Hogyan készítsünk tészta kolbász tésztát

Az ötlet történetéről

A népszerű gyorsétterem német gyökerei vannak. Ha úgy gondolja, hogy a források, a tészta az volt, hogy elrejtse a gyors étel étkezését a nagy hozzászólás során. Az első kolbászok Würstchen im Schlafrock, im Teigmantel (& #; kolbász fürdőköpenyben és #; & #; a kabátban és #;) teljesen elrejtve egy búza vagy rzhan tésztában, majd egy pylonban. Először is, a tésztában egy természetes bél sült, friss sertéshússal és elágazó lécrumbs, később frankfoot kolbász, majd az összes főtt kolbász. Ezzel párhuzamosan a hasonló termék jelent meg Franciaországban hagyomány croissant töltelékes.

Később, az idők napóleoni háborúk, a gasztronómiai ötlet felvette, és bonyolult a brit: elkezdtek csomagolja sertés kolbászt szalonnát, és akkor is csak a tészta & #; Így megjelent sertések egy takaróban (“malacok egy takaróban”) & #; Hagyományos kíséret a sült pulyka egy karácsonyi vacsora. Amikor az amerikai kontinensre, helyi, különösen a mexikói hagyományokra érkezett, így született kulináris hit & #; Kukorica kutya. Amerikai konyha, mindig fájdalmas a praktikus gyorsétterem, bemutatott világ főzés és ő & #; hot dogs & #; & #; forró kutyák, ahol a tésztát a tészta nem helyettesíti egy buja zsemle.

Hogyan készítsünk kolbászt a tesztben?

A hengerelt tésztát téglalap alakú szeletekre vágják, amelyek akkor a kolbászt kerülnek csomagolásra. Az opciótól függően & #; Robe & #; A tesztből, teljesen vagy részben bezárja a kolbászt, egyszerűen vagy kreatívan & #; wraps & #; neki. Néha a tésztát mustárral, ketchupmal vagy torma és sajtos csoroszlyával kenjük. Hagyományosan puffadt (& #; croissant & #;, vagyis élesztő) tészta, gyakran rendes élesztő, bár korábban népszerűbb volt. Ma azonban a kolbászok szinte bármilyen tesztben készülnek, a tortilben (mexikói változat “, hot dogs & #;), a palacsinta, alkalmanként & #; vastag breadingben.

 &#;Hasznos&#; kérdés 

A leginkább finom kérdés & #; A kolbász a tesztben? Sajnos, egy snack nem fog tulajdonítani az egészséges élelmiszer recepteket. Azonban nem annyira szörnyű. Otthon főtt, a tisztességes termékekből és a konyhájukból, & #; hot dogs & #; Nem sok káros torta hús vagy szendvics kolbász. Kulcs & #; Természetesen bizonyított minőség és munkájuk. Ebben az esetben, a kolbászt, a tészta is válhat, ha nem egy mestermű otthon főzés, akkor pontosan kényelmes és ízletes étel, ami nagyszerű, hogy vigyen magával az útra, így a gyermek az iskolába, vagy egyszerűen csak szolgálni háztartások egy szeretett ember formája.

A tartalomhoz ↑

Kolbász élesztő tészta a sütőben

A leggyakoribb, a leggyakoribb, a leggyakoribb élesztő tészta leggyakoribb kolbász. Semmi különös, de valamilyen oknál fogva hihetetlenül ízletes!

Összetevők:

• Mr. Milk;
• Mr. Liszt;
• 1 tojás;
• 50 g vaj;
• 11 g száraz élesztő;
• 1 Art. L. Szahara;
• 1 C. L. sók;
• 12 kolbász;
• 1 yolk + 2 st. L. Tészta kenési tej.

Élesztő keverék meleg tejjel és cukorral, hagyja el az aktiválást. Amint a folyadék felületén könnyű hab jelenik meg, adjunk hozzá olvasztott vajat, tojást, sót. Szopás liszt, gyúrjuk puha nelite tésztát, kerekített, és egy tálat egy kenett vajat, húzza meg az élelmiszerfilmet, meleg helyre távolítjuk el.

