Hogyan készítsünk palacsintát nagyon buja

Hogyan készítsünk buja frittereket

Kakprosto által!

A fritterek fluttered, ha a tésztát kefir, prostrochy, ion, szóda vagy élesztő hozzáadásával főzzük. A palacsinta, mint a palacsinta, előkészíthető az OVARA-ra. Miután a tészta megközelítette, nem keverhető meg. Óvatosan vegyél egy kanálot egy porózus tészta tetején, és tegye ki a serpenyőben, akkor a fritterek mindig puha és buja lesz.

Szükséged lesz

• Liszt
• Friss élesztő
• szóda
• kefir
• Prostokvas
• kristálycukor
• só
• tojás
• gabonafélék
• sárgarépa

Utasítás

1

Fritters a fára.

Meleg 2 st. Tej és feloldódjon 25 g friss élesztőt benne. Állandó keverés közben öntsük a lisztet (G). Fedje le a tálat egy szalvétával, és meleg helyen 1 órára helyezze.
Ébredj fel 2 tojást két ST-vel. cukor kanál. Öntsük a tojásokat a felemelt tésztába. Adjunk hozzá egy csipet sót, 3 st. Zöldség vagy olvasztott vaj kanál. Adja meg újra a tesztet, hogy mászjon és azonnal sütjük a palacsintákat.

2

Palacsinta a prostokvash-en.

Öntsünk egy tálba 3 csésze lisztet. Öntsön 2 pohár prokovashchi-t, és keverje össze a habverést. Adjon hozzá 3 tojást a tésztához, ½ st. homok, szóda a kést. Keverjük össze mindent, és sütjük a palacsintákat.

3

Palacsinta Kefiren.

Ébredjen fel 3 tojást 1 ST-vel. kanál cukor. Öntsük 3 csésze folyékony kefir, fokozatosan lépjen be 2 csésze lisztet. Keverje össze alaposan a tésztát, hogy homogén legyen. Add ½ C. Szóda kanál, só ízlés szerint. Adja meg a tesztet, hogy álljon 10 percig, majd verte a palacsintákat.

4

FRITTERS sárgarépával.

Sattail egy sekély rántott nyers sárgarépa (G). Keverjük össze egy tálba 2 csésze liszt és ½ csésze kefir. Adjon hozzá 3 tojást a tésztához, 10 g sütőpor, 2 st. Homokos kanalak és reszelt sárgarépa. Keverjük össze jól és egy mély kanálot egy előmelegített olajban. A fritterek bolyhos és vitamin.
A sárgarépa helyett egy megjelölt nyers burgonyát vehet igénybe.

5

FRITTERS OAT pelyhekkel

Töltse ki az 1 st. Kis OAT pelyhek 3 st. Kefira. Adjon duzzasztást zabpehelynek. 3 sárgája terjesztése 1 st. Sugar kanál, Hozzáadás a pelyhekhez. 2 csésze lisztet, ½ órát. szóda kanál, 2 st. Zöldségolaj kanál. Fehér fehérjék és gondosan belép a tésztába, azonnal sütjük a palacsintákat.

Videó a témában

jegyzet

A kanál mögött jól elmarad, nedvesítse a kanál vízzel, majd húzza a tésztát.

Hasznos tanács

A buja fritterek azonnal megtakaríthatók a töltéssel. Öntsön egy kanál a tésztát egy serpenyőben, azonnal adjunk hozzá egy kanálot a töltéshez, és öntsük a teszthez. Kapsz kövér frittereket töltővel, mint a pite.

Források:

• Mágikus tészta, n.ÉS. Sazonov,
• Fritters a prostokvas és élesztő

Hasonló tanácsok

mutass többet