Hogyan készítsünk pudingkrémet

Puding klasszikus

Videobept

Egy kis serpenyőben vagy a tálban csatlakozik a liszthez, a cukorhoz, a vaníliacukorhoz, a tojáshoz.

Összekevered egy ék homogén keverékbe.

Adjunk hozzá egy gramm tejet, és jól keverjük az ék tömegét homogén állapotba.

Tegyél egy kis tüzet. Folyamatosan keverjük össze a tömeget, különösen a serpenyő alján, hogy elkerüljük a liszt csomó kialakulását. Amint a pudingkrém sűrűsödik, és elkezd dobni, távolítsa el a tűzhelyről.

A forró pudingban adjunk hozzá puha vajat, és keverjük össze teljes oldódásra.

Puding, hogy fedezze az élelmiszerfilmet “érintkező” – úgy, hogy a film a felszínén helyezze le. Ezt úgy végezzük, hogy a film ne alakuljon ki, amikor hűtött krém. Ebben az űrlapon hagyja szobahőmérsékleten hűteni a pudingot.

Amikor a puding lehűl, megszervezheti a krémet “Napóleon” vagy “Medovik” torta, töltse ki a süteményeket, és használhatja más édességek készítéséhez, amely pudingot használ.

Custard Classic Cream készen áll.

Sok szerencsét!

Ossza meg a receptet a barátaival!