható). A kapott kosárban helyezze el a főtt sajt töltelék ½ részét.

A Khachapuri következő rétege Lavasha szelete lesz, amely Kefirrel impregnált.

Ahhoz, hogy a lavash újra tegye a sajt töltését teljes, egyenletesen elosztja azt az egész kerületben.

A pita oldalának kiindulása. Lövés a középső tűzre.

Amikor a lábvíz egyik oldala jól látogat, óvatosan fordítsa meg egy másik spatulával. A tűz minimálisra csökkenti, hogy a sajt teljesen megolvadt legyen. Sütés idő Khachapuri a gyalogmosásból körülbelül 10 perc alatt.

A tűzből való eltávolítása után hagyja el a khachapuri egy serpenyőben a fedél alatt 10 percig.

Finom és gyors Hacapuri a sajtos lavasból kész!

Egy serpenyőben

Szükségünk lesz a következő termékekre:

1. Örmény Láva – 1 csomag;
2. túró – g (1 csomag);
3. Sajt kemény – r;
4. Csirke tojás – 2 darab;
5. fokhagyma – fogak;
6. Friss zöldövezet;
7. Fűszerek és fűszerek – ízlés szerint;
8. növényi olaj.

Előkészítési idő: percek.

Pörkölt idő: 10 perc.

Összes idő: percek.

Mennyiség: Khachapuri.

Khachapuri főzési recept vékony lavash-el:

• Tegye ki a sajtot a tartályba és kenetbe.
• A sajt megrázza a nagy lyukakat.
• Keverjük össze a sajtot és a túst.

• Adjon nyers csirke tojást a földre.

Tanács. A Puff töltő tojáshoz egy kicsit verte.

• Zöldek finoman dörzsöljük és keverjük össze egy közös tömeggel, sóval, fűszerekkel és fűszerekkel.

• Fokhagyma tiszta, zúzás és hozzáadása a teljes súlyhoz.

Tanács. A fokhagyma finoman apróra vágható vagy reszelhető egy kis roston – ez nem befolyásolja az ételeket.

• Alaposan keverje össze a jövőbeni töltést, törés csomókat.

• Vágja a levelet kb. 15×15 cm méretű négyzetekre.

Tanács. A lavash csak frissen kell használnia. A nyitott csomagolásban a lapok gyorsan köszörűek és összecsukva vannak.

• A tér közepén feküdt az elkészített tölteléket.

• Az előkészített lapot a borítékkal hajtjuk össze, és egy kicsit nyomjuk meg, hogy egyenletesen elosztják a kitöltést az átalakításban.

•  Melegítse a finomított növényi olajat egy serpenyőben.
•  A HACHAPURI-t a PITA-tól a süteményen levő sajtra húzza le, és mindkét oldalon sütjük mindkét oldalán az étvágygerjesztő kéreg előtt.

• A papír törölközőt vagy szalvétát a felesleges zsír eltávolítására helyeztem.
• Khachapuri-t szolgálunk a Pita-tól egy serpenyőben, tejföllel.

Kefirrel

A recept nagyon könnyű felkészülni, csak percek alatt egy finom kielégítő étel. Ez nem rosszabb, mint a közönséges klasszikus. Megmondom, hogyan kell főzni khachapuri egy vékony pita egy serpenyőben. A sajt és a túró számos fajtája nagyon gyengéd, puha. A sütés után a lavash lágy, belsejéből vajjal impregnálódik. Kefir helyett Macong vagy joghurt helyettesíthető. Egyes típusú tesztek előkészítéséhez a fertekuláris terméket meg lehet vinni, és nem az első frissességet, de javaslom frissíteni ezt a receptet.

Mire van szükségünk Khachapuri számára:

• Vékony lavash – 2 db.;
• Suluguni – R;
• túró – g;
• Holland sajt – R;
• Butter Creamy – 20 g;
• Tojás – 1 db.;
• kefir – ml;
• Só, bors – ízlés szerint.

1. Suluguni dörzsölte a közepes reszelt. Helyettesíthető softy sóoldattal.
2. Siess a szilárd sajtot. Van hollandom.
3. Egy tálban, mindkét sajtot, túrócsomót fordítva. Ha ő egy szemcsés, szünet egy kis villát. Helyet az ízléshez, egy morzsolódó tömegre keverjük.
4. Néhány étel, Nalme Kefir, adjunk hozzá egy csipetnyi sót.
5. Egy közepes méretű tojást törünk.
6. Kefirünk keverjük össze egy tojással homogén konzisztenciával.
7. A krémes olaj két részre osztható. Az egyik a hiányzó serpenyőbe, felmeleged. Gyorsan lefedje a pita egy lapot, hogy az élek lógjanak. A bőrnek kevesebb lavasnak kell lennie. Lásd a fotót.
8. A sajtos töltés két részre osztható. Én ki fogok feküdni a pita, mi ropogunk egy kanál.
9. Nallem kefir.
10. A második lapot négyzetekre vagy közepes méretű csíkokra lehet vágni. Töltse ki őket a töltésre.
11. A sajt második részét a lábmosó darabokra helyezzük, és a lógó éleket csomagoljuk. Zsaruk a fedél, respdy crust. SHTATKA szépen megfordítja a hachapurit, emelje fel a szélét, és tegye a serpenyőt az olaj alján.

