Press "Enter" to skip to content

Hogyan készítsünk palacsintát nem kövér

Üdvözlet.

Elkészítéséhez nem zsíros palacsinta, akkor szinte bármilyen recept ismert meg, hogy egy teflon serpenyőben, és kenje meg vékonyan növényi vagy kókuszolaj. Mondja el az érdekes recepteket.

Az alacsony zsírtartalmú palacsinta fő titka

Ha nem bízik a receptekkel a zöldségolaj hozzáadásával, akkor a tésztához adjuk hozzá. Csak szem előtt kell tartani, hogy könnyen önthető növényi olajat egy serpenyőben, a palacsintákat felesleges zsírral impregnálták, amelyet el kell távolítani, előzetesen elhelyezni őket egy tányéron, de papírtörlőn. De ez nem ad garanciát, hogy a palacsinták teljesen megszabadulnak a felesleges zsírtól. Ez csak akkor lesz jobb, ha kissé kenje meg a serpenyőt olajjal, szilikon kefével, a serpenyő minden egyes új része előtt. Érdekes, hogy a nagymamáink kennének a serpenyő felületét egy darab salátával. Ezeket a tapasztalatokat is kihasználhatjuk, a vékony zsír és palacsinta vékony golyója elnyeli minimális számát a serpenyő felületén. A serpenyőt jobban használják egy jó tapadású bevonattal.

Új palacsinta kefirben

Emlékszem a gyermekkorban, nem igazán szerettem a palacsintákat, mivel zsírok voltak, mivel az olaj erősen felszívódott. Legutóbb az anya jó receptet osztott az alacsony zsírtartalmú palacsintákhoz. Igazán azt akartam biztosítani, hogy a palacsinta tényleg alacsony zsírtartalmat kapjon, ezért úgy döntöttem, hogy nem halasztom el egy hosszú dobozba, és azonnal sült reggelire. Most bizalommal azt mondhatom, hogy a palacsinta valóban nem zsíros, szelíd és nagyon finom!

Hozzávalók az alacsony zsírtartalmú palacsinták főzéséhez

  • Kefir – 2 szemüveg
  • Tojás – 1 db
  • Cukor – 2,5 st.L
  • Só – 1/3 óra.L
  • Szóda – 1/3 óra.L
  • Növényi olaj – 3 st.L
  • Vanilla cukor – 1 táska
  • Liszt – 1.5 – 2 Szemüveg
  1. Kefir öntsünk egy pohárba, enyhén varrni a mikrohullámú sütőbe, hogy Kefir meleg volt.
  2. Ezután adjunk hozzá egy tojást és keverjük össze.
  3. Ezután szagolunk cukrot, sót, szódát és vanillint. Keverjük össze, és fokozatosan adjunk hozzá lisztet. A liszt mennyisége a kefir zsírságától és sűrűségétől függ.
  4. A tészta, mint egy vastag tejföl. Végül, de növényi olajat adunk hozzá, és a serpenyőbe helyezzük.
  5. Nos, leereszkedünk a serpenyőben (nincs szükség kenésére). Szépen kanál a tésztát a serpenyőben.
  6. Szó szerint azonnal elkezdi megfordítani a palacsintákat, mivel gyorsan sütnek.
  7. Tálaljuk az asztalhoz tejföllel, mézzel, olvasztott csokoládéval vagy szeretett lekvárral!
  8. Jó étvágyat kívánunk!
  9. Ha van valami hozzáadása, vagy megoszthatja tapasztalatait – hogyan kell főzni gyors és finom, nem zsíros darabokat – győződjön meg róla, hogy elhagyja a megjegyzést!

Káposzta étkezési palacsinta

Az ilyen sovány fritterek a vízen lévő tojás nélkül a főzés után azonnal enni.

Összetevők:

  • ági káposzta – ml;
  • Hagyma – 3 db.;
  • Búzaliszt – az üveg fele;
  • Káposzta fehér – r;
  • Napraforgóolaj – 30 g;
  • Bustyer – ½ óra.L.;
  • Csípős só, földi kömény és fekete bors.
  1. Vágott káposzta Add hozzá a forró vízhez és főzzük 5 percig.
  2. Készen álltunk a tartályba, és a káposztát a szűrőbe helyezzük, és hűvös vízbe öblítjük.
  3. Káposzta az apróra vágott hagymával szeletelt hagymával keverővel a Cashitz állapotával. A káposzta és a napraforgóolaj ága hozzáadása a kapott keverékhez.
  4. Ezután tegye a fűszereket, és kezdjen lassan önteni a búzalisztet egy breakdlerrel. Minden összetevőt jól keverjük, és a káposzta pampus sült.

