Hogyan készítsünk tésztát a punky-en

A panaszékek kicsi, kerek és inkább kövér amerikai palacsinta, amely nagyon hasonlít az orosz palacsintainkra, de általában beszél, függetlenül attól, hogy ez a ruddy és illatos házi sütés, a lényeg továbbra is ugyanaz marad, és a legfontosabb, hogy ez Az az a tény, hogy lehetetlen, hogy semmi szívesen, és kényelmesebb legyen a barátságos családi reggeli számára. Klasszikus amerikai pankequets készül el egy meglehetősen sűrű sötétség vizsgálat, ami a legtöbb esetben összegyúrjuk a tej, és mivel a tészta mind a sütőpor és szódabikarbóna, majd a palacsintát kapunk nagyon porózus és buja, ami minden részletet olvashat az előző cikkemben. Egyrészt ezek a palacsinták jóak és önmagukban, különösen óta számos adalékanyag, például lekvár, méz, szirupok, sűrített tej, olvadt csokoládé, karamell és így tovább, képesek valódi csodákat hozni vele, de a panaszékek , a tésztában, amelyre nagy és édes áfonya bogyókat helyeznek el, egyszerűen elképesztően ízletes és étvágygerjesztő finomság, amely nagy népszerűség és nagy kereslet mindenütt és mindig. Ha különleges ok nélkül szeretné kényeztetni a háztartásait, vagy meglepődik a vendégek kifinomult reggelije, akkor az áfonyával rendelkező panaszkékek az egyik legeredményszerűbb lehetőség egy felejthetetlen reggeli étkezéshez, mint az ilyen remekművekkel, mint egy finom túró kosarak eperrel vagy teljesen egyedülálló a tetszésedben. Benedict.

A jó hír az, hogy a pankeepers áfonyával készülnek nagyon egyszerű és elég gyorsan, mert akkor nem kell egy keverő erre, sem egyéb konyhai eszközök, és az egész folyamat nem tart tovább, mint 30 perc, de az igazság az, hogy van egy kis hátránya, hogy az az, hogy a friss áfonya egy fogazott bogyó, így ez az egyedülálló étel alkalmas különleges alkalmakra, és egyáltalán nem minden nap. Ebben a receptben, én inkább gyúrni a tésztát pankeepers nem a tej, és a szokásos módon sok esetben és híg vizes kefir, mivel ez a buzgó ital maga is egy laza hatása a tésztát, így ennek eredményeként palacsintát kapunk Szokatlanul puha, szelíd, porózus és levegő, és van egy olyan ingatlan, amelynek felejthetetlen utóíze van, hogy megolvadjon a szájban. Az áfonya bemutatja a desszert edényt egy étvágygerjesztő, fényes megjegyzéssel, egy lédús konzisztenciával, egy vékony kellemes bogyós aromával és egy teljesen különleges ízű akcentussal, és ez egy nagyszerű kombinációja egy szelíd tészta, amely az egyik legelegánsabb kerti bogyókkal rendelkeznek, az áfonya Ideális reggeli lehetőség, amely minden világban meglehetősen meglehetősen népszerű. Próbáld meg!

1. Annak érdekében, hogy előkészítsük a népszerű amerikai paneleket áfonyával, először is, vegyél egy mély tálat a tésztára, és kérdezd meg a lisztet egy sütőporral együtt.

2. Ezután sót és cukrot kell hozzáadnia, hogy liszteljen és keverje össze az összes száraz komponenst egy kanállal.
3. Egy másik kapacitással szükség van a folyadékkomponensek – kefir, víz és csirke tojás keverésére, és enyhén megverni kell őket egyforma, kézi nyaralással.

Megjegyzés!Általánosságban elmondható, hogy a klasszikus panaszékek szokásosak a teljes tejen vagy egy ilyen tejterméken, mint egy mutató, amely meglehetősen gyakori Amerikában, és ott eladott bármilyen üzletben. Az éleiben azonban irreális, ezért a kefir és a víz keverékével helyettesítem, ami teljesen indokolt, mivel ez segít a vizsgálat megfelelő konzisztenciájának elérésében.

