Hogyan készítsünk sajttorta popsicle-t egy botra

Cheesecake Eskimo egy pálcán fehér és fekete csokoládé

1. Cookie-k az alapra.
Puha krémes olaj-szobahőmérséklet-ütés krémkrém állapotával. Szitálja a lisztet, vegye fel a veszélyes lisztet és a tojást, és gyorsan összegyűjti a tésztát az összetevők kombinációjáig, hogy ne mossa meg hosszú ideig! Amint az összetevők összegyűjtötték, áthelyezték a tésztát az élelmiszerfilmbe, és egy órát távolítanak el a hűtőszekrényben. Hűtés után gyorsan húzza ki a tésztát a tartályba, nem vastag réteg, és kb. 15 percig sütjük. Az élek csavartak. Adjon teljesen hűvösnek.2. A sajttorta alapja.
A hűtött cookie-knak a morzsába kell őrölniük. Keverenderben lehet elvégezni, vagy a csomagolásban hajtogatott cookie-kat, és dobja ki a gördülőcsapot. A morzsát a tálba, adjunk hozzá olvasztott vajat és keverjük össze a ragadós tömeg állapotát. Az olajok szükség lehet egy kicsit többé-kevésbé kevesebbre.3. Alapalakítás
18 cm átmérőjű szokásos gyűrűvel sütlek. Egy kicsit egy teflon levélből csinálok, tisztázom azt tetején. Csak fóliából lehet elvégezni. Megállapítottam az űrlapot a levehető forma alján, és a sütőbe helyeztem a rácsba. Az űrlapot az alsó rész nélkül helyezze el az űrlapot. Csak olyan tervezéssel, amely kényelmesen átadja a sajttorta. Most helyezze el a homokos tömeg részét, és formázzon egy donyshkót. Ezután Form Barters. Amikor az alap készen van, eltávolítjuk a fagyasztóba.5. Sajtbázis
Minden összetevőnek szobahőmérsékletnek kell lennie. A túró sajtot egy homogén állapotba kell húzni. Lehet alacsony sebességű keverő. Távolítok el egy nyafogást és minimális sebességgel keverjük össze. Ezután írjon be egy tojást, mindegyik jól illeszkedő, hogy jól illeszkedjen a tömeghez. Szintén a legkisebb sebességgel, hogy egy penge / whin segítségével. Ne verje meg! Végül, adjunk hozzá krémet, és keverjük össze a lapátot a teljes társuláshoz. Osztja meg a sajttömeget két egyenlő részre. Egy darabban adjunk hozzá olvasztott sötét csokoládé és keverjük össze az Unióig. Szerezd meg az alapot a fagyasztóból. Helyezzen egy csaló réteget sötét csokoládéval, egyenletesen terjessze és távolítsa el a hűtőszekrényben. Ebben az időben készítsen egy réteg fehér csokoládét. Tedd egy cukrászati ​​táskába. Szerezd meg a hűtőszekrény alakját, és helyezze ki a második réteget a zsákból. A hűtőszekrényben egy sötét csokoládéval ellátott réteg egy kicsit lehűl, mivel ez a rétegek nem keverednek.6. Pékség
Sütjük sajttorta hőmérséklet C, felső alsó üzemmód, alsó szinten egy sütőlap vízzel (vízszauna). Ez a sajttorta kb. 2 óra. Fontos lehűlni a sajttorta. Először a sütőben kikapcsolt, majd szobahőmérsékleten, majd a hűtőszekrényben legalább 2 óra, ideális esetben éjszaka. Ez az, hogy élesen lehűlni lehűlni. És a hűtőszekrényben Cheesecake gyártja, megszerzi végső textúráját.7. Összeszerelési rész “Eskimo”
Hogyan távolítom el a cheesecake gyűrűket, amelyeket videóban mutatnak be. A sajttorta teljes stabilizálása után 8 egyenlő darabra vágott. Minden bemetszésnek forró száraz kést kell tennie. Akkor a darabok tökéletesen sima és tiszta. Ez egy ilyen sajttorta. Minden darabban kést készítsen a cookie-be, és helyezzen be egy fából készült pálcát. Távolítsa el a sajtteszetet 15 percig a fagyasztóban.nyolc. Csokoládé bevonat és dekoráció
Csokoládé olvad és hígítjuk a növényi olajat. Szerezd meg a Cheesecakes-t minden félrecsokoládéból. Díszítik a szórólapokkal. A szublimált málnákat, csokoládé zsetonokat és pisztáciai lisztet használtam. Távolítsa el a sajttenyészteményeket a hűtőszekrényben, mielőtt a csokoládét stabilizálná, amikor a csokoládé lefagy, gondosan levágja a felesleget. Itt van ilyen szépség! Itt van ilyen vágás a sajttortól, nagyon ízletes! Jó étvágyat kívánunk!

Videó recept Lásd az alábbi ��

Mint

Klassz

Mint

Az én világom

Pin

Nataliaavtor: @lubovicveti

Kapcsolódó receptek