Press "Enter" to skip to content

Hogyan készítsünk Shawarma-t otthon csirkével

Hogyan készítsünk Shawarma-t otthon a csirke lépésről lépésre receptjétől

Shaverm Otthon: lépésenkénti recept csirkével

Az egyik leggyakoribb “gyors” és kielégítő étel Shawarma (Doner-Kebab). Szinte minden városban találkozhatsz egy bódéhoz egy grillezővel, ahol ebben a keleti ételben kereskednek. Snack szeretett mindazoknak, akiknek nincs ideje a hosszú ebédre.

Főtt Shawerm Otthon – Jó módja annak, hogy kérlek, és barátaim a keleti nemzeti konyha rendkívüli ízével. A rade snack díszíti az asztalt bármelyik fél.

Az edény széles körű terjesztése ínyenc lehetőséget ad arra, hogy elkészítse a donert mindenféle receptre az ízlésre.

Különleges titkok, hogyan készítsünk Shavumot otthon, nem – minden összetevőt lehet kiválasztani és kombinálni a személyes preferenciáktól függően.

Mindazonáltal figyelmet kell fordítani néhány fontos szempontra: a húsos hús, a főzőmártás és a jó pita kiválasztásának sajátosságai. A Shawarme-ben használt fő fűszerek: kardamom, paprika, kurkuma, curry és különböző típusú papok.

Néha fekete kávét vagy fahéjat adnak hozzá, de ezen néhány ember nem áll meg, és új ízlési forrást keres.

Az otthoni doner főzés fő előnye az egészségbiztonság. Sajnos az összes standokon nincsenek egészségügyi normák.

Ezért, miután evett egy ismeretlen helyen a borotva, különböző gyomor betegségek is felléphetnek, mint például: mérgezés, gyomorégés vagy gyomorhurut.

A friss és alaposan mosott összetevőkből származó snack főtt házai segítenek az egészségügyi problémák elkerülésében, valamint csökkenteni a kalóriák mennyiségét a test számára.

Töltelék shawarma hús. Ez lehet: csirke, sertés, bárány vagy pulyka. A főzés előtt a hús előnyösen felveszi, hogy lágy, kellemes ízű legyen.

Hogy ezt tegye, reszelje a kedvenc fűszereit, megszórjuk a zöldekkel, bomlik a vágott hagymát a tetején. Adjunk hozzá ecetet, és öntsük száraz borot (fehér) egy órára.

Marinovka után a húst serpenyőben kell sütni.

Hogyan készítsünk mártást a töltéshez

Megfelelően vegyes mártás – a shawarma titka. A nélkülözhetetlen adalékanyagok fő összetevői olyan termékek: tejföl, házi majonéz és kefir.

Annak érdekében, hogy egy mártást kapjanak Shawarma számára otthon, szükség van: Keverjük össze a fő alkatrészeket egyenlő arányban, adjunk hozzá reszelt fokhagymát, curry, szárított gyógynövényeket (bazsalikom, petrezselyem, kapor), földi fekete bors és koriander.

Miután főztük az üreget az adományozó számára, egy órára kell hagyni a hűtőszekrényben, amíg megvastagodás.

Hogyan kell csomagolni a lavash-ban

A Shawarma csomagolás előtt ki kell választania a megfelelő pitót. Sűrű, rugalmas és kanyarban kell lennie. Fontos, hogy válasszon egy pawash nem szárad, repedések nélkül úgy, hogy nem bomlik le, és nem esik ki a tömés, vagy nem áztassa mártással. Gyakran az örmény finom Pitaway-t használják, de adományozót és Pete-ben lehet. Házi Shawarma Wraps így:

  1. Bővítse a lavash-ot egy szilárd, sima felületen.
  2. Alkalmazza a speciálisan előkészített mártást.
  3. Egy kis francia bekezdéssel az összetevők közelebb kerülnek a pita széleihez.
  4. Indítsa el a pita összecsukását az oldalról, ahol a töltés található.
  5. Készítsen néhány fordulatot, hogy az összetevők teljesen csomagolódjanak a gödörbe.
  6. Fordítsa le a pita alsó és felső szélét a töltéshez.
  7. Forduljon a végéig a szoros, zárva az összes oldalról.
  8. A Shaverm készen áll a fűtésre egy serpenyőben vagy sütőben.

Főzés a borotvát otthon teljesen bárki – ez az edény nem igényel sok időt. Az adományozó összetevője az ínyenc kívánságaitól függ.

Azok számára azonban, akik nem tudják, milyen borotválást készítenek otthon, sok különböző lépésenkénti recept létezik.

Mindegyikük esetében egy bizonyos összetétel van kiválasztva, az összetevők, az ízesítések száma. Tekintsük néhányat.

Chikenrel

Ha egy doner csirkemellet használnak, akkor kiderül, hogy a shawarma táplálkozás. Két rész listája szükséges összetevők:

  • Vékony örmény Lavash – két lap;
  • csirkehús – r;
  • Friss uborka és paradicsom – 1 db.;
  • Káposzta friss fehér – r;
  • fokhagymás vagy sajtmártás önszabályozás;
  • zöldek;
  • só bors.

Főzés módszer:

  1. Vágja az uborka finom szalmákat és paradicsomot – kis kockákat.
  2. Patch A káposzta és keverje össze az alkatrészeket, a kiömlést és a borsot.
  3. Vágott zöldek és íj.
  4. Pácolás csirkehús egy centiméter szélességű szeletekre vágva.
  5. Fry őket egy forró serpenyőben.
  6. Élő Lavash mártással ízlésre.
  7. Az összes vegyes összetevő közelebb kerül az egyik élhez.
  8. Tekerje át egy sűrű tekercsbe, melegen egy serpenyőben, kis mennyiségű olajjal.
  9. A finom klasszikus shawarma otthon készen áll.

