Hogyan készítsünk Protein Custard kézi keverőt

BELKOVO-CUSTARD Torta krém

1. Mérje meg a szükséges mennyiségű cukrot egy tiszta csontvázba, öntsük közönséges hideg vizet, tartsuk félre a serpenyőt.

2. A hevedereket közepes sebességgel kevertük, és szirupot küldünk a tűzre.

3. Egy perc múlva a fehérjék megkezdése után Vanilla-t küldünk a tálba, 1 percet vertünk, és a lehető legnagyobb mértékben növeljük a sebességet.

4. A tűzhely száraz keverékében helyezze be a hőmérőt (mi nem érinti az alsó), ha a hőmérséklet elérte a citromsavat.

5. Keverjük össze az első szirupot, mérjék a hőmérsékletet. Amint a jelzés megjelent, távolítsa el a tűzből.

6. Bevezetünk forrásban lévő szirupot a jó fehérjékhez, körülbelül 5 percig ütem, míg a krém nem hűl (a forró szirup miatt hallott).

7. Ha láttad, hogy a krémet kalapálták a nyafogásba, és erős csúcsokat tartanak, a krém készen áll. Még mindig meleg krémhasználat a torta felületének kiegyenlítésére, de fagyasztva – díszítések formájában.

Becsülje meg a protein-puding torta receptjét:

3

Átlagos értékelés :, teljes szavazat: 13

Főztem)

Javasoljuk a recepteket:
Torta burgonyával és tojással
Omelet sajttal
Tészta tojással
Omlett görögül
Home marshmallow zselatin nélkül

Szerkesztőség: Hasonló receptek:
Receptek kiválasztása: