Hogyan készítsünk színnel

Színes zselé otthon

Édességek, akik szeretik a könnyű desszerteket élvezni, kérjük, használjon házi készítésű zselét, amely zselatin használatával készíthető. Az összetevőnek nincs íze és szaga, így az elkészített edény bogyók vagy gyümölcsök aromája lesz, amelyből készült. A desszert nagyon finom, szép és hasznos.

Hogyan készítsünk zselét

Az édesség a zselé formájában nagyon népszerű világszerte, mert ez nem csak finom, hanem hasznos termék is. Elkészítheti azt zselatinnal, pektinrel vagy agar-agar segítségével. Ezek az alkatrészek segítenek elérni a szükséges konzisztenciát. Annak érdekében, hogy a desszert ízletes, néhány szabályt kell követnie, hogyan kell elkészíteni a zselét:

• Ne használja az alumínium tartály édességének gyártásához. Egy ilyen edényekben a tömeg sötétítheti és specifikus ízeket alkot.
• Az étel ízének javítása segít egy kis mennyiségű bor vagy citromlé hozzáadásához.
• Megakadályozzák a zselatin csomók kialakulását, ha meleg aljával öntjük az edénybe. A legjobb megoldás a vízfürdő kapacitása.
• A terméket a hűtőszekrénybe kell kötni. Az anyagból elasztikus, sűrű tömeg, és nem fagyasztva, így ne tegye a fagyasztóba.

Sok hostesses kész kész porokat vásárol, mert könnyű felkészülni. A különbség a termék előnyei. Otthon is felér egy csomó lehetőség: a zselés bázist elő szirup, tej, tejföl, tejszín, alkoholos italokat, gyümölcsleveket, kompótok, limonádé és egyéb sodes (a gyermek lesz, mint a Kola desszert). Adjon hozzá különféle gyümölcsöket töltőanyagként (alma, körte, narancs, ananász, citrom), bogyók (egres, cseresznye, vörös ribizli, szőlő, szamóca), souffle zacskó a túróból.

A termék független edényként használható. A téli betakarított tél a lovak és a főzés hígításához ajánlott. Ha még nem konzervál, keverje meg kis mennyiségű zselét vízzel. A terméket dekorációs és cukrászati ​​töltéshez használják: sütemények és sütemények. A zselé könnyedséggel rendelkezik, és világos színű dekorációs elem.

Hogyan lehet zselatint tenyészteni

A folyamat fontos része, hogyan lehet zselatin a zselatinból, a sűrítő tenyésztése. A megfelelő arányok segítenek gyorsan létrehozni egy finom desszert:

• Fontos, hogy megfeleljen a helyes arányoknak. A zselatinport fel kell oldani 5 g / 50 ml víz sebességgel.
• Töltse fel a kristályos anyagot a főtt vízhez, amelyet lehűteni kell. A duzzadt zselatin fél órától 40 percig lesz.
• A kapott anyag vízfürdővel fűtött anyaggal. Az eljárást elvégezni kell, amíg a por teljesen fel nem oldódik.
• A kész gélesedő komponenst a desszert alapjával kell összekeverni (komposzt, gyümölcslé, tej).

Hogyan készítsünk zselét otthon

Az édesség, amelynek természetes íze és aromája, jobb a saját konyhában. A főzés folyamata nem időigényes, nem sok időt vesz igénybe. Receptek ételek is megtalálhatók a hatalmas mennyiségű, mindez kapcsolatban különböző összetevők, amelyek alkalmasak a használatra. Alapként elakadhat, lekvárt, gyümölcslevet vagy komposztot.

Hogyan készítsünk zselét a Juice-tól

A jelly édességek gyümölcslé alapjául szolgáló előkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükség:

• Gyümölcs vagy bogyóslé – 1 l;
• Zselatin – 4 óra. L.

