Hogyan készítsünk palacsintát

Palacsinta Sok ember egyik legkedveltebb étele. Annak ellenére, hogy egy egyszerű recept és gyors főzés, a palacsinta mindig népszerű lesz. A töltés nagy jelentőséggel bír, mert még kellemesebb ízét és örömöt biztosít.

Recept. Hogyan készítsünk tésztát a palacsintákra?

A teszthez szükségünk lesz:

– Tej, 0,5 l.;

– Tojás, 2 db.;

– liszt, 1 st.;

– Növényi olaj, 3 st.L.;

– Cukor, 1 st.L.;

– Só, 1/2 óra.L..

1. Készítse elő az összes összetevőt. Szerezzen be egy tejet és tojást a hűtőszekrényből előre, hogy azok a főzés során szobahőmérsékletek.

2. Keverje össze a tojásokat, a sót és a cukrot.

3. Adjunk hozzá tejet, és alaposan elpusztítsuk az éket.

4. A Symptime liszt egy szitán keresztül, és elkezdi hozzáadni a tömegünket. Ha jól adagoljuk, keverjük össze, hogy ne alakuljon ki.

FIGYELEM! Liszt Add hozzá, amíg a tömeg olyan, mint a folyékony tejföl.

5. Melegítsen egy serpenyőt átlagosan, sőt egy kis hőre, csökkentse zöldségolajjal.

6. Fry palacsintát fogunk sütni! A közepét használva öntsük a tésztát egy úttörődjébe. Tartsa meg a serpenyőt, hogy a tészta elterjedt az egész felületen.

7. Percek után forduljon. Ehhez használhat egy fából készült pengét. Kályha további 3 percig.

nyolc. Amikor a két oldal készen áll az edényre!

És itt, a palacsinta készen áll!

VIDEÓ. Hogyan készítsünk palacsintát otthon?

Recept. Hogyan készítsünk palacsintát a vízen?

A vízen lévő palacsinta étrendnek tekinthető, mint a kefir vagy a tej. És így van szükségünk:

– Víz, 1 st.;

– Tojás, 1 db.;

– liszt, 1 st.;

– Növényi olaj, 3 st.L.;

– Cukor, 1 st.L.;

– Só, 1/2 óra.L..

1. A tálban 1 tojást törünk, adjunk hozzá cukrot és sót.

2. Alaposan összekeverjük, adjunk hozzá lisztet és vizet. Ismét keverjük össze, jobb, ha keverőt használunk, az egyetlen fenevad tömeghez. Megpróbálunk semmilyen csomót.

3. Adjunk hozzá egy kanál zöldségolajat, hogy előkészítsük a palacsintákat, nem ragaszkodtak a serpenyőhöz.

4. A kályhát a középső tűzre fordítjuk, és serpenyőbe helyezzük. Kenje meg zöldségolajjal.

5. Hemper öntsön tésztát, és próbálja meg fedezni a serpenyő teljes felületét. Mindkét oldalán néhány percig sütjük.

Hamarosan minden palacsinta készen áll!

VIDEÓ. Hogyan készítsünk palacsintát a vízen?

Recept. Hogyan készítsünk palacsintát Kefiren?

A kefir palacsinta főzéskor egy kicsit több összetevőre lesz szükségünk:

– Tojás, 2 db.;

– Kefir, 3 st.;

– Keményítő, 4 st.L.;

– Liszt, 8 st.;

– Cukor, 1 st.L.;

– Szóda, 1/2 óra.L.;

– Növényi olaj, 3 st.L.;

– Só, 1/2 óra.L..

Legjobb! Lépésenkénti interakció.

1. Tojásokat, összetörést és külön sárgákat veszünk a mókusból. Adunk hozzá cukrot és keverjük össze a tojássárgánságban (használhatunk egy kevert).

2. Adok hozzá szódát a kefirnek, keverjük össze és tartsák meg néhány percig.

3. Térjen vissza a whipped sárgára. Adjunk hozzá keményítőt, lisztet, és kezdjünk jól keverni, kissé kefir. Hozza az egyetlen fenevadtömeget.

4. Következő fehérjék, és add hozzá a tömegünket a zöldségolajjal együtt.

5. Keverjük össze alaposan, és a tészta készen áll, folytassa a főzést.

6. Melegítsen egy serpenyőt egy kis tűzre, csökkentse a növényi olajat.

7. Öntsük a tésztát (elég 1 bar), és két oldalról néhány percig sütjük.

Jó étvágyat!

Mit lehet palacsinta?

A palacsinta olyan töltelékkel lehet enni, mint a só és az édes. A legjobb, ha az asztalon különböző töltés, akkor a vendégek képesek lesznek mindent megtenni.

Leggyakrabban kész:

– palacsinta cseresznye krémmel;

– palacsinta hússal;

– palacsinta csokoládéval;

– Palacsinta sajtos, shyanka és gomba;

– palacsinta banánnal és kondenzált tej / reteszel;

– palacsinta túróval;

– Palacsinta csirkével és sajttal.