Ezek olyan szép khachapuri az általunk készített serpenyőben. A töltés nagyon finom, sós, káros és szelíd.

Túróval

Konyhai eszközök és felszerelések: Nem tapadó serpenyő, lapát, villa, kés, konyha fórum, enyhén mély kapacitások, fogpiszkáló, twink.

Összetevők:

Vékony lavash	1 db.
Túró	G
Tömör sajt	G
Tojás	2 db.
Fokhagyma	szegfűszeg
Kapor	G
Só	G

Mit válasszon:

• A leggyakrabban használt főzéshez az örmény lavash. Nagyon vékony és sült.
• Általában Khachapuriban különböző sajtot mutatott: Suluguni, túró, tömör fajták és sóoldat. Az ideális töltés az, amely egyszerre többféle típusú terméket használ.
• Ha sós sajtokat vagy szuluguniokat használ, meg kell ragadnia őket. A túrónak villa kell lennie, és a tömör fajták kockákra vágnak.
• Khachapuri-t készítenek a sütőben vagy kis mennyiségű zsírban. De helyesebb az edény sütésében.
• A vizsgálati aránynak és a töltésnek egyenlőnek kell lennie.
• A Khachapuri megfelelő főzésével a sajtnak el kell érnie, de nem áramlik. A tésztát teljesen sült és nem összeomlik.

Főzés:

1. A mély tartályban dörzsöljük a szilárd sajt közepes minőségét. Ha akarod, kicsi kockákra vághatja. Aztán a sajt nem teljesen megolvadt, és többé fog küzdeni.
2. A Squeezed Cheese-ben add hozzá G túróságot, és jól keverje össze a villát. A túst hátrányos helyzetbe kell tenni.
3. Ad hozzá g sókat.
4. A sekély szemcséken dörzsöljük a fokhagyma szegfűszegeit, és adjuk hozzá a sajtot és a túró keveréket is.
5. Finoman shinkum d kapor.
6. Öntsük a töltelékbe és keverjük össze újra.
7. Egy külön mély tálban 2 csirke tojás villa.
8. Add hozzá az összetevők többi részéhez. Jól keverjük össze.
9. 15×15 cm-es négyzetekre vágott lavash.
10. Tegye a középső négyzet közepére két teáskanál a töltés és zárja be a konverter. Ha a “átalakító” kiderül, akkor ragaszkodhat a fogpiszkálóhoz. Tehát az összes töltelékkel és minden lavash.
11. Tegyen egy nem stick serpenyőt a tűzhelyre. Amikor felmelegedett, feküdt a khachapuri és süss percenként. Hozzáadhat néhány növényi olajat.
12. Kész khachapuri táplálja forró tejföllel és teával.

A sütőben

Delicious kap Khachapuri a sütőben. A rétegeket félelmetes sajt aromával impregnálják, és az étel íze csak isteni.

• g túró;
• G sóoldat típusú “adygei”, “Suluguni”;
• g szilárd sajt;
• 4 tojás;
• r folyékony tejföllel vagy 2 rész tejföllel + 1 tejrész;
• 15 g vaj a serpenyőben.

Rácsos sajt egy reszelőn, keverje össze túróval. Adjon hozzá két tojást.

A fennmaradó két tojás keveredik tejföllel. A tejföl folyékonynak kell lennie. Ha vastag, akkor egy kicsit tej lehet.

Sütésedény gazdag vaj. Még több darabot is hagyhatsz. A lábmosó tetejére helyeztük, és nagyvonalúan sort állítunk elő savanyú tejfürdő keverékkel.

Három részre való elindítás. Az egyik rész a kenhető pita.

Fedjük le a következő lapot, és bőségesen kenjük a tejföl keveréket is. Helyezze el a töltés második részét. Hasonlóképpen, tegye a harmadik réteget.

Az utolsó negyedik mancsok nyolc részre vágtak. Kis háromszögek kiderül. Ezek lefedik a töltés utolsó rétegét. Ezt úgy végezzük, hogy a khachapuri sütés után könnyen csökkenthető a részekre.

Üdvözöljük a háromszögek tejföllel, és megszórjuk reszelt sajttal.

Khachapuri A sütőben küldünk, és 20 percig sütjük fokozatosan.