Sertéshússal

A doner receptek sokat, és érdekesek a saját útjukban. Annak érdekében, hogy egy Shawarma-t készítsünk egy sertéshússal az Orosz Föderációban, meg kell tennie:

  • Lavash vagy piet;
  • Sertéshús – r;
  • Paradicsom – 1 db.;
  • Peking káposzta – 40 g;
  • burgonya – r;
  • Dill – 1 gally;
  • szósz vagy majonéz;
  • só bors.

Főzés módszer:

  1. Vágott húst kis darabokkal és burgonyával – szeletekkel.
  2. Fry burgonya és hús egy serpenyőben, amíg aranykéreg.
  3. Vágott paradicsom, káposzta szalma.
  4. Elterjedt a hús, burgonya a pita.
  5. Adjunk hozzá kapor ágakat, paradicsomot és pekingi káposztát.
  6. Öntsük a mártást az ízlésére.
  7. Csomagolja a mancsokat egy sűrű csőben.
  8. Hőt egy serpenyőben vagy a wafelnice présben.

Törökországgal

Az egyik leginkább finom és étrend Törökország. A Shawarma fő összetevőjeként tökéletesen kombinálható zöldségekkel. Annak érdekében, hogy egy donert készítsen egy pulyka 4 adagot, meg kell tennie:

  • darált Törökország – R;
  • káposzta – r;
  • Koreai sárgarépa – 30 g;
  • Sózott uborka – 1 db.;
  • Paradicsom – 2 db.;
  • Bors talaj és só – ízlés szerint;
  • Saláta zöld – 2 levelek;
  • fokhagyma – 1 fogak;
  • Bow Red – 1 db.;
  • Maisonist Homemade – 60 g;
  • Lavash Armenian – 2 db.

Főzés módszer:

  1. Keverjük össze az otthoni majonézet fokhagymával.
  2. Fry pulyka bányászat egy kis tűzzel, kis mennyiségű olajjal.
  3. Póréhagyma vágott gyűrűk, káposzta finoman tash.
  4. Vékony vágás a paradicsom félgyűrűkkel, és az uborka – körök.
  5. Vágja a pita lávát két részre.
  6. Kenje meg, hogy majonéz.
  7. Helyezze el a kis lavash-t, visszavonuljon a két ujj szélétől.
  8. Tedd káposzta, hagyma, paradicsom, uborka.
  9. Óvatosan csomagoljon, hajlítsa a szélét az oldalán, hogy zárt shawarma.
  10. Melegítsen egy serpenyőben olaj nélkül, amíg a láva éles lesz.

Hogyan kell főzni bárány és sajt

A törököket a török ​​nyelven és a sajtban főzhetsz. A recept feltételezi az ilyen összetevők jelenlétét:

  • pita;
  • szezámolaj;
  • Paradicsom – 2 db.;
  • Bárány – G;
  • Sajt sajt – 70 g;
  • növényi olaj – ml;
  • fokhagyma – 2 foga;
  • Saláta keverék – 30 g;
  • Marty;
  • Uborka – 1 darab;
  • kardamom;
  • hagyma;
  • Tojás – 2 darab;
  • curry;
  • só bors.

Főzés módszer:

  1. Vágjon húskockákat és keverjük össze a kardamomonnal, sóval, szezámolajjal.
  2. Melegítsd meg a serpenyőt növényi olajjal és sütjük.
  3. Vágott paradicsom, uborka és sajtkockák, őrölni hagymát.
  4. Keverjük össze az összes zöldség keveréket egy nagy tálban.
  5. Készítsen mártással: Blender két tojás, fokhagymás fej, ml növényi olaj, 5 st. L. Mazony. Add curry, bors és kardamom.
  6. Élő lavash mártással, és tegye ki a jövőbeni shawarma összes összetevőjét.
  7. Csomagolja be az adományozót egy sűrű csőbe, és melegítsen fel egy serpenyőben, mielőtt egy aranykéreg megjelenése lenne.

Nyári főzési receptek otthon

Shawarma – könnyű főzés arab étel, amely alkalmas bármely ünnepre vagy pártokra. Ez az utcai ételek legnépszerűbb kilátása.

Azonban, hogy pénzt takarítson meg, és ne kockáztassa az egészségüket, akkor megépítheti ezt a snacket a kedvenc összetevőiből.

Ismerje meg a hasznos videó segítségével, hogy az alacsonyabb, hogyan lehet egyszerűen készíteni egy finom, igazi, tápláló vagy akár vegetáriánus shawarma otthon.

Ízletes shawarm otthon

Egy forrás:

Shawarma csirke a pita: lépésenkénti előkészítés Készülj fel hazaérjünk! A legjobb receptek kiválasztása Shawarma csirke (lépésről lépésre és részletesen)

Shawarma – az egyik finom étel. Az edény egyszerű, egyszerű termékekből áll, de hihetetlenül ízletes. Mindezekkel a shawarma könnyen főzhető otthon, különösen csirke.

Shawarma csirke pita – főzés általános elvei

A Shawarma csirke bármilyen, de leggyakrabban használt filé a mellről. Vágott, fűszerekkel fűszerezett. Otthon egyszerűen pirított száraz serpenyőben vagy kis mennyiségű olajjal.

Ezután készítsen friss zöldséget, amennyire a leggyakrabban kiegészítik a madarat. Általában káposzta, uborka. Paradicsom, nagyon finom opciók vannak a koreai sárgarépával, egy ilyen lépésenkénti recept megtalálható az alábbiakban.

A shawarma nélkülözhetetlen összetevője a finom örmény lavash. A zöldséggel csirke csomagolva van, és feltétlenül adagoljuk a mártást. Általában a kioszkokban egyszerűen majonéz, ketchup vagy mustár különböző kombinációkban. De sokkal jobban kiderül, a fűszerek és a fokhagyma, a zöldség, a citromlé.

