Hogyan készítsünk tésztát 7 félelemre

Hogyan kell főzni gödör: Shawarma pellet?

Recept a sütemények süteményekhez Shawarma otthon – ez csak egy igazi találat nyáron. Meg lehet határozni a különböző töltelékkel és használata, mint egy snack, ebéd vagy vacsora.

Készen áll a nagyon egyszerű összetevőkről, amelyek mindig bármely házban vannak. És hogyan történik, olvassa el a cikkünket, amely részletes receptet, valamint a főzés titkait biztosítja.

Tartalom

Mi a shawarma torta?

Pellet Shawarma vagy Pita számára – Kerek, lapos arab kenyér, friss tésztából. A középső gödör mérete körülbelül 15 cm átmérőjű.

Népszerű a Közel-Keleten, Földközi-tengeren és különösen Izraelben. A legmagasabb fokozatú búzalisztből készült.

Az első történelmi megemlések az edényről az Ószövetségben találhatók. Ez azt jelzi, hogy Piet a legősibb kenyér a bolygón. Orosz szóba & #; pit & #; lefordított, mint & #; kenyér & #;.

Ő sheard shawarma számára, Melyik töltőanyagot lefektetik. A torta önálló edényként is használható, vigyen magával dolgozni, tanulni vagy utazni.

Izrael egy univerzális termék, amely minden szupermarketben és gyorsétteremben találkozik.

Hogyan készül az igazi shawarma, megtudja, és mexikói shawarma & #; Menjen a linkre.

Jellemző és különbség a szokásos

Shawarma sütemények előkészítése otthon – ez egy teljes technológiai folyamat. Nagyon magas hőmérséklet szükséges és rövid sütés ideje.

A megkülönböztető tulajdonság a vízgőz, amely a teszt belsejében van kialakítva, a torta szívében, magas hőmérsékleten, elválasztva a vizsgálati rétegeket.

Ennek eredményeképpen a zsebek kialakulnak, üresség, amelyben bármilyen töltőanyag lefektethető.

Receptek ínyencekért: Shawarma koreai sárgarépával, sertéshússal.

Hogyan kell főzni otthon?

Főzési idő – 30 perc.

Nehézségi szint – átlagos.

Energiaérték 1 darab – kcal.

Fehérjék – 4.7 gr.

Zsír – 0,8 gr.

Szénhidrátok – 50 gr.

Leltár:

• 2 mély tartály;
• Szita;
• kanál;
• szeszély;
• gördülő;
• konyharuha;
• sütő.

Összetevők:

• ml főtt víz;
• 1 cl só;
• 1 chl cukor;
• GR búza liszt csúcsminőségű;
• 2 óra száraz élesztő;
• 2 st. l olívaolaj.

A bemutatott összetevőkből 8 db. gödör.

Recept:

1. Készítse elő az összes szükséges összetevőt: körülbelül 45 fokos hőmérsékletű vízzel, hogy egy tányérba öntsön egy magas oldalsó táblákkal, sót és cukrot adjon hozzá. A venchik alaposan keverjük össze, hogy teljesen feloldjuk kristályaikat.
2. Sift lisztet mély konténerekbe, adjunk hozzá száraz remegést. Keverjük össze, hogy az utóbbi egyenletesen elosztotta a lisztet.
3. Most elkezdjük lassan összekapcsolni az alkatrészeket, öntjük vizet a lisztkeverékbe. Először vastag tésztát vált ki. Tegye a táblára, és mossa le a lágy állapotot.
4. A teszt keletkezett csomója újra megjelenik a tartályba, és egy kicsit elmélyülünk, és öntjük az olívaolajba.
5. Nagyon aktívan keverje össze a tésztát olívaolajjal, amíg teljesen be van benne. Homogén és rugalmas konzisztenciát érünk el. Aztán elrejteni konyharuha úgy, hogy nem öntsük a tetejére, és hagyjuk meleg helyen perc emelkedés. A kész tésztának körülbelül kétszer növekednie kell.
6. Az expozíciós idő, a “pihenés & #; tészta és kezdjen vele dolgozni. Párhuzamosan kapcsolja be a sütőt, tegye a hőmérsékletet a fokozatok és a fentiek felett. Bastard A pergamenpapírt húzzuk, és elküldjük a sütőbe.
7. A tésztát 8 azonos golyóra kell kezelni és osztani.
8. Mindegyik darab átfordul egy gördülőcsappal egy kerek réteg magasságban mm-ben és átmérőjű CM átmérőjű.
9. Ossza meg az egyes billeteket egy forró sütő tálcán, és tegye a sütőbe. Sütjük pellet percek.
10. A befejezett Pietnek kicsit meg kell csavarni és virágozni kell. Ez egy olyan jel, amelyet már eltávolíthat.
11. Fedjük le a kész italokat egy törülközővel, amíg teljesen hidegek.

Fontos! A kész tésztának az edények és a kezek falai mögé kell esnie.

Azok számára, akik követik az ábrát: vegetáriánus shawarma, shaverm nélkül Mazonza nélkül.

A sütemények (gödör) előkészítése a videóban látható borotváláshoz:

Hogyan készítsünk egy edényt?

1. Hozzáadhatja a lisztfajvás curry-t, Neki köszönhetően a sütésnek kellemes íze lesz.
2. A forró sütemények azonnal elhelyezhetők a cellofán csomagba, úgy, hogy nagyon puha és nem söpörte.

Titkok

1. Gyorsabb sütemények esetén, Használja a receptet. A termékek készlete ugyanaz marad. Az ilyen süteményeket a maximális forró serpenyőben állítják elő, ha olaj nélkül. 2 percig pörkölt mindkét oldalon.
2. A sikeres pelletek legnagyobb titka az, hogy Egy forróágyú bastardon vannak kialakítva és előre fűtött sütőben a maximális hőmérsékletre. Csak ezeken a körülmények között van kialakítva, a vízgőz képződik, amely elválasztja a vizsgálati rétegeket egymástól.
3. A tesztből származó billetnek szükségszerűen kerek alakúnak kell lennie, Ez olyan vízgőz, amely összeszerelhető.
4. Tekerje a tésztát egy mozgáshengerléssel, Ne csúsztassa többször ugyanabból az oldalról.
5. Keverje össze a tésztát egy keverővel, megmenti a hostess időt.

Figyelem! A pelletek előkészítése legfeljebb 7 perc. A legfontosabb dolog, hogy ne vegye őket a sütőbe, különben megszáradnak, és a shawarma kitöltése kiesik őket.

A shawarma íze mind a kitöltést, mind a mártással (Kefir fokhagyma, mint egy standon).

Hogyan készítsünk laza süteményeket egy élesztő tésztából, nézd meg a videót:

Következtetés

Az illatos pelletek nagyon finomak és egyszerűen nem egyenlőek a szokásos kenyérrel. Megvásárolhatók a szupermarketben, de könnyebben főzzük, a legfontosabb dolog, hogy betartsák a technológiát. Master Ez az előkészítő recept és a gödör nagyon gyakran jelenik meg az asztalon!