Hogyan készítsünk tökéletes fokhagymás mártást

Tartalom

Leírás

A fokhagymás mártás az egyik legnépszerűbb világszerte. A világ minden tájáról érkező szakácsok használják a receptükben. Ez a szósz sok finomsággal harmonizálódik, mivel szinte minden edényt kiegészíthet.

Az ilyen hírnév ellenére azonban pontos információ arról, hogy milyen kifejezetten az ország feltalálta ezt a fokhagymás fűszert, nem.

Fogalmazás

A fokhagymás mártás különböző lehetőségeket kínál a főzéshez. A következő komponensek vannak jelen a klasszikus opcióban:

1. 2 szegfűszeg fokhagyma.
2. 4 vagy 5 evőkanál tejföllel.
3. 1 evőkanál szójaszósz.
4. 30 g olvasztott sajt.
5. 1 evőkanál apróra vágott kapor.
6. Az ízléshez adhat sót.
7. Az ízlés fokozása is, hogy fekete borsot adjon hozzá.

Néha a szakácsok a víz vagy citromlé hozzáadása a szezonra. Előnyösen az európai szakácsok ezt a receptet használják.

Hasznos tulajdonságok és kalória

Sok szakemberek tanácsot fokhagymamártásban használat után, mivel ez is megakadályozza az ilyen betegségek, mint a stroke és a szívroham. A gyógyító tulajdonságai is csökkenthetik a koleszterint. De add hozzá az élelmiszerhez csak mérsékelt mennyiségben.

Fokhagymás mártás alapja. C és B vitaminokat tartalmaz. A készítmény magában foglalja a foszfor, a vas, a kalcium és sok más hasznos elem is. A fokhagymában található illóolajok meglehetősen specifikus szagot biztosítanak. A fokhagyma megakadályozza az onkológia fejlődését, nem ad fertőző baktériumokat, hogy megszorozzák és harcoljanak tuberkulózis.

A Calorie termék száz gramm termék. Belkov 1,6 gramm, zsírok – 32,2 gramm és szénhidrátok csak 9,1 gramm. Ezért a terméket nagyon tápláló és szinte elengedhetetlennek tartják.

Recept a fokhagymás klasszikus mártással

A fokhagymából származó főzési mártás kevés időt vesz igénybe. Ez a kétségtelen plusz. A főzés előtt meg kell győződnie arról, hogy minden összetevő raktáron van.

Az ilyen fűszerek receptje a G-ben a következő:

• Szóval meg kell szedni a szójaszósz, kaporot, sót (ízlés) és bors (ízlés szerint), és felváltva adja hozzá őket tejföllel.
• Megolvasztani kell az olvasztott sajtot.
• A fokhagymát meg kell tisztítani, erősen smat és az olvasztott sajttal, dobja a kapott keveréket.
• Győződjön meg róla, hogy összekeverjük a kapott keveréket. Jobb, ha hosszabb ideig, de jobb.

Hogyan kell főzni otthon

Az ínyencek régóta előnyben részesítettek egy hasonló termék egyszerű fűszerezését joghurt, tejföl és hasonlók. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan lehet otthon fokhagymás mártást készíteni.

A joghurt alapján

A joghurtos szósz a következőképpen készül:

El kell állnunk:

• ML természetes joghurt (joghurtok eperrel, csokoládéval és egyébként nem illeszkednek).
• 1 uborka.
• 10g fokhagyma.
• 10g Ukropia.
• Citromlé (2 teáskanál).
• 1 evőkanál olaj (előnyösen olíva).
• Az ízléshez hozzá kell adni a csipet sót.

Azt kell szem előtt kell tartani, hogy a keverék csak akkor fordul elő, ha a joghurt is vastag volt.

Recept a fokhagymás mártással ellátott joghurtos mérés alapján G:

1. Kell alaposan mosni az uborka, tisztítsa meg és megragadja.
2. Mi történt, a kezek kell nyomni a lé. Eltávolítása szükséges, hogy a keverék vastag.
3. Ezután meg kell tisztítani a fokhagymát és a rácsot.
4. Finoman vágja le a kaport.
5. Mindez egy tálba csatlakozik.
6. Most hozzá kell adnod joghurtot, citromlevet és olajat. Az ízléshez sókat vagy borsot adhat hozzá.
7. A gondos keverés után azonnal szolgálhat az asztalra az asztalra.

