Hogyan készítsünk tésztát a pizzához

A legjobb és egyszerű recept egy finom tészta a pizza számára

Hometextos élesztő

Annak érdekében, hogy megkóstolhassuk kedvenc edényét, nem szükséges egy drága étterembe menni, könnyen elkészíthető otthon, élvezve a folyamatot. Kezdje a puha, szelíd és egyszerű tésztát a pizzához.

Pizzarini

Gyengéd tészta a pizzához: Egy egyszerű recept, de a legjobb!

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(25 Szavazatok átlagosan: 5-ből)

A pizza egy univerzális kulináris találmány, amelyet a felnőttek és a gyerekek szeretnek.

Az edény népszerűségét az a tény, hogy amikor előkészítjük, sokféle tölteléket használnak, ami csak el tud képzelni. A tesztgyártási lehetőségek szintén képesek kielégíteni az edény leginkább szeszélyes szerelmeseit.

Annak érdekében, hogy élvezze az illatos pizza ízét, kedvenc töltelékkel, nem szükséges meglátogatni egy pizzériát vagy kávézót. A szelíd és légi tesztekből származó pizza házak örömmel nyújtanak az egyszerű és érdekes főzés folyamatában.

Tartalom

Lágy alap recept

A gyönyörű olasz ételek sok szerelmesei bíznak abban, hogy az éttermek szakácsai saját speciális titkai a főzési teszt, így munkáik kulináris remekművek, amelyeket nem lehet megismételni otthon.

Ez egy közös félreértés, így teljesen könnyű készíteni egy finom pizzát egy szelíd és vékony tésztából.

Javasoljuk az olvasást:Fekete tészta a pizzához

Összetevők

• Búzaliszt – g. (A minősített pohár ml-ben lisztbe kerül).
• Száraz élesztő – 6 g. (Egy teáskanál 3 g száraz élesztőt tartalmaz csúszás nélkül).

• Víz – ml.
• Sókő 5 g (1/2 teáskanál).
• Növényi (olíva) olaj: 1, evőkanál.

FONTOS. A legjobb eredményt a felső fokú liszt használatakor fogják elérni.

Főzés

1. A tészta lumpok nélkül lesz, ha a liszt első szitál. Sokan figyelmen kívül hagyják ezt a jelentéktelen pillanatot, de nagyon fontos a legmagasabb eredmény érdekében.
2. Szitált liszt, hogy élesztővel és sóval keverje össze. A víznek egy kicsit fel kell melegednie, mivel hideg közegben a száraz élesztő lassan működik, és az alapnak sűrű lehet.
3. Könnyű a tészta zöldségolaj hozzáadásával. Ha rugalmas és engedelmes, adja meg a golyó alakját, és 15 percig tartsa meg.
4. Ez idő alatt minden kiválasztott töltés készül.
5. Ebből a termékből, két kerek pizza, 30 cm átmérőjű, vagy egy nagy pizza ellenkezőleg. A tészta töltelékkel, perceken belüli hőmérsékleten sült.

REFERENCIA. A tésztához vékony, puha, szelíd és jól áthaladt, lehetetlen használni jódizált sót. A főzés során csak a kő só vonatkozik.

Hogyan kell használni a maradékot?

Ha a tészta a pizza főzését követően marad, sok érdekes receptje van a használatához. Még jobb, ha egy darab tészta marad, ennek köszönhetően sok különféle étel lesz, anélkül, hogy sok időt töltött volna. Részletes receptváltozatok itt találhatók.

Egy kis készség és hamarosan a pizza, a saját kezével főtt, felülmúlja a szakemberek munkáját.

A cikk segített neked?

Nem igazán

24-szer már segített

Kapcsolódó receptek