Hogyan készítsünk süteményt sütés nélkül

Sajttorta (sajtkrém) – nagyon népszerű finomság. Annak ellenére, hogy ez egy torta (torta), nem mindig szüksége van a sütőre. Amerikai sajttorta szükségszerűen süt, de a britek jöttek hozzá a zselatin hozzáadásával a túró töltelékkel. Ennek következménye a sütés nélküli sajttorta, mind a krémes sajtból, mind a szokásos túróból készült.

Anyagtartalom:

Klasszikus sajttorta sütés nélkül

Bár a túró torta meglehetősen megvalósítható, hogy felkészüljön a buty sajtból és az erjesztett túróból (mindkét termék angol nyelvű “sajt”), de jobb, ha egy mascarpone, és ha túrt használsz, akkor puha és zöldek gabona és gabona nélkül.

A desszert klasszikus változata hőkezelés nélkül történő elkészítése érdekében a konyhának jelen kell lennie:

• g homokos cookie-k;
• kakikus olaj;
• g krémsajt (vagy túró);
• ml krém;
• g cukorpor;
• ml víz;
• tej ml;
• 24 g zselatin.

Felkészülés lépésekre:

1. A cookie-k kicsi gabonákhoz készültek, amelyek olvasztókolajat adnak hozzá. Gyorsan elvégezheti az ilyen manipulációt egy turmixgép segítségével, vagy a gördülőcsap kekszén sétálhat. Az első esetben hatékonyabb. A leválasztható formában lezárja a morzsát.
2. Sajt, édes por és krémcsengő a maximális homogén keverékbe.
3. Egy kis tartályban a zselatin vízzel önteni. A tej felmelegedése forró állapotig, nem engedi, hogy forraljon. Öntsük a duzzadási zselatinba. Keverje fel az összes gabona abszolút feloldódását.
4. Laza zselatin, hogy bemutassuk a sajtot tejszínnel, és újra megverte a gélesedő komponenst, nem az alján.
5. A souffle-t az űrlapba váltja, és hagyja, hogy a hidegben csendben fagyjon. A kész sajttorta a bogyó vagy a gyümölcslé, valamint a csokoládé máz, díszítheti a bogyókat, a csokoládét kókuszdió zsetonnal.

Túró desszert cookie-kkal

A sütés nélküli túró sütés nélkül nem nehéz megtenni. Dióhéjban: Meg kell keverni az összes összetevőt, hajtsa be a tartályba a szerelvényhez, és a hűtőszekrény polcján lévő hoisp.

Ehhez addig, amíg meg kell tenni egy egyszerű desszert szégyenlését:

• g túró;
• ml tejföl;
• g cukorpor;
• 4 g vanília por;
• 4 tojássárgája;
• 42 g zselatin;
• g morzsák homok cookie-k;
• Bármely bogyók a dekorációhoz.

Előkészítési lépések:

1. Egyenlő tejsajt, hogy zavarja a sárgáját, öntsön csöveket cukorból, vanília por és tejföllel. Vegyes termékek, hogy óvatosan legyőzzék, majd öntsük le a vízálló vízt (vagy tejet) zselatint.
2. Az űrlap alján jó, hogy a homokos morzsa, hogy tegye ki a túró soufflies tetején. Ezt követően elrejti a desszertet magamtól és más szerelmeseinek édes négy órán keresztül a hűtőszekrényben a sűrűség és a stabilizálás érdekében. A szilárd bogyókkal való táplálás előtt.

A szamóca hozzáadásával

A kombináció a világos lédús eper gyümölcs hófehér túró puding teszi desszert ízletes és mutatós.

• 1 kész keksz Korzh;
• G bogyók friss eper;
• g krémsajt;
• ml krém;
• g cukorpor;
• 21 g zselatin.

Hogyan kell összegyűjteni egy eper sajttorta:

1. Cook krémsajt. Hozzon krémet cukorporral a súlytalan pályázó felhő állapotához, amely a csomagoláson feltüntetett ajánlások szerint oldódik fel, a zselatin és az újra beat.
2. Eper mosás, száraz. A bogyók száma, amely elegendő az űrlap kerületének megszervezéséhez, félig vágva. Az eper többi része egy middleweed kocka.
3. A krém több evőkanálot halasztanak el egy külön halomban, és a legtöbb apróra vágott eper és keverjük össze.
4. Az alján a levehető formában kell fektetni a kész keksz Korzh, felvágja késsel, ha ez egy kicsit. A kerület körül a függőben lévő krém nyers része, és helyezze fel a felét a bogyókra, vágva az űrlap falához. Töltse ki a túró fő tömegének alakját eperrel.
5. Tetején, hogy a maradék krémet tüzelés nélkül terjessze. Tehát a desszert felülete tökéletesen sima lesz. A stabilizálás után óvatosan távolítsa el a desszert az űrlapból, amely egy gyönyörű oldalfalot mutat.

Banán finomság

Banán-túró desszert Készüljön fel nagyon egyszerű, különösen, ha egy turmixgép segítségével használja. Ezután a időtartamát minden folyamat kerül kiszámításra perc, és a listát a komponensek e finomság az alábbiak lesznek:

• g cukor cookie-k;
• kakikus olaj;
• g nem érdekelt túró;
• 3 közepes banán;
• Művészet. krém;
• 50 g cukorpor;
• 15 g cukor vanília aromával;
• 25 ml citromlé;
• 28 g instant granulátum zselatin.

Lépésről lépésre lépünk:

1. A sütik és az olajok édes alapot készítenek egy torta számára, hasonlóan az előző receptekhez: őröljük a cookie-kat egy keverő templomban, keverjük össze olajjal, és fulladnak egy burgonya formájában.
2. Ezt követően a tisztított banángyümölcsök a turmixgépbe mennek. Hogy ne merjanak, meg kell oldaniuk a citromlével.
3. Túrót készíteni a burkolatú banánba, öntsük krémet, mosogató porított és cukor vanília aromával. Néhány perc, miután kevert készített.
4. A kapott paszta bevezet egy előkészített folyékony zselatint. A keverés után a krém kiönti az alapot, és küldje el a hidegnek, hogy stabilizálja és megfosztja. Annak érdekében, hogy a zselatint egyenletesen elosztják a souffle-ben, és nem fagyasztják az egyes vérrögöket, az összes termék nem lehet hidegebb, mint a szobahőmérséklet.
5. A tálalás előtt ezt az édes ételeket banán körökkel, csokoládéval vagy más feltöltésével díszíthetjük.

Csokoládé sajttorta

Gyengéd túrós desszert, bársonyos ízű csokoládét készítünk a következő sor termékek:

• g sütik (homok minőségű, mint a korábbi verziók);
• kakikus olaj;
• 34 g kakaó;
• g bármely krémsajt;
• g tejcsokoládé;
• Sötét étcsokoládé;
• 50 g fehér csokoládé;
• g cukorpor;
• ML krém vagy tej.

Gyártási technológia:

1. Részletes cookie-k a morzsákban, következetesen kakaópor és vaj hozzáadása. Keverjük el a keveréket ebből a keverékből – a rongyos mosógéprögzítő rétege.
2. Sajt verte porcukorral. Mr. Tej és 50 g sötét csokoládé olvadék. Folyékony csokoládéban az evőkanál adjunk hozzá sajtot. Keverd össze.
3. Csokoládé-túcs töltési sokk a gyökérbázison, hogy feloldja és küldjön két órát a hidegben.
4. A maradék csokoládé (tejtermék és sötét), hogy mázat készítsen, olvadja ezt a terméket tejjel együtt. A kapott elegyet borított fagyasztott krém felülről, és az olvasztott fehér csokoládét felhívni a mintázott díszítéssel felülről. Miután felállt a máz csokoládé sajttorta készen.

Kondenzált tejjel

Pályázat édes az íze kedvenc Irisok állíthatók elő a lehető leghamarabb származó túró és Főzött sűrített tej. A főzési folyamat legnehezebb várja a fagy végét.

Olvassa el: Cheesecake a Multicooker & #; recept

Az alapítvány és a túró souffle esetében:

• g főtt kondenzált tej;
• g zsíros túró;
• ml krém;
• 30 g instant szemcsés zselatin;
• homokos sütik;
• g megolvadt vaj.

Előkészítési utasítások:

1. A krémes olajhoz csatlakoztatott cookie-k homokos morzsa, a desszert alapja. Hogy ezt tegye, terjessze és elosztja az olajat az alján és oldalán a sütéshez, tegye a hűtőszekrényre.
2. A tálban a keverő, hajtogatott túró, kondenzált tej és krém. Keverjük össze ezeket a termékeket homogenitásnak. Ezután írja be a gyártó utasításai szerint zselatin. Keverd össze.
3. A kapott krém-souffle eltolódás a fagyasztott cookie-kba történő eltolódás, hogy feloldódjon és küldje újra a hűtőszekrényhez stabilizálás és fagyasztva. Átlagosan 3 órától lesz szükség.

Sajttorta a mascarpone-val sütés nélkül

Maskarpone – szelíd sajt, amely a krém létrehozásával készül. Ezt a terméket talált széles körű használata a főzés, beleértve a főzéshez cheesecakes.

Ebben az esetben a következő komponensekre lesz szükség:

• r törékeny homok cookie-k;
• kakikus olaj;
• Muskarpone sajt;
• ml olajos krém (30%);
• g cukorpor;
• ML hideg víz;
• 21 g élelmiszer-zselatin.

Sajttorta sütés nélkül Mascarpone lépésről lépésre:

1. Élelmiszer-zselatin öntsük a vizet és megtartani duzzanat a csomagoláson megadott alkalmazási mód szerint.
2. A cookie-k finom homokba fordulnak, olvasztott olajjal keverjük össze. A kapott morzsolódó keveréket hasonló a nedves homok, a vastag réteget, hogy a Tump alján a levehető formában. Hidegbe kerül.
3. Hűtött krém por alakú cukorral együtt keverőt, hogy legyőzze a buja tömegbe. Add hozzá a mascarpont nekik. Keverd össze.
4. Zselatin melegen mikrohullámú sütőben vagy egy pár, hogy teljesen feloldódjon, majd írja be a krémbe.
5. Ezt követően, hogy megtévessze a fagyasztott morzsák krémet. Mozogjon a hűtőszekrényre több órára vagy jobbra a következő napig.

Finom recept: sajttorta eperrel

Eredeti recept a mályvacukorral

Ebben a receptben a krém stabilizálása a rágó marshmallow miatt, és nem zselatin miatt következik be. Ennek köszönhetően a souffle rendkívül levegő és ízletes, lenyelve egy szép lélek, még a túró legrosszabb ellenfelei is.

A desszert komponensekhez szükséges arányok a következők:

• homokos sütik;
• g olvasztott vaj;
• g szelíd becenév túró;
• Mr. Marshmallow Marshmallow;
• g zsíros tejföl;
• 50 g cukorpor;
• 20 ml citromlé;
• 50 ml vastag koncentrált bogyós szirup.

A desszert létrehozása:

1. A kis morzsákba zsúfolt cookie-k bármilyen megfizethető módon (gördülő, keverő vagy konyhai kombináció). Öntsön olvadt olajat, gondosan keverje össze mindent.
2. Az eredménynek nedves homokhoz hasonlító tömegnek kell lennie. Szorosan megfullad a perem (alsó és falak) a 22 cm átmérőjű formában. Következő – hűtés a hűtőszekrényben tartós percekben.
3. Túró, tejföl és cukorpor, hogy átmegy a merülő keverőbe egy homogén krém tömegben.
4. A mikrohullámú mocsarakat a mikrohullámban a kétszer és a lágyság mennyiségének növekedéséhez. Csatlakoztassa a házat, a marshmello és a citromlé. Az így kapott tömeg alaposan megverte.
5. Helyezze el a souffle-t, és igazítsa a felületet. A spirál tetején a központból a fecskendő vagy a pipetta szélén, hogy egy pályát készítsen egy szirupcseppekről. Ezután a fogpiszkáló ugyanazt a hélixet húzza, amely az egyes cseppecskék közepén halad át. Távolítsa el a sajttorta az éjszaka a hűtőszekrényben fagyasztott souffle számára.

Málna sivatag

Ez a málna sajttorta három rétegből áll (nyers sütikből, túróból és málna zseléből), de elég gyorsan előkészíti azt a tényt, hogy a stabilizációs és fagy rétege a fagyasztóba megy. Egy másik recept jellemzője, hogy a sajttorta sütik általában elő a homokzsák, és itt használ zabpehely.

A főzés folyamatában:

• g zabpehely keksz;
• g puha vaj;
• g túró;
• Malina;
• 20 g vaníliacukor;
• g cukor;
• ml tejföl;
• 24 g élelmiszer-zselatin;
• ml jégvíz;
• A málna zselé és málna bogyók csomagolása dekorációhoz.

A következőképpen készülünk:

1. A konyhai élelmiszer-feldolgozóban, hogy megölje a zabpehely sütést a vajjal a morzsa állapotához, amely a torta aljára terjeszti,. Küldjön 10 percig a fagyasztóhoz.
2. A málna bogyók fele együtt túróval, tejföllel és cukorral (beleértve a vanílust is), hogy a keverőt krémszerű paszta alakítsa át. Öntsük sértett zselatint, és egyenletesen forgalmazzuk rotációs mozgásokkal kanállal vagy pengével.
3. A zabrádák rétege fölött, hogy eltolódjon a souffle fele, a maradék málna, és felülről – ismét a túró krém. Küldjön mindent 20 percig a fagyasztóban.
4. Felülről a szorongó krémben bomlik bogyók a dekorációhoz, és öntsük a málna zselé tetejére, majd hűtőszekrény. A sajttorta azonnal megragadható.

Végül sok hostessek nagyon hasznosak lesznek egy trükk számára, amely könnyen eltávolíthatja a sajtkendőt, anélkül, hogy az űrlaptól elválasztaná a falaktól egy késsel. Néhány percig a desszert formáját egy forró vízben lévő frottír törölközővel kell csomagolni, és a torta könnyen elmegy a falaktól.

Kérjük, osztja meg az anyagot:

Irina