Hogyan készítsünk nyalókákat a cukorból

Hogyan készítsünk nyalókákat a cukorról az otthoni receptre

Cukor csészék otthon & #; Régi és új cukorkák receptek

A főtt kandírozott cukorka édességet otthon nagy természetes alternatíva lesz a megvásárolt chups, amely nem tartalmaz káros szennyeződéseket és adalékanyagokat. A felnőttek sokáig emlékeztetni fognak arra, hogy elfelejtették a gyermekkori ízét, és a deformációt, hogy élvezze a szatrist anélkül, hogy károsodna az egészségre.

Hogyan készítsünk nyalókákat a cukorból?

Hogy az otthoni nyalókák ne legyenek sokkal nehezen is Novice kulináris, és az egész folyamat a szükséges alkatrészek jelenlétében csak néhány percet vesz igénybe.

1. Szükséges alkatrészek szlávok létrehozásához: cukor, víz, gyümölcslé, komposzt vagy más folyadékbázis. A karamell cukrozásának elkerülése érdekében ecetet vagy citromsavat adjon hozzá. Kívánt esetben, az elegyet színezett vagy töltse az íze hozzáadásával színezékek és ízanyagok.
2. A komponenseket főtt szirupot, amelyet ezt követően a kiömlött penészgombák által, egy szilikon szőnyeg vagy mosott pergamen.
3. Opcionálisan a házi cukor nyalókát a fából készült zömök kiegészítik.

Licheries az égett cukorból

A következő recept segít megtudni, hogyan lehet a nyalókákat az égett cukorból. Ennek a módszernek a különbsége a klasszikus technológiából a használt folyadék mennyiségében. A cukor homok csak hidratálja. Ha nincsenek formák, a szirup önthető az átmosott asztalra vagy teáskanálokra.

• Cukor – 1 csésze;
• Víz – 1, st. kanalak;
• növényi olaj.

1. A cukrot vastag fenékkel töltjük be a serpenyőbe; vizet adunk hozzá, és egy tartályt helyeznek a lemezre.
2. Melegítsük fel a tartalmát, mielőtt feloldjuk az összes kristály, és forraljuk, folyamatos keverés, vásárlás előtt egy telített karamell színű.
3. Split szirup olajozott formákon.
4. Percek után a nyalókák az égett cukor otthoni kóstolásra készülnek.

Hogyan készítsünk nyalókat?

Lehetővé teheti a nyalókákat a saját kezével, anélkül, hogy bármilyen hozzáadás nélkül vagy színnel kitölti a színt és az ízlést, azt mondta az íze alapján, cserélje ki a vizet a gyümölcslével. Wandes lehet fogpiszkáló, hajók a kebabok, a mérkőzések nélkül kén vagy speciális műanyag kohéziák, amelyeket egy ilyen ugráláshoz készítettek.

• Cukor – g;
• Víz – R;
• Citromsav – 0,5 óra. kanalak;
• Festék és íz – ízlés szerint;
• növényi olaj.

1. Csatlakoztassa a cukrot és a vizet a csontvázban, amelyet a kristályok feloldásakor felmelegítünk.
2. Folytassa a bázis fűtését a fokban vagy a mintában a lágy golyóhoz.
3. Adjunk hozzá a kívánt ízesítést és festéket, készítsen a vízben lévő szirup fokainak vagy pillanatnyi karamellizációs cseppének hőmérsékletét.
4. Zavarja a citromsavat, miután fel keverte egy fél teáskanál forró vízzel.
5. Szétválasztott keveréket formákban vagy szilikon szőnyegen.
6. Helyezze be a tüskéket, fordítsa őket karamellekre a fokokon, és hagyja nyalókát az öntéshez.

Nyalókák otthoni formák nélkül

Még akkor is, ha nincsenek különleges formák raktáron, így a nyalókák a cukor otthon használhatók más konyhai eszközök. A formák helyett az olajozott teát, az evőkanál olajjal, vagy használhatja a szilikon szőnyeget, csöpög a karamell részei és a gyors fagy.

• Cukor – r;
• Víz – 7 st. kanalak;
• Citromlé – 1 óra. kanál;
• növényi olaj.

