Hogyan készítsünk pisztácia fagylaltot

Pisztácia fagylalt – hogyan kell főzni

Szerelem pisztácia fagylalt? Most megnyílik egy szörnyű rejtélyt: otthon főzhető.

Miért népszerű házi pisztácia fagylalt? Minden egyszerű: nem valószínű, hogy hozzáadja a káros adalékanyagokat. Az edények receptje is teljesen egyszerű.

Mire lesz szükség a pisztácia fagylalt előkészítéséhez

Egy pisztácia fagylalt készítése személyenként, szüksége lesz:

• pisztácia gramm;

• ml krém (kívánatos, 33% -os zsír);

• gramm cukor;

• 2 sárgája;

• Gramm tej.

Hogyan kell főzni Pisztácia fagylaltot

Először is előkészíti a fő összetevőt – pisztácia. Mindegyik pisztáciát megtisztítjuk, tiszta, mély lemezbe helyezzük, és forró vizet öntsünk. Forró víz leegyszerűsíti a következő szakaszot – a pisztácia héj eltávolítása.

Most meg kell szárítani a pisztáciákat. Öntsük őket egy sütőlapba, egyenletesen forgalmazzuk és küldje el a sütőben percekre. Továbbra is az utolsó lépés a pisztácia előkészítésében – csiszolás a tészta lisztben. Csiszolhatja a szemcséket egy kávédarálóban vagy keverőben.

Mi lesz egy shill, öntsünk bele a tej, a krém, a cukor (nem minden – csak 50 gramm). Amikor a tartalom megkezdi önteni, adj hozzá pisztácio-pasztát és keverjük össze.

Egy külön edényben megvertük a sárgáját a többi cukorral, túlcsordulási forró tej keverékkel pisztáchio paszta, és győződjön meg róla, hogy összekeverjük. Egy kis tüzet küldünk, a fő dolog nem forraljuk a tartalmat, és rendszeresen keverjük össze.

Ezután eltávolítjuk a serpenyőt a tűzből, és hagyjuk a jövőbeni fagylaltot hűvös, majd elküldjük a hűtőszekrénybe éjjel-nappal. Most kapunk egy hűtött lágy keveréket, és a fagyasztóba helyezzük. Első 1,5 óra keverjük össze a fagylaltot percenként, a következő órák – 1 óra óránként.

Ez minden – a zöld pisztácia desszert kész! Próbálja ki, kísérletezni és meglepni szeretteit! By the way, ha minden rendben van, a desszert íze hasonlít a jégkrém TM “Lasunka”.

Talán érdekel:

Recept gyümölcs fagylalt

Recept a fagyos fagylalttal

Fagylalt a kondenzált tejből