Hogyan készítsünk mennyei citromos habcsókos tortát?

Miért imádjuk a citromos habcsókos tortát?

A citromos habcsókos torta egy igazi nyári kedvenc, frissítő és könnyű desszert, amely tökéletes választás a meleg napokon. A friss citrom íze igazi frissességet csempész a süteménybe, míg a habcsók tökéletesen kiegészíti az ízkombinációt. A könnyű állagú habcsók és a savanykás citrom tökéletes harmóniát alkotnak ebben az isteni desszertben.

Mi kell hozzá?

A citromos habcsókos torta elkészítéséhez szükséged lesz a következőkre:

• 250 g habcsók
• 250 g darált keksz
• 100 g vaj
• 3 db citrom
• 4 dl tejszín
• 1 csomag vaníliás cukor
• 10 g zselatin
• 80 g porcukor

Hogyan készítsük el?

A citromos habcsókos torta elkészítése egyszerű, csak kövesd az alábbi lépéseket:

1. Először morzsold össze a habcsókot és a darált kekszet egy tálban.
2. Olvaszd meg a vajat, majd keverd össze a keksz-habcsók keverékkel.
3. Nyomkodd az aljára egy tortaformába és tedd hűtőbe pihenni.
4. Az egyik citrom levét facsard ki, majd melegítsd fel egy kis lábasban.
5. Áztasd meg benne a zselatint, majd hagyd kihűlni.
6. A tejszínt verd fel a porcukorral és a vaníliás cukorral.
7. Keverd hozzá a citromlevet és a zselatint, majd öntsd a tortaformába az alapra.
8. Tedd vissza a hűtőbe legalább 4 órára, hogy megdermedjen.
9. Díszítsd friss citromkarikákkal vagy habcsókkal, majd szeleteld fel és kínáld.

Tipp:

Ha szeretnéd még különlegesebbé tenni a tortát, reszelj a tetejére citromhéjat vagy keverj hozzá kis citromfacsartat a krémbe.

Miért szeretjük?

A citromos habcsókos torta tökéletes választás egy nyári süteménynek, hiszen frissítő, könnyű és tele van citromos ízzel. A habcsók ropogós textúrája és édes íze tökéletesen kiegészíti a savanykás citromot, így minden falat egy igazi ízorgia lesz. Készítsd el ezt az egyszerű, de annál ízletesebb desszertet otthon, és garantáltan elnyeri a család és barátok tetszését!