Miután a tészta a térfogatában emelkedik, a burkolat, a munkafelületre helyezzük, egy téglalap alakú tározóba tekerje. Vágás hosszú, körülbelül 1,5 cm szélességű szalagokkal. Minden spirális kolbász megfordítja a tesztet. Feküdjön egy sütőlapon, hagyja el a megszakítás alatt pár percek alatt meleg helyen.

A sütőlap elhelyezése előtt kenje meg a tésztát egy tejjel kevert sárgával. Körülbelül 20 percig sütjük fokozatosan. Természetesen meleg! Igaz, jobb, ha a kolbászok legalább percig hűlnek

Tipp: Ha kolbászt szeretne, hozzáadhat néhány sült gomba, fűszeres és illatos.

A tartalomhoz ↑

Kijev ásott az élesztő tésztában

Capture – “Business Card” a főváros Ukrajna, Kedvenc és őslakos lakosok és a turisták rendkívüli józanéért. Lehet, hogy a helyzet a hihetetlen Kijev levegő, talán egy titkos különösen finom kolbász – nem számít, hogy milyen volt, azt javasoljuk, hogy próbálja meg főzni ez az étel otthon magát, és meg fogod érteni, hogy miért egy kicsit nyomasztó ablak mindig áll hosszú sorok.

Összetevők:

• ml víz;
• 1/2 C. L. sók;
• 1 Art. L. Szahara;
• 40 g “élő” élesztő vagy 15 g száraz;
• 4 csésze liszt;
• kolbász;
• Növényi olaj sütéshez.

Élesztők keverjük össze a cukorral, öntsük meleg vizet, elhagyjuk a hab megjelenését, amely után szoptunk sót és lisztet, dagasztó ételeket, kellemes tésztát. Kerek, meleg helyen hagyjuk a törülközőt a fele növekedéséhez.

Megközelítette a tésztát a gyújtás, osztja az alkatrészeket. A kezek minden darabja egy téglalapba nyúlik, amelynek közepén helyezkedik el a kolbászt, fedje le a tészta széleit.

Sült kolbász a tésztában egy nagyszámú előmelegített növényi olaj egy aranykéreg, a folyamatba fordulva, hogy a tészta egyenletesen pörkölt minden oldalról. Helyezze a szalvétákat, majd azonnal alkalmazza.

Tipp: Ha van ideje, adja meg a tesztet kétszer – ez nem csak a késztermék ízét javítja, de lehetővé teszi, hogy továbbra is friss és ízletes maradjon.

A tartalomhoz ↑

Kolbász burgonya tészta

A burgonya tészta nagyon étvágygerjesztő! A kolbászok “héj” alapvető zöldségkomponensének köszönhetően hihetetlenül puha, lédús és kellemes ízű. Ez egy étel, amely és állva marad, továbbra is kifogástalan.

Összetevők:

• g burgonya püré;
• 1 tojás;
• Művészet. L. Liszt;
• kolbász;
• Só ízlés szerint;
• Növényi olaj sütéshez.

Hűtött burgonya burgonyapüré, Csatlakoztunk tojással, keverjük össze a liszttel. Az egyenlő golyókra osztjuk, amelyek mindegyike “tekercs le” a téglalapra. Mindegyikük közepén a tisztított kolbász, rögzítse a tészta szélét. Sütjük egy jól melegített serpenyőben, amíg az arany szín, az eldobható törölközőkre.

Tipp: A burgonya tészta nagyon kedvezően “tartozik” a kaporhoz – próbáljon hozzá egy csomó finom apróra vágott zöldséget, nem fog megbánni!

A tartalomhoz ↑

Kolbász túrós tészta

Tiszta tésztát tökéletesen önmagában. Nagyon és nagyon tisztességes – nedves, nem nehéz, nem egyáltalán száraz és nem nehéz. Egy külön bónusz – hosszú, nem aggódik, a termékek több napig elég frissek maradnak. Ha természetesen az lesz, hogy maradjon.

