Hogyan készítsünk palacsinta rugalmas
Vékony palacsinta a vízen
Recept palacsinta vízen
A palacsinták, az öntöttvas serpenyő serpenyő serpenyővel, amelynek semmi botja. Az ilyen legjobban használhat egy különleges palacsinta serpenyőben, kis oldalakkal és nem botokkal vagy kerámia bevonattal.
Hogyan készítsünk palacsintákat a vízen:
- Egy tálban csatlakoztassa a lisztet, a cukrot és a sót.
- Tojás hozzáadása.
- Fokozatosan öntsön vizet, gyúrja a tésztát enyhén tejföllel.
- Adjunk hozzá olajat, öltöztetjük fel a villát vagy éket, amíg megszabadulsz a csomóktól. Ha elhagyja a tésztát, hogy pihenjen egy kicsit, a csomók könnyebben eltűnnek.
A serpenyőt csak az első palacsinta sütése előtt sütjük, majd nem kell ezt megtenni. Melegítsen közepes hőre. Öntsük a tészta részt, és sütjük egy kissé ruddy színre mindkét oldalon. Nem szükséges elmozdulni a tűzhelyről, a palacsinták nagyon gyorsan pörkölnek, és könnyen éghetnek.
Vékony palacsinta a vízen a szóda hozzáadásával
Összetevők:
- Csirke tojás – 3 db.
- Víz – 3 verem.
- Liszt – 1 verem.
- Olajcsillapító. – 1 cikk.L.
- Szóda – 0,5 óra.L.
- Só – 1 csipet.
- Cukor – 1 st.L.
- Ecet – 1 dec.L.
- Vanillin – 1 csipet.
- Növényi olaj sütéshez.
Vegyük a yatokat cukorral és sóval, öntsük a vizet. Adjunk hozzá lisztet az evőkanálra, folytassa a verést. Öntsük a zöldségolajat és zavarja, amíg az összes csomó eltűnik. Öntsön szódát ecettel és adjunk hozzá a tésztához, keverjük össze.
Forró serpenyő.
Öntsük a tészta részt a serpenyőbe, és sima réteggel kell elosztani. Rossos, óvatosan forduljon. 1 palacsinta legfeljebb két percet vesz igénybe.
Állítsa le a palacsintákat, amíg melegek és rugalmasak.
Vanilla palacsinta a vízen
Összetevők:
- ml. víz
- 2 stak. Liszt
- 2 tojás
- 2 st.L. Sahara
- Egy csipet só
- 1 Art.L. Hab vagy krémes
- Vanilli forgácsolás.
A tálban forraljuk sóval és cukorral. Adjunk hozzá ¼ rész liszt, keverjük össze, majd öntsük ¼ részét a víz. És így fokozatosan adja meg az összes lisztet és a vizet a tésztában. Ez a módszer segít elkerülni a csomók megjelenését, a tészta homogén.
A végén öntsük zöldségolajat vagy olvasztott krémes.
Öntsünk egy kanál olajat egy előmelegített serpenyőben, öntsön néhány tésztát, gyorsan kapcsolja be az alsó felületre. Sütjük mindkét oldalán az arany színre. Ha emlékszel, a palacsinták törékennyé válnak és alkalmatlanná válnak.
Palacsinta víz nélkül tojás nélkül
Az ilyen palacsinták alkalmasak étkezési élelmiszerekre vagy szigorúan vegetáriánusra, mivel nem tartalmaz tejet vagy tojást.
Tekintsünk két receptet. Az elsőre szüksége lesz:
- Víz főtt meleg – 2 köteg.
- Liszt – 1 verem.
- Cukor – 1 st.L.
- Só – Chipotch
- Szóda – a kést.
- Rasztaolaj. (a tészta) – 50 ml.
- Olaj sütéshez
Meleg vízben oldja fel a cukrot és a sót, fokozatosan lisztet és szódát, lassítson, hogy ne maradt vagy legyőzze a keverőt. Öntsön olajat, keverjük össze.
Spry egy zsírozott előmelegített serpenyőben mindkét oldalon.
Palacsinta egy búza és banán
Összetevők:
- Manka – 0.5 Stack.
- Liszt – 0,5 Stack.
- Víz meleg – ml.
- Cukor – 2 st.L.
- Só – 1 óra.L.
- Banán – 1 db.
- Vanilla cukor – 1 csomag.
- Olaj sütéshez.
Meleg vízben keverjük a sót és a cukrot, lassan öntsük a szemolulát, és keverjük, hogy nincsenek csomók. Adjunk hozzá lisztet, vanília cukrot és a banán darabokra törött, izzad az összes keverőt a homogenitásnak. Sütjük mindkét oldalán egy kenő serpenyőben. Banán helyett a tészta finoman reszelt sárgarépa vagy cukkini, egy érdekes ízlés.
A receptek bármelyikével vékony palacsintát készíthetünk bármilyen töltelékre alkalmas tej nélkül.
Olvassa el a következő: Készítsen burgonya cookie-kat
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.