Zab nagyméretű fritters a vízen: recept

Egy másik egyedi recept, amely lehetővé teszi, hogy diverzifikálja a napi családi menüt. Ha élvezed a szokásos gyümölcsöt, vagy gyümölcs nélkül, akkor főzhetsz zab palacsintát, amelyek nemcsak nagyon ízletesek, hanem hihetetlenül hasznosak a tested számára is.

A szépség az, hogy a zabpehely állíthatók elő mind a desszert vagy édes reggelit és köretként köretek. Ezenkívül az ilyen palacsinták meglehetősen kielégítőek, szükséged lesz a főzésre:

  • Víz – 2 szemüveg
  • Gyorsétterem zabpehely – 1 üveg
  • Liszt – 0,5 csésze
  • Cukor – 2 st.L.
  • Olaj sütéshez
  1. Egy mély tálban öntsük a cukrot, enyhe sót és zabpehelyet. Töltse ki a forró víz keverékét és keverje össze jól.
  2. Hagyja a min. Amikor a zabkása szobahőmérséklet lesz, öntsön lisztet.
  3. A kapott tesztből készítsen palacsintákat egy nem botos serpenyőben

Sovány fritters az élesztőben

  • Víz – 1, szemüveg
  • Liszt – gramm
  • Cukor – 2 st. Kanál
  • Só – 0,5 teáskanál
  • Vanillin – ízlés szerint
  • Száraz élesztő – 2 teáskanál
  • Növényi olaj – 0,25 pohár (sütéshez, szükség lehet többre)

Részletek száma:

  1. Készítsen összetevőket. Meleg vízben szakítsa meg az élesztőt, adjunk hozzá sót, vanillint és cukrot.
  2. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, gyúrjuk a tésztát. Vastagnak kell lennie. Hagyja, hogy megközelítse, ugráljon egy tálba egy tészta törölközővel. Közvetlen előkészítés előtt (forró) Obda tészta tészta.
  3. Előmelegítse a serpenyőt, adjon hozzá egy zöldségolajat. Helyezze el a teszt étkezőjét. Sütjük közepes vagy kis tüzet mindkét oldalán, amíg az arany szín. Időről időre öntsön olajat a serpenyőbe.
  4. A készenléti sovány fritterek az élesztőben fluttered, megeszed enni lekvárral vagy mézzel.  Kellemes tea ivás!

Fritters az ásványvízben

A szóda helyettesíthető ásványvízzel, és nem lesz különös íz és szag, és a palacsinta nagyon buja lesz. Természetesen a sótartalom és más adalékok nélkül kell választani, például a citromot, például a citromot. Érdemes emlékezni arra, hogy minden esetben az ásványvíz az, hogy felmelegedjen a tészta főzése előtt.

A szokatlan sütés segít egy ilyen termékkészletet:

  • Ásványvíz – ml
  • Liszt – G
  • Tojás – 1 db.
  • Élesztő – ¼ Csomagolás
  • Olaj sütéshez
  • Mazsola
  • Cukor – 3 óra.L.
  • Egy csipet só
  1. Érdemes a víz, élesztő és cukor víz előkészítése. Adjon hozzá R lisztet, és hagyja meleg helyen 30 percig.
  2. A mazsoloknak el kell mennie, hogy lágyabb legyen. Ehhez öntsük forró vízmazsolákat, hogy a víz teljesen lefedett legyen.
  3. Amikor az OPARA elképzelték, adjunk hozzá egy tojást és a maradék lisztet a földbe.
  4. Ezután hozzá kell adnod a mazsolát a tésztához, és megkezdheted a pörkölést.

Természetesen a palacsinta bolyhos, kivéve az ásványvíz szódát. Hívjuk a figyelmet egy nagyon finom recept a palacsinta a méz hozzáadása mellett, akkor egy ilyen termékkészletet készít az előkészítéséhez:

  • Egy pohár liszt
  • Mineralka üveg
  • ¼ C.L. szóda
  • Méz és cukor ízlés szerint
  • Vaj

Liszt Sift és adjunk ásványvizet és szódát, keverjük össze a készítményt. Ezután adjunk hozzá cukrot és öntsük mézet. Annak érdekében, hogy a palacsinta ragaszkodjon, szükség van néhány növényi olajat a tésztába, de a legfontosabb dolog, hogy ne tegye túlságosan, különben az étel elég kövér lesz. Az illat és a fűszeres ízlés a tészta során hozzáadhat egy fűszert, amely magában foglalja a szegfű, a fahéj, a szerecsendió és a földi gyömbér.

