Hogyan készítsünk Nori Chips-t otthon

Nori Chips: Calorie, Tulajdonságok és a főzéshez szükséges módszerek

Nori egy olyan típusú ehető algák, akik letették a különleges feldolgozási és széles körben használt a főzéshez köret, hideg ételek és levesek. A terméket gyakran élelmiszer-adalékként és ízesítésként használják a tészta edényekké. Azonban a nori újrahasznosításának legeredményesebb módszere a chipek gyártása.

Termékhely

A Nori-tól származó zsetonok a Távol-Kelet országaiból származtak, és azonnal népszerűsítették az alacsony kalóriatartalmú étrendek szerelmeseit. A siker titka nagyon alacsony táplálkozási értékben rejlik. Ez kedvezően megkülönbözteti a terméket a hagyományos burgonya-zsetonokkal telített szénhidrátokkal és magas kalóriával.

A termelés chipek, tengeri cappist a nemzetség Porphyra használunk, ami a gyártási folyamat során dehidratált, préselt, néha megsütjük.

Ennek eredményeként vékony, összehasonlítható papírlap, chipek, árnyalatok sötétvörösre telített-fekete. Milyen árnyalattal rendelkezik egy termékkel, bírálja a minőségét. Tehát a Red Nori egy kicsit rosszabb az ízlési jellemzőkben, fekete ragyogó zsetonokkal, és a zöld szín azt mondja, hogy a termék sütés volt. A nori zsetonjai jellemző óceáni aromája, füstös ízű jegyzetekkel.

A főzési folyamat több szakaszból áll:

• Először az algákat a napsütésben szárítjuk, egy fa vagy bambusz speciális kereten hajtogatva;
• Ezután különböző ízeket, cukrot és fűszereket adunk a receptektől függően a kapott nyersanyaghoz;
• utána préselt, dehidratált és hermetikus tartályokban csomagolva.

A Nori Chips teljesen felkészült a használatra, és mind az ön-snack formájában, mind a komplex ételek részeként használható, mint a fő összetevő.

Calorie és összetétele

A Nori Chips rost, taurin, fehérjék, A, C és B12 vitaminok, valamint kalcium, vas, foszfor, kálium, klorofill, fucoidánok, poliszacharidok és politurált zsírsavak származtatása. A termék kalóriatartalma függ az összetevők mennyiségétől és minőségétől, mint például az olaj, például az olaj, a különböző típusú fűszerek, szójaszósz és táplálékkiegészítők. Átlagosan a termék termékének energiaértéke KCAL, és a rügyek képlete: G fehérjék, R zsír és szénhidrátok.

Haszon

A nori-tól származó zsetonok előnyei hatalmasak. A termék rendszeres használata lehetővé teszi, hogy teljes mértékben kompenzálja a jód hiányát a testben. Ez annak köszönhető, hogy az algák egy lapja az elem napi normájának akár 70% -át tartalmazza.

Ezenkívül Nori-ban nagy mennyiségű C-vitamin, amely segíti a szövetek helyreállítását, és hozzájárul a normális fejlődéshez. Egy lapra nori tartalmaz legfeljebb 10%, a napi mértéke a vitamin.

Az algák is hasznosak abban is, hogy ezek a legerősebb antioxidánsok, és hatékonyan védik a szervezeteket a szabad gyökökből, ezáltal lassulva az öregedést. Ezek teljes mértékben elégíti ki a test magnézium, kálium és A-vitamin, amely viszont hozzájárul a normalizálására nyomás, pozitív hatással van a látás és fenntartja a normális vércukorszint. Továbbá, a Nori és a tartalmuk szerinti termékek felhasználása javítja az emésztést, növeli az étvágyat, hozzájárul az anyagcsere-folyamatok normalizálásához, és javítja a bőr, a fogak és a csontok állapotát is.

A Nori-tól származó zsetonok használatából származó fájt csak akkor lehet, ha egy személy szenved az egyéni tenger gyümölcsei intoleranciájában. Más esetekben az algák ellenjavallatok nem is használhatók biztonságos tápellátásként.

Hogyan kell főzni és szolgálni?

Hogy a zsetonokat a nori saját kezével otthon ne legyen munkaerő. A legnépszerűbb és az otthoni zsetonkészítésének számos áttekintése a következő:

• A sütőt fokozatosan felmelegítik;
• Cuts a lap nori ollóval a téglalap alakú darabokra, és tedd a festett pergamen papírok;
• A készítményeket enyhén permetezzük napraforgóval vagy olívaolajjal, szezámmal és perceken belül sült;
• Miután a zsetonok szárazak és ropogósok, eltávolítják a sütőből, és megszórjuk Cayenne borssal, fokhagymával és tengeri sóval.

A chipek hasonló módon állíthatók elő a mikrohullámú sütőben. Csak Óvatosan válassza ki a hatalmat. Ez az algák levélének nagyon vékony szerkezetének köszönhető, és túl sok a kockázata az edény kivágásához.

A Nori Chips jól kombinálva van a sajtos és csokoládé ízléssel, és kiváló lehetőség lesz, hogy a nap folyamán snack legyen.

A nori chipek főzésére, lásd a következő videót.

Mentse el a cikket magadnak a Hab-nak, vagy ossza meg barátaival