Press "Enter" to skip to content

Hogyan készítsünk pudingvizet

Custard kondenzált tejjel – Legjobb receptek torta vagy keksz

Custard sűrített tej – szerelem hostess. Az előkészítés megkönnyítése és a lehetőségek, hogy még egy finom krémes ízű egyszerű desszert is adjanak, ez többek között kedvelték. Elindíthatják az ECLIPS-t, a kekszet és a keksz “Napoleons” -t, és ha főtt koncentrált tejet használnak, akkor mind a “méz”).

Hogyan készítsünk pudingot kondenzált tejjel?

Készíts egy pudingkrémet egy kondenzált tejen nagyon egyszerű. Ehhez, egy darabból álló tej, együtt a cukor és a liszt, forraljuk az alacsony hő, hogy a sűrűség, majd szobahőmérsékletre hűtjük, és a felvert olajjal és a sűrített tej. Néha, a tej-liszt keveréket hígítjuk felvert sárgáját, adnak a tömege sűrű, sűrűség és telített színek.

  1. Delicious custard custro krém kondenzált tejjel, csak kiváló minőségű, természetes termékekből, nagy zsíros százalékos arányú. A tejnek legalább 3,2% zsír, olaj – legalább 72% -os, és a kondenzált tejnek meg kell felelnie a GOST-nek.
  2. Keveréskor minden összetevőnek azonos hőmérsékletnek kell lennie.
  3. Kötelező feltétel a sütéshez tojással – vízszauna és állandó keverés. Ez lehetővé teszi, hogy a krém ne égjen, és a tojás – ne guggoljon.

Puding sűrített tejjel és vajjal

Puding kondenzált tejjel és olaj – klasszikus a népszerű édességek világában. Ez egy alapvető recept, melynek elsajátítása, amely tovább léphet, és új komponenseket tartalmazhat krémben. Itt a lényeg az, hogy ne siessen, és hűtsük le a tejet masszát a hőmérséklet egybeesett az olaj és sűrített tej. Ellenkező esetben forró alapú olajban az olaj egyszerűen feloldódik, és a krém elveszíti a stabilitást.

Összetevők:

  • sűrített tej – r;
  • olaj – r;
  • tej – ml;
  • Liszt – 80 g;
  • Vanilla cukor – 20 g.

Főzés

  1. Meleg tej, adja meg a cukrot és a lisztet.
  2. Forraljuk fel a keveréket körülbelül 7 percig, folyamatosan keverjük és töröljük a csomókat.
  3. Hűvös és keverje össze egy kanállal enyhe olajjal és kondenzált tejjel.
  4. Ébredjen egy pudingolaj krémmel kondenzált tejességgel.

Recept a “Napóleon” pudingjához kondenzált tejjel

Puding a “napóleon” -ra, kondenzált tejjel – a főzési lehetőségekkel diverzifikálva. Hagyományosan előkészíti a tejes tojással, a masszát egy jelöléssel. Eltérően más receptek, ez – nem igényel köztes hűtő: sűrített tej főzik tejipari alapon hevesen felvert olajjal, és készen áll, hogy azonnal használatra.

Összetevők:

  • tej – ml;
  • Tojás – 3 db.;
  • Cukor – r;
  • Liszt – 20 g;
  • sűrített tej – r;
  • Olaj – G.

Főzés

  1. Csatlakoztassa a lisztet cukorral, támaszkodjon a tojással és keverjük össze.
  2. Öntsön tejet, és pár percig tartsa a lemezen.
  3. Adjunk hozzá egy kondenzált tejet egy forró tömeghez és főzzük 7 percig.
  4. Miután az alap sűrűsödik – távolítsa el a tűzhelyet, tegye az olajat.
  5. 3 perces strand, míg a gyenge krém a tejet kondenzált tejjel nem éri el a homogenitást.

Puding, kondenzált tej, eclairs – recept

A kondenzált tejel rendelkező eladók pudingja megfelel a légzsák által előterjesztett összes követelménynek. Az olaj és a kondenzált tej tej- és kondenzált tejjal keverve, könnyű konzisztenciájú, krémes ízű és szelíd színű nyertsárgája. A krém egyszerű a főzésben, és a keverék vagy szita miatt a tömeg nélküli tömeg megszerzésének nehézsége megoldódik.

