Hogyan készítsünk pürét 5 perc alatt

Krumplipüré &#; A főzés általános elvei

Burgonya – világszerte ismert univerzális termék. Fry, szakács, sült, tegye mély, stop pite. A burgonya burgonyapürével kielégítő, ízletes és hasznos körű. Ez teljesen egyszerű megtenni, és ezért sok család, ahol a háziasszony lusta, hogy készítsen a különböző termékek, burgonya burgonyapüré enni szinte minden nap. Ha szereted ezt az edényt, akkor tudd, hogy az ízét további termékekkel lehet elviselni, ha szinte túlmutatóan változik.

Krumplipüré &#; Termékek és ételek előkészítése

Annak érdekében, hogy előkészítsük burgonyapürét, még szokatlanul, a fő termékstandard előkészítése. A burgonyát folyó víz alatt kell mosni, vegye le a bőrt egy késsel, vágjon darabokra, és tegye a födém forralt, vízzel vízzel.

A burgonya a fajta függvényében forraljuk. Hogy megtudja, hogy készen áll-e, öntse be a fogpiszkába – a pálcát óvatosan kell. Ne emelje a burgonyát, különben a püré nem lesz homogén, hanem csomókkal.

Fontos fórum – Használjon tiszta ivóvizet a burgonya főzéséhez. Aztán a folyadék, amelyben a burgonya főtt, akkor hígítja a pürét, így ritkább.

Hogyan lehet megfordítani a hegesztett burgonyát burgonyapürével? A legjobb, ha egy fából készült pestle vagy boka használata – ez a természetes anyagból származó elem nem továbbítja az idegen ízeket vagy a forró burgonya szagait. Ön is összetörhet egy kicsit hűtött burgonyát keverővel vagy keverővel.

Burgonya püré receptek:

1. recept: Burgonya burgonyapüré

A bemutatott recept a legegyszerűbb és leggyakoribb, a méretek bármelyike ​​nélkül. Egy ilyen burgonyapürék burgonya ízletes lesz, hogy hústermékekkel szolgáljon, sóhajtást vagy krémolajat adjon hozzá. Az ilyen burgonya talajpaprikával, szárított bazsalikommal vagy apróra vágott zöldekkel oldható meg.

Szükséges összetevők:

• Középső Ratoflodes burgonya
• Víz burgonya
• Fűszerezés
• Vaj

Főzés módszer:

1. Craised és apróra vágott burgonya töltsön egy serpenyőt vízzel, és tegye a kályhát. A víz forrása után sós víz. A burgonya főzésére a lassú tűz alatt néhány percre van szükség zárt fedél alatt.
2. Amikor a burgonya lágy, leereszkedjen a víz, ahol egy csészében főzött, és a többi pour. Kezdje a csípő burgonyát, és egy püré vált. Adjunk hozzá egy kis folyadékot, így a püré ritka.
3. Amikor látja, hogy a burgonyapürével burgonyapürével megszerezte a szükséges konzisztenciát, adjon hozzá egy darab vajat és fűszereket, keverjük össze.

2. recept: burgonya püré “paprich”

Egy kis mennyiségű bolgár bors a receptben megváltoztatja a burgonya burgonya burgonya ízét, és az ételnek kellemes rózsaszínű árnyalatúvá válik. A kakukkfű és a bazsalikom tökéletesen alkalmas a fűszerekből.

Szükséges összetevők:

• Középső burgonya
• Bolgár bors 1 darab
• Víz püré
• Vaj
• Ketchup bolgár borssal ML
• Kakukkfű
• Só

Főzés módszer:

1. Cradiced és apróra vágott burgonya vízzel kell önteni, és el kell kerülnie a tűzhelyre. A víz főtt, sóburgonya után.
2. Bolgár borsos mosás, szerezd meg a közepét, és vágd le a darabokat. Add hozzá egy serpenyőbe a burgonya tíz perccel a víz forrása után.
3. Perc múlva távolítsa el a burgonyát borssal a tűzhelyből, a folyadék részét a pohárban, és a többi pour. A burgonyát puncijjal elválasztja, és burgonyapürével fordítva. Adjon hozzá egy kis folyadékot és ketchupot, így a püré ritka. Ha éles ketchupot használ, akkor a püré fűszeres ízét szerez.
4. Ha látja, hogy a papírképes burgonyapürével a kívánt konzisztencia lettek, adjunk hozzá egy darab olajat és kakasodás villogást, keverjük össze.

3. recept: burgonya burgonyapüré krémsajt és paradicsommal

Egy ilyen edény hasonlít a szokásos burgonyára nagyon távolról, csak finom íz és konzisztencia megmarad. Egy ilyen pürét olasz éttermekben készítenek, és leggyakrabban halakkal szolgálják fel.

Szükséges összetevők:

• Burgonya darabok
• Paradicsom 2 darab közepes méretű
• Sajtkrém paszta gramm
• Fokhagyma 2 fog
• Elküldött fehér 1 evőkanál
• Napraforgóolaj
• Vaj
• Fűszerezés

Főzés módszer:

1. Cradiced és apróra vágott burgonya vízzel kell önteni, és el kell kerülnie a tűzhelyre. A víz főtt, sóburgonya után forraljuk, amíg puha.
2. Míg a burgonya főtt, paradicsom készítése. Mossa le, vágja ki őket, amennyire csak lehetséges kockák. A fokhagymával távolítsa el a HUK T darabokra vágja. Szétválasztja a serpenyőt, kenet az olajat, és tegye ki a fokhagymát, majd paradicsomot. FRY zöldségek körülbelül 5 percig. Az utolsó pillanatban megszórjuk a szezám keveréket.
3. Amint a burgonya hegesztett, indítsa el, hogy gyúrja, hozzátéve egy kicsit folyadék, krémsajt, vaj krémes.
4. Tegye a zöldségeket a késztestből a kész püré, óvatosan keverje össze a kanálot és szolgálja.