Lean Oatmeal Fritters

A zabpehelyből készült sovány fritterek nagyon egyszerűek, még a kezdő hostess is elsajátítják. A hasznos reggeli a hozzászólásban minden családtagot, különösen ha táplálja a palacsintát, nagylelkűen öntözi őket mézzel vagy gyümölcsökkel díszítve.

Fogalmazás:

  • Zabpehely pelyhek – gr
  • Raisin – 50 gr
  • Banán – 1 db.
  • Növényi olaj – 1 st. L. És a sütéshez
  • Tészta törés – H. L.
  • Búzaliszt – 3 st. L.
  • Só – 1 csipet
  1. Hosszú főzés zabfehérjei (legalábbis percek) öntsük az üveg forró vizet (ml). És hagyja el a jegyzőkönyvet. Ha a reggelire frittereket szeretne főzni, akkor éjszaka elhagyhatja a vízben.
  2. Ebben az időben öntsük a mosásmazsolákat forró vízzel, és percig hagyjuk.
  3. Készítse elő a fennmaradó összetevőket – keverje össze a lisztet könnyes és csipetnyi sóval. A receptben nincs cukor – banán és mazsola az oladyam édes ízét. De ha van egy vágy, hogy egy edény egy kicsit édesebb, akkor adjunk hozzá 1 evőkanál cukrot a tésztához.
  4. Zabpehely fedél, hogy dobja a siete, és adjon egy pályát a felesleges víz.
    A duzzadt zabpehely apróra vágott banánhoz. Őrölje az összes merülőblenderet.
  5. Csatlakoztassa a zabpehely tömeget liszt és sütőpor, növényi olaj, valamint ügyetlen mazsola. Keverje össze az összes kanálot. A tömegnek lassan el kell érnie egy széles szalaggal ellátott kanállal.
    Hagyja a tésztát 10 percig, hogy egy kicsit befektetett és a légbuborékok megjelentek.
  6. Sütjük a palacsintát a minimális tűzön, vékonyan kenve a serpenyőt növényi olajjal. Terjesszen tésztát egy kanálban, így vékony palacsinta. Ha sok tesztet teszel, a palacsinták nem engedhetik meg.
  7. Ezeknek a daraboknak a főbb jellemzője a sütés és az öntött tészta vastagságának kiszámítása. Ezeknek a palacsintáknak hosszabb ideig kell sütniük, mint a szokásosnál.
  8. Tálaljuk a sovány zabpehely-frittereket jobbak az édes adalékok – méz, lekvár, lekvár, szirup, bogyók vagy gyümölcsök. Jó étvágyat kívánunk!

Lean palacsinta élesztő nélkül

  • Liszt – 1,5 csésze
  • Meleg víz – 1,5 pohár
  • Cukor – 1 st. egy kanál (jobb, ha nem tenné, mert rossz lehet egy serpenyőből)
  • Só – 1 teáskanál
  • Napraforgóolaj – 4 st. Kanál
  • Soda – 1 teáskanál (meg kell fizetnie)
  • Ecet – csepp (a szóda visszafizetésére)

A részek száma: 5

  1. Keverjük össze egy tál liszt sóval és cukorral. Lassan öntsön vizet és olajat. Jól gyúrja a tésztát.
  2. Ezután add hozzá az ecet által visszaváltott szódát (citromlé is). Kever.
  3. A tésztát 30 percig érzékelje.
  4. Majd hallani serpenyőt. Kenje el olajjal, sütjük palacsintát. Folyamatosan öntsük az olajat, hogy a serpenyő mögött ragyogjon. Sütjük őket két oldalról az aranyosságra.
  5. Ha nem tesz szódát és #; A fritterek simaak lesznek, és ha palacsintát helyeznek, hogy kinyíljanak (buborékok).
  6. Remélem, hogy a receptem, hogyan kell főzni sovány frittereket élesztő nélkül, tetszeni fogsz. Jó étvágyat kívánunk!

Sovány élesztő palacsinta káposztával

Finom, sovány burjánzó élesztő palacsintát kapunk azzal a kiegészítéssel, zöldség, és különösen a káposzta. A sütés előtt azonnal hozzáadódik a tésztához, miután kimerült a hagymával és fűszerekkel, köszönhetően, hogy a palacsinták óriási és nagyon lédús. Gyakran külön snack formájában vagy a sovány leveseken kívül szolgálnak.

