Hogyan készítsünk nyalókat

Hogyan készítsünk nyalókákat otthon

A nyalókák előkészítéséhez el kell állítanunk az űrlapot és a termékeket.

Egy kis serpenyőben, cukorcukorban, víz és ecet adjunk hozzá. Mindent összekeverni.

Tegyen egy cukor keveréket a középső tűzre. És most a legfontosabb dolog: A főzési folyamatban a karamell nem keverhető (!!!), különben “felkapott”, és hasonló lesz a nagyon nedves cukorhoz, majd ez a cukor befagyasztja a golyóálló kőbe. Igen, és a nyalókák sikeresek lesznek durva és csomóval, de a cukorkák sima és átlátszó konzisztenciáját kell elérnünk. Tehát türelmes vagyok, és nem fogunk megérinteni a karamellt.

A cukor keveréke lassan önteni fog, és a cukor feloldódik. A keverék átlátszó lesz. Keverjük össze a karamellt!

A lolluták formájában a zöldség vagy a vaj kenésére.

Most megnézzük és kiválasztjuk a cukorkánk színét, ha telített színű cukorkát szeretne, csak most főzzük a karamellt, csak hosszabb ideig, meglátod, hogyan kezd el megváltoztatni a színt a fénytől a rézig. A fényes nyalókák készítéséhez 14 percig volt szükségem.

Óvatosan öntsön karamellel formákkal.

1 perces betétek.

Hagyja el az űrlapot percekre, majd távolítsa el a nyalókákat.

Itt van olyan szép és finom nyalókák rám. És Ön is kérjük, hogy az otthon készült csodálatos cukorkák.

Kellemes étvágy és fényes pillanatok!