1. A cukorral végzett vizet melegítjük, amikor a kristályok feloldása és a karamell telített színének megvásárlása előtt keverjük.
2. Ellenőrizze a karamellek készségét a vízcseppek keményedésével, amely után olajozott kanalakra vagy szilikon szőnyegre vágott.
3. Opcionálisan kiegészítik a kerek nyalókat vagy egy másik alakú termékeket a skeinekkel, és fagyasztva adják őket.

Színes éterek

Továbbá, hogyan lehet a lollipop többszínű cukrot otthon készíteni. Különálló tartályokban főzött karamellek, gélfestékekkel díszítve. A szirup nagy prioritású természetes festése a főzés kezdeti szakaszában gyümölcs, bogyó vagy zöldséglevek hozzáadásával.

• Cukor – r;
• víz – ml;
• Ecet – 2. kanalak;
• Különböző színű festékek;
• növényi olaj.

1. Alternatív forralási adagok cukor és víz karamell színek.
2. A festéket és az ecetet hozzá kell adni, egy kicsit több, és a minták után egy szilárd cseppet kiömlik az olajozott formák alapjául.
3. Kiegészíti a többszínű nyalókákat, és adjon egy kezelést fagyasztva.

Ginger Ledges

A cooked cukor cukorka a következő recepten nemcsak kiváló kitűnő ízlésüket és aromájukat élvezheti, hanem segíteni fogja a hideg hidegét, torokfájással vagy köhögéssel együtt. Ezenkívül a sós értékes összetétele erősíti az immunrendszert.

• Cukor – 1 csésze;
• víz – 0,5 pohár;
• Citromlé – 1 st. kanál;
• Honey – 1 st. kanál;
• Földi gyömbér – ½ óra. kanalak;
• Kalapács szegfű – ¼ h. kanalak;

• Növényi olaj, cukorpor.

1. Csatlakoztassa a vizet és a cukrot a szószban.
2. Adjunk hozzá mézet, citromlé, gyömbér és szegfű.
3. Az elegyet felmelegítjük, amikor forraljuk forraljuk és forraljuk az erős tea vagy a pozitív minta színéhez egy szilárd golyó hideg vízben.
4. Egy teáskanál öntsük a fűszerezett karamellet a mosott pergamenen.
5. A fagyasztott, nyalókák után gyömbéres porcukorral megszórjuk.

Csíkos nyalóka

Ha látványos, csíkos cukor nyalókát szeretne készíteni, akkor egyidejűleg különböző színek karamellát kell készítenie. A különböző színek különböző színű alapjainak elterjedése ebben az esetben váltakozva kell lennie, ami a kívánt csíkos csemeget eredményez. Ha a karamell elkezdte ragaszkodni a megjelenés előtt, akkor újra felmelegszik, amíg a gyújtás.

• Cukor – r;
• víz – ml;
• Ecet – 2. kanalak;
• két szín színezése;
• növényi olaj.

1. Az alkatrészeket két rész elválasztják, és különböző fellebbezést hegesztettek a kívánt sűrítő és pozitív mintához kemény cseppen.
2. Színezékek adunk hozzá, az elegyet valahogy enyhén és palackozott felváltva a washesized formák.

Kis nyalókák

A kis nyalókák előkészítése, amelyeket “MONPACE” neveznek, nincs szükség űrlapokra vagy fákra. A karamell cseppeket egy mosó pergamenre vagy szilikon szőnyegre, valamint fagyasztott cukorpor után alkalmazzák. A Sitttle-t a lényeg ízesítik és színnel töltjük, színezékeket adva.

• Cukor – g;
• víz – 50 ml;
• Ecet – 1 óra. kanál;
• Ízek és festékek (opcionális) – ízlés szerint;
• növényi olaj.

1. A cukor hőjal, keverés közben, a kristályok feloldása és megvastagodása.
2. Adjunk hozzá a kívánt színezékeket és ízeket, forraljuk a karamellizáláshoz hideg vízben.
3. Az ecetet öntjük, keverjük, és egy kanál karamellcseppet egy pergamenen vagy szilikon szőnyegen.

Nyalóka cocking

Házi kakasok és kakasok egyszerre készültek az adalékok nélkül ízek és festékek formájában, ízletes és étvágygerjesztés nélkül. Ha van egy speciális forma formájában madár vagy más állatok a konyhai eszközök között, akkor nem nehéz kicsik, és a szükséges termékek mindig kéznél vannak.

