Hogyan készítsünk nyitott dolgokat a tejre

Az edény leírása

Minden embernek saját gazdag ősi hagyománya van. Ezek mindenhol jelen vannak: ruházatban, mindennapi életben, nyelven, dalokban, ételben és tban. D. Különösen érdekes ukrán hagyományok különböző nemzeti ételek előkészítésében. Tehát minden nagy ünnepen az ukránoknak van egy listája a kötelező ételekről. Lehet-e bemutatni karácsonyi Kuti nélkül, és húsvét nélkül szál nélkül?

Ugyanaz a hagyományos ukrán élelmiszer palacsinta. Rengeteg van Receptek főző palacsinta, A tej, a cukor, a só, a tojás, a vaj változatlan összetevők marad. Az előkészítésükhöz különböző felhasználható. Ugyanez a különféle lehet tölteni. Mindez a hostess leleményességétől függ. Talán senki sem volt hajlandó megtagadni a palacsintát mézzel, almával, lágy sajtokkal, kondenzált tej, gomba, hús és t. D.

Amikor a főzés palacsinta, a háziasszony gyakran szembesülnek problémákkal: hogyan kell sütni, vékony és tartós palacsintát, vagy épp ellenkezőleg, buja és laza. Néhány titkot felfedezünk.

• A búza liszt illeszkedik a főzéshez. De ha inkább laza palacsinta, Ezután zabpehely vagy hajdina lisztet használhat.
• A csomók megjelenésének elkerülése érdekében adjunk hozzá lisztet kis részekre, folyamatosan keverjük.
• Annak érdekében, hogy a palacsinta nagyon gyengéd legyen, a lisztet 2-3 alkalommal kell szitálni.
• Víz – a vékony és tartós palacsinta alapja, de a tejjel főzött palacsinta sokkal kóstolóbb. Keverjük össze a tejet és a vizet – Tartós és ízletes.
• Ha a kefir palacsintát sütjük, akkor kiderülnek. Ugyanaz a hatás, amit kapsz, ha a palacsintát az élesztő tésztából készíted.
• Ajánlatos külön palacsinta sütőedényt tartalmazni.

Íme néhány receptek a palacsinta készítésére a tejre. Ők biztosan hasznosak lesznek Önnek, mert ezek a receptek palacsinta már nem egy szeretővel teszteltek, és az összetevők pontos arányban vannak feltüntetve, amelyek garantálják a gyönyörű, finom ízt.

Tm “rud”

Egyszerű recept palacsinta a tejen

A hagyományos ukrán étel palacsinta. Íme néhány receptek a palacsinta készítésére a tejre.

desszertek

Könnyű ebéd

Összetevők

Tej 2,6% tm “rud”	1 L
Tojás	4 dolog.
Liszt	G
Növényi olaj	2 st. L.
Cukor	1.5 Cikk. L.
Só	0,5 ° C. L.

A főzéshez szükséges termékek

Tejtermékek

Tej 2,6%

Főzési folyamat

1. Egy nagy tálban, megverte a tojásokat és a cukrot.
2. A tej része, hogy felmelegedjen, sót és alaposan keverjük össze a tojást és a cukrot.
3. A kapott keverékhez fokozatosan lisztet adunk hozzá, folyamatosan keverjük, hogy nincsenek csomók.
4. Adjon hozzá szódát, sót és olajat. Keverd össze.
5. Adja hozzá a tej többi részét, és verte. A tésztának mérsékelten folyékonynak kell lennie.
6. Előmelegítés.
7. Spry palacsinta mindkét oldalon, amíg arany színű.

Recept palacsinta a tejen

perces reggeli

Összetevők

A főzéshez szükséges termékek

Tejtermékek

Tej 2,5%

Főzési folyamat

1. Melegítsen fel 3 pohár tejet, és feloldja az élesztőt.
2. Adjunk hozzá 0,5 evőkanál cukor-homokot, sót, sárgáját, olvasztott vajat. Keverd össze.
3. Ad hozzá r lisztet.
4. Gyúrja a tésztát. Fedje le egy törülközőt. 2 órán át meleg helyen fermentációra.
5. Amikor a tészta alkalmas, hogy feloldja a fűtött tejet.
6. Adja hozzá a liszt többi részét és a cukrot.
7. Megverte a fehérjét, és fokozatosan öntse be a tésztába.
8. Ismét gyúrja a tésztát, és hagyja, hogy jöjjön.
9. Előmelegítés. A sütés során keverjük össze a tésztát, amely lehetetlen.
10. Spry palacsinta mindkét oldalon, amíg arany színű.

Vékony palacsinta a tejen

30 perc Könnyen reggeli

Összetevők

Tojás	2 db.
Cukor	2 st. L.
Tej tm “rud”	0,7 L
Liszt	G
Só	csipet
Növényi olaj	50 g

A főzéshez szükséges termékek

Tejtermékek

Tej 2,6%

Főzési folyamat

1. A mély tálban a tojásokat cukorral és sóval verjük.
2. A tejet öntjük, és újra megverjük a homogén tömeget.
3. A kis részek lisztet adnak, folyamatosan keverednek. Ezután zöldségolajat öntünk és alaposan keverjük.
4. Sütjük palacsintát egy előmelegített pan percen mindkét oldalra.

Érdekes a palacsinta

A legrégebbi recept palacsinta A tejben a XV. Századba kerül. Angolul benyújtott.

A legnagyobb palacsinta A tejben Rochdale városában sült. Átmérője 15 méter, és súlya – 3 tonna.

Minden évben, a lakosok az amerikai város Springfield, Massachusetts, gondoskodjon az igazi palacsinta ünnepe. Mivel a statisztikák azt mondják, hogy az ünneplés kezdete óta (és ez az év során), több mint 71 részlet a reggelire, és a palacsinta több mint 40 rajongója megkapta a kedvenc finomságát.

Angliában is érdekes ünnepek vannak, a főszereplő, amelyben az átkozott. Vegye be, például legalább egy bűnös kedden. Ezen a napon az elsődleges britek valódi palacsinta versenyeket rendeznek. Az alsónemű állapot a kezében tartja a serpenyőt, dobja a palacsintát és egyidejűleg, természetesen fut. Az ilyen versenyeket az év óta tartják.

A szláv népek már régóta ünneplik Maslenitsa – vidám téli nyaralás szórakoztató, zene és palacsinta.

A világrekord a palacsinta eldobására a levegőbe telepítette Ralph Lau-t Lipcse városából. Két perc alatt sikerült egy palacsintát dobni. Egy másik rekord tartó Mike Kutsare – Juncharaphon, folyamatosan dobott rohadt, 3 órán át 2 perc és 27 másodperc.

Franciaországban úgy vélik, hogy a vágy, amelyet a palacsinta elfordítása során rendeltek, minden bizonnyal igaz, ha a serpenyő egyrészt egyrészt, és egy másik érme.

© Company “Rud”,

Telefonos forródrót

0 50 17 72

A hívások ingyenesek Ukrajnában (kivéve a mobiltelefonok hívásait)

Nézzünk meg: