Hogyan készítsünk majonézet a kombájnban

Recept majonéz

Majonéz – Ez számos étel kötelező összetevője. Saláták, snackek, szendvicsek, csipeszek és halak – A legtöbb ember nem képzi el ezeket az ételeket majonéz nélkül. A bolt Windows rendszeren nagyszámú különböző majonéz található. Sokkal jobb és hasznosabb, mint a majonéz otthon főzve. Készítsen haza majonéz minden szeretője számára. Számos kulináris tippek – az egyszerű és a legnehezebb, lehetővé teszi, hogy kedvenc mártást kapjon a természetes termékekből. Itt vannak a receptek, amelyekből megtanulod, hogyan kell főzni ma majonézet otthon.

Recept Home Majonéz

Főzés majonéz otthon elfoglalja egy kicsit időt. A szósz előkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükség: ml növényi olaj, 3 evőkanál citromlé, 1 teáskanál só, 1 teáskanál mustár, 2 teáskanál cukor, 3 mókus.

A mókusokat, a citromlevet, a sót, a cukrot és a mustárt ugyanabban az ételben kell összekeverni, és megverte a keverőt. Amikor a tömeg homogén lesz – egy vékony virág öntsön zöldségolajat, és folytassa a verést. A turmixgépben a majonéz továbbra is megverte, amíg meg nem veszi jellegzetes konzisztenciáját.

Ha az otthoni majonéz túl vastag, vagy vannak csomók, akkor kis mennyiségű főtt vízzel kell hígítani, és alaposan keverjük össze.

Majonéz a házi tojássárgain

A házi majonéz sárgáját, a következő alkotórészeket szükség: 2 tojássárgája, ml napraforgóolaj (lehet cserélni olíva), 1 evőkanál citromlé (helyettesíteni lehet ecet), 1/2 teáskanál cukor, 1/2 teáskanál mustár, só. Mielőtt házi készítésű majonézet készítene a tojássárgáján, el kell készíteni egy kevert vagy egy különleges nyers. A majonéz előkészítéséhez sokkal könnyebb és gyorsabb, de ha nem megfelelő.

A sárgázok sóval, cukorral és mustárral keverednek, és megverik, amíg homogén tömeget kapunk. Nagyon lassan öntsük az olajat a sárgájská, és folytassa a keveréket, amíg homogén tömeg. Az összeg a majonéz függ az olaj mennyisége, így lehetséges, hogy állítsa be az összeg a szükséges olaj a folyamat korbácsolás a keverék. A végén a citromlé hozzá kell adni a majonézhez, ismét jó, hogy megverte a keverő egész tömegét, és hűtőszekrénybe helyezze hűtőszekrénybe.

Recept a majonéz nélküli tojás nélkül

Kiderül, hogy az otthoni majonéz készülhet mind a tojással, mind a nélkülük. A tojás nélküli majonéz elvégzéséhez a következő összetevőkre van szükség: tej gramm, ml növényi olaj, 2 evőkanál mustár, 2 evőkanál citromlé. Heat tej szobahőmérsékletre, öntsünk olajat bele, és verte ezt a folyadékot, hogy homogén masszát. Ezt követően hozzá kell adnod a mustárt, a citromlé és a sót. Keverjük össze az összes keveréket. Készen áll a majonézre.

A majonézre további összetevők hozzáadásával kiváló mártást kaphat különböző ételekre:

• fokhagyma. Mielőtt fokhagymát adnánk majonézbe, akkor a sajtón keresztül kell hiányozni. A fokhagymás majonéz tökéletesen kombinálva minden hústermékkel;
• sajt. A sajtnak dörzsölnie kell egy sekély reszelést, mielőtt hozzáadná a majonézbe. Az ilyen szósz a növényi ételekhez alkalmas;
• zöldek. Finoman apróra vágott zöldek adják a majonéz erősebb illatát. Majonéz zöldségekkel tökéletesen kiegészíti a halételeket;
• Olajbogyó és zeid citrom. Ezek az összetevők otthoni majonézet adnak a mediterrán szósz ízének ízlése. Az ilyen majonéz a legmegfelelőbb a burgonyához.

Cikkek a témában:

Barbecue szósz – recept Főzzük a barbecue mártást otthon nem olyan egyszerű, mint az első pillantásra. De miután elsajátította a kiválasztott receptet, mindig biztos lehet benne, hogy bármilyen húsdarab, amelyet a mártással táplál, hihetetlen sikert aratott.	Recept a Teriyaki szószhoz Teriyaki szósz – hagyományos japán mártás, amely egyedülálló ízt adhat minden edénynek. Ma elmondjuk, hogy nemcsak a mártást főzzük, hanem adunk recepteket az ételekre, amellyel a Teriyaki a legjobb.
A zöldség saláta kitöltése Készítse elő az összes összetevőt a saláta – ez azt jelenti, hogy csak az ügy felét teszi. Végtére is, a legfontosabb dolog, hogy válasszon egy finom tankolás. Az igazi szeretője nem korlátozódik az unalmas majonéz, mert van egy ezer receptet sokféle szószok tankol saláták.	Fokhagyma sause A fokhagymás mártás több száz változata van. Elkészíthető szinte minden edényt – a palacsintából a halakig. A legnépszerűbb lehetőségek receptjei, amelyeket kifejezetten az Ön számára hoz létre e cikkhez.