Press "Enter" to skip to content

Hogyan készítsünk majonézet otthonról

Nézett: 1

A majonéz az egyik legnépszerűbb mártás, amely gyakorlatilag minden hűtőszekrényben. De a megvásárolt lehetőségek káros az egészségre és a számokra. Ezért azt javaslom, hogy otthon főzzem majonézet, mert nagyon egyszerű és gyors.

Házi készítésű majonéz készül a legegyszerűbb termékekről, amelyek szinte minden konyhában kaphatók. Miután néhány percet töltött az összetevők keverésére, természetes és minden kedvenc mártásodat kapsz. A hűtőszekrényben tárolódik, valamint a szokásos.

Töltési saláták, levesek, Namazka a szendvicseken – mindenhol majonézet használunk. Ezért azt javaslom, hogy főzzük házait, hogy ne kétségbe vonják a minőségét. Az étrendben is szerepelhet a gyermekek számára is.

Gyors recept házi majonézért főzött ék

Még akkor is, ha nincs konyhai gépek (élelmiszer-feldolgozó, keverő vagy keverő), akkor a majonézet hagyományos kannázdal főzheti, amely bármely konyhában található.

Összetevők:

  • milliliterek a soványolajból;
  • A teáskanál a cukor homokból;
  • Egy tojássárgája;
  • Nagylelkű csipetnyi só;
  • Egy teáskanál otthoni mustár;
  • A citromlé evőkanál fele.

Főzés:

A Hab-nak melegnek kell lennie. Ha csak megvan a hűtőszekrényből, akkor nagyon melegen (nem forró)!) Víz néhány percig.

A fehérjéből származó tojássárgájú ágai, el kell távolítania a filmet. Könnyű, hogy az ujjával megnyomva, mintha a film alatt lévő tartalmat összeszorítja, akkor, amit el lehet dobni.

Habo keverjük össze az ék ékét, a könnyű füttyel, körülbelül 2 percig. Majd öntsük a citromlevet, és aktívan keverje össze a másodperceket

Habl só, cukor homok, mustár és keverjük, amíg a sír teljesen fel nem oldódik.

Hab hozzáadhatja az utolsó összetevőt – olajat. Ezt írni kell az evőkanálra, majd minden alkalommal szorgalmasan keverjük, amíg a tömeg homogén lesz. Minden új olaj hozzáadásával a szósz könnyebb és vastag.

Hab-módja, olajolni kell, amíg a szín és a konzisztencia gondoskodik Önre.

Otthoni termelési szósz kész! Használható célállomásra.

Hogyan kell főzni házi majonézet egy keverőben 1 perc alatt

A valódi otthoni majonéz készülhet, ha legfeljebb egy percet költenek. Ez nem fantasztikus, mert főzni nagyon egyszerű!  Csak csak a harisnyakozó és az összetevők a listából. Készüljünk össze!

Összetevők:

  • Egy tojás (jobb házi feladatot);
  • Egy és fél evőkanál ecet 9%;
  • Egy pohár sovány olaj;
  • Fél teáskanál hígított otthoni mustár;
  • A cukor és a só csipetén.

Főzés:

1.A Blender vagy a Jar tálban (ha a Blender Breerbolible) Tegye ki az összes terméket a listából. A tojássárgája egésznek kell maradnia, ne nőjön. Az olajnak hidegnek kell lennie, egyenesen a hűtőszekrényből.

Habrome, hogy fedezze a tojássárgáját, és elkezdi a börtön, másodperc 5, nem emeli a keverőt, amíg a tojássárgája fel nem emelkedik. Most fel tudod emelni és csökkenteni a keverőt úgy, hogy a tömeg sajátja legyen.

Hab egy perc elteltével, és még kevesebb, házi mártással kész!

Recept a sovány majonézért, tojás nélkül, rizs

Ha gyors vagy egyszerűen, akkor egyszerűen enni tojást bármilyen okból, azt javaslom, hogy ez a recept. Nem tartalmaz állatokat. A tojások cseréjéről, mint a természetes sűrítőszer, rizs fog jönni. Próbáld ki. Ez nagyon egyszerű és ízletes!