Hogyan fordulhatjuk be a shawarma-t:

1.    Terjeszti a pita az asztalon, néha mártással kenje meg. De ha a töltés nagyon nedves, akkor jobb, ha nem tegyünk.

2.    Helyezze ki a csirke és zöldségek rétegeit az egyik élről.

3.    Küldje el a középső él Lavash, elrejti a tölteléket.

4.    Állítsa be az oldalakat.

5.    Twist roll.

Néha egy nyitott shawarma-t készítenek, amelyet egyszerűen megfordítanak. Egy másik lehetőség egy nyitott él, egyfajta csésze kiderül. Zárt shawarma főzés után süthet egy serpenyőben. Egy nyitott edényrel nem fog működni. A Lavash különösen szépnek tűnik, amelyet a grillezésen melegítettünk.

Shawarma csirke egy pita (lépésről lépésre káposztával)

Az egyik legszebb és finom recept Shawarma csirke a pita, lépésről lépésre leírjuk a főzés töltése és mártása. A káposzta saláta nem ajánlott előre és annál több sóoldat. Annak érdekében, hogy ne provokáljon a gyümölcslevek korai elosztását.

Összetevők

• Egy csirke törése;

• ka káposzta;

• 1 kis sárgarépa vagy fél;

• 1 bors;

• 2 C. L. citromlé;

• 20 ml olaj;

• két pitaway;

• 1 C. L. A csirke fűszerei;

• egy paradicsom.

Mártáshoz:

• 1 cikk. L. ketchup;

• fokhagyma slicare;

• 2 cikk. L. majonéz;

• só bors;

• 4 kapor ág.

Főzés

1.    A mellek öblítik, tisztítsa meg a bőrt és a csontokat, vagy azonnal tegyen tiszta filétákat. Söpörje a szalvétákat, vágja le a 0 lemezeket, lásd.

2.    Keverjük össze a csirke fűszereket és az olajat, adjunk hozzá citromlét. Fogja meg a csirke darabokat egy főtt keverékkel, hagyja öt percig.

3.    Előmelegítés száraz serpenyő. Az ételeket bevonjuk, amelyhez semmi sem ég. Mindegyik oldalra három percig csirke és sütemények elhelyezése. Annak érdekében, hogy a ruddy kéregre összpontosítson, nem kell vágnia a filétet. Tegye ki egy tálba, hagyja, hogy hűvös legyen.

4.    Merész káposzta és dörzsölje a sárgarépát. Sok kéz a tömegmennyiség eltávolításához.

5.    Paradicsom apró szeletekre vágva, csatlakoztassa a salátával. Adjunk hozzá apróra vágott borsot. A paradicsom vagy a bors friss uborka helyett használható, vagy emellett.

6.    Csirke lemezek vágva szalma.

7.    Szakácsszártmány. Ehhez keverje össze a ketchup majonézzel, nyomja meg a fokhagymát, de lehet bevezetni egy apróra vágott zöldeket. Só. Mivel a lédús zöldségek, a mártás nem igényel sokat.

nyolc.    Vágja meg a pitaash-t félig, négy kis shaws-t fog kideríteni. Vagy készítsen két nagy buggert, mint például.

kilenc.    Lavash kenése nincs szükség. Tegyen egy kis növényi keveréket, feküdt a csirke. Megpróbálunk egyenletesen terjeszteni a termékeket, hogy a shawarma ugyanolyan méretű legyen.

    Most a csirke kenje meg a főtt mártást.

    És ismét készítsen egy zöldségréteget, fedje le a filé darabjait. Zöldség és mártással áztatják őket, lédús, puha.  

    Húzza meg a shawarma csirkével a pita. A lépésenkénti folyamatot kissé leírjuk.

    Adott esetben egy forró, de száraz serpenyőben feküdt egy konvolúciót. Először az egyik oldalon, majd a másodikval.

Shawarma csirke egy pita (lépésről lépésre gomba)

Ebben a receptben Shawarma csirke a pita, a főzés folyamata egy nagyon illatos töltés. Friss champignonokat használnak rá. Lehetőség van gomba főzni marinált túl finom.

Összetevők

• 5 Champignon;

• g csirke;

• az íj egyik feje;

• két pitaway;

• ka káposzta;

• 2 kanál ketchup;

• uborka;

• 70 g tejföl;

• 0,5 sárgarépa;

• olaj és fűszerek;

• 2 fokhagyma szelet;

• 1 C. L. mustár;

• Zöldek ízlés szerint.

Főzés

1.    Öblítse le a csirke filétet. Törölje le a száraz, vágott szalmát, sóval és borssal megszórjuk, keverjük össze.

2.    Előmelegítés egy serpenyőben egy pár olajkanál, sütjük a csirkét az átlag feletti felett, amíg készen áll. Feküdt egy tálba.

3.    Vágja le a mosott champignonokat kis darabokban.

4.    A serpenyő után csirke hozzá egy kanál olajat, tedd a gombát, és megsütjük tíz percig. Minden víz elpárolognia kell, győződjön meg róla, hogy keveredik.

5.    Vágtunk egy kis hagymát kékes izzót, és a gomba, a sütés, mielőtt Luke lágyság körülbelül három perc. Töltsön be sót, a perchym kérésére, és dobjon egy kanál tejföllel. Keverjük, kapcsolja ki.

6.    Gomba.

7.    Vágott káposzta szalma, adjon fel félig reszelt sárgarépát, de anélkül. Dobj egy csipet sót, a kezét a káposztába viszi, hogy lágy legyen.

nyolc.    Vágja le az uborka szalmát, hordozza a káposztát. Nem kell salátát emelni.

kilenc.    Vágja meg a zöldeket az ízléséhez. A kaporot vagy a petrezselymet, a növényi töltéshez.

    Keverjük össze a szósz összetevőit: a tejföllel a fokhagymát, hozzáadunk egy teáskanál mustárt, bemutatunk fűszereket. Adott esetben hozzáadhat néhány citromlevet vagy almaecetet, a mártás emlékezteti a majonéz ízét.

    Tegye a mártást a csirke, keverjük össze.

