Hogyan készítsünk palacsintákat

Hogy a palacsinta lush mit kell tennie

Buja fritters: kefir, tej és víz, élesztő és szóda hozzáadásával

Mi lehet finom frissen sütött hűtőszekrény a reggeli számára? A levegő, illatos, buja palacsinta tökéletesen összekapcsolódik lekvárral, tejföllel vagy gyümölcsökkel. Készíthetők és hátrányos helyzetbe hozhatók és hátrányos helyzetbe hozhatók, és az asztalra kaviárral vagy pate-val. De hogyan lehet a palacsinta buja és hátrányos helyzetben lenni? Ez segíti a lépésenkénti fotók receptjeinket. Kalória átlagosan ingadozik a kcalon belül.

Magnificent palacsinta Kefir – Fotó recept

Szeretne valami finomat? Kínálunk most főzünk buja palacsintát. Nagyon gyorsan készülnek a legegyszerűbb és mindig megfizethető összetevőkből. A recept megfelelő kefirje bármely zsír. A savanyú tejtermékkel (ipuhenka, prokubvass, insweetened joghurt és t) helyettesíthető. D.).

Összetevők

• Kefir: ml
• Búzaliszt: g
• Csirke tojás: 1 db.
• Szóda: 1/2 óra. L.
• Só: 1/4 óra. L.
• Cukor: 1 óra. L.
• Növényi olaj: sütéshez

Előkészítési utasítások

Gyűjtsük össze a szükséges termékeket. Kefir előzetesen szálljon ki a hűtőszekrényből, vagy mikrohullámú sütőben (30 másodperc).).

Mi összetörjük egy tojást, sót és cukor homokot. Verte egy villa vagy ék a termékek kombinációjához.

Szopja a szitált lisztet, és jól keverje össze a homogén tömeghez.

Hozzáadunk a kapott tészta-szódát, mossuk és hagyjuk egyedül 10 percig.

A kész tészta a szerkezetnek olyan, mint egy vastag tejföl.

Egy előmelegített serpenyőben, amely egy evőkanálot használ, amely a tésztát kerek vagy ovális üres lapok formájában állítja. Közepes hőt főzés, mielőtt megjelenik a jellemző buborékok felületén.

Forduljon a palacsinta, és néhány perc múlva sütjen a kívánt rózsás fokig.

Még forró palacsinta tejföllel, kondenzált tej, lekvár, lekvár.

Tej tej recept

Az alábbiakban egy egyszerű recept a lush foddes tejre történő készítésére. A tésztát élesztő hozzáadása nélkül állítják elő, de a termékeket olyan levegővel kapjuk meg, amely hasonlít az élesztő sütésére.

A megadott számú összetevőkből, körülbelül 15 darab.

Összetevők:

• Tej – ml;
• Liszt – r;
• Csirke tojás – 1 db.;
• Cukor – művészet. L.;
• Vanillin -, 5 g;
• Szóda – 1 óra. L. csúszda nélkül;
• Só – 0,5 óra. L.;
• Napraforgó sütőolaj.

Főzés módszer:

1. Öntsük a tejet a serpenyőbe, tedd a tűzhelyre, és fűtjük a fokig. Míg a tejet felmelegítik, csatlakoztasson egy tojást, cukrot, sót és vanillint egy tálban.
2. Megvertük az összetevőket egy keverővel vagy villával a gravinok feloldásához. Fűtött tej öntsön egy vékony sugárat ugyanarra a tálba, és folytassa a tömeget 1 percig.
3. Egy másik tálban szitáljuk a lisztet, és öntsünk egy vékony rúd elkészített keveréket. Keverjük össze a simasághoz. A végén adjunk hozzá szódát. 10 percig hagyjuk a tésztát. Ezután egy forró serpenyőben napraforgóolajat öntünk, és elterjedtünk a tészta kanállal. Fry fritters a mérsékelt tűz mindkét oldalon, mielőtt megragadni.
4. Távolítsa el a papírtörülközőt üveg extra olajjal. Után azonnal szolgáljuk. A receptek palacsinta még egy nap után sem rendezhető.

FRITTERS a vízen

Még a vízen is buja frittereket főzhetsz – semmi sem bonyolult. Általában az ilyen palacsintákat földnek nevezik, mivel nem tartalmazzák az élesztőt, a tejtermékeket és a tojást. De ebből nem kevésbé ízletesek.

Összetevők:

• Liszt – r;
• Víz – ml;
• Só – 1 óra. L.;
• Cukor – 1 st. L.;
• Bustyer – 15 g;
• Napraforgóolaj sütésre.

Főzésre vonatkozó utasítások:

1. Egy mélytábla szitáló búzalisztben. Adjunk hozzá sót és cukrot, jól keverjük össze a száraz összetevőket. Kis részletekben meleg vizet öntünk, és először mossuk a spatát.
2. Hozd a tésztát a kívánt konzisztenciára habverővel. Végül adjunk hozzá egy sütőport, keverjük össze ismét, és hagyd el a glutén duzzadását.
3. Feküdt egy forró serpenyőben növényi olaj tészta, mérő részek kanállal. Sült fritters mindkét oldalon, amíg arany parafa.
4. A kész palacsinta étvágygerjesztő, levegő és kissé ropogós, csak megolvadt a szájban. Édes mártásokkal vagy kenyeret táplálhat az első edényekhez.