• Cukor – g;
• Víz – 2,5 st. kanalak;
• Ecet – 1 st. kanál;
• növényi olaj.

1. Vegyes vizet cukorral, felmelegítve, amikor a kristályok és karamell megszerzése feloldása.
2. Ellenőrizze a karamell készségét egy szilárd cseppen, adjunk hozzá ecetet.
3. Kiömlöm egy csomó olajos formát, a botot, adjon fagyasztva.

Újévi lollisterek

A cukorkákból származó cukorkák következő receptjének teljesítése érdekében kulináris hőmérőre van szüksége, szilikonszőnyeg vagy ideális esetben. Ezenkívül gondoskodnia kell a melasz, a gélfesték piros vagy bármely más színének jelenlétéről. Először a technológia bonyolultnak tűnhet, de valójában egyszerűen végezhető el.

• Cukor és patok – r;
• víz – 30 ml;
• Citromsav – ¼ óra. kanalak;
• Festék és íz.

1. Keverjük össze a melaszokat, a cukrot és a vizet, forraljuk, keverjük keverés közben körülbelül 7 percig vagy fokozatosan.
2. Külön szirup 2 adagon, a festék hozzáadja az egyiket.
3. Különböző szilikon formákban vagy állítható szélekkel rendelkező szőnyegeknél a karamell belsőleg lapát volt, és a tömeg haldoklóvá válik, váltakozva hajtogatja, és nyúlik meg, amíg a gyöngyszínek megszerzése addig húzódik.
4. Összefonódott fehér és színes kolbász karamellektől egymással, kinyújtott, levágott részek, és adja nekik a canes formáját.

Recept házi nyalókához

Alapvető recept

A receptek lollipopjai pontosan azt kapják, hogy a szovjet időkben szinte minden sarokban értékesítették őket.

• 10 st. Sugara kanál
• 10 st. Vízi kanalak
• 1 Art. kanál alma / borecar vagy 0,2 óra. Citromsav kanál
• Kenőrolaj

Hogyan kell főzni nyalókákat:

1. Az édességek előkészítése előtt készítsen különleges formát a kitöltéshez. Önnek is szüksége van a nyalókákra vagy a szokásos fogpiszkálókra is, amelyek előre vágják az éles tippeket.
2. Pár egy zománcozott serpenyőben, ecetben és cukorban, és tegye tűzbe. Amikor megkezdődik a cukor feloldódásának folyamata, csökkentse a tüzet, és forraljuk fel az édes szirupot, amíg meg nem kap egy gyönyörű arany árnyalatot. Ne felejtsd el folyamatosan keverni a folyadékot úgy, hogy a cukor nem éget, és a tömeg nem szerezte kellemetlen keserű ízét. Időről időre, alacsonyabb 1-2 csepp szirup hideg vízben. Amint észrevesz, hogy a cukoroldat megkezdte keményen, távolítsa el a serpenyőt a tűzből.
3. A nyalókák kész szirupja szépen öntsük az alakba, előzetesen kenjük a növényi olajjal. Ne felejtsd el beilleszteni a botokat. Amint a nyalókák fagyottak, távolítsa el őket az űrlaptól.

Többszínű nyalókák

• 8 st. Sugara kanál
• Gyümölcs vagy bogyóslé pép nélkül
• 1 C. Kanál juice
• Kulináris cukor sprinkler (ha szükséges)

Hogyan készítsünk többszínű nyalókákat:

1. Keverjük össze az összes összetevőt (kivéve a kulináris sprinklingot), és melegítsük fel a keveréket tűzálló edényekben, állandó keverés közben. Amikor a cukor teljesen feloldódott, és a szirup megszerzi a karamell árnyékát, távolítsa el a serpenyőt a tűzből.
2. Ha hozzáadtál egy sötét bogyóslét a sziruphoz, akkor ne támaszkodjon az árnyékra, és ellenőrizze a szirup készségét, hideg vízbe dobva.
3. Amint a cseppek elkezdődnek, távolítsuk el a szirupot a tűzből, és adjunk hozzá kulináris megszórjuk hozzá. Óvatosan felrobbantja a cukorkát a formákban és beilleszti a botokat.