Összetevők:

  • főtt kerek rizs gramm;
  • Egy evőkanál frissen összenyomott citromlé;
  • A cukor és a só csípőjén (cukor helyettesíthető);
  • milliliterek a soványolajból;
  • Tea kanál hígított otthoni mustár.

Főzés:

Hab Öblítsük le és forraljuk vízben, az arányban, azaz a rizs egyik része 3 rész a folyadék. Só és főzzük minimális energiával, keverés nélkül, a víz elpárologtatása és a rizs duzzadása előtt. Tolja át egy tányérra, és teljesen hűvös legyen.

2.A tálban a keverő, öntsük fel a felét a betakarított mennyiségű olaj (50 ml), küldje el. Tartsa ezeket az összetevőket egy homogén pürével, kis fordulatokon.

Hab minden más terméket, kivéve az olajmaradványokat, és megverik az egységességet. Most már kis részekben lehet, amikor mindegyikük az egyenletesség után, öntsön olajat. Ennek eredményeként egy vastag könnyű tömeg. A szósz készen áll!

Ha valamilyen oknál fogva a fűtési szakaszban a mártás megkezdődött, vagy éppen ellenkezőleg, elterjedt, helyreállt egy másik tálba, és hagyja, hogy álljon, majd keverje össze egy habverővel

READY MAYNONIME TÁJÉKOZTATÁSOK TÁJÉKOZTATÁSOK, Levesek, vagy a második ételekhez szolgálhat.

Házi majonéz a fürj tojással

Majonéz a fürj tojásokkal jobban értékelik a megfelelő élelmiszer támogatói. A jótékony anyagok megvásárolt mártása során gyakorlatilag nem, hanem éppen ellenkezőleg. De otthon majonéz is szerepel az étrendben, anélkül, attól tartva, hogy kárt egészség. Természetesen nagyon kalóriatartalmú, de kevésbé ártalmas. A fő szabály – tojásokat és olajat kell hűteni. Egy másik fontos tény – termékeknek frissnek kell lenniük. Végtére is, a szósz nem a kémiai feldolgozás tárgyát képezi.

Összetevők:

  • Egy pohár sovány olaj (milliliter);
  • 5 darab fürj tojás;
  • A teáskanál a cukor homokból;
  • Néhány lágy fekete bors (más fűszereket is csatlakoztathat, vagy zúzott zöldeket);
  • A teáskanál kilenc százalékos ecetet;
  • Egy csipet só;
  • Teáskanál otthoni mustár.

Főzés:

1.A Blender tálban az olajat öntsük, adjunk hozzá az összes többi összetevőt. Megtörje a tojásokat.

Hab eset kis tömegű, hogy megöli a keverő nagy sebességgel. A legyőzési idővel mindannyian vastagabb és vastagabb lesz. Hozza a kívánt konzisztenciát, és készen áll a szósz!

Majonézben zöld, fokhagymát vagy uborkát is hozzáadhat. Mindez egyetlen tömegbe ütközik. Kiderült egy nagyon finom tankolás saláta vagy saloat szendvicsek számára.

Az alacsony kalóriatartalmú majonéz elkészítése otthon

Most nagyon könnyű és finom majonézot készítünk a megfelelő táplálkozáshoz. Alacsony kalóriatartalmú és alkalmas étkezési élelmiszerekre. Ezenkívül nagyon finom és egyszerűen elkészül. Szükségünk lesz erre a legegyszerűbb és megfizethető összetevőkre. Tudnak tankolni a salátát vagy a kenetet a kenyéren. Próbáld ki!

Összetevők:

  • természetes vagy görög joghurt gramm;
  • Mustár teáskanál;
  • 2 kis fokhagymás szelet (megváltoztathatja az íz mennyiségét).

Itt is friss zöldeket is hozzáadhat.

Főzés:

A zsír majonézet figyelembe veszik, mert nagyszámú sovány olaj van benne. Ebben a receptben egyáltalán nem, mert ritkán eszik. Nagyon egyszerű készül. Győződjön meg róla, hogy magad.

1.Keverje össze a mustárt egy tálban, joghurt és kimaradt fokhagyma. Szintén, tetszés szerint hozzáadhat egy étkezési tollat ​​vagy egy édes paprik itt. Itt jól illeszkedik és finoman apróra vágott zöldek.

