Hogyan készítsünk paradicsomlé a téli gyümölcslevek nélkül

Paradicsomlé télen a gyümölcsleves nélkül

1. lépés

A téli házi paradicsomlé előkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükségünk: friss paradicsom és szakács só.

2. lépés

Ahogy fentebb írtam, a paradicsom számát teljesen más lehet – vegyen be annyira, amennyit csak akarsz, vagy mennyi áll rendelkezésre. Például ebben a receptben 4 kilogramm (egy kicsit több, hogy ez pontosan a nettó súly). Paradicsomom, távolítsa el a farkát.

3. lépés

Vágott paradicsom teljesen önkényesen. Nem szükséges. Adott esetben vágja le a fagyasztott rögzítés helyét, de nem alapvetően. Kétségtelen, hogy a sír üléseknek is el kell távolítaniuk. Ha gyanús gyümölcsök vannak, ne tartsd meg, dobd el őket!

4. lépés

Most három lehetőség van, hogyan kell összetörni a zöldségeket. Először is, egy hétköznapi húsdarálóval (kézi vagy elektromos). Másodszor, kényelmes a paradicsomot a zabkásakban konyhai kombinációval (fém fúvóka) vagy merülő keverővel. Igaz, ebben az esetben összetörni az adagokat – ez kényelmesebb. A kapott paradicsomos tisztítót (bőrrel és magokkal együtt) egy megfelelő serpenyőbe. Öt literes voltam.

5. lépés

Erős tűz esetén az edények tartalmát forraljuk, majd a fűtést egy kicsit magasabbra csökkentjük, mint a paradicsom minimális és hűtőfolyadéka. Ne felejtsd el ezt az időt a paradicsomot. Meg kell élesítnünk a pépet, és lágyítanunk kell, hogyan következik. Hab, amely a felszínen lesz, nem kell eltávolítania.

6. lépés

A reggeli szakasz törlődik. Tudom, hogy egyes szakácsok paradicsomlé termelnek a télhez, magával és bőrrel, de nem tetszik. Ez az, hogy a részek a paradicsomtömeget egy szitára öntsük, és egy evőkanál törölje le. Minél szorgalmasabb lesz, a föld megkapja a tortát. Ennek eredményeként több gyümölcslé.

7. lépés

20 perc aktív munka után szó szerint 5 evőkanál szinte száraz paradicsomos torta – héj és magvak.

8. lépés

4 kilogramm friss paradicsom, 3 liter elég vastag paradicsomlé kapok. Túlcsorduljon egy serpenyőben, és tegye a tűzhelyre. Most már nem kell főzni – csak egy perc forrni és minden.

9. lépés

Keverés, mérsékelt tűz esetén forraljuk fel a gyümölcslét, bár sót adunk hozzá. 1 liter gyümölcslé, elegendőek vagyunk ahhoz, hogy fél teáskanál só, vagyis 1,5 teáskanál vagy egy kanál egy árvízzel. Mindig próbálja meg. Cukor, amit nem teszek, mint a paradicsom, mint ez éve édesem. Ha van savanyú gyümölcsök, adjunk hozzá cukor homokot (mennyisége – íze). Tehát a Zakipel lé, hűvös egy perc, így bezárjuk a téli.

10. lépés

Tartsa otthoni paradicsomlét, amit szeretek liter bankokban, így használom őket. Ezt az italt egy három literes bankban, két-félig, vagy akár a milliliterek canterben is felemelheti. Előzetesen az edényeket bármilyen módon kell sterilizálni az Ön számára. Ezenkívül sterilizálni és lefedni (néhány percig forralok a tűzhelyen). Forrás gyümölcslé kiömlött bankok.

11. lépés

Rögtön csavarja be a csavaros sapkákat, vagy zártunk egy iker kulccsal.

12. lépés

Fordítsa el a bankokat egy kényelmetlenül, fedjük le valami melegen, és hagyjuk ilyen helyzetben, amíg egy teljes hűtés. Általános szabályként a bankokat naponta lehűtették.

13. lépés

Csak 4 kilogramm nagyon lédús és érett paradicsomból, 3 liter kész otthoni paradicsomlé kiderül a télen. Mindkettőt a pincében vagy az alagsorban és a szokásos városi apartmanban tárolhatja (száraz és sötét helyen).

14. lépés

Finom és illatos paradicsomlé – csodálatos ital és nagyszerű módja annak, hogy megőrizze a paradicsom gazdag hozamát. By the way, akkor még mindig beléphet a paradicsomlé receptjét a Juiceren keresztül (van is sok érdekes ötlet más hostesses). Készüljön fel az egészségre, a barátokról, a téli és kellemes étvágyra!