Hogyan készítsünk krémet a torta 10 krémből

Krém a torta 10% krémből

Receptek NavigationCarcelic (9) Megjegyzések (9) Megjegyzések (0) Hasonló receptek

Kukhukomova

A kg részei

Idő főzés15 perc.

A háziasított édességek rajongói gyakran szembesülnek egy olyan helyzetben, ahol a nagy zsírtartalmú krém nagy zsírtartalmú százalékos arányban nehéz megtalálni. Nevezetesen, szükség van a krém vastag és fenntartható konzisztenciájára. A zsírkrém alternatíváját kínáljuk: vigye a rendelkezésre álló kamatkrémet, és adjunk hozzá krémes olajat. Így a zsírtartalom és a krém sűrűsége nő. Fontos lehűlni a kapott keveréket, és erőteljes keverővel ütemez. A sütemények felületének és dekorációinak felszínének összehangolásához a tömeg nem illeszkedik, t.Nak nek. nem kellően stabil, de a kéreg töltéséhez és dicsőítéséhez.

Főzési folyamat

A főzés előtt krém, tartsa krémet a hűtőszekrényben.

Krémes olaj a megadott mennyiségben, amely a tájba kerül, és a tűzhelyre helyezi.

Egy kis tűzön állandó keverés közben megnyugtatjuk az olajat egy teljesen folyékony állapotba. A lehető leggyorsabban meg kell tennie, hogy a folyékony olaj ne legyen túl sok hő.

Az öntés után hagyjon olajat egy ideig szobahőmérsékleten, hogy lehűljön.

A hűtött folyadékvajban hideg krémet és cukorcukor porot öntöttünk.

Szép keverék keverjük össze a keverő huszon-harminc másodpercig.

Az így kapott keveréket eltávolítjuk a hűtőszekrényből, és tartsuk ott legalább 30-40 percig ott, úgy, hogy a massza lehűlni és kissé átalakítani miatt az olaj.

A megadott idő lejárta után egy tálat kapunk keverékkel, és elkezdünk dolgozni egy keverővel. Kezdje az alacsony fordulatszámmal, és gyorsan megy nagy sebességgel. Verte, amíg a krém nem sűrít. Fontos, hogy ne ölje meg a krémet, hogy a tömeg nem szaga van. A keverő közelítő működése – négy-öt percig.

Miután befejezte a tejszín krém használata. Ha később használatos, akkor pár órát tarthat a hűtőszekrényben a hűtőszekrényben. Az ilyen krém dicsőítheti a süteményeket, süteményeket, lédús töltelékként, különféle sütésben.

Jó étvágyat kívánunk!

Kapcsolódó receptek