Összetevők:

  • tej – ml;
  • sűrített tej – r;
  • olaj – r;
  • Yolks – 6 db.;
  • Cognac – 40 ml;
  • Cukorpor – g.

Főzés

  1. Tejfeldolgozás.
  2. Ébredjen a sárgája cukorporral.
  3. Öntsük a tej tojáskeverékébe, és gyorsan keverjük.
  4. Visszatérés a tűzhelyre és forraljuk a sűrűségre. Nyugodj le.
  5. Viseljen olajat Béla-hoz, és csatlakozzon a tejtermékhez.
  6. Adjunk hozzá pálinkát és kondenzált tejet, és gondosan megverték.
  7. A kondenzált tejjel a megfelelő puding vastag konzisztencia és sárgás árnyalattal rendelkezik.

Puding a keksz kecske tejjel

Custard torta a kondenzumokkal megfelelően hangsúlyozza a sütés alapját. A legnépszerűbb kekszek. Porózus textúrájuk termékeny talaj különböző impregnálások számára. Ez a krém, klasszikus tejlisztbázissal, olajjal és kondenzált tejjel készült, szelíd és stabil, és alkalmas dicsőítésre és dekorációra.

Összetevők:

  • Tej – 1 l;
  • Tojás – 3 db.;
  • Liszt – 60 g;
  • olaj – r;
  • sűrített tej – r;
  • Cukor – 80 g.

Főzés

  1. Csatlakoztassa a lisztet cukorral és tejes tojással.
  2. Öntsük a tejet, és forraljuk fel.
  3. Gyorsan hűvös és tegye olajat és kondenzált tejet.
  4. 3 percig verte a pudingot kondenzált tejjel.

Puding kondenzált tej nélkül tojás nélkül – recept

Puding kondenzált tej nélkül tojás nélkül – Alternatív az állati termékek intoleranciájában. Még tojássárgája nélkül is, a krém szelíd és műanyag, és köszönhetően krém és vanília, szintén karamell-krémes íz. Nem csak a sütemények dicsőíthetik, hanem külön desszertként is szolgálhatnak.

Összetevők:

  • krém – r;
  • tej – r;
  • sűrített tej – r;
  • Liszt – 60 g;
  • Cukor – 20 g;
  • Vanillin – Shpolov.

Főzés

  1. Csatlakoztassa a cukrot, a tejet, a lisztet és a vanillint, és tárgyaljon 10 percig, amíg a tömeg sűrűsödik. Menő.
  2. Vert vajjal, krémmel és kondenzált tejjel 5 percig.

Custard kondenzált tejjel és tejföllel

A kondenzált tejjel a kondenzált tejjel változatos, ezért szükség esetén a nehéz sütemények impregnálására szolgál, hasznos lesz a Custard Savanyú krémhez. Megkülönböztető jellemzője nagy sűrűségű, amelynek köszönhetően még akkor is, ha egy vastag rétegre van szükség, nem rendezi. Dolgozzon vele azonnal, és a késztermék azonnal hidegbe kerüljön.

Összetevők:

  • tejföl – r;
  • sűrített tej – r;
  • olaj – r;
  • Liszt – 40 g;
  • Tojás – 1 db.

Főzés

  1. Görgessünk a cukorral és a lisztet.
  2. Adjuk hozzá a tejföllel, és melegítsük fel a tömeget a vízfürdőre a sűrűségre.
  3. 50 g olaj forró tömegű. A kapott krém hűvös.
  4. Az olaj többi része kondenzált tejjel van.
  5. Csatlakoztasson két hűtött bázist.
  6. A CULTARD Savanyú krémet kondenzált tejjel közvetlenül kell alkalmazni a terméken.

