Press "Enter" to skip to content

Hogyan készítsünk palacsintát hússal

Burgonya Dianci, vannak palacsinta, a világ különböző népei konyhájában találhatók. Lengyelországban ezek a táncok, az USA-ban – Hashbrons, Ukrajna – Deruna vagy Cartlists, Izraelben Lacttesnek hívják őket, és Oroszországban hívták őket. Riot, pirospozsgás és étvágygerjesztő Datra lehet szolgált reggeli és uzsonna és még egy forró snack, vagy köretként a főétel az ebéd vagy vacsora.

A megjelenés és a hazai ételek története

Év, amikor Diany-t először említik, figyelembe kell venni. Az első Európában, akikről beszéltek róluk, hogy beszéljenek a lengyel kulináris Jan Sitler-nek, aki a főzés ismeretét rendezte, amely a kortársai által ebben a pillanatban tulajdonolták. Ő maga is meglátogatta ezt a receptet a német konyha-ban, de ma a dianiák jogszerűen úgy tekintik, hogy egy nemzeti fehérorosz étel – nagyrészt a belorusz burgonyának dicsőségének előrehaladása miatt. Bár előkészítik őket minden olyan országban, ahol a burgonya nő.

Tippek és előkészítési ajánlások

Számos pillanat van a Diankov főzésének technológiájában, amelyre figyelmet kell fordítania.

Hogyan válasszuk ki és a burgonyát

A megfelelő gumók, amelyekből a legjobb adatokat kapják, és #; azok, amelyekben sok keményítő. Emiatt a fiatal burgonya nem alkalmas erre az ételre. A gumóknak érettnek és erősnek kell lenniük, sárgás központtal és durva bőrrel.

A tisztított burgonyát meg kell dörzsölni a kis reszelt, váltakozó íjjal, hogy megakadályozza a keverék sötétedését. Használhat egy élelmiszer-feldolgozó vagy húsdaráló, de a leginkább finom burgonya-palacsintákat az összetevőkből, kézzel készítették.

Keményítő hozzáadása

Sok szakácsot adunk hozzá egy pár evőkanál keményítő kész keverékéhez. Ez a lépés magabiztosnak tűnik, mint egy véges edényt. Nem ajánlott a keményítő liszt helyettesítésére, az utóbbi a palacsinta “gumi”.

Különböző fűszerek használata

A fűszerek megválasztása nem korlátozódik semmi más, mint a fantasy séf. A különböző gyógynövények és gyökerek használata diverzifikálja az íz ízét és erősíti azt.

Hogyan kell sütni egy serpenyőben

Fry Datracy burgonya szükséges egy jól melegített serpenyőben, vastag, kerámia vagy öntöttvas, olajnak annyira kell lennie, hogy fél fedett palacsinta legyen. Csak így kiderülnek ruddy és ropogós. A papír törölközővel eltávolíthatja a felesleges zsírt.

Calorie burgonya Danks

A gramm részének kalóriája kcal.

Az úgynevezett “varázslók” & #; Piac a húsváltozással -, 8 kcal. A sajtos draiészek kalóriatartalmúak Kcal-ban, gomba -, 5 kcal.

Mi eszik burgonyát

A tejföllel ellátott asztalon leggyakrabban szolgált terauráriusok, savanyúságokkal és dörzsölt bogyókkal, oldalsó edényként, forró húsdarabokként és független forró snackként. Fehéroroszok szeretik vannak datarants a Machanka – sertés mell, szeletelve kis darabokra, és sült hagymával egy serpenyőben. A készenlét előtt, adjunk hozzá sok tejföllel, fűszerrel, fokhagymával és zöldekkel.

A burgonya finom receptjei

A hagyományos recept magában foglalja a reszelt nyers burgonyát, a hagymát, a tojásokat és a fokhagymát. Vannak számos recept további adalékanyagokkal – sajttal, darált hússal, gomba.

Klasszikus burgonya datarae

A klasszikus recept lesz a váll minden szakács, és az íze örömére minden családtagot Mala hogy Velik.

Összetevők:

  • Keményítő – 2.L.;
  • fokhagyma – fogak;
  • Burgonya – 1 kg;
  • Tojás – 2 db.;
  • Hagyma – PC-k.;
  • tejföl – 1 st.L.;
  • olivaolaj;
  • fűszerek & #; íz.