A “Candy” Királyság titkai

Ha van a kezed élelmiszer színezékek, Hozzáadhatja őket édes sziruphoz. Az ilyen anyagok hozzáadásával azonban meg kell jegyezni, hogy a porfestékeket fel kell oldani hideg vízben a főzés kezdeti szakaszában, különben a nyalókákat egyenetlenül festik.

Hogy nyalókákat adjon több Fényes és gazdag íz, Mielőtt elkezdené a főzést, melegítse meg a receptben megadott vízmennyiséget, és öntsön egy citromot vagy narancssárga zálogot. Hűvös és törölje az infúziót, és csak azt követően, hogy folytassa a finomság előkészítését.

Ha nincs A nyalókák formái, Elterjedhet a pergament az asztalon, és kiöntheti a cukorkát a tiszta kis pocsolyákkal. Csak ne felejtsd el behelyezni minden pocsolyába egy fogpiszkáló vagy egy nyárs. Egy másik lehetőség – a szilikon formák sütéshez vagy úgynevezett “oresterekhez”. Néhány hostess-t használják arra, hogy kitöltsék a nyalóka csomagolást csokoládé cukorkákkal formákkal. Cukorka pontos és sima.

Szerelem édes? Készítsen cukorkát a receptünkre!

Házi cukor nyalókák – a legegyszerűbb recept

A kora gyermekkoromtól szenvedélyes amatőr a cukor cukorka. Olyan sok kiváló memória van velük! A gyermekkor áthaladt, és a szeretet maradt. Még mindig nem tudom elképzelni az életemet egy cukor cukorkával, fekete sós tea körével filmek megtekintéséhez 🙂

De folyamatosan megvásárolja őket a boltban – szilárd tönkre. Ezenkívül a “Petushki” bolt íze kevesebb és kevésbé emlékeztet a nyalókák gyermekkori ..

Ebben a tekintetben megtanultam, hogyan kell főzni a nyalókát otthon. Módon kell csinálni létezik tömeg, de azt javaslom, A legegyszerűbb és leggyorsabb recept Nyalókák a cukorból!

Nehézségi szint: egyszerű

Főzési idő: percek

10 nyalókában, például:

– 1 csésze cukor
– 2 evőkanál víz
– 1 teáskanál ecet
– néhány csepp napraforgóolaj

Most Az edényekről. Szükségünk van egy serpenyő / vödör / vas bögre – bármilyen vasvágó forrású cukor. Egy vas tálat használok.

Szükségünk van egy evőkanálra is, amelyet beavatkozunk a karamellel és a nyalókákra vonatkozó valamilyen formában: lehet eldobható papírformák a cupcakes, a szilikon formák sütéshez és még kanalakhoz.

Silicone göndör alakot használok a jéghez – szuper kényelmes eltávolításához a nyalókák ��

Indítsa el a főzést!

A tartályt a tűzhelyre helyeztük, gyenge tűzre. Mancsok cukorhoz.

Itt nagyon finomnak kell lenned az arányokkal: Ha a víz túl sok, akkor sokáig dobja ki, és ha túl kevés – a cukor sűrűsödik, mielőtt a cukor teljesen feloldódik a vízben.

Összhangban az arányokat, a víz tömege ki kell terjednie a cukor egy vékony-vékonyréteg, kb:

Most adjunk hozzá egy teáskanál asztali ecetet. Használok egy üveg sapkát, ez lehetővé teszi, hogy ne parkoljon ecetet. Először a tömeg szaga nem nagyon étvágygerjesztő, de az ecet gyorsan elpárolog – ne aggódjon!

Miután hozzáadottuk az ecetet, a tömeg forraljuk. Lehetetlen elhagyni a konyhát, mert a cukor tömege nagyon ravasz �� A különbség a két állam között: “Nem fog fagyasztani” és “loggy cukor” – csak néhány másodperc.

Ezenkívül a karamellünket nem lehet kirakni. Jobb, ha folyamatosan keveredünk, és ha elmozdulsz a tűzhelyről – hagyj egy kanálot az elmében. Nem adja túl intenzív karamelleket.

Míg a jövő nyalpipáink főttek, nagyon kevés idő van a formák előkészítéséhez. Ehhez napraforgóolajra és szalvéta van szükségünk. Nedvesítse meg a szalvétát, és óvatosan törölje le a penészt. Szükséges, hogy a nyalókák könnyen “csúszjanak”.

