Hogyan készítsünk pudingot olaj nélkül

Puding olaj nélkül – 7 recept

Tartalom

Olaj nélkül

Finom, szelíd, illatos puding. Puding olajfőző nélkül nagyon egyszerű, és gyorsan lehet mondani. Használható az ECLAIR-k töltéséhez, a torta Napóleonhoz. És ha friss gyümölcsökkel és bogyókkal szolgálja, & #; Kiderül, hogy gyönyörű desszert. Készüljön fel az egészségre!

1. itthon
2. Kategóriák recept
3. Olaj nélkül

• Kapcsolódó receptek
• Hozzászólni
• Lépcsős fotó (9)
• Tippek a recepthez
• Calorie termékek

Összetevők és főzés

Összetevők 12 adagolásra vagy – A szükséges részekre vonatkozó termékek száma automatikusan kiszámításra kerül!& #;>

Szeretné megmenteni az elvégzett módosításokat? Ezután adjunk hozzá egy módosított receptet a recept-rögzítőhöz.

Főzés ideje: 20 perc

Lépésenkénti főzés

1. lépés:

Készítsen egyszerű termékeket. Házi tojásom van & #; Tehát a krém telített sárga. Vanilla használható & #; Cukor, pálca (a magjai), vagy mint én & #; Vanilla tinktúra néhány csepp. Ha nem akarja, nem nagyon édes krém & #; csökkentheti a cukor mennyiségét grammba.

2. lépés:

Tojás és #; Külön sárgák és fehérjék. A fehérjék ebben a receptben nem lesz szükségünk. Fagyaszthatja őket, majd sütés közben, előzetesen leolvasztása természetesen. A serpenyőben kombináljuk a tojássárgáját, a cukrot, a lisztet és a vaníliát.

3. lépés:

Keverjük össze az egész viszonylag homogén állapotot és #; Van egy ilyen morzsát. A simaság nem fog elérni. A tejet öntsünk egy másik serpenyőbe, és felforraljuk majdnem forraljuk.

4. lépés:

Öntsünk egy kis forró tejet a tömegünkre, és kezdjünk mosni egy nevetségessé. Ha akarod &#; Használjon egy kevert, hogy biztos legyen bízva, hogy nem lesz csomó.

5. lépés:

Adja hozzá az összes többi tejet, és jól keverje össze. Tegyen egy serpenyőt a tűzre. Először tüzelhetsz, hogy a tömeges források, majd az átlag alatti és főzzük a krémünket. Ne mozduljon el egy másodpercig, és mindig keverje össze a habverést. Cook, hogy szüksége van 5 percig, így tettem. Vastag volt a szeme előtt. Ne felejtsük el, hogy a kész hűtött krém még vastagabb lesz.

6. lépés:

Itt volt ilyen krémem, amikor már elfordítottam a tüzet.

7. lépés:

Ha a pudingkrém lehűlését a fenti kéreg borítja. Hogy ez ne történjen, szükség van a krémre a tartályba. Tehát hagyja, amíg teljes hűtésre nem.

8. lépés:

Itt van az olaj nélküli pudingunk. Nagyon finom, illatos, vastag és sűrű. A Custard sütemények töltéséhez használható, megköti őket torta torta & #; Napóleon & #;, de csak friss gyümölcsökkel és bogyókkal táplálkozhatsz, mint a desszert. Ahogy láthatja, főzze ezt a krémet egyáltalán nem nehéz. Egy ilyen termékből, körülbelül gramm kiváló finomsággal.

9. lépés:

Készüljön fel az egészségre és a kellemes étvágyra!

Ha házi tojást használhat, fényes, telített sárga krémmel lesz. Nagyon szép lesz a desszertben. Készüljön fel az egészségre és a kellemes étvágyra!

Hogyan készítsünk pudingot: 8 receptek minden ízlésre

Készítsünk klasszikusokat, adjunk hozzá egy kondenzumot krémbe, kakaóba és tejföllel, vagy tisztítsa meg a tojásokat, a tejet és az olajat.

Annak érdekében, hogy a krém konzisztenciája homogén maradjon, a hűtés során fedje le az étkezési filmet.

1. Klasszikus puding

Összetevők

• – g cukor;
• 50 g liszt;
• 1 teáskanál vanília cukor vagy vanilla vanilla;
• 2 tojás;
• tej ml;
• Kakaolaj.