Hogyan készítsünk lépésről lépésre zselét zselatinból gyümölcslé-alapon:

1. Az üvegben öntsük a zselatin kristályokat, öntsük a szélre a tetejére. Hagyja 20 percig a zselatin nabuchig.
2. Keverjük össze az anyagot a zománcozott edények folyadékával, tegye tűzbe. Míg a gyümölcslé felmelegszik, keverje meg. Várja meg, hogy a csónakok elkezdődnek, hogy a kristályok teljesen feloldódjanak.
3. A kész átlátszó keveréket formákkal fogom futtatni, szobahőmérsékleten hűtjük, tedd a hűtőszekrénybe, amíg fagyasztott.

Hogyan kell főzni gyümölcsét zselé

Egy édes desszert gyümölcsöltővel, a következő komponensekre lesz szükség:

• Élelmiszer-zselatin – 4 óra. L.;
• Juice – ml;
• gyümölcs – ízlés szerint;
• kristálycukor.

Lépésenkénti utasítások, hogyan készítsünk gyümölcsöt:

1. Töltse ki a zselatinport 1 st. Hideg víz hagyja, hogy egy órán belül megduzzadjon.
2. Öntsük gyümölcslét egy serpenyőbe, adjunk hozzá a duzzadt zselatin tömegét. Próbálja ki a keveréket, ha úgy tűnik, hogy hiányzik, adja hozzá a kívánt mennyiségű cukor homokot. Tegye a keveréket tűzre, melegítse a cukrot és a zselatint, hogy feloldódjon, folyamatosan keverjük.
3. Távolítsuk el a formák által kapott anyag felét, adjunk hozzá gyümölcsöket. Ezután töltse ki a fennmaradó alapot.
4. Lehűljön a szobatársakban, helyezze a hűtőszekrénybe fagyasztva.

Hogyan készítsünk zselét a lekvártól

Ahhoz, hogy a zselatin lekvárral ellátott zselé elkészítésének módja az összetevők használatát igényli:

• Víz – 1 st.;
• Jam – 2 st.;
• Zselatin – 5 óra. L.

Technológia, hogyan kell főzni a zselét az lekvárból:

1. Külön lekvár szirup bogyókból (ha van ilyen). Az első komponens vízzel hígít.
2. Az injekit zselatin a csomagolásra vonatkozó receptnek megfelelően.
3. Tegye a duzzadt zselatin tömeget egy serpenyőbe, amelyet felmelegít, amíg folyékony lesz.
4. Adjunk hozzá szirupot lekvárból és bogyókból, keverjük össze.
5. Forgalmazza a kész anyag forma szerint. Hagyja fagyasztva a hűtőszekrényben néhány órát.

Édességek, akik szeretik a könnyű desszerteket élvezni, kérjük, használjon házi készítésű zselét, amely zselatin használatával készíthető. Az összetevőnek nincs íze és szaga, így az elkészített edény bogyók vagy gyümölcsök aromája lesz, amelyből készült. A desszert nagyon finom, szép és hasznos.

Hogyan készítsünk zselét

Az édesség a zselé formájában nagyon népszerű világszerte, mert ez nem csak finom, hanem hasznos termék is. Elkészítheti azt zselatinnal, pektinrel vagy agar-agar segítségével. Ezek az alkatrészek segítenek elérni a szükséges konzisztenciát. Annak érdekében, hogy a desszert ízletes, néhány szabályt kell követnie, hogyan kell elkészíteni a zselét:

• Ne használja az alumínium tartály édességének gyártásához. Egy ilyen edényekben a tömeg sötétítheti és specifikus ízeket alkot.
• Az étel ízének javítása segít egy kis mennyiségű bor vagy citromlé hozzáadásához.
• Megakadályozzák a zselatin csomók kialakulását, ha meleg aljával öntjük az edénybe. A legjobb megoldás a vízfürdő kapacitása.
• A terméket a hűtőszekrénybe kell kötni. Az anyagból elasztikus, sűrű tömeg, és nem fagyasztva, így ne tegye a fagyasztóba.

Sok hostesses kész kész porokat vásárol, mert könnyű felkészülni. A különbség a termék előnyei. Otthon is felér egy csomó lehetőség: a zselés bázist elő szirup, tej, tejföl, tejszín, alkoholos italokat, gyümölcsleveket, kompótok, limonádé és egyéb sodes (a gyermek lesz, mint a Kola desszert). Adjon hozzá különféle gyümölcsöket töltőanyagként (alma, körte, narancs, ananász, citrom), bogyók (egres, cseresznye, vörös ribizli, szőlő, szamóca), souffle zacskó a túróból.

A termék független edényként használható. A téli betakarított tél a lovak és a főzés hígításához ajánlott. Ha még nem konzervál, keverje meg kis mennyiségű zselét vízzel. A terméket dekorációs és cukrászati ​​töltéshez használják: sütemények és sütemények. A zselé könnyedséggel rendelkezik, és világos színű dekorációs elem.

Hogyan lehet zselatint tenyészteni

A folyamat fontos része, hogyan lehet zselatin a zselatinból, a sűrítő tenyésztése. A megfelelő arányok segítenek gyorsan létrehozni egy finom desszert:

• Fontos, hogy megfeleljen a helyes arányoknak. A zselatinport fel kell oldani 5 g / 50 ml víz sebességgel.
• Töltse fel a kristályos anyagot a főtt vízhez, amelyet lehűteni kell. A duzzadt zselatin fél órától 40 percig lesz.
• A kapott anyag vízfürdővel fűtött anyaggal. Az eljárást elvégezni kell, amíg a por teljesen fel nem oldódik.
• A kész gélesedő komponenst a desszert alapjával kell összekeverni (komposzt, gyümölcslé, tej).

Hogyan készítsünk zselét otthon

Az édesség, amelynek természetes íze és aromája, jobb a saját konyhában. A főzés folyamata nem időigényes, nem sok időt vesz igénybe. Receptek ételek is megtalálhatók a hatalmas mennyiségű, mindez kapcsolatban különböző összetevők, amelyek alkalmasak a használatra. Alapként elakadhat, lekvárt, gyümölcslevet vagy komposztot.

Hogyan készítsünk zselét a Juice-tól

A jelly édességek gyümölcslé alapjául szolgáló előkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükség:

• Gyümölcs vagy bogyóslé – 1 l;
• Zselatin – 4 óra. L.

Hogyan készítsünk lépésről lépésre zselét zselatinból gyümölcslé-alapon:

1. Az üvegben öntsük a zselatin kristályokat, öntsük a szélre a tetejére. Hagyja 20 percig a zselatin nabuchig.
2. Keverjük össze az anyagot a zománcozott edények folyadékával, tegye tűzbe. Míg a gyümölcslé felmelegszik, keverje meg. Várja meg, hogy a csónakok elkezdődnek, hogy a kristályok teljesen feloldódjanak.
3. A kész átlátszó keveréket formákkal fogom futtatni, szobahőmérsékleten hűtjük, tedd a hűtőszekrénybe, amíg fagyasztott.

Hogyan kell főzni gyümölcsét zselé

Egy édes desszert gyümölcsöltővel, a következő komponensekre lesz szükség:

• Élelmiszer-zselatin – 4 óra. L.;
• Juice – ml;
• gyümölcs – ízlés szerint;
• kristálycukor.

