Hogyan készítsünk tésztát a pizzához tojás nélkül

9 legjobb tészta receptek tojás nélkül

1. Élesztő tészta tojás nélkül

Alkalmas: Pite, pite, zsemle, pizza.

Összetevők

• 15 g friss élesztő;
• ½ evőkanál cukor;
• ML meleg víz;
• g szitzyny liszt;
• 1 ½ evőkanál növényi olaj;
• ½ teáskanál só.

Főzés

Összecsukja az élesztőt, adjunk hozzá cukrot, és lapozzunk egy kanállal. Folyékony keveréket kapsz. Öntsük be vízbe, adjunk hozzá egy kis lisztet, és jól keverjük össze. Fedje le a törülközőt, és hagyja meleg helyen 15 percig.

Ezután adjunk hozzá vajat és sót. Tegyen le a lisztet, és adja meg az alkatrészekkel, keverje össze az összes adagolás után. Tegye a tésztát a kezével. Rugalmasnak kell lennie, és ne ragaszkodjon a kezéhez.

Fedje le a tésztát egy törülközővel, és hagyja meleg helyen 40-50 percig. Ez idő alatt 2-3 alkalommal növekszik.

Hogyan kell főzni ízletes pite-t a sütőben és egy serpenyőben →

2. Tészta vízen élesztő és tojás nélkül

Alkalmas: Pite, pite, zsemle, pizza.

Összetevők

• ml forró víz;
• ½ teáskanál sók;
• kakikus olaj;
• g szitzyny liszt;
• ½ teáskanál szóda;
• Néhány csepp ecet.

Főzés

Oldja a sót és az olajat vízben. Átadja a kapott folyékony keverékbe a liszt felét, és alaposan keverje össze. Add hozzá a szódát, az ecet által megváltott, és a fennmaradó lisztet.

Keverjük össze és jól mossa meg a tésztát a kezével. Tekerje az élelmiszerfilmet, és távolítsa el a hűtőszekrénybe fél órát.

5 receptek csapágy tészta vízen, tej, kefir és tejföl →

3. Shortbread tészta tojás nélkül

Alkalmas: Sütik, pite, Tartov.

Összetevők

• g szitzyny liszt;
• 80 g cukor;
• C hideg vaj;
• 1 evőkanál tejföllel.

Főzés

Keverje össze a lisztet cukorral. Tegye az olajat az összetevőkre, és a tésztát kezével kezelje a morzsolódó konzisztenciával.

Adjunk hozzá tejföllel és jól keverjük össze. Ezután adja meg a tésztát a kezeddel, amíg homogén állapot. Csomagolja be az élelmiszerfilmbe, és távolítsa el a hűtőszekrényben egy óráig.

Hogyan kell főzni homokos tésztát: 3 Alapvető recept →

4. Keksz tészta tojás nélkül

Alkalmas: Kekszek.

Összetevők

• g cukor;
• ml víz beltéri hőmérséklete;
• g sűrített tej;
• g szitzyny liszt;
• 1 ½ teáskanál szóda.

Főzés

A cukrot vízben oldja, adjunk hozzá egy kondenzált tejet és keverjük össze. Átadja a lisztet és a szódát, és helyezze a tésztát a homogén konzisztenciára.

Egyszerű recept a keksz torta bogyókkal →

5. Tészta tojás nélkül

Alkalmas: gombócok, mantans, gombócok.

Összetevők

• g szitzyny liszt;
• ½ teáskanál sók;
• 2 evőkanál növényi olaj;
• ml forró víz vagy tej.

Főzés

Keverje össze a lisztet sóval. Adjuk hozzá az olajat és a vékony virágot forró vizet vagy forró tejet, keverjük a tésztát.

Amikor a tészta sűrűsödik, néhány percig kezeli a kezét. Fedje le a törülközőt, és hagyja szobahőmérsékleten fél órán át.

Hogyan készítsünk finom otthoni gombócokat →

6. Tészta kefiren tojás és élesztő nélkül

Alkalmas: pizza, pizza, fehérek, fánk, sütemények.

Összetevők

• g szitzyny liszt;
• ½ teáskanál szóda;
• ½ teáskanál sók;
• ml kefir;
• 1 evőkanál növényi olaj.

Főzés

Keverje össze a lisztet, a szódát és a sót. Öntsük Kefir és vaj és keverjük össze homogén konzisztenciát.

10 receptek finom buja fánk töltelékkel és nélkül →

7. Túró tészta tojás nélkül

Alkalmas: Sütik, pite, Tartov.

Összetevők

• g túró;
• g lágyító vaj;
• g szitzyny liszt;
• 1 teáskanál teát;
• ¼ teáskanál só.

Főzés

Terjeszteni túró vajjal. Gyorsabban kiderül, hogy egy keverővel csinálja. Keverje össze a lisztet sütőporral és sóval.

Öntsünk egy liszt keveréket, hogy túró és kezek gyúrják a homogén konzisztencia tészta. Csomagolja be az élelmiszerfilmjével, és távolítsa el a hűtőszekrényben egy órára.

30 recept finom sütemény csokoládéval, kókuszdióval, diófélékkel és nem csak →

nyolc. Gyors puff tészta tojás nélkül

Alkalmas: Bármely réteg sütés.

Összetevők

• g Sizzyny liszt + egy kicsit a gördüléshez;
• ½ teáskanál sók;
• C hideg vaj;
• 2 teáskanál citromlé;
• ML hideg víz.

Főzés

Keverje össze a lisztet sóval. Adjunk hozzá olajkockákat, és görgessük a tésztát a morzsába. Öntsünk citromlé és víz és gyúrjuk homogén tésztát.

Tegye a tésztát a lisztbe, és tekerje egy réteget 1 cm vastagsággal. Fold a tározó háromszor, kapcsolja a 90 ° és kigurulás ugyanabban a rétegben újra. Ismételjük meg a legfrissebb akciók újra.

Ezután kapcsolja be a réteg három ismét, csomagolja az ételt film, és távolítsa el a tésztát a hűtőbe egy órára.

20 egyszerű desszertek egy réteget vizsgálat →

kilenc. Folyékony tésztát tojás nélkül

Alkalmas: Blinov, Olady.

Összetevők

• tej ml;
• g szitzyny liszt;
• 1 evőkanál cukrot;
• ½ teáskanál szóda;
• ½ teáskanál sók;
• 2 ½ evőkanál növényi olaj.

Főzés

Add hozzá a lisztet, cukrot, szódabikarbónát és a sót a tejbe. Keverjük a tésztát egy homogén konzisztenciát és hagyjuk szobahőmérsékleten fél órán. Ha a tésztát nyerünk folyadék, adjunk hozzá még egy kis lisztet. Fél óra múlva, betöltse az olajat a tésztát, és keverjünk.

Olvasni is