Hogyan készítsünk tésztát a pizza egyszerű receptjére

Egyszerű tészta a pizzához

Gondolod, hogyan lehet diverzifikálni az ebédet vagy vacsorát, anélkül, hogy különleges erőfeszítéseket alkalmaznánk, és nem állnak órákra a tűzhelyen, akkor a pizzát preferáljad. Talán nincs is finomabb, és ezzel egyidejűleg egyszerű a főzés egy edénybe, mint egy házi készítésű pizza szokatlan tölteléket és a tészta készül a saját kezét. Annak ellenére, hogy széles körben elterjedt vélemény a gyúrás összetettségével kapcsolatban, és ennek a folyamatnak az időtartama, meglehetősen realisztikus, hogy kellemes eredményt érjen el, anélkül, hogy sokéves tapasztalat és speciális készség lenne. Egy egyszerű tészta recept egy másik plusz, hogy a teremtés termékei biztosan megtalálják a konyhában. Még az igazi ínyencek is képesek lesznek értékelni a pizza csodálatos ízét a teszt alapján, ami nem rosszabb az olasz pizzéria remekműveihez. A vizsgálat megkülönböztető jellemzője érdemes megnevezni a tojások hiányát a szükséges termékek listáján.

Az összetevők összetétele a vizsgálathoz:

• Víz – egy üveg
• Olívaolaj (vagy napraforgó) – 1 st. kanál
• Száraz élesztő – 1 st. kanál
• Liszt – egy üveg
• Cukor – 1 st. kanál

Főzési idő & #; 25 perc.
Calorie & #; kcal.

Hogyan kell főzni:

1. Óvatosan szinkronizálja a lisztet.
2. Száraz élesztőt szünetünk meleg vízben, párhuzamosan cukor hozzáadásával. Kétféleképpen lehet összekapcsolni az összetevőket, nevezetesen: külön tartályt használhatunk, vagy kevert egy speciális, szaching lisztben készült speciális mélyedésben. Emlékeztetni kell arra, hogy a keveréshez alkalmas kizárólag meleg vízhez, & #; Ha túlzottan hideg vagy forró vizet adunk hozzá, az élesztő valószínűségét nem illeszkedik.
3. Az fermentáció első jeleinek megjelenését hagyjuk élesztőt. A teljes feloldódás után kezdjük finoman gyúrjuk a tésztát, összekötő vizet és élesztőt liszttel.
4. Keverje össze a tésztát körülbelül öt percig, és elasztikus konzisztenciát keres, & # #; Ez a jövőbeli íz az ebből függ.
5. Amikor a tészta rugalmassá válik, bemutatjuk az olajat, és ismét keverjük össze egy homogén szerkezet kialakulása előtt.
6. A tésztát egy tálba vagy serpenyőbe helyezzük, és fedjük le egy törülközőt. Meleg helyen hagyjuk, hogy mérsékeljük. A kezdeti méreteknek körülbelül kétszer is növekedniük kell.
7. Amint a tömeg megszerezte a kívánt térfogatot, a tészta készen áll, a töltés hozzáadása. A lágyság miatt egy ilyen tészta jól kezeli az alakját, és kézzel könnyen elosztható a lapon.

A liszt és élesztő pizza legegyszerűbb tészta a hosszú távú és túlzott erőfeszítés nélkül a pizza alapját képezi. A sikeres eredmény garantált, ha egyértelműen követi az összes utasítást.

A kezdőlapra.