Press "Enter" to skip to content

Hogyan készítsünk málna zselét télre

Málna zselé télre

1. lépés

Az illatos és nagyon ízletes málna zselé elkészítéséhez friss málna és gélesítő cukor. Mennyisége megteszi a mérlegelési jogkörüket, de tartsa be az arányokat. A cukor, amely természetes sűrítőnőt tartalmaz – pektint tartalmaz, koncentrációban van, azaz 1 kilogramm cukrot használnak 1 kilogramm bogyókon. Vannak más fajok – és – velük az üresek kevésbé édesek és folyékonyabbak. 1 kg friss bogyók adnak körülbelül grammot a Wipe Puree nélkül magok nélkül (a kimenet a málna lejáratától és a feldolgozás alaposságától függ).

2. lépés

Mivel Malina összegyűjtem és átmegyek a bogyót, soha nem az én. Ha nem biztos benne a bogyók, verte meg őket, és töltsön hideg sóoldatot 5 percig, hogy a szemét és a rovar felületek felületre, majd öblítse le a bogyókat hideg folyó vízben és szárítsa meg. Hajtsa fel a málna megfelelő ételeket.

3. lépés

Most egy eszköz vagy merészítő keverő segítségével gyúrják a bogyókat, hogy zúzódjanak és homogén püré lettek.

4. lépés

Mivel van egy homogén zselé, meg kell szabadulnod a csontoktól. Ehhez törölje le a málna pürét egy szitán keresztül.

5. lépés

Minél aktívabb lesz egy kanállal vagy pengével, annál nagyobb málna pürével fogva magokat fognak sikerülni. A torta szinte száraznak kell lennie. Ne dobja ki: öntsön forró vizet, keverje össze, törölje, adjon hozzá cukor mézet az ízléshez, és finom és hasznos málna komposztot kapjon.

6. lépés

Ez az, amit a Málna Puree úgy néz ki, amit a csontokból felszabadítottunk.

7. lépés

Túlcsorduljon az ételekben, ahol télen elkészítjük a zselét.

8. lépés

Töltsön be és keverjük, hadd forraljak. Pár percig hagyja, hogy a tömeg tömege a tömeg, majd egy vékony áramlás állandóan (!) A cukorcukor keverése benne.

9. lépés

Cook málna zselé, keverés, pár perc múlva – amikor a cukor teljesen feloldódik, a tömeg halványan erőteljesebben. Ne felejtsd el eltávolítani a habot – a kész zselében nem szükséges, mivel sáros lesz.

10. lépés

Győződjön meg róla, hogy elkészíti a bankokat és a fedeleket a málna zselésre. Minden fogadónak van kedvenc módszere, és egy mikrohullámú sütőben van – 0,5 liter kannámban (0,5 liter) szóda oldatban öblítse le és öntsünk minden durva vízml hideg vízbe. Töltse fel a mikrohullámú sütőben, a legmagasabb 5 perces teljesítményt. Forraljuk fel a kályhát is kb. 5 percig. Az előkészített edényekben készen állt édes csemege.

11. lépés

Ezután rohanjon (vagy csavarja csavaros fedelekkel).

12. lépés

Fordítsa át a Dunzham-ot, tekerje fel valami meleget, és hagyja, hogy annyira hűvös legyen. Tárolja a málna jelly főzését ilyen módon, szüksége van egy száraz hűvös helyen – alagsorban vagy pincében. De jobb, természetesen a hűtőszekrényben, mivel a hőkezelés itt minimális.

13. lépés

Itt van annyi nyár illatos gazdagság, amelyet ebben az évben sikerült felkészülnem a télre.

14. lépés

Néhány nappal később, a málna zselé végül stabilizálja és sűrűsödik. Győződjön meg róla, hogy előkészíti ezt a desszertet a családja számára – íz, aroma és előnyök garantált!

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.