Hogyan készítsünk török ​​pályát

Jó estét és kellemes tea ivás! Teát inni? Győződjön meg róla, hogy inni! Mi este az orosz családban hagyományos tea nélkül? És mi van ma tea számára? Cook shcherbet!

Mit tudhatunk sörbet?

Most először hallottam ezt a szót,? Csak most, amikor elkezdtem olvasni a cikket? Az elmúlt év során utazás Törökországba? Az édesipari mesterkurzus? Nem emlékezni? De emlékszem, hogy pontosan. Az ügy osztály, úgy tűnik, a harmadik. Megvan a kezembe a könyvet az öreg Hottabach. Olvastam, hogy egy ital, háromszor, talán egy sorban, és ennyi volt egy ilyen párbeszéd a cirkusz mézet egy kibaszott (aki nem a téma, ez & #; a fő karakter a tündér mesék. Miután az öreg ,, persze):

Owl: Eskimo, kérem! Hottabych, próbálja meg, nagyon finom.

Öreg ember: ez ízletesebb legcsodálatosabb sorbet. Még a király palotája Szulejmán Ibn Dauda, ​​nem ettem ilyen luxus

Tehát mi törölje innen? Ez sörbet & #; ez édes és úgy tűnik, az édesség keleti. Itt most elkészítjük. Idő nem kell sok, és az összes termék van minden, persze, hajtott!

Hogyan kerestem egy karcolás recept

Miután elolvasta a könyvet személyesen, elkezdtem keresni egy pherbet-t. Nem található. Aztán úgy döntöttem, hogy magamra főzöm, felmászottam a “Könyv az ízletes és egészséges ételről”, de ott nem találtam ilyen edényt. Aztán nem jöttem fel semmit, hogyan kell megkérdezni, hogyan kell shcherbet, a szakács az iskolai menza. Újra üres.

Nem tudom, mennyit keresek, de az anya azt tanácsolta, hogy menjen a könyvtárba. És & #; Csodáról! Számos szakácskönyv található a kerületi könyvtár polcain. Keverjük össze a notebook-könyvtárosot, meglepődtem a shcherbet-ről, önként jelentkezett a kívánt recept keresésére. És most, egy óra múlva egy teljesen különböző ételek három receptje voltam! Melyiket szem előtt tartotta az öreg hottabych, nehéz volt kitalálni.

Scherbet & #; egy három arccal

Először is, az illatos fanyar egy tejelő vagy krémes alapon diófélékkel, kandírozott gyümölcsökkel és szárított gyümölcsökkel hívták.

A második lehetőség egy ital típusú ital volt, amelyet rózsaszín szirmokból és gyümölcslevekből készítettek a fűszerek és a jégrémek cukor hozzáadásával.

A harmadik sraffozásban Schcherbet & #; Ez egy gyümölcslé, egy hús, amelyet egy speciális recept szerint főzünk, és annyira hűtött, hogy könnyen elfogadható gyümölcs fagylalt.

Főzés török ​​shcherbet

Van egy karcolás a krémben a programban. A legjobban Törökországban készül, és mivel Törökország ismerője biztosítja nekünk, ennek az édességnek a helyes neve, mint Sherbet (a “SH” cég elején, és nem lágy “sh”). De nem számít, mennyire nyelvi szempontból helyesen, pontosan egy & #; Scherbet (vagy sherbet) & #; csak hűvös édesség a természetes termékekből. Néhányan úgy vélik, hogy úgy néz ki, mint Halva, de mint nekem, soha nem néz ki!

Kezdjük el a Sherbet-t a dió előkészítéséből. Körülbelül grammra van szükségük. Válassza ki azokat, amelyeket leginkább szeretne. Az anyáknak öt percig kell felmelegedniük a sütőben (fokokban). Kissé csavartnak kell lenniük.

Míg az anyákat lehűtjük, zúzta meg a gramm cukor a keverőben. Nem, nem, a por nem felel meg nekünk, szükségünk van valami átlagra a por és a cukor homok között.

Most a forduló jött a fudge főzésére. Krém gramm (%) kell öntsünk egy csontvázba, adjunk hozzá zúzott cukrot, Pollia Vanilla cukrot és egy pohár teáskanál citromot. Adjunk hozzá egy csipet sót. Jelentősen javítják a Shcherbet ízét. Mindez lassú tűzbe helyez, és 35 percet főzünk, folyamatosan keverjük és eltávolítják a serpenyő ragasztócukor falától. A főzés folyamata édességek, talál egy pár percet, hogy tisztítsa meg a dióit a filmből.

10 perccel a készenlét előtt, a tömeg megkezdi a karamelli árnyékot. Ha a serpenyőben lévő keverék hirtelen elindul, nem kétségbeesés! Egy pár tea-kanáskalack hozzáadása visszatér a karcolási plaszticitáshoz.

Sütés egy sütéses pergamenpapír és a kiömlött tisztított dió.

A befejezett tömeg az űrlapba öntjük és teljesen hűvös. A SHERBET kész. Vegye ki az űrlapból, és szolgálja ki.

Biztos vagyok benne, hogy a teád sokkal jobban tűnik. By the way, Törökországban, Shcherbet Gyakran szolgálják a kávé, és különösen jó fekete kávéval! Íze – csak boldogság! 

Inert? Mondd el a barátaidnak!