Lépésenkénti utasítások, hogyan készítsünk gyümölcsöt:

1. Töltse ki a zselatinport 1 st. Hideg víz hagyja, hogy egy órán belül megduzzadjon.
2. Öntsük gyümölcslét egy serpenyőbe, adjunk hozzá a duzzadt zselatin tömegét. Próbálja ki a keveréket, ha úgy tűnik, hogy hiányzik, adja hozzá a kívánt mennyiségű cukor homokot. Tegye a keveréket tűzre, melegítse a cukrot és a zselatint, hogy feloldódjon, folyamatosan keverjük.
3. Távolítsuk el a formák által kapott anyag felét, adjunk hozzá gyümölcsöket. Ezután töltse ki a fennmaradó alapot.
4. Lehűljön a szobatársakban, helyezze a hűtőszekrénybe fagyasztva.

Hogyan készítsünk zselét a lekvártól

Ahhoz, hogy a zselatin lekvárral ellátott zselé elkészítésének módja az összetevők használatát igényli:

• Víz – 1 st.;
• Jam – 2 st.;
• Zselatin – 5 óra. L.

Technológia, hogyan kell főzni a zselét az lekvárból:

1. Külön lekvár szirup bogyókból (ha van ilyen). Az első komponens vízzel hígít.
2. Az injekit zselatin a csomagolásra vonatkozó receptnek megfelelően.
3. Tegye a duzzadt zselatin tömeget egy serpenyőbe, amelyet felmelegít, amíg folyékony lesz.
4. Adjunk hozzá szirupot lekvárból és bogyókból, keverjük össze.
5. Forgalmazza a kész anyag forma szerint. Hagyja fagyasztva a hűtőszekrényben néhány órát.

Összetevők

Narancslé &#; ml

Pepsi Cola & #; ml

Cseresznye lé &#; ml

Tejszín 33% & #; ml

Vaníliakivonat & #; 1 C.L.

• kcal
• 1 C. 30 perc.
• 1 C. 30 perc.

Fénykép készült edény

Video Recept: Multicolor JELLY

Lépésről lépésre recept fényképekkel és videókkal

Ma elkészítem a zselét, csak. Ha még mindig lusta lehet, akkor készen áll a készítményt a boltban lévő csomagokban, és ugyanaz. Én magam készítem magam, az öregemberben. De a cukor mennyisége szabályozhatom magam.

Zselatin hely egy tálba, és töltse fel a ml vizet, keverje össze és hagyja el a duzzasztót.

Mindhárom típusú zselé fogok felkészülni. Öntsük be a serpenyőpeját-kola-t, és adjunk hozzá duzzadt zselatint, de nem minden, és 2 Hab a teljes tetején. Adjon hozzá néhány cukrot az ízléshez és a tüzeléshez, de ne forraljon, amíg el nem oldja a zselatint. Keverék törzs és hűvös.

Ugyanaz, mint a cseresznye és a narancslé.

Egy kis cseresznye zselé öntsön a borospohárba, és tegye őket a döntőbe. Helyezzen szemüveget a fagyasztóba fagyasztva. Én csak az ablakpárkányra helyeztem a loggiát, és nyissa ki az ablakot, és az ablakon kívül és #; Mínusz 22 fok.

Míg zselé fagyok, készítsen krémes zselét. Félkrém, mely cukorral van felhúzva, és hozzáadja a cseresznye zselé maradványait.

Öntsük a krémes zselét a cseresznyére. Tegye a borospoharakat zökkenőmentesen, és hideg legyen.

Amikor a krémes réteg megdermedt, öntsük narancssárga zselét, és ismét a hidegben. Minden olyan poharakról van szó, amely egy erős hőmérsékletkülönbségből lógott.

A narancssárga zselé tetején & #; krémes réteg és hideg. Befejezze az összes zselét a Pepsi Cola-tól.

A zselé továbbra is ragaszkodik, és egy csokoládé mázat fogok tenni a zip csomagban.

Tegyük a mázat a mikrohullámú sütőbe 15 másodpercig kétszer. A máz megolvadt.

A krém maradványai Swakes-el stabil csúcsokkal és cukrászati ​​borítékba helyezésével.

Díszítsük szemüveget zselé csokoládéval és tejszínhabbal. A hópehely befejezi munkánkat.