Majonéz alapján

A majonéz mártás csak öt percet kell otthon csinálni. Ez egy univerzális hozzáadása hús, burgonya, cukkinák és más élelmiszerek.

Összetevők a termék négy részének előkészítéséhez:

• M mayoneza.
• 3 szegfűszeg.
• 1 vagy 2 szelet.
• 1 vagy 2 vágás fekete talajpaprika.

Hogyan készítsünk fokhagymás fűszereket Majonéz alapján:

1. A fokhagymát meg kell tisztítani és javasolni kell.
2. A saját belátása szerint sót vagy borsot kell hozzáadnia.
3. Ezután hozzá kell adnod maoneza-t.
4. Keverje óvatosan mi történt.

A fokhagymás Secces, a majonéz előkészítésében alapulhat más típusú hasonló fűszerezéshez.

Tejföllel

A home fokhagymás mártással még a tejföllel is elvégezhető. Termék beszerzéséhez a következő komponensekre lesz szükség:

• Tejföl (d).
• 2 szegfűszeg fokhagyma.
• A citromrész 1/3-i gyümölcslé.
• 1 evőkanál petrezselyem.
• 1 asztali kanál Kinse.
• Az egyik, aki szakácsok, 1 vagy 2 csipesz só / bors.
• Két nagy kanál főtt víz.

A tejfölből származó fokhagymás szósz a következő:

1. Finoman vágni kell a petrezselymet vagy a kiz.
2. A fürt meg kell ragadnia a fokhagymát.
3. A tálban el kell keverni a tejföllel és a fokhagymával.
4. Ezután a petrezselyem és a kinse, citromlé kell lennie.
5. Az ízléshez sókat vagy paprikát kell hozzáadnia.
6. A végén meg kell öntsük a kapott keveréket főtt vízzel Kefir állapotba.

Dióval

A készítmény a fokhagymás mártással összegének 3/4 az egész üveget dió lesz szüksége:

• g tisztított dió diófélék.
• olívaolaj ml.
• gerezd fokhagyma.
• Só vagy bors (egy negyed egy teáskanál).

Íme, hogyan lehet a fokhagymás mártást otthon a hámozott dió segítségével:

1. Hámozott diófélékek a fokhagymával együtt.
2. Mi történt egy tálba.
3. Só vagy bors.
4. Olívaolaj hozzáadása (cseppenként).
5. Aktívan dörzsölje a vastagság előtt.

Paradicsompasztával

Ismeretes, hogy a paradicsompasztából készült termék éles vagy égő nyelvnek tűnhet.

A termék kívánt összetevői:

• 2 evőkanál paradicsompaszta (nem szabad összetéveszteni a ketchupmal).
• 5 szegfűszeg fokhagyma.
• Egy paradicsom.
• ml egyszerű húsleves.
• Földi bors a kés csúcsán.

Az otthoni fokhagymás mártás főzésének módja:

1. Kell tisztítani öt gyűrű fokhagymát, miután az egyiket el kell halasztani.
2. A paradicsomnak forró vizet kell öntenie és tiszta a bőrből.
3. Ezután a paradicsomnak finomra kell vágnia.
4. A paradicsomnak meg kell pörgetniük, hogy lágyak legyenek.
5. A fokhagymát összetörni kell, adjunk hozzá olajat.
6. Fry Ez követi a felemelkedő szaga megjelenését.
7. Ezután hozzá kell adnia két evőkanál tésztát erre, és legalább két percet kell eloltadnia.
8. Ehhez hozzá kell adnia egy keveréket, ami korai, és pár perc múlva pörkölt.
9. A kapott fűszerezést egy tálba kell önteni, és add hozzá a húsleveset.
10. A fokhagymás halasztott gyűrűit össze kell zúzni és odaadni.
11. Sókat vagy paprikát adhat hozzá.

Kenyérrel

A főzési salátákkal foglalkozó emberek tudják, hogy ez a termék helyesen történik. A következő összetevők szükségesek a mártással:

• Búza kenyér (G).
• Egy citrom.
• Citromlé (egy citromból).
• 10 fokhagymás szegfűszeg.
• ML növényi olaj.
• Az 1 vagy 2 csípő sók vagy őrölt bors.