    Elláncolva a pita asztalán. Kenje meg a ketchup felét az oldalról, amelyen a töltés elhelyezhető. Hagyja, hogy ez a rész jól süllyedjen.

    Tegyen egy réteg káposzta saláta.

    Tegyen egy csirke és szósz keverékét. Először egyszerűen elhelyezheti a csirkét, majd öntsön a mártás fölött, de kiderül, hogy finom, és a darabok jobban impregnáltak.

    Most vannak gomba. Különösen hozzáadunk egy kis tejföllel, hogy szintén lédús, impregnáltak.

    Töltse ki a Shawarma felületi zöldségrétegének összeszerelését.

    Óvatosan hajtsa végre a konvertert, vagy egyszerűen csavarja meg a tekercset nyitott élekkel. Mennyire a legjobb. Azonnal kell alkalmazni az asztalra, előzetesen süthetsz a grillezésen vagy egy serpenyőben.

Shawarma csirke a pita (lépésről lépésre koreai sárgarépával és padlizsánokkal)

Egy kellemes recept egy nagyon finom shawarma csirke egy panelben, részletesen ismerteti a fűszeres töltés előkészítését. A koreai sárgarépa önállóan elvégezhető, vagy csak vásárolhat a boltban. Használhat egy klasszikus salátát vagy néhány adalékanyagot.

Összetevők

• g csirke filé;

• koreai sárgarépa;

• 2 kis padlizsán;

• 2.5 cikk. L. majonéz;

• friss uborka;

• 1 cikk. L. szója szósz;

• só, bors;

• 5 petrezsy gally;

• 1 cikk. L. dió;

• fokhagyma slicare;

• Két szabványos pita.

Főzés

1.    Indítsa el jobban a tölteléket a padlizsánokkal, mivel előfeldolgozást igényelnek. Vágjon egy kék szalmát. Megszórjuk a sót, ne felejtsd el őket tizenöt percig

2.    Míg készíthetsz egy csirkét. A filé vágása szalma, sütjük egy kenésre, de nem borított olajfúvók, amíg készen áll. Végül mi vízi szósz, tartunk pár percet, hogy egy szép kéreg, és költeni egy tálba. Hagyja, hogy a madár lehűljön.

3.    Adjon hozzá néhány olajat a serpenyőbe. Tedd a lemez melegebb.

4.    A padlizsánok öblítik a sós sóból, kézzel összenyomva, feküdj ki a serpenyőbe és sütjük, amíg készen áll. Tedd meg egy erős tüzet, hogy a darabok ne szakadjanak meg, és ne essenek szét.

5.    A padlizsánok is hűvösek.

6.    Koreai sárgarépát veszünk részt. Ha sok folyadék van, akkor csak ugrott. Elterjedtem a sárgarépát a vágódeszkán, darabokra vágtam a cm-re, csak egy köteg, mint a zöldek. Ha ez nem történik meg, azaz a shawarma nem lesz nagyon kényelmes.

7.    Csatlakoztunk sárgarépát padlizsánokkal, keverés közben.

nyolc.    Tisztítsa meg és őrizze meg a fokhagymát, hozza a padlizsánokat.

kilenc.    Grind petrezselyemmel és add hozzá a zöldségekhez.

    Vágott szalma uborka. Kellemes friss jegyzeteket ad, küldjön egy növényi töltéshez. A paradicsomot vagy a borsot is használhatjuk, szintén tökéletesen kombinálhatók sárgarépával, és padlizsánokkal.

    Rubim dió, de tudod őket nélkülük főzni, táplálja a padlizsánokat, keverjük össze.

    A csirke tegyen egy kanál majonézet, használhat tejföllel. Is vegyes.

    Gyűjtsd össze Shawarma a pita. Kenje meg a majonézmaradványok lapjait, feküdjön néhány padlizsánt sárgarépával, majd ismét egy csirke és zöldségréteg.

    Curl Convertors. Adott esetben megsegítik és felmelegednek egy száraz serpenyőn.  

Shawarma csirke pita – hasznos tippek és trükkök

• A Shawarma minden termék előzetesen előállítható, hajtsa be a tartályokat, és hagyja a hűtőszekrényben, de semmi sem rögzíthető és rögzíthető a szószokat. A megfelelő pillanatban csak gyorsan összeszerelte az edényt, néhány percig sütjük egy serpenyőben.

• Opcionális speciálisan készítsen csirkét a shawarma számára. Maradt kebabok? Az edényben használható! Van füstölt sonka? Ez is búcsút fog! Még egy hagyományos főtt vagy sült madár is használható, de további fűszerekkel meg kell győznie az ízlést.

• Ha nincs ketchup, akkor a paradicsompasztát a shawarma számára használhatja. A mártással kissé hígítandó vízzel, fűszerekkel, fokhagymával.

Egy forrás:

Csirke Shawarma otthon – 9 receptek

Alapvető recept a shawarma csirke otthon, hogy mester. Sokkal sokkal gyorsabb és hasznosabb a vásárláshoz, és továbbá könnyű kiegészíteni a legkülönbözőbb összetevőket. Ennek eredményeként kiváló ételeket kap a snackek vagy a főétel számára. Ma el fogom mesterkedni a legjobb módja annak, hogy felkészüljenek és megtanulják, hogyan kell helyesen becsomagolni a shawarm-t.

Klasszikus csirke és fehér szósz

Országunkban Shawarma szinonimává vált az olcsó és még veszélyes a gyorsétterem higiénia szempontjából is. De Törökország, Egyiptom Shaverma (a másik neve) tartják kultikus élelmiszer – hosszú sorok vannak építve a legnépszerűbb ételek, és a tulajdonosok az intézmények megtartják kulináris titkok titka, eljuttatja őket öröklés útján.

De nem számít, mennyi Shawarma szidta, nem szűnik meg tőle. És az otthoni shawarma is teljesen biztonságos: az összes hozzávalót, és a folyamat alatt a személyes ellenőrzés!