4. recept: burgonya burgonyapüré Abkhazski

Ne félj, ha a narancslé a formulációban látja – nem fogja elrontani a burgonya ízét, hanem ellenkezőleg, hangsúlyozza az általános lágyság és a fűszeres ételek. Egy ilyen burgonya burgonya sült hús, különösen sertéshús vagy bárány. A receptben lévő kurkuma szokatlan narancssárga színűvé válik, de nem tudja használni.

Szükséges összetevők:

• Burgonya darabok
• Sárgarépa 1 darab
• Víz püré
• Tej ml
• Fűszerezés
• Kurkuma 1 teáskanál
• Narancslé 50 ml

Főzés módszer:

1. Repedés és apróra vágott burgonya vízzel, és tegye a kályhát. A víz forrása után sós víz. Forraljuk burgonyát, amíg puha.
2. Sárgarépa mossa és vágja le a kockákat. Add hozzá egy serpenyőbe 10 percig, miután a víz burgonyával főtt.
3. Távolítsa el a kész burgonyát a lemezből, ürítse le a folyadékot, és türelj egy pürével egy pürével. Fokozatosan hozzáadjuk a püré lé és a tejet. A tej nem lehet hideg, és szobahőmérséklet. Adjunk turkerikus és vaj krémes, keverjük össze és szolgáljunk.

5. recept: burgonya burgonyapürével franciául

A francia mustár gabonával megváltoztatja a burgonya ízét, és a receptben lévő tejföllel nagyon lédús és kielégítővé teszi az edényt. A tejföl helyett zsírkrémet is hozzáadhat, szobahőmérsékletre melegíthető.

Szükséges összetevők:

• Burgonya darabok
• Víz püré
• Dijon mustár 3 evőkanál
• Tejföl ml (vagy zsírkrém)
• Dió cédrus
• Vaj
• Fűszerezés

Főzés módszer:

1. Repedés és apróra vágott burgonya vízzel, és tegye a kályhát. A víz forrása után sós víz. Forraljuk burgonyát, amíg puha.
2. Míg a burgonyát főzzük, a cédrus anyák perceken belül száraz serpenyőre tekerik, majd őröljük.
3. Miután a burgonyát hegesztették, távolítsa el a tűzhelyről, ürítse le a folyadékot, és gyúrja az interleavereket. Adjunk hozzá fokozatosan tejföllel, cédrus anyákat és dijon mustárt, anélkül, hogy megkeverjük a pürét.

6. recept: burgonya burgonyapürével brokkolival és zöldekkel

Az edény illatos zöldséggel és káposzta brokkolival az év bármikor átadja a tavaszi tisztításra.

Szükséges összetevők:

• Burgonya darabok
• Víz püré
• Brokkoli gramm
• Friss
• Menta
• Skuang fehér
• Vaj
• Fűszerezés

Főzés módszer:

1. Repedés és apróra vágott burgonya vízzel, és tegye a kályhát. A víz forrása után sós víz. Forraljuk burgonyát, amíg puha.
2. Egy külön serpenyőben, sovány a brokkoli káposzta – körülbelül 5 perc forró vízben.
3. Hűvös brokkoli és csiszolja egy keverőben kaporral, krémes olajjal és petrezselyemmel együtt.
4. Amint a burgonya hegesztett, távolítsa el a tűzhelyből, ürítse ki a folyadék részét a pohárba, és gyúrja a keveréket. Adjunk fokozatosan folyadékot egy csészéből, püré a brokkoliból, szezámból. Annak érdekében, hogy egy ilyen pürét több pipálba hozza, adjunk hozzá egy teáskanál vastabi-t.

Krumplipüré &#; Titkok és hasznos tippek a legjobb kulináris

1. Az ízletes pürék egyik titka alapos tisztítás. Nem csak a bőrt eltávolítja, hanem csökkenti az összes “szemet”, zöld és helytelen helyeket. Ha ilyen fekete és sűrű darab esik a burgonyapürével, elrontja a finom étel benyomását.
2. Amikor a burgonyát darabokra vágja, mielőtt megkezdené a főzést, ne törekedjen arra, hogy túl sokat őrölje. Úgy gondolják, hogy a finom apróra vágott burgonya több vitaminokat veszít. Az apróra vágott gumó három vagy négy részen a legmegfelelőbb darab darab.
3. Ne emelje meg a burgonyát, de ne hagyja abba rendellenesen, különben a burgonyapürével inhomogén lesz, még akkor is, ha erősen megragadja.
4. Hogy a kész burgonya burgonya burgonya több levegőt, kétszer verte. Az első alkalom, az eszköz vagy a fészek. És amikor a püré egy kicsit lehűl, percen belül vegye le egy keverővel.
5. Amikor a hegesztett burgonyát a pürékbe fordítja, a folyadék helyett, ahol a burgonya főtt, használhat húsleveset vagy tejet. A tejet fel kell melegíteni, vagy legalább szobahőmérsékletet.
6. A burgonya burgonyapürével kielégítőbb és tápláló lesz, ha tojássárgáját vagy nem nagyon kövér krémet ad hozzá.
7. Mely fűszereket lehet hozzáadni a püréhez? A szokásos só és bors mellett használjon kakukkfű, bazsalikom, sáfrány, pörkölt íj, apróra vágott zöldek.

Hasznos Linkek: