Hogyan készítsünk tésztát a pizzára a tejföllel

Tészta tejföllel

Nincs olyan személy, aki nem szereti a sütést. Ez nem feltétlenül édes zsemle, és mindenféle tészta termék: sütik, torta, sütemények édes és nem, torta, pizza. Az összes felsorolt ​​tészta elkészítésének alapja. Különböző módon és különböző összetevők használatával készülhet. Az egyik leggyakoribb – a tejföllel. Főzzük a tésztát a tejföllel különböző módon, attól függően, hogy milyen ételre van szüksége.

A tészta előnyei és hátrányai tejföllel

Előnyök a tejföl-tesztkészletben:

• Ez univerzális tészta. Gyönyörűen mind az édes, mind a sós süteményeket dolgozza ki.
• Az ilyen tészta nagyon kényelmes a munkában. Könnyen tekercselhető a minimális vastagsághoz.
• Zsíros tejföl – egy másik plusz. Ennek az előnynek köszönhetően a tej és az olaj alternatívájává válhat.
• Nem igényel előzetes előkészítést a teszt gyúrására.
• Gyorsan vegyes.
• A vizsgálathoz tartozó összetevők minden szeretőjén hűtőszekrényben vannak, és ha nem, akkor könnyen helyettesítik valami más.
• Sütés a tésztából a tejfölös hosszúságú friss íz.
• Ennek előkészítése teszt, akkor is használni, hogy a tejföl, ami kijött a lejárati dátumot, ha csak ő nem nyilvánvaló jelei sérülés: kellemetlen szag és t.Ns.

A tejföl-tesztek pluszjai nagyon hosszú ideig szerepelhetnek. Jobb, ha önmagában főzzük, és győződjön meg róla, hogy a gyakorlatban a fölényben van.

A tejfölben felkészített tészta hátrányai előfordulhatnak, hacsak az összetevők aránya másként nem figyeli, vagy a sütés során a hőkezelés során. Ebben a vizsgálatban nincsenek bizonyos hiányosságok.

Mi lehet sütni a tésztát a tejföllel

A sütény tejszíne nagyon gyakori. Ez szinte mindenféle sütéshez használható. Ha nincs idő a teszt gyúrására, és meg kell sütni egy ízletes kezelést, akkor a tészta a tejföllel kiváló lehetőség.

A tejföllel különböző teszteket készíthet:

• A pambot sütikhez, süteményekhez, tortákhoz, süteményekhez használják.
• Friss tészta tökéletes durva piték és zsemlét, valamint a pizza, sajtos, piték nem töltés töltés.
• Élesztő tészta: Kiváló lehetőség ugyanazok a sajtteszik, a pite a töltelék, a zsemle és a kis pite, valamint a pizza zsíros alapon.

A felsorolt, a tejföl-teszten kívül kiváló kekszet, cupcakes és palacsintát is süthet.

A hőkezelés módszereiből a legjobb megoldás az ilyen teszthez sütés, de például a palacsinta táplálható és egy serpenyőben lehet. Süssük termékek tejfölt teszt süthető mind a szokásos kemencében lassú tűzhely, kenyérsütő.

Fontos finomságok főzés tejföllel

Mint minden esetben, a tésztával a tejföllel együtt vannak trükkök. Minden hostessnek tudnia kell róluk.

• Mielőtt térdelne a tésztát, a tejföl jobb, ha előre eljuthat a hűtőszekrénytől, hogy szobahőmérséklet legyen.
• Használja a tejföl mennyiségét a liszthez, és mindig kiváló tésztát kapsz.
• Sütjük a tejföl-tesztből készült termékek, amelyek jobban használják a tölteléket. Az ilyen tészta jól elnyeli a töltés ízét, és több illatos.
• Ha egy sütőport ad hozzá, adja meg a tesztet, hogy álljon fel körülbelül 30 percig.
• A tejföl-teszttermékek jobban sütnek.
• Krémes olaj sütés a tejföllel lágyabb.
• A tejfölből származó termékek főzéséhez először keverjük össze az összes ömlesztett összetevőt, majd minden nedves.
• A tészta tojás hozzáadódik, ha a tölteléket használja, mivel a tészta sűrűbb.

Ha ragaszkodsz a savanyú tejföllel való főzés alapelveinek, az edény kiváló lesz.

Receptek a finom sütés előkészítéséhez a tésztából a tejföllel

pizza

Összetevők:

• liszt – 9 evőkanál;
• Majonéz – 3 evőkanál;
• tejföl – 3 evőkanál;
• Tojás – 3 darab;
• Só ízlés szerint.

Töltéshez:

• Majonéz – 2 evőkanál;
• Ketchup – 2 evőkanál;
• kolbász – gramm;
• Paradicsom – 2 darab;
• Gomba – 50 gramm;
• Sajt – 50 gramm.

Főzés:

1. Tojás, tejföl, majonéz keverék a homogenitáshoz.
2. Adjunk hozzá lisztet, sót, jól keverjük.
3. Sütés alakú olajjal, használhat pergamen.
4. Öntsük a tésztát, kiderül a folyadék.
5. Kenje meg a tésztát a majonéz tetejéről ketchupdal, paradicsomot, kolbász, pörkölt gomba.
6. Minden elalszik sajt.
7. Sültünk a sütőben, amit percekig előmelegítettek. Pizza nagyon gyorsan felkészül.
8. A töltelék bármikor megtörténhet.

Cophane tészta zsemle

Ez megtörténik:

• liszt – gramm;
• cukor – gramm;
• Só – 1 csipet;
• Tojás csirke – 2 darab;
• Növényi olaj – 2 kanál;
• tejföl – gramm;
• Medence – 10 gramm.

Főzés:

1. Liszt keverjük össze a sütőporral.
2. Egy külön tartályban keverjük össze a tejföllel, sót, cukrot, olajat. Minden alaposan összekevered, amíg az egységességig egy ék vagy keverő használhat erre.
3. Csatlakoztassa mindkét főtt keveréket. Tésztát kever.
4. Azonnal formázza a zsemle bármilyen formát. Hozzáadhat egy kitöltést az ízlésedre.
5. Tegye ki a termékeket a sütéshez, kenje meg a tojást.
6. Zsenyét küldünk a sütőbe, hogy fokozódjanak.
7. Sütjük körülbelül 30 percig. De rendszeresen meg kell vizsgálni a termékek készségét.

Jó étvágyat kívánunk!

Sütik a tejföllel

El kell venni:

• tejföl – gramm;
• cukor – gramm;
• Vaj krém vagy margarin – gramm;
• Tojás – 2 darab;
• Tészta megszakító – 10 gramm;
• Liszt – gramm.

Főzés:

1. Vaj (vagy margarin) előzetesen elindul a hűtőszekrényből, hogy szobahőmérsékletet szerezzen.
2. A keverő vagy a habverő segítségével megverjük a tojásokat cukorral a habképződéséhez.
3. Adjunk hozzá tejföllel és olajat, továbbra is megverjük a tömeget az egységességig.
4. Egy külön tartályban keverjük össze a lisztet egy sütőporral.
5. A kapott elegyet a korábban előállítottuk hozzá.
6. Keverjük a tésztát. Ki kell kapcsolnia, hogy levegő legyen, nincs szükség sokáig meg kell gyúrnia.
7. Tészta tekercs egy réteg vastagsága körülbelül 5 mm.
8. Vágja le a cookie-t bármilyen formában a saját belátása szerint.
9. A sütés formájában helyezze el.
10. A sütőbe szállítjuk, előre felmelegedünk fokig.
11. Körülbelül 15 percig sütünk, Ruddy színre.

Bármely sütés a tésztából a tejföllel, akár pite, cookie-k, cookie-k, pizza, nagyon ízletes és illatos. Próbáld meg, hogy nem fogsz megbánni!