Otthoni shawarma (2 adag) előkészítése:

  • Nagy vékony pitaway lap;
  • Középérték paradicsom – 1 db.;
  • Uborka – 2 db.;
  • Csirke sonka – 2 db.;
  • Hagyma édes lite – 1 db. (kicsi);
  • Majonéz – 2 ST. L.;
  • Természetes joghurt (vagy tejföl) – 2 st. L.;
  • Paradicsomszósz vagy jó ketchup – 2 st. L.;
  • Kinza, petrezselyem vagy más zöldek – kis gerenda;
  • Só, bors ízlés szerint.

A csirke jobb, ha az előző napon megsüti (vagy a fóliában) – a Shawarma összeszerelésének folyamatát gyorsabban fogja elérni.

  1. Kezdeni, megsegítse a sonkát, és adja ki és ellenőrizze a csirkét, hogy ízlelje. Opcionálisan bármilyen más fűszerrel szezon: Oregano, mayoran, kész fűszerezés csirke.
  2. Hadd lehűljön egy kicsit, majd elkülönülünk külön szálakon, óvatosan felszabadítva a csontokat.
  3. Míg a csirke lehűl, zöldségeket készít. Uborka lehet tisztítani a bőrt (vagy szabadságot, ha az uborka fiatal és gőzfürdő), paradicsom tisztít magvakból, és tegye a kis fél gyűrűk. Hagymát kell vágnia. A kedvéért, a zöldségeket külön lemezekre helyezi el, és az egyes komponensek íze sokkal fényesebb lesz. Javasoljuk a paradicsom magját, így a testet. Ha teszünk egy paradicsom minden lé, mi étel gyorsan elrettentő: a lavash majd szét, akkor virsli és a töltelék indul omladozó.
  4. Egy tálban szakácsos mártással – mix majonéz, tejföl, só, zöldek, ketchup. Kiderül, vastag, illatos tankolás. Most kell gyűjteni a shawarma (hogyan halványulni ez jobb, olvassa el a szakosztály alábbi cikkünkben).
  5. Lavash két részre vágódik, kenje meg a mártást. Egy dombfürdőt és húst küldünk a szószban egy ilyen sorozatban: csirke, hagyma, paradicsom, uborka. Túl sok kitöltés Ne tegye: így a shawarma szétesik.
  6. Capture shawarma egy csővel, könyörögve az összes éle belül. A serpenyőben serpenyőben lezuhantunk egy száraz forró felületen, hogy lehajoljunk, hogy festették, és a shawarma “sült”. Amint az egyik oldal megrázta, forduljon újra és megfelelően. A tűznek átlagosnak kell lennie, hogy az étel ne legyen égve.

Helyezzen el egy tányérra és szolgáljon. Ha mindent helyesen készítenek, a snack egy kellemes – lédús tölteléket, a pita és mártással kevert, az ízek és aromák szimfóniájává válik!

Főzés otthon fokhagymás tankolással

A fokhagyma ötvözi a csirkét csodálatos. A legfontosabb dolog az, hogy hozzá kell tennünk egy kicsit, hogy a fűszerezés kissé rázza meg a csirke húst. Ehhez hozzáadjuk a fokhagymát fehér szószban.

A Shawarma fokhagymával való előkészítéséhez elkészülünk: G csirke filé, fokhagymás szegfűszeg, joghurt, vastag rippy (zsíros 4%), paradicsom cseresznye, bolgár bors, sós uborka, zöldségolaj sütéshez, zöldségekhez (bármilyen) és vékony pita. Ebből a mennyiségből 2 nagy nyers shaws.

Főzés lépésről lépésre:

  1. Zöldségek vágják vékony szalmát.
  2. Mix joghurt, ryuzhenka, zöldek egy külön tálban, squeeze fokhagymát ott.
  3. Csirkét vágott szalma, megpirítjuk egy serpenyőben.
  4. Lavash vágott két részre, feküdt a csirke rájuk, nyomjuk meg mártással.
  5. Tegye a zöldségeket a szószban.
  6. Nézze meg a tiszta “oszlopot”.

Shawarma süt egy forró serpenyőben egy ropogós kéreg. Enni élvezni, gyorsan harapni fogok – a mártás szó szerint a szájba esik, zöldségekkel és húsokkal együtt.

Ízletes, kielégítő és elég könnyű a gyomorhoz.

Pita és piros szószban

Törökország, döner kebab-készít, melyek friss bárány, zöldség és különleges fűszerek, ahol egy különleges fűszer Sumy gyakran szerepel – savas, enyhén piros kötő ízesítésére. Pinkish Hue mártással és alig fogó keleti illatú. Országunkban a Cilantro piros mártással. Készüljön fel, és mi egy ilyen borotva.

A főzéshez szüksége lesz:

  • Paradicsom paszta – 2 st. L.;
  • víz – ml;
  • Kinse Bundle – kicsi;
  • fokhagymás szegfűszeg;
  • Főtt csirkecomb – 1 db., nagy;
  • Bolgár bors – 1 db.;
  • Sárgarépa – 1 db.;
  • cukor, só, bors ízlés szerint;
  • Friss lavash.

A snackek összeszerelésével járunk el:

  1. Főzés piros szósz. Ehhez adunk hozzá paradicsompürét és apróra vágott koriandrót, így keverjük úgy, hogy nincsenek csomók, sók és borsok. Beírhat egy csipetnyi cukrot, hogy fokozza az ízét, nyomja meg a fokhagyma szegfűszegét.
  2. Zöldség vágja a szeleteket, a sárgarépát három vékony szalmával, és a csirke szétszerelve a szálakon.

    Lavash 2 részre vágva.

  3. Egy ilyen sorozatban bordázunk: szósz, csirke, zöldség. Nézz egy szép tekercset, aki mindkét oldalán egy serpenyőben van.

Érdekes lehetőség a kinse szerelmeseinek.

Mindenki, aki óvatosan érzékeli a fűszereket, cserélheti azt bármely más zöldséggel, például egy finom petrezselyemmel.