Hogyan kell főzni buja frittereket az élesztőben

Az élesztő palacsinta mindig nagyon levegő és finom. Egy kicsit hosszabb ideig készülnek, mint a szokásosnál. Pamper közelében a palacsinta közvetlenül a reggel, a tészta előkészíthető este.

A tésztát emeltük, szükség van arra, hogy hűvös helyre kell menni, különben mozog és savanyúvá válik. Reggel azonnal hőt, és várjon a felvonóra, amely után sült.

Összetevők:

• Tej – 2 st.;
• Liszt – művészet.;
• Élesztő száraz – g;
• Csirke tojás – PC.;
• Cukor – művészet. L.;
• Napraforgóolaj – R;
• Só – 1 óra. L.

Hogyan kell főzni:

1. Mély tartályban öntsük meleg tejet. Itt öntsük a cukrot és száraz élesztőt. Keverjük össze jól, és hőt helyezzen el az élesztő aktiválásához.
2. Egy csirke tojás, só ízlés és az ék. Kis adagok hozzáadnak szitált lisztet, és mossa meg a tésztát. Kissé vastagabbnak kell lennie, mint a szokásos.
3. Fedjük le a tartályt az élelmiszerfóliával, és meleg helyen helyezzük el a tésztát. 1 st-t toborozzunk. L. és feküdt egy forró serpenyőben növényi olajjal. Spry palacsinta a ruddy színtől két oldalról.
4. Finom buja fritters az élesztő tészta készen áll. Lehet, hogy lekvárral, mézzel, kondenzált tejjel, és kenheti a fokhagymás öltözködést, és küldje el Pyshek helyett a bordáknak.

Nagyon buja fritters a szódában

Lenyűgözően buja kiderül a szokásos frittereket a szóda. A kefiret a receptben használják, de robusztus vagy más fermentált tejjel helyettesíthető. Ez egy nagyszerű lehetőség egy gyors desszert vagy kielégítő reggeli számára.

Összetevők:

• Liszt – 3 ST.;
• Kefir – 2 st.;
• Csirke tojás – 3 db.;
• Cukor – ½ st.;
• Szóda – ½ óra. L.;
• Só – ½ óra. L.;
• Napraforgóolaj (sütésre) – 1 st.

Főzés módszer:

1. Egy külön tálban szitálunk búzalisztet és szódát. Egy másik halomban csirke tojást szaggattunk, sót és cukrot adunk nekik. A tojás tömegét alaposan egy ékkel borítja.
2. Egy tálban liszt, öntjük kefir és kenet az ék tömege. Ezután küldje el a tojás keverékét.
3. Keverjük össze a tésztát, hogy nincsenek csomók. Egy előmelegített serpenyőben öntsünk néhány növényi olajat, és elterjedt a tésztát egy kanállal (rész). Spry palacsinta két oldalról, amíg készen áll.
4. Forró palacsinta takarmány az asztalhoz egy kedvenc lekvárral és tejföllel. Jó étvágyat kívánunk!

Tippek és ajánlások

Végül megosztjuk hasznos tanácsokat és ajánlásokat. Köszönjük, hogy a palacsinta levegő és étvágygerjesztő:

• Liszt lehet: Búza, Kukorica, Hajdina. A fő állapot – mielőtt a tésztához hozzáadnánk, szükségszerűen szitálnia kell az oxigénnel telített.
• A vizsgálat konzisztenciája maga is hasonlít egy vastag tejföllel. Túl folyékony tömeg lesz egy serpenyőben.
• Tejtermékek, amelyek a tésztát gyúrják, melegnek vagy melegnek kell lenniük. Ebben az esetben jobban képesek lesznek kölcsönhatásba lépni a szódával, sütőporral vagy élesztővel.
• A tésztát a dagasztás után meg kell törni (körülbelül percek). Ezután nem szükséges mosni.
• A FODDES több telített illatához vanília vagy kapor (ha sós sütemények).
• Az öregek tesztelését az evőkanálba kell tárcsázni, hideg vízben. Ezt úgy végezzük, hogy a tömeg jobban elválik a kanáltól.
• Fry palacsinta mérsékelt tűzre van szükség. A felesleges zsír eltávolítása érdekében a papírszalvétákkal ragyogó lemezen jobbra lőni őket, majd az etetéshez való áttérés.

Ez minden. Figyelembe véve a fenti tippeket, a palacsinta pontosan lesz a buja és ízletes. Összefoglalva, egy videó recept, amely néhány több titkot nyit meg a bujafodes.

Egy forrás

Mint a cikk? Oszd meg a barátaiddal!

6