Hogyan készítsünk tésztát a pizzához
Hogyan lehet gyorsan tenni a tésztát a pizzához
Kakprosto által!
A pizza sokáig tart sok a legkedveltebb kezelésre, mert az edény fajta fajta kielégíti a legsürgetőbb ínyencek igényeit. Természetesen a pizza íze, természetesen a nagyrészt a töltés minőségétől és összetételétől függ, azonban a tészta itt nagyon fontos szerepet játszik.
Szükséged lesz
- g túró;
- 1 tojás;
- tej ml;
- Mr. Liszt;
- 6 st. L. növényi olaj;
- Sütőpor a tészta számára;
- só.
- Kelt tészta:
- Mr. Liszt;
- 5 g száraz élesztő;
- ML meleg víz;
- 1 Art. L. olivaolaj;
- só.
- Framing tészta:
- 2 csésze liszt;
- tej ml;
- 2 tojás;
- Művészet. L. növényi olaj;
- só.
Utasítás
1
Tészta tészta. Túró tojással, zöldségolajat, tejet, permetezést és keveréket adunk. Keverjük össze a lisztet teákkal és részekkel Hozzáadás a túró tömeghez, alaposan keverjük össze. A liszt mennyisége eltérhet a készítményben megadott meghatározástól, így a tészta nem működik túl keményen. Csúsztatott tészta, hogy tegye egy sütőlapot, olajjal kenjen, és adjon hozzá egy tölteléket. Főzési idő pizza körülbelül 25 perc a hőmérséklet ° C-on.
2
Kelt tészta. Annak ellenére, hogy a tészta élesztő, csak fél óra lesz, és a főzése nem fog 10 percet vesz igénybe. Keverjük össze mély edényekben száraz élesztővel és sóval, majd fokozatosan öntsük meleg vizet, és keverjük össze. A tésztát manuálisan gyúrjuk, olívaolajat adunk hozzá. Helyezze az edényeket meleg helyen fél órára. Ebben az időben csak ideje lesz kitölteni. A tészta ki kell húzni – egyszerűen eloszthatja azt a kézi kézikönyven. Érdemes megjegyezni, hogy az ilyen tészta sütése egy kicsit száraz lesz, tehát, ha nem szereted a ropogós pizzát, bőven kenje meg, hogy paszta vagy mártással, amit általában használsz.
3
Szünetmentes tészta. A tojások alaposan keverjük tejjel és növényi olajat, hogy homogén tömeget kapjanak. A mély tartályban öntsük a lisztet, és keverjük össze sóval. Majd fokozatosan öntsük a tojás keverékét, alaposan keverjük. Ennek eredményeként vastag tésztát kell kapnia. Keverjük össze a kezével, periodikusan megszórva lisztet, majd tenyésztjük perceket, majd tekerjük egy vékony rétegben, amely egy kenőolaj-sütőlapra helyez. Az ilyen tészta egy kicsit száraz lehet.
Videó a témában
Kapcsolódó cikk
Hogyan kezdjük el az élesztő tésztát a pizzán
Hasonló tanácsok
mutass többet
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.