Diétás shawarma csirke

Diétás shawarma “súlya” az összes kcal a g (mért és tudja biztosan!), Egy része a nagy és finom házi shawarma, nincs több kcal – egy teljes vacsorát felelős minden CBJO előírások. Meg akarja fogyni, hogy finom és kielégítő? Ismerje meg, hogy felkészítse a Doner Kebab étkezési változata – a derekát értékeljük.

Szükséges összetevők (2 db.):

  • csirkefilé – r;
  • ML természetes joghurt;
  • Bármely zöldség – gerenda;
  • Fűszerek ízlés szerint;
  • Friss paradicsom, uborka – 1 db.;
  • Slim Lavash – 1 db.

Természetes joghurtos köpő, vágja le a zöldeket. Csirke sütő egy száraz serpenyőben. Zöldség vágott szeletek. Lavash nagylelkűen kenhető mártással, húst és zöldségeket. Nézd meg, sütjük egy serpenyőben.

Egyél zöld tea vagy gabona kávé, egy darab cukornád.

Eredeti lehetőség a koreai sárgarépával

Vannak emberek, akik egyszerűen nem hiszem, hogy shawarma forró fűszeres, mely koreai sárgarépa mindig ad. Egy ilyen lehetőségért azt tanácsoljuk, hogy előre vásároljon G-t a kedvenc snackjeidben, vagy készítsen magadnak.

Elkészítünk egy lavash, csirke sonkát, egy kis pekingi káposztát (¼ villát), paradicsomot és édes jalta íjat. A szósz előkészíti az ízeket – piros, fehér vagy joghurt, táplálkozás.

Ezzel összegyűjtjük Shawarma-t:

  1. A Lavash-on tegye a csajozott pekingi káposztát.
  2. Felülről – sárgarépa koreai.
  3. Ezután paradicsomszeletek, hagymás gyűrűk és végül baromfihús.
  4. Utolsó sztrájk – szósz.

Miért írtunk pontosan ilyen sorozatban? Minden egyszerű.

Zöldség ebben a receptben nagyon lédús, ha azonnal megkezdi a lavash mártást, fennáll annak a veszélye, hogy Shawerma szétesik.

Ezért csak a tetejére került sor.

Nézd meg a shawarma-t, tipp a száraz serpenyőben. Ne felejtsük el, hogy az első mindig süti a hajlító helyét, hogy a snack ne essen szét. Enni meleg és örülj az életben!

Csirkefilé és sajt

Az olvadt sajt és zöldségek csirke csak egy klasszikus az ínyenc számára. A recepthez bármilyen szilárd sajtot, sőt füstölt is készíthet, és nagyon jól készen áll a lemezekkel – gyorsan megolvasztja és impregnálja az összes összetevőt egy dob krémmártással.

Szükségünk lesz: Lavash, csirke filé, paradicsom, sajt, édes hagyma, néhány növényi olaj, zöld. Mártással Javasoljuk főzés fehér, keverve majonéz, tejföl, zöldek és egy kis fokhagyma.

Hogyan kell főzni:

  1. Csirke béka növényi olajon, vágó szalma.
  2. A zöldségek szeleteket alkalmaznak.
  3. Lavash, tedd egy csirkét, csavarjuk a szeletelt sajtot.
  4. A tetején helyezze el a zöldségek szeleteit.
  5. Megvédjük az összes mártást.

Nézd meg a borotvát, és győződjön meg róla, hogy felmelegszik egy serpenyőben – a sajt megolvadnia kell.

Megfulladt Shawarma, próbáltak szépnek lenni, – egy snack megfordítja a lédús, szelíd, és fontos, hogy ne hagyjon ki egyetlen darabot!

Gombák hozzáadásával

By the way, akkor is shawarm. A hús helyett, könnyen hozzáadható gombák, pörkölve őket egy serpenyőben.

Gomba használata: fagylaltok, száraz fehér (előre mérve a vízben), akkor is pácolt olajokat készíthet, csak akkor, ha a lehető legkisebb, a folyékony marinádtól.

A gombák mellett a lavash-ba is becsomagoljuk a sárgarépát és a zöldeket, amelyek ízlésre kerülnek.

Hogyan készítsünk vegetáriánus opciót?

  1. Gomba sült hagymával egy serpenyőben.
  2. Adjunk hozzá egy reszelt sárgarépát, mindent együtt teszünk.
  3. Végül vágja le a zöldeket, minden keveréket.
  4. A pita felében egy gomba kitöltést teszek ki, és igazolja az összes csövet.
  5. Snrack egy serpenyőben egy kéreghez.

Enni meleg, meleg növényi teával. Érdekes és kielégítő változatot alakít ki. Azok, akik nem megfigyelhetők hozzászólásokat, kiegészíthetik a receptet bármilyen mártást és sajtot.

Házi shawarma csirkével és zöldséggel

Házi shawarma csirke a pita, a szakértők szerint, kiderül a leginkább finom a combok. A tökéletes lehetőség a csirke lábfilé használata, hogy ne szenvedjen húst a csontokból.

Készít:

  • csirke combok – r;
  • Slim Lavash – 1 db.;
  • Olaj sült – 50 ml;
  • Paradicsom – 1 db.;
  • Bolgár bors;
  • Peking káposzta – ¼ villa;
  • Hagyma – 1 db;
  • Só, bors ízlés szerint.

Választott egy receptet. Javasoljuk, hogy autentikus keleti. A recept így néz ki: joghurtot összekeverjük a zúzott fokhagymát, adjuk hozzá a koriander van, fekete bors, évszaki harapás és a citromlevet, embalted ízlés.

Nincs ketchup a Közel-Keleten!

Van még egy titok: a leginkább finom shawarma-t kapják, a grillezőberendezésen melegítjük. Otthoni ilyen célokra a népszerű eszközök tökéletesen alkalmasak a “Multi Baker” és a szokásos habosok számára.