És ugyanakkor elkészítjük a pálcikákat a nyalókához. Ehhez a hagyományos fogpiszkáló illeszkedik. Igaz, ha kisbabák lollipopáit csinálsz, jobb, ha megvédi őket, és levágja a fogpiszkáló éles tippjeit.

Most visszatérünk a karamellünkhöz.

A cukor tömege lassan forog, és egy kis hab jelenik meg rajta – ez azt jelenti, hogy az igazság pillanata hamarosan jön.

Nagyobb buborékok jelennek meg – intenzíven keverednek, és nem adnak karamelleket.

Hogyan lehet megtudni, hogy a karamell készen áll? Nagyon egyszerű! A borostyánsárga színt szerez. Figyelem! Ne legyőzze barna!

Amint Caramel borostyán lett, kapcsolja ki a lemezt. Most a mi feladatunk, hogy keverjük a jó cukortömeget, hogy minden eltűnt egy buborékra.

Amikor karamell homogén lesz – megtörjük a penészben. Szüksége van nagyon gyorsan – Caramel gyorsan lefagy!

Most helyezzük be a botokat, és az ablakra vagy a hűtőszekrénybe helyezzük – ragaszkodnak 🙂 A nyalókák kb. 10 percig fagyottak.

És itt, mint a nyalókák kiderültek! Házi, természetes – mint gyermekkorban!)

P.S. A kényelem érdekében az élelmiszerfilmben lollipopokat csomagolok.

A főzés teljes folyamata néhány percet vesz igénybe – az edények előkészítéséből a lollipopok csomagolását megelőzően.

Remélem, valaki recept hasznos lesz! Üdvözölje a csecsemőket és örüld magad!)

Azt is találtam egy ilyen videó receptet az almákra a karamell:

A legjobb cikkek megszerzéséhez feliratkozhat az Alimero oldalakra Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook és Pinterest!

Házi lollipop

Ma felfedni fogom a sikeres gyermek ünnepének titkát. Ez egyszerű – amennyire csak lehetséges a boton: házi nyalókák, meringues, vagy csak gyümölcsök erősek a fákon. A gyerekek imádják az ilyen darab desszerteket! Megnéztem a személyes tapasztalatokat: az ünnepi torta, a gyerekek érdeklődnek a gyertyák keverésével és díszítéssel, és valójában egy darab tortát eszik a legjobban fele. De a nyalókák mindig az megy, a gyerekek ropogós általuk anélkül, hogy megzavart a játék, minden egyes alkalommal fut le az asztalra, és keres mást … Kötelező egy bottal.

Lássuk, milyen könnyű az édes és finom öröm – nyalókák. És ígérem, hogy hadd csináljam a saját nyalóka! Hidd el, hogy az egyik legvilágosabb gyermekkori emlékek maradnak.

Összetevők:

• Cukor homok – G.
• Víz – 60 ml.
• Invert szirup (helyettesíthető glükóz, kukorica) – g.
• Élelmiszer gélfesték – néhány csepp

Az invert szirup nagyon könnyen kezelhető otthon. Bejelentkezhet és megtekinthet egy lépésenkénti főzési receptet.

Hogyan kell főzni:

A Candy Caramel előkészítéséhez mérje meg a kívánt mennyiségű cukrot, és elalszik egy serpenyőben, vastag alul. Adjon hozzá invert szirupot (G.)
Öntsük a vizet (60 ml).) és keverés. A víz helyettesíthető gyümölcslé, mint például a cseresznye.

A középső tűzre helyeztük, és kevertük, elérjük a cukorszemcsék feloldódását.

Még mindig cukorszirup percekig, megpróbálja “felvenni” a lapátot az aljáról úgy, hogy semmi sem Hab, hogy nem akarsz égetni Lollipops, ne mozduljon el a tűzhelyről egy percig.