Hogyan kell főzni:

  1. Tiszta burgonya, rács egy sekély reszelő, váltakozó hagymával. Nyomja meg a lé, hogy egyesítse.
  2. Jó rázza tojást, szezont és apróra vágott fokhagymát.
  3. Kombinálja a tojás tömegét és a reszelt burgonyát, keverje össze alaposan, adja meg a tejföllel.
  4. Ellenőrizze a punciot, ha szükséges, adjunk hozzá keményítést.
  5. Egy jól felmelegedett serpenyőben, sült Dianki két oldalról. Lövés, hogy fedezze a fedelet nem kell.

Burgonya diana darált hússal

A darált hús receptje nagyon tápláló és étvágygerjesztő. A varázslók két ételt kombinálnak egyszerre – a fő és oldalsó edény, amely nagymértékben időt takarít meg az egész család vacsorára. Ehhez a recepthez bármilyen darált hús – sertéshús, csirke, marhahús, vagy néhány faj egyfajta.

Összetevők:

  • Burgonya – PC-k.;
  • Keményítő – Pár kanalak;
  • növényi olaj;
  • Tojás – 2 db.;
  • hús darált gr;
  • tejföl;
  • Hagyma – 1 db.;
  • fűszerek & #; íz.

Hogyan kell főzni:

  1. Burgonya tiszta, majd legel. Tojás, keményítő, szezon hozzáadása.
  2. A húst darált húshoz, hogy finoman apróra vágott hagymát fújjon, majd jól szállítjuk és keverjük össze.
  3. Hőolaj egy serpenyőben. Tegye a burgonya palacsintát egy kanállal, tegye hús süteményeket a tetején, majd zárja be újra a tésztát a süllyedésekre.
  4. Fry Teutors egyrészt Ruddy Crust, flip és fedje le a serpenyőt. A pár percekig alacsony hőre állt.
  5. A varázslók papír törölközőt helyeznek el a felesleges zsír eltávolítására.

Burgonya diianok tojás nélkül

Ez a burgonya szabálytalanságainak leginkább étkezési változata. Az összetevők listájából mindegyik tojás csökkenti az edény kalóriatartalmát, és ezeknek a finom süllyesztéseknek az az, hogy a reszketés különböző oldalainak dörzsölése miatt még a tojásanyag kötése nélkül sem szétesnek.

Összetevők:

  • növényi olaj;
  • Keményítő – 1 st.L.;
  • Szóda – 1/4 óra.L.;
  • Burgonya – gr;
  • fűszerek.

Hogyan kell főzni:

  1. Tiszta burgonya, mossa meg, fele fele egy nagy rántott, félig – sekély. Ezután öblítse le a burgonya tömegét hideg vízben, tegye be a gézbe vagy a tiszta gofri törülközőt, óvatosan nyomja.
  2. Add hozzá a reszelt burgonya szóda, só és keményítő, gyorsan keverjük össze.
  3. Fry Dianki egy fűtött olajon egy serpenyőben, szükség szerint öntve. Mindkét oldalon átlagosan két percig tart egy ruddy kéreghez.

Burgonya diani a sütőben

A sütőben az ízlésben nem rosszabb, hogy sült, és ugyanakkor kevésbé káros és energia a főzésben. A főzést kevesebb időt töltöttek azzal a ténnyel, hogy nem kell, hogy ne legyen szükséged a födémben, és nézze meg a muffinokat, elegendő egyszerű cselekvések elvégzése és a munkadarab betöltése a sütőbe. Ezenkívül reszelt sajtot szórhatsz.

Összetevők:

  • Tojás – 2 db.;
  • Fűszerek;
  • Keményítő – 3 ST.L.;
  • növényi olaj;
  • Burgonya – PC-k.

Hogyan kell főzni:

  1. Öblítse le a burgonyát és tiszta. Őröljük, hajtsa be a gézbe, adjon folyékony lefolyót. Ezután nyomja meg a kapott burgonyatömeget.
  2. Tegye a burgonyát egy tálba, adjunk hozzá fűszereket, tojást és keményítőt. Keverjük össze a kanálot vagy a száraz tiszta kezeket.
  3. Előmelegítő sütő, kiállítása ° C, sütő tálca vagy alakú kenés vékony réteg olajjal. Burgonya palacsinta feküdt, sütjük perceket ruddy színre.
  4. Használja ki a csipeszeket vagy pengéket, óvatosan fordítsa meg a Dianci-t, és sütjük egy percet.