4. Folyékony keverék, hogy száraz összetevőkkel öntsön egy tálba, és keverje össze mindent habverővel vagy hagyományos villával. Add hozzá a szódát, amelyet kis mennyiségű ecettel (6 & #, 9%) vagy citromlé kapunk. Hosszú, hogy gyúrják a tésztát a punkika nem ajánlott, mert a legfontosabb dolog ebben az üzletben, hogy biztosítsák, hogy az összes liszt megnedvesedett. Ugyanakkor a kis csomók maradhatnak a tesztben, de ez nem ijesztő, mivel segítenek a palacsinta konzisztenciájával többet buja. A kész vizsgálatot 10 percig szobahőmérsékleten kell állni, és időközben bogyókat készíthetsz.
5. A friss áfonya kell öblíteni, és vissza kell dobnia egy szűrőt, hogy üveg bogyók extra folyadékkal.

Tanács!Az Egyesült Államokban ezek a panaszékek kizárólag a friss kerti áfonyákból készülnek, bár nem látom az ellenjavallatokat, hogy sütjük őket a hagyományos erdei áfonyával. Ezenkívül hasonló edényt és fagyasztott bogyók hozzáadásával készítettem, de fontos, hogy ne feledje a bogyókat előre, különben elveszítik rugalmas szerkezetüket, gyümölcslét és édességüket.

6. Tegye be a tésztát egyszerre, ha az áfonya, és nem szükséges mosni, mert ez miatt gyorsan sötét lila színűvé válik, és a külsőleg a punky nem különösebben étvágygerjesztő lesz. A bogyókat fokozatosan hozzá kell adni, mint a palacsinták, és ugyanakkor csak kissé merülnek fel a tésztába. Tapasztalatom szerint az áfonyák optimális száma egy kis pankek 5 bogyó, és mivel 3 darab serpenyőben sütik őket, körülbelül 15 bogyót adok a tésztába.

7. A serpenyő serpenyőt egy tapadó bevonattal kell behelyezni a középső tűzre, és öntsük 2 – 3 evőkanál növényi olajat. Amikor felmelegszik, elkezdheti terjeszteni a kerek palacsintákat egy nagy kanállal, karcolva a tésztát felülről pontosan, ahol a bogyók véget értek. Ugyanakkor kívánatos, hogy a panaszékek nem nagyon vastag és kis átmérőjűek, mert gyorsabban növekeznek és emellett könnyebbek lesznek.
nyolc. Amikor a Panketkov alsó oldala csavart, azokat gondosan át kell fordítani a másik oldalra, majd a tűz redukálódik és főzzük pár percig, hogy az alulról megforduljanak, és elérte a készenlétet.

Megjegyzés!A módszer a főzés a bogyók áfonya fentiek is érintkezhet forró serpenyőben, tört és jelölje ki a levét, hogy megadja lila válások sütés. Úgy tűnik számomra nagyon étvágygerjesztő, de a lé dumpok is serpenyőben, amely nem túl kellemes, ezért van egy alternatív technika. Általában nem adhatsz áfonya egy tálban egy tésztával, és azonnal terjessze a bogyókat a palacsinta tetején, miután a tésztát serpenyőbe öntötte. Ebben az esetben a bogyók szinte teljesen elmerülnek a tésztába, és így jobban védik a túlzott termikus expozíciótól.

kilenc. A fentiek számától az összetevők száma van egy nagyon nagy tányér Panketi. Jobb, ha kiszámoljuk számukat egy étkezéshez, mert az áfonya színváltozásainak tárolásának folyamata, és nem nagyon étvágygerjesztővé válik, bár általában ízletesek mind meleg, mind melegek.

Az USA-ban, Panketi szokás szolgálni juharszirup, nos, a hagyományaink használatának palacsintát kínál sokkal szélesebb körű lehetőségek. Néha az áfonyák nem túl édesek, és a sütésben csókolnak, és ebben az esetben a panezető szirupmal, mézzel, sűrített tejzel szolgálhat fel, vagy csak megszórjuk őket a cukorpor tetejéről. Ha az áfonyák érettek és édesek, akkor ezek a palacsinták egy kellemes önellátó desszert, amely nem igényel semmit, így ez egy nonszensz edény, kétségtelenül, a legjobb módja a reggeli vagy a délutáni díszítéshez. Jó étvágyat kívánunk!