Összetevők:

  • Liszt &#; G;
  • Meleg víz & #; ml;
  • Fejes káposzta &#; G;
  • hagyma & #; 1 db.;
  • száraz élesztő &#; 10 g;
  • cukor &#; 40 g;
  • vaj &#; 80 ml.
  1. Töltse ki az élesztőt és a cukrot vízzel.
  2. 10 perc elteltével adjunk hozzá lisztet és jól keverjük össze.
  3. Helyezze a tésztát hőre 40 percig.
  4. Eközben feküdt káposzta, és tedd le egy íjjal.
  5. Szezon, hűvös és tegye a tésztát.
  6. Keverjük össze és sütjük a palacsintát egy serpenyőben.

Sovány fritterek az élesztőben banánnal

A Lenten palacsintát az élő élesztőre érzékenység és aroma jellemzi. Ebben az élő élesztő érdeme, amely tökéletes ízt és textúrát hoz létre. Az ilyen élesztő jobban működik minimális cukorral, és azok, akik édességeket akarnak hozzáadni, jobbak a tészta banánba. Finom krémszövetettel és sok cukorgyorsító élesztő fermentációval rendelkezik.

Összetevők:

  • Nyers élesztő és #; 10 g;
  • Liszt &#; G;
  • Víz & #; ml;
  • cukor &#; 40 g;
  • vaj &#; 80 ml;
  • Banán & #; 1 db.;
  • citromlé &#; 40 ml.
  1. Banán szóda a reszelőn, megszórjuk citromlével.
  2. Élszert forgalmaz a cukorral.
  3. Adjunk hozzá meleg vizet, lisztet, olajat, banánt és gyúrjuk a tésztát.
  4. Tegye a tésztát hőre óránként.
  5. Spry palacsinta két oldalról rózsásra.

Lenten palacsinta az élesztőben mazsolával

Sok főzés az emberek úgy vélik, hogy a sovány palacsinta száraz élesztőben nem olyan illatos, mint életben. Valójában néhány különbség közöttük, az egyik közül az egyik a termékek munkájának szabályait érinti. A száraz élesztőhez meleg vizet, cukrot kell hozzáadnia, és adjon időt a granulátumokra az aktiválásra, és ha hozzáadja a mazsolát, a tészta aktívabb lesz.

Összetevők:

  • Liszt &#; G;
  • Víz & #; ml;
  • száraz élesztő &#; 5 g;
  • Raisin & #; G;
  • cukor &#; 60 g;
  • vaj &#; ml.
  1. Az élesztőt meleg vízben oldjuk fel.
  2. Adjunk hozzá cukrot és keverjük össze.
  3. Tedd 10 percig a feloldódás befejezéséhez.
  4. Fokozatosan, adja meg a lisztet és a meleg olajat.
  5. 30 perc elteltével, adjunk hozzá egy vándorolt ​​mazsolát.
  6. Egy másik 30 perc elteltével sütjük a sovány csodálatos palacsintát az élesztőre rózsásra.

Sovány fritterek az élesztőben almával

A különböző élesztő sovány fánk lehet egészíteni egyéb összetevők, mint az alma.

Nem fogok sokáig mondani, mivel a recept még mindig ugyanaz, csak egy kis adagolás az almák formájában.

  1. Mosson egy pár almát, tiszta, mentes a magtól, és apró darabokra vágjuk.
  2. Miután a tészta második alkalommal emeli az összes összetevőt, adjon hozzá almát.
  3. Keverjük és harmadszor emelkednek.
  4. Sütjük az élesztő palacsinta almával, ahogy azt fent mondtam, szintén kellemes alma ízlést kapnak.

Csodálatos palacsinta

Még mindig úgy gondolja, hogy a lég sütés csak a lisztre kerül? Próbálja meg helyettesíteni a szokásos összetevőt szemtárcával, és meglepő – a kapott palacsinta nem lesz rosszabb, különösen, ha édes gyümölcsszirupot önti őket.

Összetevők:

  • Manka – GR;
  • Gyors élesztő – 2 óra.L.;
  • Cukor – gr;
  • egy csipet só;
  • Víz – ml.
  1. A vízben előterjedt élesztővel ellátott vízben elalszik az összes előkészített összetevőt, majd gyúrjuk a tésztát.
  2. Ezután elkezdjük fokozatosan önteni a vizet, amíg a keverék nem hasonlít a tejföl konzisztenciájára.
  3. Az így kapott tészta a fedelet fedezi, és percekre meleg helyre küldi.
  4. Amint a tömeg emelkedik, óvatosan keverje össze, majd sütéssel folytatódik.

Viszontlátásra!

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.