Burgonya diana hússal

Recept hús a sütőben – ugyanaz a hírhedt varázslók. Sült, hogy ropogós kéreggel hasonlítanak a pogányokra, és néhányan úgy tűnnek, mint a gombócok. Mindenesetre ezt az eredeti receptet érdemes megpróbálni, mert a hús kitöltése tökéletesen kiegészíti a burgonya tészta ízét.

Összetevők:

  • növényi olaj;
  • Tömör sajt – GR;
  • burgonya fűszerek;
  • burgonya & #; c;
  • Tojás – 1 db.;
  • csiszoló fűszerek;
  • darált hús;
  • só.

Hogyan kell főzni:

  1. Burgonya tiszta, dörzsölje meg a rántott, vagy egy másik módon csiszolja, nyomja meg az elosztott gyümölcslét.
  2. Rácsos sajt, sót és más fűszereket, keverjük össze a burgonyával.
  3. Készítsen minket, kiömlítsen és fűszereket biztosítson.
  4. A cupcakes kenésére szolgáló forma, a darált rétegek és burgonya tészta egyes sejtrétegeiben, hogy a hús töltése középen alakuljon ki. Fedje le a fólia alakját, hogy a tetejére ne égjen.
  5. Egy előre előmelegített sütőben, hogy fél órát állítson fel formát, majd csökkentse a hőmérsékletet fokozatosan, távolítsa el a fóliát és sütje meg a Diany-t egy további 20 percig.

Burgonya diana sajttal

Finom recept sajttal, alkalmas a sütőre.

Összetevők:

  • fokhagyma – 1 fogak;
  • egy teáskanál vaj;
  • fűszerek & #; íz;
  • Tömör sajt – GR;
  • Burgonya – PC-k.;
  • teáskanál oregano;
  • Tojás – 2 db.

Hogyan kell főzni:

  1. Nagy sajt, a szokásos módon a fokhagymás őrlésére.
  2. Egy nagy rántott, reszelje a burgonyát, hagyja el a jeges vizet, hagyja tíz percig. Paint burgonya tiszta gofri törölközővel vagy gézzel.
  3. Adj hozzá fokhagymát, sajtot, tojást és vajat, fűszereket, keverjük.
  4. Maradjon egy sütőlapot pergamensel, egy pengével vagy egy speciális gyűrűt használva.
  5. Sütjük a fokban húsz percig.

Burgonya distas gomba

Hogyan lehet egy edényt kielégíteni anélkül, hogy hozzáadnánk húst – természetesen, használja a recept gombákban. Tökéletesen kombinálják a burgonyával, és ha hozzáadsz egy kis szezámot, akkor az étel még finomabb lesz.

Összetevők:

  • Több kanál tejföl;
  • Gyors főzés zabpehely – 2 st.L.;
  • Hagyma – 1 db.;
  • növényi olaj;
  • Burgonya – PC-k.;
  • Fűszerek;
  • fokhagyma – egy foga;
  • szezám;
  • Gomba – G.

Hogyan kell főzni:

  1. Az átláthatóság előtt, sütjük az olajat finoman morzsás íj, feküdt gomba. Tartsa a tüzet néhány percre.
  2. Grind burgonya, öntsön zabpehely, adj hozzá fokhagymát, tejföllel, fűszereket és keverjük össze.
  3. Szilikon alakja a cupcakes számára Töltse ki sült gomba és burgonya tészta, rétegek rétegekkel. Megszórjuk szezámmaggal, kérjük fél órát.

Burgonya diana káposztával

A receptre való főzéshez fehér káposztát kell vinnie, a vörös szemű, hogy az edényt nem-lapos kék-lila árnyalattal adja.

Összetevők:

  • növényi olaj;
  • Burgonya – 6 db.;
  • zöldek;
  • Hagyma – 1 db.;
  • Tojás – 2 db.;
  • Káposzta – 1/2 kis Kochan;
  • Liszt – 3 ST.L.