A kenyér használatának módja a fokhagymás fűszerezéshez:

1. Finom kenyeret kell kapnunk.
2. Ezután meg kell őrzni a fokhagymát, és kenetizálni kell őket a kapott szelet kenyeret.
3. A sütőt fokozatosan fel kell melegíteni.
4. A kenyért sütőlapra kell elhelyezni, és kötött vissza a sütőbe.
5. A kenyérnek száraznak kell lennie.
6. A kenyér szeleteket egy keverőben kell megrázni és zúzni.
7. A tiszta citromból meg kell ragadnia a zest evőkanálját.
8. Kanál a zest keverék apróra vágott kenyérrel.
9. Citromlé keverjük olajjal.
10. Öntsük az így kapott keverék apróra vágott kenyér morzsákat.
11. Alaposan keverjük össze.

Ripple

Hozzávalók a termék megszerzéséhez:

• 4 evőkanál ripper.
• 4 evőkanál majonéz.
• 4 evőkanál tejföllel.
• Citrom.
• Khmeli Sunneli.
• 6 gerezd fokhagyma.
• 1 vagy 2 bors chips.
• Lehet 1 vagy 2 forgácsoló sót.
• Cukor keveredik mérsékelt mennyiségben.

A Ryazhenka-ból származó mártással a következőképpen készül:

1. Először meg kell keverni a tejföllel, Ryazhenka és Majonéz.
2. A cukor vagy só hozzáadása az ízért.
3. Nyomja meg a levét a citrom negyedik részéből.
4. Grind fokhagyma.
5. Öntsünk egy második evőkanál komló-napnel egy tálba.
6. Borsot dob.
7. Töltse ki alaposan, és hagyja a hűtőszekrényben a főzés befejezéséhez.

Mit lehet készíteni fokhagymás mártással

Nem titok, hogy a fokhagymás mártás alapja lehet az igazi finomságnak.

Receptek főzési edények fotókkal

A World Cobweb Receptek meglehetősen változatosok. Itt van néhány közülük:

• Sertéshús a sütőben fokhagymás mártással burgonyával.

1. r sertés alaposan meg kell öblíteni, vágja le a vénákat. Ezt követően egy speciálisan elkészített tálba kell helyezni, zsírral kenve.
2. A fűszerezéshez 2 evőkanál tejföllel, 2 evőkanál majonézzel és 2 gerezd fokhagymával kell keverni (győződjön meg róla, hogy tisztítsa meg és kivágja a főzés előtt).
3. Ezután 6 darab burgonyát kell vágnia, és főzni kell egy párra.
4. A burgonya fel kell tennünk a sertéshús, szükség van a mártással tetején.
5. Mindez a sütőben van, és 40 percig sütjük a hőmérsékleten.
6. Készen áll.

1. 1 csomagot kell venned, 1 csirke tojást, 5 darab retek, 2 paradicsom, 3 uborka, és persze, 2 evőkanál fokhagymás mártással.
2. Nagy vágás Minden zöldség.
3. A csirke tojást meg kell találni és sült egy kicsit mindkét oldalon. Kis darabokat kell kapnia.
4. Mindezek a fokhagymás fűszerezéssel keverednek, és finom és hasznos házi salátát kapnak.

1. 50 g káposzta, 1 sajt lavash, 50g paradicsom, 50g uborka, csirke és fokhagymás mártás.
2. A csirkenek sós vagy borsos kiskereskedelemnek kell lennie, majd egy serpenyőben sütjük, amíg teljes készen áll.
3. Ezután meg kell venned egy nagy darab lavash, kenet a fokhagymás mártással egy evőkanál. Mennyiség.
4. Ezt követően kell elhelyezni a panel káposzta, majd a csirke húsát.
5. Ennek tetején a pita, a szeletelt uborka és paradicsom kell elhelyezni.
6. Mi történt, hogy szépen összeomlott legyen.
7. Egy osztott serpenyőben meg kell száradnia az így kapott shawarma mindkét oldalán.

Hasonló étel

Az élelmiszerhez hasonlóan a fokhagymás mártással, tulajdonítható:

• Pesto.
• Szójasz spárga.
• dijoni mustár.
• Vörös tea.

Hogyan lehet télen elhelyezni

Egy ilyen eljárás elvégzéséhez meg kell kezdeni a fokhagymát. Ezt követően meg kell küldeni az apróra vágott fokhagymás felét a szakács só és fél csésze kifinomult olaj. A kapott keveréknek jóhiszeműnek kell lennie.

Mi történt, szükséged van egy speciális jarba, és küldjön egy hideg és sötét helyre a tároláshoz. 

Videó: szósz 2 percig