Amikor a cukorszirup forr, egy hab kalap jelenik meg. Alacsony tűz a legkisebben, és folytassa a keverést. Forraljuk fel a szirupot a vastag karamellek állapotára (perc). Annak érdekében, hogy a Candy Caramel kiemelkedjen, hogy megfelelően konzisztens legyen, fontos, hogy kilakezdje a szirupot. Ha túl korai, hogy távolítsa el a szirupot a tűzből, karamell nem lesz képes sűríteni, ahogy kellene. Ez megtörténhet, hogy legyőzze a nyalókák öntőformáit, elkezdenek ragaszkodni, de nem lesz szilárd. Lehet, hogy is játszhatnak egy botot, és ragaszkodnak egy boton, de amikor megpróbálják enni őket – a fogakhoz fognak ragaszkodni egy puha pulp tömeg. Ez azt sugallja, hogy karamell nem volt tudatában.

Hogyan kell ellenőrizni, hogy elegendő-e a cukorszirup forrása? Általában ezt teszem: egy kis tartályt helyeztem hideg vízzel a készség mellett, és ellenőrizni a karamell készenlétet, csöpög egy kis mennyiségű vízbe. Ha a karamell készen áll, a labda azonnal szilárd lesz, ha megpróbálja megtörni, akkor nem fog hajlani, hanem megszakítja. Ha elérte ezt az állapotot – kiváló. Távolítsa el a tüzet!

De ne felejtsük el, hogy néhány csepp festéket adjunk hozzá a folyamat befejezése előtt. Szeretem a gélfestékeket anekológiát és Twilton-t, kiváló következetesség és telítettség – néhány csepp egy gyönyörű telített szín megszerzéséhez. A palack kényelmes adagolása segít a felesleges (nem túl vastag, de nem folyékony, mint a víz).

Ebben a receptben a szuper vörös amerikai festéket használtam.

Közvetlenül a lemez után a cukor karamell lehet buborék egy percig, de fokozatosan habzik, és keverés közben felgyorsíthatja az eljárást.

A lollipopok ültetése a szilikon szőnyegeken vagy szoros sütőpapíron. A felületet zöldségolajjal kenheti a szubsztitúcióhoz (nem kenve, tökéletesen eltávolítva).

A teáskanál segítségével kis mennyiségű vízszintes felületre öntjük.

Caramel csepegése elég vastag, így könnyű, hogy egy kerek sima alakot adjon. Lehet, hogy lebeghet egy kanállal, ha a szirup nem akar terjeszteni.

És most beszúrjuk a pálcát óvatosan merítve a candy „tócsa”. Olyan módon fordítjuk, hogy teljesen szirupmal borították, és fagyasztották után nem repülnek le. Ez a mozgalom csavarozásra néz.

A karamell megfosztásához több órát vesz igénybe. A folyamat szobahőmérsékleten halad, nem kell nyalókat elvégezni az erkélyen, vagy a hűtőszekrénybe helyezi. A hűtőszekrényben karamell egyre egyenetlenül halad.

A szirupot, amelyben főzött, könnyű mosogatni, ha kis mennyiségű vizet melegítenek. A karamell maradványai könnyen feloldódnak és elmozdulnak magukat.

A kész édességek könnyen eltávolíthatók a csatából és a szőnyegből, nem dohányzik.

Cukor nyalókák formákban

Lollipopokat alkothat szilikon felületen, vagy hibáztathatja karamellel, hogy egy bizonyos formájú édességeket kapjon.

Egyezés is kenje meg a zöldségolajat is. A kérdések megelőzése, azt akarom mondani, hogy az olaj íze teljesen nem érezte a kész karamellet.

A Caramel elterjedésének mély formáiban szükség lehet hosszabb ideig, mint egy sík felületen, közvetlenül a cukorréteg vastagságától függ.

A mai napig a nyalókák gyártásához készleteket vásárolhat, amelyek formáit és a fényképeket tartalmazzák, például a képen:

A nyalókához tartozó formák lehetnek a legkülönbözőbbek: a szokásos roosters a modern chups.

A nyalókáinak alapvető receptje megváltoztatható saját belátása szerint, ahelyett, hogy a vizet különböző gyümölcsleveket adunk hozzá, és cukrászsüteményekkel, kétszínű karamellekkel és t. D. Ezenkívül, ha nincs invert szirupja és szakácsja, nem akarja, egyszerűbb receptet használhat:

Klasszikus nyalóka recept otthon

6 darabos sebességgel:

• Cukor homok – 4 st. Kanál
• Citromlé – 0,5 st. Kanál
• Gyümölcslé vagy víz – 1,5 st. Kanál

A főzési technológia ugyanaz: az átlagos tűz esetén romlik a cukrot, a vizet, a citromlevet a sűrűséghez. A készenlét ellenőrzése, csepp cukorka karamell hideg vízben. Ha azonnal megnehezíti, azt jelenti, hogy a szirupot a tűzből készítheti, és űrlapokba öntheti.

