Hogyan készítsünk Punkyt

Panketi

A hétvégén hagyomány szerint reggeli palacsintáinkra készülünk. És néha palacsintát készítenek. Ezek az amerikai palacsinta nem kevésbé ízletes, mint az orosz palacsinta nagyon gyorsan és csak. Tökéletes lehetőség lusta és finom reggeli számára.

Megpróbáltam különböző recepteket, de a legtöbbet szeretem

10 punkykovra van szüksége:

• ML tej
• 3 st. Növényi kanalak vagy 40 gr. Megolvasztott vajat, lehűlni kell, vagy egy kicsit meleg, de nem meleg (hétvégén reggel túl lusta vagyok, hogy megfulladjanak olaj, így főzek leggyakrabban virágos)
• 1 tojás
• 4 st.L. Sahara
• 1 C.L. Nagymellű
• 1/4 C.L. Sololi
• c liszt

Toppingként használhatja, amit leginkább tetszik, tejföllel, lekvárral, mézzel és t.D.

Tehát kiderült, hogy még egy ilyen egyszerű recept is nem működik, akkor itt van több oka annak, hogy miért történhetne meg:
1) A termékeknek frissnek kell lenniük. Egy sütőporot hozhat, ha öreg.
2) A keverés pontosan szüksége van a pillanatig, amíg a nedves és száraz komponensek kombináltak, és mindegyik. Ha abbahagyja és a liszt elkezdi fejlődni glutént, akkor kapsz gumi palacsintát, és nem bolyhos panaszok.
3) A panelek tészta nem tolerálja az elvárásokat – nem az éjszaka, sem egy óra is előnyös. Visszatérzünk az elemre az elsőre – a nyüzsgés elkezdi csatlakozni a reakcióhoz, amint nedves környezetbe jut. Minél többet vársz majd, annál kevésbé lesz erők, hogy fenntartsák a tészta bolyhos és fényt.
4) Az amerikai panszékek szelíd sima kéreget jelentenek, hogy nincs szükség tapadásra. A legjobb, ha a panaszékeket száraz serpenyőben főzzük.

Keverjük össze egy tál tej, tojás, vaj és cukor. Nem szükséges keverőt kapni, könnyű legyőzni mindent egy ékkel vagy villával, a legrosszabb esetben, jól kiderül.

Keverje össze a lisztet, a sót és a sütőporot, szitáljon egy tejelő keverékbe. Elég keverés, hogy homogén tömegű csomók nélkül.

Előmelegítse a serpenyőt, kenje meg semmit, száraznak kell lennie. 1 Pankeik kell 2 st.L. teszteljük, ezért gyorsan öntjük őket a serpenyőbe, és várjuk, amikor a buborékok megjelennek. Amint megtörténik, megfordítjuk a pankeeiket. Fontos: Nem kell várni, ha a palacsinta teljes felületét buborékokkal borítják, itt, amint elkezdtek megjelenni, és fordultak át.

A másik oldalon még mindig gyorsabb.

Ahhoz, hogy őszinte legyek, míg a pankeekes sült, a vízforraló fűtött, és teát söröznek, így forró és ízletes palacsintát fogyasztunk a forró reggeli tea számára 🙂

A kedvenc kiegészítő és illatos tea, ezek a Pankes isteni))))))) is nagyon ízletesek.

Jó étvágyat kívánunk!