Főzés

Tegye a cukrot, a lisztet, a vanília és a tojásokat a serpenyőbe, és hozza az éket homogén állapotba. Fokozatosan öntsük a tejet, óvatosan a keveréket.

Tegyen egy serpenyőt egy gyenge tűzre és forraljuk, folyamatosan keverjük az éket. Amikor a krém sűrűsödik és elindul, távolítsa el a tűzből.

Adjunk hozzá lágyítóolajt forró tömegben, és jól keverjük össze egy homogén konzisztenciával. Hagyja szobahőmérsékleten a krémet szobahőmérsékleten.

2. Klasszikus fehérje puding

Összetevők

• g cukor;
• 80 ml víz;
• 2 tojásfehérje;
• egy csipet só;
• 1 teáskanál vanília cukor vagy vanilla vanilla;
• ¼ teáskanál citromsav.

Főzés

Öntsük a cukrot, és öntsük vizet a serpenyőbe. Tegye egy erős tüzet és főzzük, keverjük, mielőtt a cukor feloldása előtt.

Egy külön tartályban a keverő fehérbe fehér habot kap. Adjunk hozzá sót és vanília és verejtékezzen egy kicsit.

Amikor a cukorszirup forog, csökkenti a tüzet. Írjon be egy kis tál vizet, és dobja ott forró keveréket. Ha a csepp puha műanyag anyaggá válik, akkor azt jelenti, hogy a szirup készen áll. Adja meg az IT citromsavat, és azonnal keverje össze alaposan.

Folyamatosan a keverő fehérje tömegét, egy vékony virágot öntsön bele. 7-10 percig verte a krémet, amíg fehér és vastag.

3. Tojás nélkül

Összetevők

• tej ml;
• – g cukor;
• 4 evőkanál liszt;
• kakikus olaj;
• 1 teáskanál vanília cukor vagy csípő vanillina.

Főzés

Keverje össze a féltejet, a cukrot és a lisztet egy serpenyőben. A maradék tejet forraljuk fel, és öntsük az előkészített keverékbe, a Weden-et.

Tegyen egy serpenyőt a középső tűzre, és keverjük, hagyja, hogy a súly sűrűsödik. Ne kapcsolja ki a tüzet, fokozatosan adjon hozzá olajat és alaposan beat krémet.

Távolítsa el a tűzhelyről, adjunk hozzá vanília és keverjük. Hűtsük le a krémet szobahőmérsékleten.

4. Olaj nélkül

Összetevők

• g cukor;
• 1 tojás;
• rágó vanillin;
• 2 evőkanál liszt;
• ML tej.

Főzés

Ébredjen egy cukor- és tojáskeverő. Öntsön vanillint és lisztet, és alaposan keverje össze. Öntsük a tejet, és óvatosan üvölts egy ék vagy keverő.

Tegye a tömeget a középső tűzre, és folyamatosan keverjük, forraljuk fel. Kutya tűz és főzzük, keverés, még néhány perccel megvastagodás előtt. Hűtsük le a krémet szobahőmérsékleten.

5. Custard savanyú krém

Összetevők

• g tejföl 20% -ban;
• 1 tojás;
• – g cukor;
• 20 g kukoricakeményítő;
• kakikus olaj;
• Vanilli forgácsolás.

Főzés

Tegye a tejföllel, a tojást, a cukrot és a keményítő serpenyőt, és keverje össze homogén konzisztenciát. Tegye a gőzfürdőt, és folyamatosan keverje az ék tömegét, hagyja, hogy sűrűsödik.

Hagyja a tömeget szobahőmérsékleten hűlni. Mély tartályokban, szétszórja a keverő lágyított olajat. Fokozatosan adjunk hozzá a tejföllel keveréket, és óvatosan forgassunk egy keverővel. Pass vanillin és keverjük össze újra.

6. Puding kondenzált tej nélkül tojás nélkül

Összetevők

• tej ml;
• 1½-2 evőkanál cukor;
• 2 evőkanál liszt;
• g kondíciók;
• 50 g vaj.

Főzés

A serpenyőben öntsük fel a tej felét, adjunk hozzá cukrot és lisztet, és keverjük össze az éket homogén konzisztenciához. Adja meg a maradék tejet, tegye meg a mérsékelt tüzet és forraljuk, keverjük, sűrűségre.