  1. Zöldségek vágják szeleteket, csirke sütjük, és adj neki enyhén hűvösnek (úgy, hogy nem ég ki kezet).
  2. A pita húst helyeztünk el, a zöldségeket felülről terjesztjük, öntjük mindent mártással (ne túlságosan dilige, hogy a borotva “Swam”).
  3. Megfordítjuk a tiszta tekercset, és serpenyőben sütjük.

Egyél és örülj az életben!

Fehér káposzta

Természetesen a pekingi káposzta szelídebb. De néha a szokásos fehér sült káposzta alkalmas shawarma számára. Alaposan apróra kell vágni, alaposan kihívást, sót, ecetet és növényi olajat. Ehhez a lehetőséghez sok zöldség nem lesz szüksége. Elég ahhoz, hogy hozzáadhassuk a hús és a káposzta üvegházi uborka és édes paradicsom.

Lépésről lépésre a shaurma csomagolására

Továbbra is meg kell őriznie a Shawarma megfelelő csavarozási technológiáját, és elkezdheti a főzést. A klasszikus rendszer leírását kínáljuk, és ha szeretné, tedd ízlésesen.

A lépésenkénti utasítás így néz ki:

  1. A pita szósz felét feldolgozzuk, így 4 cm ép szélei.
  2. Tegye a mártást, tegye szigorúan a kitöltést a központba.
  3. A pita szélei a központ irányába.
  4. Nézze meg az alsó éleket, és tegyen forgalmat a tölteléket.
  5. Csavarja a végéig, adjon egy snack formáját.

Van egy egyszerűbb út – az összes átalakító hajtásához.

A shaurma ízén nem befolyásolja.

Általában semmi sem bonyolult az ilyen snack főzésében. A gyakorlatban a “origami” a lábszárat azonnal elsajátították – a szemek félnek, és a kezek csinálják. A legfontosabb dolog, hogy ne lennék túl sok tölteléket, hogy ne essen ki. Próbálja ki shawarma különböző típusú húsokkal, kísérletekkel kísérletekkel. Ízletes, kielégítő és szokatlan. Jó étvágyat kívánunk.

Iratkozzon fel a Hab csatornára a Hab-ban

Egy forrás:

Csirke shawarma otthon

Shawarma & #; Ez egy egyszerű és ízletes snack, amely otthon van otthon, bár sokan megszokták, hogy megvásárolták ezt az étel az utcán.

Kényelmes magával vinni egy pikniken vagy munkában. A nagyvárosokban az ilyen ételeket minden sarokban értékesítik. De hasznos bemetszés az utcai gyorsétteremben nem elég.

Jobb, ha megvásárolhat minden szükséges terméket, és felkészíted magad. A készétel íze közvetlenül az alkatrészek megválasztásától és minőségétől függ. Lavash otthoni vagy vásárolhat a szupermarketben.

Home Shawarma ezen a receptben lédús és akut lesz a rovására sárgarépa.

Több lehetőséget kínálunk Önnek az edény főzéséhez. Megmondjuk, hogyan készítsünk egy shawarma csirkével és koreai sárgarépával, csirke és sajt, lehetőség káposzta és zöldségekkel.

Hagyományosan egy otthoni shawarma-t használják az áruház vékony pitaash, főtt, sült vagy sült csirke. Füstölt csirkét is használhat. 

A gyümölcsösség és az ízlés miatt a zöldségeket hozzáadják a shawarmhoz, vékony csíkok vágják.

Használható:

  • Koreai zöldségek. Gyakrabban használnak házi sárgarépát koreai, de mindkettő koreai céklát is használhatod.
  • Pácolt, Sauer vagy sós zöldségek és megrendelések. Sózott uborka, pácolt cukkini, savanyú káposzta, hogy jó vállalati curice.
  • Friss zöldségek. Minden, amit a lelked – uborka, káposzta, paradicsom, sárgarépa, bolgár bors, on, zöld vagy piros íj. Néhányan még sült krumplit adnak.

Bármilyen shawarma újratölti a mártást, szabályként, használjon majonézet és ketchupot, de használhat görög joghurtot, tejföllel és néhány mustárt.

Shawarma koreai sárgarépával és csirke

Shawarma otthonos csirke és koreai sárgarépa – nagyon ízletes étel. Az edény egyszerű és elég gyorsan eszik, nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek is.

  • Lavash & #; 3 db.;
  • Csirke sonka & #; 2 db.;
  • Egy paradicsom &#; 3 db.;
  • Uborka és #; 2 db.;
  • Koreai sárgarépa & #; G;
  • Ketchup ízlés szerint;
  • Majonéz ízlés szerint;
  • Só ízlés szerint;
  • Őrölt bors ízlés szerint;
  • Petrushka friss & #; Több gally.

A töltéshez csirkehúsra van szükségünk. Friss vagy füstölt kéreget használhat. Az első verzióban a filé, a lábak vagy a lábak. A húsnak meg kell öblíteni és forralni, amíg készenléti vagy sütjük, sütjük egy serpenyőben. Ha megsütjük, húsleves, és kielégíti, és csak azt követően, hogy a sütés, amíg készen áll.

Időközben elkészítjük a fennmaradó összetevőket. A jó minőségű paradicsom, a legjobb, házi készítésű, öblítse le és száraz törülközőt. Vágott fél gyűrűk.

Öblítse le a friss uborkát. Söpörje, vágja le az egész hosszúságot és vágja fel a fél gyűrűket.

Öblítse le a friss petrezselymet vagy más zöldeket. Hang. Kicsi. Jobb, ha vékony leveleket használunk, és a durva szárak eltávolításra kerülnek.

Főtt csirkehús kiszáll a húslevesből, hűvös, különítse el a testet a kockából, vágja le apró darabokat.

Most itt az ideje, hogy összegyűjtsük kielégítő snackünket. A láva széléhez adjunk hozzá egy kis ketchupot vagy más paradicsommártást.

