Hogyan készítsünk tésztát a pizzához

Hogyan lehet gyorsan tenni a tésztát a pizzához

Kakprosto által!

A pizza sokáig tart sok a legkedveltebb kezelésre, mert az edény fajta fajta kielégíti a legsürgetőbb ínyencek igényeit. Természetesen a pizza íze, természetesen a nagyrészt a töltés minőségétől és összetételétől függ, azonban a tészta itt nagyon fontos szerepet játszik.

Szükséged lesz

• g túró;
• 1 tojás;
• tej ml;
• Mr. Liszt;
• 6 st. L. növényi olaj;
• Sütőpor a tészta számára;
• só.
• Kelt tészta:
• Mr. Liszt;
• 5 g száraz élesztő;
• ML meleg víz;
• 1 Art. L. olivaolaj;
• só.
• Framing tészta:
• 2 csésze liszt;
• tej ml;
• 2 tojás;
• Művészet. L. növényi olaj;
• só.

Utasítás

1

Tészta tészta. Túró tojással, zöldségolajat, tejet, permetezést és keveréket adunk. Keverjük össze a lisztet teákkal és részekkel Hozzáadás a túró tömeghez, alaposan keverjük össze. A liszt mennyisége eltérhet a készítményben megadott meghatározástól, így a tészta nem működik túl keményen. Csúsztatott tészta, hogy tegye egy sütőlapot, olajjal kenjen, és adjon hozzá egy tölteléket. Főzési idő pizza körülbelül 25 perc a hőmérséklet ° C-on.

2

Kelt tészta. Annak ellenére, hogy a tészta élesztő, csak fél óra lesz, és a főzése nem fog 10 percet vesz igénybe. Keverjük össze mély edényekben száraz élesztővel és sóval, majd fokozatosan öntsük meleg vizet, és keverjük össze. A tésztát manuálisan gyúrjuk, olívaolajat adunk hozzá. Helyezze az edényeket meleg helyen fél órára. Ebben az időben csak ideje lesz kitölteni. A tészta ki kell húzni – egyszerűen eloszthatja azt a kézi kézikönyven. Érdemes megjegyezni, hogy az ilyen tészta sütése egy kicsit száraz lesz, tehát, ha nem szereted a ropogós pizzát, bőven kenje meg, hogy paszta vagy mártással, amit általában használsz.

3

Szünetmentes tészta. A tojások alaposan keverjük tejjel és növényi olajat, hogy homogén tömeget kapjanak. A mély tartályban öntsük a lisztet, és keverjük össze sóval. Majd fokozatosan öntsük a tojás keverékét, alaposan keverjük. Ennek eredményeként vastag tésztát kell kapnia. Keverjük össze a kezével, periodikusan megszórva lisztet, majd tenyésztjük perceket, majd tekerjük egy vékony rétegben, amely egy kenőolaj-sütőlapra helyez. Az ilyen tészta egy kicsit száraz lehet.

Videó a témában

Kapcsolódó cikk

Hogyan kezdjük el az élesztő tésztát a pizzán

Hasonló tanácsok

mutass többet