Hűtsük le a krémet szobahőmérsékleten. Öntsük a kondenzált tej felét, és vigyázzon. Add hozzá a csomó maradékokat és lágyítsa az olajat, és alaposan keverje össze.

7. Custard citrom krém tej nélkül

Összetevők

• 4 közepes citrom;
• g cukor;
• 4 tojás;
• 50 g vaj.

Főzés

Sutatitálja a két citrom két citromát egy sekély reszelt és keverjük össze a cukorral. Mind a négy citromléből és törzsből. Ha többet szeretne tenni, 15-20 másodpercig küldhetsz a mikrohullámú sütőhöz.

Csatlakoztassa a gyümölcslét cukorral. Egy külön tartályban megverte a tojást. Öntsük őket a citromtömegbe, jól keverjük össze és hagyj 15 percig.

A keveréket két rétegben hajtva. Ezután ne lassítsd be a serpenyőbe, adjunk hozzá lágyított vajat, és folyamatosan keverjük egy éket, forraljuk fel közepes hőt a sűrítés előtt. Hagyja szobahőmérsékleten hűvös a krémet.

nyolc. Csokoládé puding

Összetevők

• tej ml;
• g cukor;
• 2 tojás;
• egy csipet só;
• 2 evőkanál kukoricakeményítő;
• 4 evőkanál kiváló minőségű kakaó;
• 50 g vaj.

Főzés

A serpenyőben öntsük a tejet, öntsük a cukrot és a keverést, melegen melegítjük. A fennmaradó tejben adjunk hozzá tojást, sót, keményítőt és kakaót, és alaposan verte az éket.

A tojáskeverék leállítása nélkül öntsön forró tejet. Tegyen egy serpenyőt egy krémmel egy mérsékelt tűzzel és főzzük, folyamatosan keverjük, hogy nincsenek csomók.

Amint a tömeg forralja, távolítsa el a lemezből, és szobahőmérsékleten hűtsük le.

Olaj nélkül

Kedves Cuporka! Felhívom a figyelmet, a következő nem nehéz a főzésben, finom, alacsony zsírtartalmú krémben. Alkalmas sütemények rétegeihez, kupakok, sütemények, stb.

Összetevők a “puding olaj nélkül”:

• Yolki Egg – 2 db
• Cukor – 1 verem.
• Búza / liszt liszt – st. L.
• Tej – 1 verem.

Főzési idő: 60 perc

Élelmiszer- és energiaérték:

RECIPE “PURESTARD NÉLKÜL”:

A sárgája cukorral őrölni,

Adjunk hozzá lisztet, keverjük össze, hogy nincsenek csomók,

Fokozatosan öntsön hideg tejet, keverje össze, tegye egy kis tüzet, és állandó keverés közben megvastagodás.
Teljesen lehűtse a krémet szobahőmérsékleten, majd verte meg a kevert,
Mindent kereshet a torta rétegére, töltve a süteményeket, a cupcakers.
És ami a legfontosabb, hogy nincs krémolaj.
Győződjön meg róla, hogy próbálja meg!

Iratkozzon fel a Cook Group-ra, és naponta tíz új receptet kapjon!

Csatlakozzon csoportunkhoz az osztálytársakban, és minden nap új recepteket kapjunk!

Ossza meg a receptet a barátaival:

Megjegyzések és vélemények

Augusztus 24, Akira Shinrei #

Szeptember 5, Valery # (vényköteles szerző)

Június 11, Dracochka76 #

Június 12, Valery # (recept)

Június 12, Dracochka76 #

Május 16., Virgola71 #

Május 19, Valery # (recept szerző)

Január 10-én, Markiza #

Január 17, Valery # (recept)

December 8, Yulya Shu #

December 9, Valery # (recept szerző)

Június 19, snuffi-2 #

Június 20, Valery # (recept)

Június 2, DMI3Y #

Június 2, Irazhenka #

Június 2-i Janasim #

Hagyjon megjegyzést vagy felülvizsgálja a receptet

Regisztráljon, vagy jelentkezzen be, ha már regisztráltál.

Jelentkezzen be a webhelyre anélkül, hogy regisztrálná és beírná a jelszót, a fiók használatával a következő webhelyeken:

Bejelentkezés regisztráció nélkül

Beírhatja ezt az oldalt
Saját nevében.