Összetevők:

• kolbász;
• g túró;
• 1 tojás;
• 50 g tejföl;
• 2/3. L. szóda;
• 2/3. L. sók;
• Művészet. L. Liszt;
• Növényi olaj sütéshez.

Túró a szitán, keverjük össze a tojás és a tejföllel, adjunk hozzá sót és szódát, fokozatosan lépjen be a lisztbe. Mi a dagasztás, puha, de nem ragadós tészta, megpróbáljuk elvégezni a minimális lisztet: annál többet adsz hozzá, a keményebb, hogy kiderül a tésztát.

Kíváncsi súly, egy csomaggá válunk, és 2 órán át eltávolítjuk a hűtőszekrényben, majd egy téglalap alakú rétegben, mm vastagságú és körülbelül 1,5 cm-es csíkokkal vágva. Minden kolbász a tészta spirális csíkjaira fordul.

A kolbászok a tésztában sült egy jól felmelegített serpenyőben közepes hőre, és átfordulnak, hogy minden oldalról egy lapos aranykéreg volt.

Tipp: túrós tészta, minden bizonnyal, kóstolja meg a sütőben, ha valamilyen oknál fogva meg akarja csinálni a sütőt, ne kétséges: a recept fog működni, és erre az előkészítési módszerre.

A tartalomhoz ↑

Kolbász kefir tészta

A tészta kolbász előkészítésének egyik legegyszerűbb és gyors módja – gyúrja a tésztát a kefiren. Nincs hosszú árak és felvonók: vegyes, csomagolva, szar. Egyszerűen és egyszerűen.

Összetevők:

• 1 csésze kefir;
• 2 csésze liszt;
• 1/2 C. L. szóda;
• 1/2 C. L. sók;
• kolbász;
• Növényi olaj sütéshez.

Liszt keverjük össze sóval és szódával, öntsük Kefir és gyúrjuk puha, de nem ragadós tészta. Kerek, hagyja 10 percig egy polietiléncsomag alatt, amely után egyenlő részekre osztunk, mindegyike egy téglalapba került. Mindegyikük közepén a kolbász, a “szabály”. Fry egy jól melegített serpenyőben négy oldalról arany színre. Melegít.

Tipp: A kolbász kolbászt keletkezéséhez, hogy még finomabb legyen, próbáljon ki egy kis metszést minden kolbász mentén, és befelé tegye egy kis hosszú sajtot.

A tartalomhoz ↑

Kolbász a páfrány tészta

Velocity kor – Senki sem van ideje, mindenki fut, és látszólag azt akarják, hogy már nem tegyék. Valahogy ki kell mennem – például főzni kolbászt a gyári tesztben. Könnyed. Valószínűleg nem a leginkább “kóser” opció, de még mindig ízletes, és az időtakarékos formátumban.

Összetevők:

• 1 Puff vágáscsomagolás (G);
• körülbelül 10 kolbász;
• 1 tojás.

Tészta leolvasztás, körülbelül 1 cm széles csíkokkal vágva. Tisztított kolbászok a szalag szélén, és hajtogatják, minden tesztet kanyargnak. Amikor egy szalag véget ér, csak alkalmazza a következőket. Kolbászok a tészta helyen egy elkészített sütőlapon (kenőolaj vagy sütőpapírral borított). Kenje meg a tojást, ha szükséges, megeresztjük egy nagy tengeri sót vagy szezámot.

A tésztában kolbászt sütjük a tésztában, körülbelül 20 perc alatt.

Tipp: Próbálja meg ugyanezt főzni, de egy serpenyőben – az eredmény egy másik, de nem kevésbé finom. És gyorsabban.

A tartalomhoz ↑

Kolbász Pitában, sült serpenyőben

Lavash – ugyanaz a tészta, csak vékony és kész. Hogy nem báj? Nem szükséges semmit tenni, de végül – a finom reggeli készen áll. Jól, vagy vacsora vacsorával – a preferenciáktól függően.

Összetevők:

• 2 lavash levél;
• 8 kolbász;
• 2 st. L. ketchup vagy paradicsomszósz;
• 2 C. L. akut mustár;
• Koreai sárgarépa koreai;
• g szilárd sajt;
• Növényi olaj sütéshez.

Minden lábamot négy részre vágjuk. Keverjük össze a ketchupot és a mustárt, kenjük kenjük a mártással kapott mártással kapott polcokat az egyik oldalon. Az egyes darabok ugyanazon szélén helyezkednek el a tisztított kolbász. A közelben van egy kis sárgarépa. A sajtot dörzsöljük, egyenletesen megszórjuk őket. Sűrű tekercsekké fordulunk, sütjük egy jól forró serpenyőben egy zöldséges olajra egy aranykéregre. Melegít.

Tip: Készítsünk mártást tejfölös fokhagymás vagy bármely paradicsomos dip – a cég egy ilyen csodát kolbász a mancsok lesz még ízletesebb.

A tartalomhoz ↑

Kolár Kolárban

A gyökér kutyáról – a legközelebbi “mi” kolbászok a tesztben, amely az Egyesült Államokban és néhány szomszédos országban él – valószínűleg hallottál. És azt hittük, hogy ez nem csak a javasolt kukorica tészta, hanem egy ismerős tészta a búzaliszt? A héj más, de a lényege ugyanaz: az ízletes lédús kolbász a vállalathoz a Klyar-val együtt jár. Próbáld meg megérni!

Összetevők:

• Kis méretű (“gyermekek”);
• 3 st. L. Liszt;
• 1/4 csésze tej;
• 2 tojás;
• Só ízlés szerint;
• Fritary növényi olaj.

Tojás keverjük össze sóval és tejjel, adjunk hozzá lisztet – a tésztának kell lennie a tejföl konzisztenciájának. Sucks a kényelemért, ahol a fából készült botokon lovagolunk a kebabok előkészítéséhez, elhagyjuk az egyértelműséget, majd azonnal fűtött növényi olajban helyezzük el. Fry, fordult, szó szerint egy perc – aranyig. Kész kolbász egy gabonában egy időben egy törölköző, majd az asztalra szolgált.

Tipp: A tésztában lévő kolbászok fából készült botok nélkül állíthatók elő. Használjon két villát: Egy nyomja meg a kolbászot, engedje le a tésztába, majd a második “távolítsa el” a kolbászt a villával közvetlenül a forralásos olajba.

A tartalomhoz ↑

Muffinok kolbászokkal

Nagyon egyszerű és gyors módja annak, hogy kolbászt készítsen a tesztben – mutasson be őket. Természetesen ez egy kicsit más térd, de majdnem olyan ízletes, és ugyanakkor sokkal könnyebb.

Összetevők:

• Kefira vagy savanyú tej;
• Mr. Liszt;
• g szilárd sajt;
• 3 kolbász;
• 2 tojás;
• 1 C. L. szóda;
• 1/2 C. L. sók;
• Kis csokor zöldség.

A száraz részből készítjük – keverjük össze a sót, a szódát és a lisztet. Ott, ha szeretné, vacsora bors.

Külön keverjük össze a reszelt szilárd sajtot, kefirot, tojást, finoman szeletelt zöldeket.

Három vagy négy mozgásban a folyadékot nedves módon csatlakoztatjuk, szeleteket adunk körökkel apróra vágva. A kapott tészta a muffinok sütésére szolgáló formáknak megfelelően fekszik, töltve őket 2/3-ra. Sütjük 30 perc fokon.

Tipp: Ha kívánja, hozzáadhat egy kis apróra vágott brokkoli, zöldborsó, édes kukoricát a tészta a muffinok számára.

A tartalomhoz ↑

Hogyan kell a tészta megzavarta

A klasszikus módja annak, hogy a kolbászokat a tésztába csomagolja – vágja le a tészta csíkokat, tegye össze a spirál és egy kis sárgaréz, egy “ing”.

A tésztát téglalapokkal lehet apróra vágni, mindegyikük közepén helyezkedik el a kolbászt és védi a kölyköt.

