Hogyan készítsünk túrtat otthon a bizonyító tejből

Hogyan készítsünk túrt az otthoni bizonyítékból

Március 05

Régóta ismert, hogy a túró – hasznos és szükséges organizmus. Sok kalciumot és értékes fehérjét tartalmaz.

Az öt hónapos gyermekgyógyászok utáni gyermekek megengedettek a túrócsövekkel. De a boltban ritkán találhat kiváló minőségű túrócsomagot megfizethető áron.

Kínálunk, hogy készítsük el ezt a tejterméket a fekete tejből. Az ilyen túró íze nem az ipari analóghoz való összehasonlítás, és az előny sokkal több. Receptek mikrohullámok, multicookers és hasznos tippek olvashatók.

Használja és lehetséges házi kúpos túró

Már egy kicsit elmondtunk a túró előnyéről. Ez nem a fehér savanyú tej csodájának előnye.

A termék fehérje ugyanolyan hasznos minden korosztály számára. Tartalmaz B-vitaminokat, retinol, E-vitamin.

Az ártalmat a tejtermék az élelmiszer- és allergiás reakciók érzékelési intézkedéseinek be nem tartása miatt hozhat létre. Természetesen az otthoni termék csak a tárolás és az eltarthatóság nyomon követésének előnyeit eredményezi.

Túró a receptben, amelyet a skyshem tej felmelegítésére használnak, a hűtőszekrényben nem több, mint 48 óra. A csomagolás jelenlétének függvénye, szorosan zárt fedéllel.

Ne kockáztasson az élelmiszer túróban a lejárati arány után, még akkor is, ha nincs éles illata, és az íze nem változott. A tejtermékekkel való mérgezés súlyos egészségügyi hatásokkal rendelkezik.

Klasszikus recept a túróhoz a fekete tejből

A főzési túró nem olyan időigényes, mint amilyennek látszik. Mondjuk meg, hogyan kell csinálni, és tartsd meg a nagymamákat a falvakban.

Az előkészítéshez igazi tehéntejre lesz szüksége, amely prostope lett.

• A fekete tej felső rétege – tejföl – gondosan kell eltávolítania a kanálot;
• A tömeg többi része, amelyet a tartályba kell önteni a kis tűzre való felmelegedéshez. Nézd, hogy a jövőbeli túró nem túlmeleged, kicsit melegnek kell lennie. Általában ez az eljárás percekre kerül;
• Miután naponta el kell felejtened a tústól. Egész idő alatt a munkadarabnak meleg helyen kell állnia;
• A felszínen meghatározott idő végére szilárd réteg van kialakítva, és a szérumot alul összeszerelik;
• Szükség van egy nagy tálba. A géz alján 3-4 rétegben lezárja;
• Öntsük a serpenyő tartalmát egy tálba;
• A férfi vége a csomókba kötődik, és felfüggeszti a folyadékot;
• Amint a vetőmag megállítja a csöpögést – a túró késznek tekinthető.

A három liter tejből, a termék grammját kapjuk. Adjunk hozzá mézet, lekvárt vagy friss bogyókat, és élvezze a saját kezével főzött túró ízét.

Van egy másik módja a főzésnek a fűtés nélkül. Szükség van egy sűrű szövetre, és készítsen egy zsákot. Öntsön savanyú tejet, és hagyja a szérumáramlást.

Amint a folyadék leállítja a csöpögést, használhatja az élelmiszerterméket. Az ilyen túróval gyengéd, puha, de folyékony. Nem alkalmas palacsinta, pite és sajttrakók.

Vintage recept az orosz sütőben

A túró is az egyik legősibb termék. Így szólt az oroszországi régi napokban. Ha van egy kemence, megismételheti a túró elkészítését az őseink receptjére.

• Öntsük ki az agyagot;
• Néhány órára a meleg kemencében (de nem túl forró);
• Ha van egy közzétételt szérum egyesíteni, és tegye a túrót géz alatt nehéz tárgy.

Egy óra múlva kipróbálhatja a tejterméket.

Milyen volt a túró a régi napokban hűtőszekrény nélkül? Ehhez a sajtó után a túró ismét elküldte a kemencét, majd a nehézség alatt és olyan kevés alkalommal. A kész tortát szemcsés olajjal öntjük és hónapokig tároltuk.

Hogyan készítsünk túrt a fekete tejből a mikrohullámú sütőben

Ez a leggyorsabb és egyszerű módja annak, hogy felkészüljenek. Lehet, hogy bármilyen eljárást készíthet, add kefir, tejföllel vagy joghurtot.

