Hogyan készítsünk Shawarma fokhagymás mártással
Házi shawarma fokhagymás mártással
Tegnap megálltam a világhálóban, és vacsoráztam, nem volt ideje főzni. Azt hittem, azt hittem, hogy gyorsan megértheted – csak Shawarma jutott el. Itt készítette őt. A férj öröm volt.
A Shawarma receptje meglehetősen egyszerű, hús, zöldség és szósz kell. Itt Mi volt az én:
Darált marhahús
Lavash Slim
Hagyma
Koreai sárgarépa
Kínai káposzta
Friss uborka és paradicsom
Azonban a “chip” shawarma nem annyira a töltelékben, mennyit a szószban. Általában a ketchup és / vagy majonéz öntik. És úgy döntöttem, hogy a mártással, fokhagymával.
Hozzávalók mártással:
3 táblázat. A vastag kefira kanál
3 táblázat. Kanál tejföllel
3 szegfűszeg
Só, ízléses ízlés
Először készítettem egy mártást: fokhagymát kaptam, kefir és tejföllel töltötték, enyhén leült, curry, mint fűszerek (színes, főleg), bazsalikom és petrezselyem. Mindent balra hagyott, úgy tűnik, hogy fokhagymás szagokkal impregnált.
Aztán kezdett, hogy a töltelék: vagdalt sült a bal, morzsolt Pekingi káposzta a tésztát vékonyra vágott paradicsom, uborka hosszú pars. Én is bíráltam egy kis reszelt, nyers sárgarépát a koreai cserére, abban az esetben, ha nagyon akut lesz.
Minden készen áll a pita kitöltésére. Először a bal oldali, majd zöldségeket (bármilyen sorrendben), és öntözze a mártást a tetején. Ne feledje, hogy a mártás elég élesnek bizonyult, így a fokhagyma és a fűszerezés mennyisége még mindig “égő” ízléssel beszél.
Csomagolt lavash és küldött néhány percig egy forró sütéshez. Kissé csavart – ez azt jelenti, hogy lőhetsz. Főzés 20 percig!
Igaz, sokkal gyorsabban ettem Shawarm-t.
Hasonló receptek listája:
← Egyszerű sütőtök palacsinta | “Mozgatta a csirkét”, vagy burgonya csirkével egy potban →
Címkék: shawarma, fokhagyma, darált, szósz, zöldség, gyors
Megjegyzések (6)
|
|
|
|
|
|
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.