Hogyan készítsünk sózott karamellet földimogyoróval

Használja a keresést:

Sok szerelem sós karamell? Készítettem egy másik legegyszerűbb receptet Donna Hay, ezúttal & #; házi krém karamell cukorkák, melyek hasonlítanak a szeretett minden kezeli: húzza és lágy, ők kellemes fáj sóval földimogyoró. Főzök nekik elég gyakran, hogy van,.Nak nek. eltűnnek szinte azonnal. Bár lehet tárolni őket egy szigorúan zárt tartályban akár két hétig.

A folyamat könnyen csatlakoztatható a gyermekek, bár nem a folyamat a közvetlen főzés karamell, és a csomagolás a különálló csomagolások ��

By ~ pc.:

& #; g sakhara

& #; ml zsírmentes krém 20%

& #; g méz

& #; 50 g vajat, kockákra vágott

& #; g sózott földimogyoró

Keverjük össze a hozzávalókat egy mély serpenyőben, tegyük át magas lángon, időnként megkeverve, várjon, amíg feloldódik a cukor és a vaj, és csökkenti a hő-és közepes.

Tedd a főzőfazékban hőmérővel és továbbra is előkészíti a karamell, időnként megkeverve, kb perc. karamell vagy addig, amíg a hőmérséklet eléri a º.

Miközben készül karamell, készít forma, amelyben a karamell hűvös. Ez a legjobb, hogy egy négyzet vagy téglalap alakú. Régebben egy négyzet 20 cm. Mutassa meg az alak alsó részét pergamengel, és kenje meg az összes oldalt napraforgóolajjal. Egyenletesen bomlik az anyacsavarok az űrlapon.

Amikor a karamell eléri a kívánt hőmérsékletet, gyorsan, és óvatosan öntsük, dióval. Egyformán megszórjuk a fennmaradó anyákat felülről, és kissé nyomja meg őket karamellbe. Szobahőmérsékleten szobahőmérsékleten hűvös, majd teljesen 30 percig fagyasztva a hűtőszekrényben fagyasztva.

Kapjon egy egész karamellet az űrlaptól, egy nagy éles kést, hogy négyszögletes karamelleket vágjon, ~ 1,5×3 cm méretű. Ha a karamell túl puha lesz, térjen vissza a hűtőbe a bányákra. Csomagolás a pergamenben.

Tetszett:

Gyümölcs

Bájos

CaramelorEhislastivity