Feküdjön a solk paradicsomot és az uborka. Kissé megfelel és bors.

Add hozzá a főtt csirke darabjait. Csirkehús réteg szezon sóval és őrölt borssal. Enyhén irányítja a majonézet, és akard, mustár.

Forgalmazza a koreai sárgarépát és apróra vágott zöldeket.

Csomagolja be egy sűrű tekercsbe, ha a panel átmérője kis méretű. Ha nagy, tekerje a borítékot.

A csirke shawarma otthon készen áll. Azonnal kezelheti kedvenc kielégítő snackét. Jó étvágyat kívánunk!

Ahhoz, hogy egy érdekesebb és szokatlan ízű legyen, egy gyors snack lehet elvégezni különböző mártásokkal & #; Paradicsom, fokhagyma, mustár, tejföl, krémes, diétás joghurt alapján.

Csapathálózat

SHAURMA boríték: lépésenkénti utasítások csomagolva

  • Az asztal tiszta felületén óvatosan bomlik le a lavash-ra. Vizuálisan visszavonuljon 5 cm-t az egyes szélektől, és előre elkészített tölteléket. 
  • Lavash alsó széle.
  • Most hozzáadjuk a felső szélét, szépen szorítjuk a terméket. 
  • Ez minden. Annak érdekében, hogy a shawarm nem bontja ki, javasoljuk, hogy a serpenyő forró száraz felületén feküdjön, és enyhén sütjük két oldalról. A legjobb, ha egy grill serpenyőben sütjük.

A dolgok fajtái

Felhívjuk a figyelmet arra, hogy fontolja meg a leggyakoribb lehetőséget a lavash csomagolásához. 

Csirke és sajt

Összetevők:

  • Főtt madárfilé & #; 1 db.;
  • Egy paradicsom &#; 1 db.;
  • Friss & # uborka; 1 db;
  • Saláta lap és #; 5 darab.;
  • Sajt & #; 50 g;
  • Majonéz & #; 1 Art.L.;
  • Tejföl &#; 2 st.L.;
  • Petrezselyem & #; 2 gally;
  • Fűszerek ízlés szerint;
  • Fokhagymás. 

Főzés:

  1. Filé, paradicsom, uborka szeletekre vágva. 
  2. Sajt aprítás kis méretű. 
  3. A saláta levelek folyó víz alatt és szárazon öblítik. 
  4. Egy külön csészében keverjük össze a tejföllel és majonézzel, hozzáadunk apróra vágott fokhagymát.
  5. Töltse ki a töltő rétegeket.
  6. Shawarma csirke és sajt. 

Csirke és gomba

Összetevők:

  • Bird Fillet & #; G;
  • Koreai és sárgarépa; 80 g;
  • Paradicsom és #; 2 db.;
  • Champignon & #; G;
  • Uborka és #; 1 db;
  • Ketchup ízlés szerint;
  • Majonéz & #; íz.

Főzés:

  1. Öblítse le a csirkét, száraz és sütjük fűszerekben, amíg készen áll. Hűvös, chop. 
  2. Champigons vékony szalmára és sütésére vágva. Hűvös és keverjük össze csirkével. 
  3. Friss uborka sekély szalma. 
  4. A paradicsom öblítése és vékony szeletekre vágva. 
  5. Egy külön tartályban keverjük össze a ketchupot és a majonézet.
  6. Készen áll a shawarma csirke és gombák kitöltésére. Helyezze a rétegeket a lavash-on.

Csirke és káposzta

Összetevők:

  • Főtt filé & #; 1 db.;
  • Fehér káposzta &#; G;
  • Közepes méretű sárgarépa & #; 1 db.;
  • Édes bolgár bors & #; 1/2 pc.;
  • Citromlé &#; 2 C.L.;
  • Olivaolaj &#; 30 ml;
  • Paradicsom és #; 1 db.;
  • Ketchup & #; 1 Art.L.;
  • Fokhagyma slicare;
  • Majonéz & #; 2 st.L.;
  • Só ízlés szerint;
  • Őrölt bors ízlés szerint;
  • Zöldek & #; Kis gerenda. 

Főzés:

  1. Csirkemellel vágott kockákra. 
  2. Káposzta és tisztított sárgarépa szalma. Egy kis tálban feküdjön hozzá citromlé, só és olaj. Keverjük össze alaposan, a végén helyezzük ki a csirke paprikát, keverjük össze újra és tedd félre. 
  3. Paradicsom mosás és szalma. 
  4. A tankolás előkészítése. Egy külön tartályban csatlakoztassa a majonézet és a ketchupot. Adjunk hozzá finom száraz fokhagymát, keverjük össze. 
  5. Friss zöldek öblítik és finoman zúzódtak. 
  6. Tegye ki a termékeket rétegekkel, csomagolva.

Csirkével és zöldséggel

Összetevők:

  • Kínai káposzta & #; G;
  • Főtt & # fillet; 1 db.;
  • Konzerv uborka & #; 1 db.;
  • Paradicsom friss & #; 1 db.;
  • Hagymás érett & #; 1/4 darab.;
  • Ecet 9% & #; 1/4 C.L.;
  • Cukoros homok;
  • Fokhagyma slicare;
  • Ketchup & #; 1 Art.L.;
  • Só ízlés szerint;
  • Fekete bors kalapács ízlés szerint;
  • Majonéz & #; 2 st.L.

Főzés:

  1. Madárfilé, sós uborka, pekei saláta vágott szalma. 
  2. Paradicsom öblítése és szeletekre vágva. 
  3. Hagyma dörzsölő csirkék. Helyezzen egy külön tálba, adjunk hozzá néhány cukrot, sót és ecetet. Keverjük össze és hagyja el a marinált 20 percig.  
  4. Mix Majonéz és Ketchup egy külön tálban. Fokhagyma fűszerek hozzáadása. 
  5. A shawarma kitöltése a csirkehel. Helyezze el a rétegeket, csomagoljon.

Egy forrás:

Részvény:

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.