Gyönyörűen keresett kolbász termékek formájában virágok formájában. Ehhez, a kolbászt csap át a tésztát az előző elv – például a pite, akkor a vágások mentén az egyik oldalán azonos lépésben körülbelül 0,5 cm-es. A vágások mélyek, de olyanok, amelyek nem teszik lehetővé, hogy a feloldás és a teszt megszabaduljon külön részeken. Ezt követően, a „torta” körré alakul vágások a külső – a darab kolbászt is kiderült, alkotó „virágszirmok”.

Gyönyörűen úgy néz ki, mint egy kolbász és egy teszt, amelyet a “sakk” gyűjtött. Természetesen meg kell tingadnia, de az eredmény érdemes. Ehhez a kész tésztát ugyanolyan szélességű hosszú csíkok vágják le. Ezeket a legtöbb csíkot a munkafelületre helyezik, a hosszú vadászterületen – oly módon, hogy a zenekarok része maradjon a kolbász alatt, és része (egy) – a kolbász felett. A következő kolbász elrendezni, hogy a sávok helyzete módosulhat: a fenekét találták magukat felett kolbász, és azok, amelyek felett volt vele, & #; aláír. Így az egész pite megy. Szép és hatás.

Egyszerű, de egy nagyon szép módja a tészta kolbászt, & #; készítsen egy “fonat”. A hengerelt sütemények középpontjában a kolbászt, a vizsgálat oldalsó részei 45 fokos szögben vágják le a csíkokat a járműre, majd felváltva adjuk hozzá egymáshoz, és egy hagyományos “fonat” -t képeznek egy kolbászzal.

Azonban a módszerek, hogyan kell csomagolni a kolbász a tészta nem csak szép, hanem elszáradt, sokkal több:

A tartalomhoz ↑

5 módja annak, hogyan készítsünk egy tészta kolbászot is

1. Kísérlet a fő komponenssel – mindig jobban találhatsz valamit, mint amit már vásárol. Próbálja meg füstölt vadász kolbászokat, vasarolnank sajtos kolbászokat, vinsky-tól vastag kolbászokkal és tonya kolbászokkal. Opciók Mass, unalmas nem fog!
2. Nagyszerű, ha más összetevőket csomagolnak a tésztába. Mindig nagyra értékelik a sajtot. A győztes zöldek. Ketchup és paradicsomos mártások készíthetők egy fűszeres jegyzetet. Ne féljen, hogy próbálja meg az új és a nem szabványos – csak így megtalálja a “Your” recept, amely lehet, hogy teljesen család lesz. Ha először csomagolod a szalonna szalagot, akkor nem csak ízletes, és kellemesen finom. Vékony nyílások hozzáadása körte vagy alma, kapsz majdnem magas konyhát. “Összecsukható” kolbász sütőtök pálcikával vagy sárgarépával, azt állíthatja, hogy zöldségei vannak az asztalhoz.
3. A tésztában lévő klasszikus kolbász nem megszóródik, és nem szorítkozik, aki megakadályozza, hogy megakadályozza a tésztát a mákkal, szezámmal vagy más magokkal, mielőtt a sütőlapot helyezi el? Egy apróság, amely nagyon és nagyon sok a sütés íze.
4. Annak ellenére, hogy a különleges szeretet az edényhez, ne törekedjen arra, hogy felkészítse azt a jövőben: ugyanazon kolbász a vizsgálatban szép, csak friss, csak elkészített formában. Sajnos, elhagyva, elveszti az ízlésüket. Szélénk esetekben és különleges szerelem a tömeges főzéshez, javasoljuk, hogy fagyassza le, amit biztosan nem eszik azonnal – ebben az opcióban mindig gyorsan leolvasztja a házi félkész termékeket, és finom és friss kolbászokat készíthet a tesztben.
5. Kolbász a tésztában – önellátó étel, de ha a friss zöldségek és gyógynövények salátájával szolgálja, akkor sokkal ízletesebb lesz, sőt – Ó, blasonfémia a gyorsétterem vágásában! – több jó.

Kolbász a tésztában – nem a leginkább egészséges étel, de teljesen ez a legnépszerűbb harapnivalók, amelyek minimalizálhatók az illetékes megközelítéssel. Éljen örömmel és finomnak érzi magát!