Hogyan kell főzni:

  1. Káposzta lapok, majd finoman vágjuk. A zöld folyó víz alatt öblítse le és apróra vágva.
  2. Tisztítsa meg a burgonyát, rácsot egy nagy rántott, extrudált nedvesség. Ha szeretné, hozzáadhatsz egy kicsit a fokhagymás sajtolásán keresztül.
  3. A mély tálban verte a tojásokat, öntsön keményítőt és fűszereket, szorítsa össze és keverje össze alaposan. Adjunk hozzá burgonyát.
  4. Egy nagy serpenyőben melegítse az olajat, tegye ki a burgonya-káposzta palacsintát, és közepes melegen sütjük, amíg aranykéreg.

Burgonya palacsinta zab pelyhekkel

Hercules ebben a receptben helyettesíti a további keményítőt, valamint az Oladiam mellékleteit.

Összetevők:

  • Hagyma – 1 db.;
  • Zabpehely – 1 csésze;
  • OREGANO vágása;
  • Burgonya – 2 db.

Hogyan kell főzni:

  1. Öntsük a hercules forró vízzel, hogy teljesen lefedte a kurzort, percig.
  2. Burgonya és hagyma dörzsölje a rántott, squeeze juice.
  3. Csatlakoztassa a dörzsölt burgonyát zabpehelyrel, szezonban.
  4. A fritterek egy kanálot fektetnek ki, és egy előmelegített serpenyőbe sültek ruddy crustre.

Burgonya diana cucchilddal

A recept végrehajtásához mind a fiatal cukkini is könnyű, puha zöld bőrrel és nagy cukkini. Ez utóbbival kell eltávolítani a héjat, és távolítsa el a magot magokkal, és az első teljesen hozzáadható.

Összetevők:

  • Burgonya – 1 kg;
  • növényi olaj;
  • Cukkini – 1 db.;
  • tejföl;
  • Tojás – 1 db.;
  • Hagyma – 1 db.;
  • Liszt – 3 ST.L.;
  • Fokhagyma, fűszerek.

Hogyan kell főzni:

  1. Tisztított és előkészített zöldségek dörzsölték vagy őröljék a kombájn, dobja vissza a szitára a lé kötegre. Ha a cukkini nagyon nedves, akkor a keveréket manuálisan nyomja meg.
  2. Add hozzá a növényi keverékhez kissé tejes tojás, fűszerek, liszt és só. Alaposan gyúrja a tésztát.
  3. A fűtött olajon sütjük Dianci-nek, előzetesen adja meg a kívánt formát. A forró olajban sütés közben megterhelheted a fokhagymát, hogy egy edény fűszeres aroma legyen. Egy idő után a fokhagyma meg kell vennie, hogy ne égjen.

Nagy ivott kiütéssel töltve

Ez az edény opció elég független forró, képes kielégíteni az éhes fogyasztót. További összetevők cserélhetők ízükben.

Összetevők:

  • Csirke filé – gr;
  • Tömör sajt – GR;
  • Hagyma – 3 db.;
  • Paradicsom – 1 db.;
  • Gomba – GR;
  • növényi olaj;
  • Liszt – 1,5 st.L.;
  • Burgonya – 1 kg;
  • Tojás – 1 db.;
  • Fűszerek;
  • tejföl.

Hogyan kell főzni:

  1. Termékek sütés előkészítése: Gombák és csirkemellek vágott kockákra, finoman dörzsöli a sajtot, apróra vágva a fél gyűrűi hagymával.
  2. Tisztított burgonyauberek rácsos rácsos rácson, keverjük össze a hagymával. Squeeze burgonya lé, adjunk hozzá kanál tejföllel, enyhén halmozott tojást, fűszereket és lisztet.
  3. Egy serpenyőben sütjük, amíg a csirkefilé elkészül, tegyen egy külön tálba. Ugyanazon az olajon, hogy a gomba és az íj. Egy perc alatt meleg együtt kész gomba és sült csirke, távolítsa el a tüzet.
  4. Előmelegítő olaj, tegyen egy burgonya tésztát egy nagy palacsinta formájában. Reszküdjön a készenlétre. A kész Diank fele, helyezze el a kielégítő töltést és megszórjuk a reszelt sajtjával, majd fedje le a második felét.
  5. Tálaljuk tejföllel és friss paradicsommal.

Facebook

Az én világom

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Pinterest

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.