Megalázott lehet egy ék vagy rendes kanál. A hűtőszekrényben tárolható.

Calorie Majonéz: Kcal. Zsír: 3 gramm. Mókusok: 16 gramm. Szénhidrátok: 8 gramm. Adatok a Gram termékről

Az ilyen szósz alkalmas salátaanyagokra, második edényekre vagy egy pita kitöltésére. Egyszerűen tegye, használatban egyetemes.

Házi majonéz mustár nélkül

A klasszikus recept a mustár jelenlétét biztosítja. De ha nincs, vagy valamilyen oknál fogva, akkor nem akarja hozzáadni, mártással és anélkül is főzhetsz. Kiderült is nagyon finom. Próbáld ki!

Összetevők:

  • Egy tojás nyers;
  • Evőkanál almaecet;
  • Cukor homok és só ízre;
  • Glass (milliliters) napraforgóolaj.

Pontos mennyiségű olaj Állítsa be a helyzetet a szükséges következetesség elérése alapján.

Főzés:

1.Szakítsa meg a tojást a tálba. Neki só. Egy teáskanál egynegyede. Itt küldjük cukrot. Különösen szüksége van, ha az olívaolajból főzsz, hogy keserűséget húzzon.

Habl ecet és keverjük össze az éket. Ha van egy keverő, könnyebb használni őket. Az egyenletességhez szükséges, és az összes szemet feloldja.

Hab, vékony gerinc az olajat. Ebben az esetben a keverés nem állítható le. Nem szükséges teljesen önteni, így az olajnak van ideje, hogy teljes mértékben elterjedjen a tömegben. Ha egy csavarkulcsot használ, akkor csak egy irányba mutatja be.

Ha megverte a keverőt, a tömeg keveredik és gyorsabban vasta fel. Szó szerint percek. A gép kézikönyve sokkal több időt vesz igénybe, és nem kell megbánnia, mert a tömegnek jól kell kevernie, megvastagodnia és fehérítenie kell

4.Ennek eredményeként meglehetősen vastag és világos mártást kap. A megjelenés szerint emlékezteti a majonézot. De minőségi – sokkal hasznosabb! Átlagos idő az esküvő keveréséhez “; 10 perc.

Tejfürdő majonéz otthon

Egy másik egyszerű ízletes majonéz recept. Ez elég fénynek tekinthető, mert az olajat egy kicsit hozzáadják, ellentétben a zsíros majonéz receptjeivel. A tejföl speciális krémes ízét ad. Alkalmas táplálékért.

Összetevők:

  • 80 milliliter sovány olaj;
  • Só az ízért (0 ,, 5 teáskanál);
  • 2 főtt dobos sárgája;
  • az ártatlan tejföl gramm;
  • Melic paprika íze;
  • Evőkanál citromlé (frissen szorított);
  • Tea kanál hígított mustár.

Főzés:

Hab termékek a listából a keverő tálba kerülnek.

Ha nincs keverőedénye, vegye fel az ételeket keskeny és magas, ahol a keverő illeszkedik. Egy széles tálban a bukás nem lesz olyan hatékony, és hosszabb időt vesz igénybe. Egy széles üvegben vagy üvegedényben verhetsz

Hnálly keveredik, és keverje össze mindent, amíg az egységességig.

Amint a tömeg sima és vastagkodik – a mártás készen áll!

Video Recept Home Maoneza 2 percig

Részletes videóhenger, amelyben megismerkedhet a recepthez egy ízletes majonézért otthon. Gyorsan és egyszerűen készül, a rendelkezésre álló termékekből. Egyszer készítsen, és már nem akarsz vásárolni majonézet a boltban.

Boldog nézet!

Még mindig majonézet vásárolsz a boltban? Valószínűleg csak nem próbáltál otthon főzni. Nagyon egyszerű és sokkal hasznosabb az analóg megvásárlásához. A gyártók hozzá majonéz káros anyagokat, hogy a színe, íze és növeli a termék eltarthatósági. Otthon, csak sovány olaj, mustár és tojás szükséges. Ennek eredményeképpen hasznos és nagyon finom mártással lesz a tankolás saláták vagy levesek!

sok sikert! Hamarosan találkozunk!

Wow, de a gombok! Ossza meg barátaival a közösségi hálózatokon:

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.