A tapasztalatokkal a tudás jön, hány ilyen vagy az összetevő add hozzá, hogy túró az ízlésedhez. A felülvizsgálatok szerint egy finom terméket kapunk a keverékből egy kefir és tej arányában.

Keverje össze egy megfelelő pohárba, és tegye a mikrohullámú sütőbe. Kapcsolja be a teljes energiát, az időzítőnél, hogy beállítsa az időt a percekről.

Géz vagy pamutszövet rögzítve a szűrőre, és rajta keresztül a keveréket. Hagyja el az órákat.

Házi túró lassú tűzhelyben

Multicooker kényelmes dolog a főzési túróhoz – nincs szükség sok ételre, és szabadidőt kaphat más esetekre.

A főzéshez vesszük a fekete tejet, és öntjük a tálba. Válassza ki az “előmelegítés” módot.

Általános szabályként egy ilyen opció felmelegíti a tál tartalmát 40 fokos hőmérsékleten. Csak az, amire szükség van egy finom és jobb túró készítéséhez. Az idő 40 perc és 1 óra között válassza.

Ezután cselekedj, mint az első receptben. Gézzel vehetsz egy szűrőt, és tegyen egy serpenyőt. Húzza meg a multicooker tartalmát a gézrétegekre, és hagyja percet a szérum áramlására.

A termék órák után készen áll. Ez az idő a visszaélések ideje, hogy elkészítse a szérum palacsinta, majd indítsa el házi túrójukat.

Gyermek túró otthon

Két recept van a gyermekek túró készítéséhez:

1. Főtt kefir savanyú túróban,
2. Savtermék kalcium alkalmazásával.

Az első recept esetében a tejtermék vagy a kiváló minőségű gyermekek kefirje alkalmas. Kefir ételekben felmelegedett.

Miután a vérrögöket elkezdtük alkotni egy tűzhely kikapcsolása. A kapott elegyet gézzel szűrjük. Tartsa a túrógépet üvegáruban, amelynek lezárt fedelével nem több, mint egy nap.

A második recepthez tejforraljuk fel, és adjunk hozzá klorid kalcium-oldatot. A gyógyszertárban megvásárolható. Ezután forraljuk fel a megoldást. Távolítsa el a tűzhelyről és hűvös. Tengelykapcsoló squeeze a Marle-ben, anélkül, hogy nagy erőfeszítéseket tett volna. Tárolja ugyanaz, mint az első receptben.

50 g túró. Egy ilyen mennyiségben 3 ml kalcium-kalcium 20% kalciumra van szükség.

A levegő és a homogén konzisztencia elérése érdekében a túrónak meg kell verni a keverőt. Hozzáadhatsz banánt, őszibarackot, bogyókat vagy lekvárt.

Hasznos tanácsadás

1. Ha szemcsés és száraz túrt szeretne kapni, akkor növelje a squash idejét. Azok, akik szeretik a puha túst, elegendőek lesznek ahhoz, hogy a munkadarabot egy óra marlayjén tartsák;
2. A főzéshez alkalmas bármilyen tej, de jobb választani egy házi készítésű;
3. Lehetetlen használni a hűtőszekrény lejárati dátuma után feldolgozott tejet;
4. Ne öntsön szérumot, ez is értékes és hasznos termék. Drinkként használhatod, vagy a palacsinta adjunk hozzá a tésztához. Vannak receptek a szérumon alapuló bőr bőrápolásra;
5. Ha nincs savas tej, és a közeljövőben a túróra van szükség, a tudós recept segít. Egy serpenyőben öntsük a tejet, és tegye tűzbe. Amint egy kis hab jelenik meg a felszínen, hozzá kell adnia citromlé és keverni mindent. A tejet azonnal el kell távolítani a tűzből. Ezután főzhetsz a sajtot, csak a gézbe dobhatod. De a várakozás még mindig legalább 4 órára van;
6. A főzési túró első tapasztalatához egy kis tejet kell venned. Tehát később, ha valami nem tetszik ez, vagy a végtermék nem tetszik, akkor módosíthatja hibáit a tej következő részén;
7. Fontos, hogy ne megemészteni a proclast, különben túró fog derülni kemény, mint rágógumi.

Finom kasszák, gombócok és sajtok. Ne lusta legyen az esti órákban, hogy egy kicsit a prostituáltak, hogy hasznos és finom reggelit kapjunk reggel.

Facebook

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+

Ossza meg véleményét és eredményét törölje a választ

Ha képe van a cikk témájában (főtt edény / ábra korrekciós eredmény) – ossza meg őket olvasóinkkal a megjegyzésekben. Jobbá tegye a magazinunkat!