Sült borítékok

Összetevők:

• Lavash Armenian – Gram
• Túró – gramm
• Rolling sajt – gramm (Feta, Brynza, Suluguni)
• Tojás – 1 darab
• Fűszerek – ízlés szerint
• Zöldek – ízlés szerint

Részletek száma:

Recept:

1. Túró, sajt, fűszerek és zöldövezet alaposan keverjük össze.

2. Most a pita-tól négyzeteket készít, tekerje őket a tölteléket, és fordítsa el a borítékot. Külön-külön ostorozza meg a tojást és minden khachapuri laza a tojásban.

3. KÜLÖNLEGES KÖZÖTT A Sütőben. Jó étvágyat kívánunk!

A tojás és a szuluguni

Khachapuri fajták nagy: Georgian, Megelsky, Rachinsky, Adjara és mások. De leginkább a khachapuri, egy tojás és szuluguni. Szeretem a sós, tej, egy kicsit megmentett ízét, amely tökéletesen kombinálható a friss pitával!

A valódi khachapuri előkészítése a tésztához kell kitalálnia. De ha nincs ideje, meglehetősen alkalmas a pita egyszerűsített változatára sajtos!

Próbálja ki ezt a receptet, és győződjön meg róla, hogy csodálatos alternatíva a grúz pite számára!

Szükséges:

• G. Sulugui sajt;
• G. szilárd sajt;
• tojás (1 db sebességgel). 1 pite esetében);
• Egy kis növényi olaj.

Suluguni rács egy nagy reszelt. Cserélhető például a sajtra. A lábvízzel vágja le a téglalapot. Középen feküdt egy nagy marék reszelt sajtot. A mélyedés közepén vagyunk.

Ebben a mélyen engedje el a tojást. Nagyon fontos, hogy ne károsítsa a sárgáját. Tojás solim, perchym.

Most csomagoljuk a tortát egy boríték formájában. Először hajlítsa be a széleket belsejébe, majd a láva a konverterrel.

A jól melegített serpenyő kis mennyiségű növényi olajat kenünk. Tegye a borítékokat, és fedje le a fedelet, hogy a tojást szállítják.

Mindkét oldalon sütjük.

Tippek és ajánlások

• A főzéshez a legjobb, ha nem stick serpenyőben használunk, Mivel az olajat gyakorlatilag nem használják a pörkölés során. Ha khachapuri-t süt, akkor biztosan ellenőrizni fogja a sütőlapot pergamenpapírral.
• Ahhoz, hogy a sütemények egy aranykéreggel jöttek ki, bolondozzon egy kis mennyiségű vajjal, vagy kenje meg a nyers csirke tojást.
• A sütés során sajtot lehet kitölteni, Ezért, ha a főzés töltésére sajt kerül egy tojást és egy kevés lisztet.
• Lavash nagyon gyorsan szárad, így Tárolja Khachapuri csomagolásban vagy törülköző alatt. Ha még mindig egy kicsit szárították, megszórjuk a sütést több vízcseppekkel és fedéllel egy törülközővel.

Ha tetszik ez az edény, akkor biztosan főzni khachapuri az Ajars-ban. Az edény jó verziója is Khachapuri, egy réteg próbával. Delicious kap Khachapuri egy serpenyőben.

Adygei sajttal

Összetevők:

• Lavash – 1 darab
• Adygei sajt – gramm
• Paradicsom – darabok
• Zöldek – ízlés szerint

Részletek száma:

Recept:

1. Felkeltettem ezt a receptet a barátommal, aki ilyen pita készítette Adygei sajtot és évfordulóját. Ez a snack azonnal értékelte a vendégeket. A lehető legegyszerűbb a lehető legegyszerűbb.

2. Előre készülünk az előzetes töltelékben: a zöld paradicsomra vágott zöldségekre, valamint a sajtosra dörzsöljük a sajtot.

3. Keverjük össze a sajtokat a zöldségekkel homogén konzisztenciával.

4. Lavashot helyeztünk, tedd a kitöltést középen: azonnal hiányzik a sajt zöldekkel, és a tetején helyeztem el a szeletelt paradicsomot.

5. Nézze meg a Pita töltelékkel & #; borítékot és #;.

6. A recept sajátossága az, hogy az adygei sajt és a zöldségek laváit pörkölnek a grillennel (használhatod a serpenyőt és a szokásos konyhai kályhát, de a hatás egy kicsit nem lesz ez). A pita kéreg formái, és különleges illatot is szerez. Van egy másik módja annak, hogy elkészítsen egy ilyen snacket – adjon egy lábat egy órára áztatni a hűtőszekrényben, de az első út jobb.

7. Szolgálja az adygei sajtot és a zöldeket, ha a zöldek jobbak, ha elhoztál, amíg a grill készen áll. Kis alkatrészekké is vághatsz.

Források

• Hab
• Hab
• Hab
• Hab
• Hab
• Hab
• Hab