Puding a vízen kondenzált tejjel

A torta kondenzált tejjal ellátott puding lehet víz alapú. Ez az opció elengedhetetlen a házban lévő tej hiányában, vagy ha a tej visszavonhatatlanul égetett. Az események ilyen fejlődésével jobb, ha a krémet a kondenzált tejből hegeszti, vízzel összegyűjtve, vajat vajjal, amely nagyon puha és fenntarthatóvá válik, és a torta díszítésére kerül sor.

Összetevők:

  • víz – ml;
  • Yolks – 6 db.;
  • sűrített tej – r;
  • Olaj – G.

Főzés

  1. Keverjük a sárgákat, a vizet és a sűrített tejet.
  2. Csatlakozzon a tűzhez 10 percig a sűrítés előtt.
  3. Hűvös és izzadság puha vajjal.

Agar-agaronban kondenzált tejjel

A kis-kalóriatartalmú desszertek rajongói kondenzált tej nélkül keverhetők olaj nélkül. Ez megköveteli a gélesedő ügynök számára, amely sok fenntarthatóbbá válhat. A dogmát követően az étkezési krém is hasznosabbnak kell lennie – a jobb agar-agar nem találja: nem igényel áztatást, gyorsan lefagy, és úgy néz ki, mint a mousse.

Összetevők:

  • sűrített tej – r;
  • tej – ml;
  • Agar-agar – 2 g;
  • Só – 5 g;
  • Citromlé – 80 ml.

Főzés

  1. Csatlakoztassa a tejet és a kondenzált tejet.
  2. Azonnal adjunk hozzá agar-agart és chipet.
  3. Melegítse a tömeget a tűzre.
  4. Forrás közben távolítsa el a tűzhelyről, adjunk hozzá citromlevet és keverjük össze.

Custard főtt kondenzált tejjel – recept

A kondenzált tejjel ellátott puding egy egyszerű sütés varázslatot ad hozzá. Gyakran impregnálják a száraz süteményeket “méz” vagy elindítják a profitrolot. Egy ilyen recept megkönnyíti az előkészítést. Mindössze annyit kell, hogy legyőzze a főtt kondenzált tejet a hűtött tejszerű liszt bázissal, egy pár kakaó-kanalak hozzáadásával egy fényesebb ízre és színekre.

Összetevők:

  • Tej – 1 l;
  • olaj – r;
  • Liszt – 90 g;
  • főtt kondenzált tej – R;
  • Kakaó – 60 g.

Főzés

  1. Ébredjen fel a tejet. Tegye a keveréket a tűzhelyre, és forraljuk fel. Menő.
  2. Adjunk hozzá olajat, kondenzált tejet és kakaót.
  3. Ébredjen egy keverőt a homogenitáshoz.

Cikkek a témában:

Krém a kondenzált tejhez – a legjobb ötletek a házi készítésű desszertek rétegeihez

Krém a kondenzált tejért – ez egy lehetőség arra, hogy édes otthonos ízt adjon minimális költségvetéssel, cukrászati ​​készségekkel és főzési idővel – ideális a hostesses számára, hogy nem keresnek kulináris kalandot a konyhában.

Banán krém – finom receptek egy torta vagy desszert töltelék impregnálására

A banánkrém vastag konzisztencia, szelíd aroma. Ez az alapja a homokos, puding és sütemények süteményeinek kitöltéséhez. Különböző elemeket adhat meg: más gyümölcsök, tejtermékek, sűrített tej, diófélék, csokoládé.

Krém a mézes torta számára – a méz számára a leginkább finom impregnáló receptek

A mézes torta megfelelő kiválasztott krém ad a desszert a desszert ízét, kielégítő minden édes fog igényeit. Az összetevők összetételének változtatása, akkor minden alkalommal élvezheti a kulináris létrehozás új jellemzőit.

Cake Sweet – A legjobb receptek az otthoni sivatagi dekorációhoz

Cake Sweet – cukrászda dekoráció, amely hegesztési hűtött és szirupos szirupot képvisel, különös következetességgel. Az ízlés és színek megváltoztatása, tej, csokoládé, krém, megengedett, hogy minden alkalommal diverzifikálja a sütési dekorációt.

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.