Azt javaslom, hogy megcsodálom a kész nyalókák fotóit az internetről. Nézze meg, milyen varázsa!

És mi lollies kapott? Mutassa be a fényképet a megjegyzések csatolásával. Szeretném, ha élveznéd a folyamatot, és tegye a leginkább finom nyalókákat. Örülök, hogy válaszolok a receptre felmerülő összes kérdésre. Ne habozzon kérjük!

Cukor nyalókák otthon

Azt mondják, hogy a cukorka-lollipopok szilárd tömeg formájában, amelyeket a cukor főzési folyamatában kaptak, már megjegyezték a nyári évfordulójukat. És nincs semmi meglepő. Sajnos az édes, csinos, hosszú játék finomságának szerzője egyáltalán nem ismert, de imádja ezt az edényt, nem csak Oroszországban. És amikor a végén a múlt század, a volt Szovjetunió bevezette a kupon rendszer az összes élelmiszer, beleértve édességeket, akkor a szülők arra készültek, nyalókák cukorból otthon, hogy kérjük a defortion.

Azonban még a nehéz időszak előtt is, és most, amikor a polcok szó szerint megkérdezik a cukrász termékek, a “szopás cukorkák” kereslet. És amikor ez megtörténik, otthon nem derül ki, hogy semmi édes, itt és kivágja a receptet ragadt a memóriában, amely visszaadja a korábbi szovjet gondtalan gyermekkor. Milyen örömét üdvözölték a gyermekek ötlete anya vagy nagymama “Make Petushki”, és hogyan ment “mentett” házi cukorkák.

Ne szüntesse meg, hogy meglepte, hogy más módon az emberek elnyelik ezt a szuper kemény cukrászatot..

• Néhány szopás,
• Mások – nyalás,
• Harmadik – Gnaw.

És mindenki ugyanakkor összehasonlíthatatlan örömmel él, bár nincsenek tengerentúli csodák a cukorkában. Talán szerettem nyalókákat? Végtére is, a XXI században, a fattyú szívesen nyomtatásához treative pusztítás kapott egy felnőtt és keverékek azt két oldalról.

A nyalókák formái

A hagyományos Candy-Lollipopnak tekinthető Cockerel formájában. A PTAH bármely nyalóka ezzel a ptah-val kapcsolódott ezzel a chopperrel. Ma megvásárolhatja a “sült cukor” formáját:

Összetevők

Élvezze az édes finomságot, szükség lesz a termékek és eszközök minimalizálása:

• Sugar Sand GR;
• Víz c;
• Növényi olaj;
• Formák;
• Botok.

Ráadásul a növényi olaj szükséges kizárólag az űrlap kenésére, majd a hűtött cukorka könnyen kapható.

Ízek

Ha azt szeretné, hogy a nyalókák eltérő ízűek legyenek, adjunk hozzá különböző összetevőket minden kamrákba:

Főzési folyamat

Szóval elkezdjük főzni cukor édességet otthon. Elaludt cukrot egy fém serpenyőbe vagy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet, és helyezze a kapott oldatot a középső tűzre. A forráspont és a kristályosítás folyamata perceket vesz igénybe, az alkalmazott termékek mennyiségétől függ. De mindezen idő alatt a félkész terméknek a “cukrászda” területén kell lennie. Az a tény, hogy a szirup először lassan sűrűbbé válik, majd gyorsan barna. Ez ebben a pillanatban, és különösen figyelmesnek kell lennie, a forrásban lévő tömeget folyamatosan keverjük, és időben vegye le a hőt. Ellenkező esetben nem kap egy lollipopot, hanem egy égett cukor – az édes cukorka helyett, kevés kis keserű íze.

Amint a szirup világosbarna lett, itt az ideje, hogy távolítsa el a tüzet, és azonnal öntse át az öntőformákat, óvatosan tartsa a botokat. Adunk cukorka hűvös – mindent, az edény készen áll. Élvezze a biztonságos finomságot, amelyben biztosan nincs alacsony fogak adalékanyagok.